第110章

  那铁比常用的铁釜大的多,也薄的多。看着倒是轻便,不如其他炊具那般粗笨。
  赵端午只是笑,并不多说。
  随着火势渐旺,锅里咕噜咕噜,一阵阵热气透过盖子间隙冒出来。与此同时,一阵浓郁的肉香味四散开来。
  第61章 试探
  “什么味道?”
  有鼻子灵的踏春者马上嗅着香味看过来,最先搭话那人好似鹅一般伸长脖子探看。赵端午心中暗喜,觑着时间差不多了,揭开盖子,倒入了春笋。
  用钢铲翻炒两下,春笋没入汤汁里,很快,就从白白嫩嫩的样子变成了在“泥”里打滚过的样子。
  赵端午再度盖上盖子。
  搭话那人又憋不住了,问:“你手上莫非是铲子?也是铁做的?好用吗?”
  自然是好用的。
  搭话的人眼珠子一直错也不错,自是看到那铲子在锅里翻转,鸡肉和春笋在铲子上来回翻滚,锅里浓郁的汤汁便均匀的裹满了鸡肉和春笋本身。
  “哎哎,小郎君,你这铲子在哪买的?还有,你这炊具又是在哪买的?”
  “是我们自己做的。”
  赵端午总算回话了。
  那人又问:“是用铁做的吗?在哪做的?好用不?”
  “好用,这个做菜可香了。”
  赵端午回话间,锅里热气更甚之前。春笋大抵已经没那么硬了,不知是肉香还是酱汁的香味比刚才更加浓郁。
  三三两两的人顺着香味走过来了。
  大伙围在锅边,只觉稀奇。
  “这是什么?香味好像就是从这里传出来的。”
  “是炊具吗?”
  “好香,里头莫非是肉?”
  赵端午顾不上回答,出锅的时间到了。他心中暗爽,面上不显,揭开了盖子。一瞬间,蒸腾热气喷薄而出。
  哇!
  围观人群惊呼。
  大伙都盯着那炊具里头,有人鼻翼动了动,有人已经没忍住,使劲用鼻子猛吸了几大口。
  “刚才我就看到你们支起了灶,这才多久,肉就熟了?”
  “刚才我在那头赏花,隔着这么远距离,竟然能闻到香味,有意思。”
  “小郎君,小娘子,这到底是什么?”
  李星遥在打下手,帮着看火。有人问到她,她看着时间差不多了,回答说:“是炒菜用的锅。”
  说到炒菜,该下一个菜了。
  香椿炒鸡蛋,香椿已经洗好切好,原本该焯水,挤干水分再切碎和鸡蛋一起炒,但为了那口馥郁的香,李星遥省略这一步。
  将鸡蛋倒入香椿碎末里,加了盐搅散,趁着锅底油化开,倒入锅里。
  chua!
  熟悉的声音响起,鸡蛋从外围开始定型,一个一个小泡泡好像海绵一样,膨大,松软。一面差不多定型了,赵端午翻炒另一面。
  香椿特殊的气味在翻炒间挥发出来。
  人群已经激动了,不知何时,里三层外三层,以兄妹两个为圆心,外围竟然围了无数人。赵端午赶紧出锅,李星遥也灭了火。
  “这炊具可真神奇,这才多久,一盘菜就好了?”
  “是啊,这炊具做菜可真快,而且,做出来的菜,颜色可真好看。”
  “好香啊!我也想来一个,小郎君小娘子,在哪买的,可否告知?还有,这炊具叫什么名字?”
  “叫锅,是他们自己做的。”
  搭话那人自来熟回应。
  人群诧异,“能给我做一个吗?我可以出钱。”
  “我也要一个!”
  “还有我!”
  “我出三倍的价钱!”
  铺了茵席,用炙炉烤肉那家的行厨一直盯着这头动静,他是给主人家做吃食的,自然不好和其他踏春的人一样随意走动。
  可,虽然不能随意走动,他眼睛却一直看着这头,自然是把人群的议论听在了耳里。
  听到大家都要锅,立时憋不住了,三两步跨过来,便给出了三倍的高价。
  “小娘子,小郎君,我是东市云来食店的厨子,方才瞧见这锅好,所以想跟你们预定一个。我愿意出三倍于他们的价格,不知小娘子小郎君可愿意?”
  云来食店,是东市有名的食店。因此这话一出,众人哗然。
  李星遥正要说话,右手边帷幄旁,用铁釜吊高汤的行厨也憋不住跳出来了。与他一起急急忙忙奔过来的,是帷幄的主人。
  “小娘子,小郎君,我愿以两贯钱一口锅的价格,买下你们手中所有的锅。”
  帷幄的主人近前,因为过于“财大气粗”,众人心照不宣让出一条道。
  那人目光落在铁锅上,眼中有些惊艳。
  “我姓王,单名一个朗字。”
  “王朗,莫非是西市鞦辔行的行首?”
  “王行首?”
  王朗笑笑,倒没有否认,他目光又落在李星遥身上,客客气气道:“不知小娘子可否借一步说话?”
  李星遥点头。
  那王朗便踱步到旁侧。
  李星遥问:“王行首既是鞦辔行的行首,不知为何,想与我买下铁锅?方才听王行首之意,似是不止要一口铁锅。”
  “小娘子是聪明人,我便不藏着掖着了。我见这东西好,商人嘛,你也知道,看到好东西,哪有放过的。我呢,想在西市做卖锅的生意。”
  “可王行首不是鞦辔行的行首吗?”
  “诶,两回事。”
  王朗摇头,“卖锅,自然是要去铁行。实不相瞒,铁行的行首,与我祖上是亲戚。卖铁锅,好说,只是我想先其他人一步,把这生意攥在我手上。”
  “小娘子,考虑考虑?”
  ……
  赵端午收起铁锅,人群才意犹未尽散开。李星遥没有立刻答复王朗,王朗也不催促,只道考虑好了觑西市的鞦辔行找她。
  回去路上,李星遥同赵端午说了王朗原话。
  赵端午心说,铁行的行首是陈叔达亲戚,怎么你也是陈叔达亲戚?
  “咱们不就是为了卖锅吗?我看王朗诚意给的还可以,他是行首,人脉广,在西市吃得开,我看此事可行。”
  “那我明日去西市找他。”
  李星遥当然想一口答应,但,做生意嘛,该装样子的时候还得装一装。反正着急的不是她,拖一日再去,才好议价。
  回到家中,等到晚上,和赵光禄李愿娘说了今日的事,二人并无异议。
  第二天,李星遥便往西市去了。
  王朗一听她来了,立刻将她请进。
  她道:“昨日回去同家里人商量了,家里人觉得,王行首说的在理。只是,昨日我们带去乐游原的,是熟铁锅,熟铁锅铸造起来,费时又费力。”
  “打铁的确是个辛苦活,这一行,我了解的。”
  王朗摆出感同身受的样子来。
  他也上道,不废话,爽快给出新价格:“我可以在昨天的基础上加一点,三贯一口锅,有多少我要多少。”
  三贯,说实话,不少了。
  这已经到了李星遥预期的价格了,她也爽快,和王朗拉扯一番,最终定下,生铁锅以两贯一口,熟铁锅以三贯一口的价格卖给王朗。
  配套的钢铲,一贯一柄。
  王朗这才得知,原来她就是那位大名鼎鼎的李小娘子。
  “早闻其声,如雷贯耳,却始终不见其人。幸亏昨日去了乐游原,这不,结识了李小娘子你。日后,咱们也算生意场上的伙伴了,李小娘子,要是还有什么新东西,第一个告诉我,我一定会给出一个让你满意的价格。”
  “好,若有新东西,一定第一个告知王行首。”
  李星遥也客气。
  生意成了,王朗果然如他所说,不知怎么与铁行的行首说的,没过多久就在西市开了一家铁锅铺子。
  王道生先前打出来的铁锅存货还有,存货一次出清,摆在了铁锅铺子里。
  铁锅之名,彻底名声大噪。
  开业当天,李星遥去凑了热闹,结果被水泄不通的人群惊讶到。王朗取货价分别为一贯两贯三贯,卖价却翻了至少一番。
  因为所有东西必须分为三等进行市估,钢铲价格便定为八百文,一贯,一千五百文。生铁锅三等价格为两贯,三贯,四贯,而熟铁锅定价三贯,五贯,七贯。
  富人不缺一贯两贯钱,因此先排队买锅的,是长安城的富人。
  锅好卖,打铁的活便更繁重。李星遥抽空又上了一趟终南山,结果王道生一见到她,便嚷嚷着要加钱。
  “活太多了,我快累死了。再不给我加钱,我走了。”
  “你舍得走吗?”
  赵端午和萧义明前后脚跟来,萧义明打抱不平,先回怼了一句。
  王道生不甘示弱,“关你什么事。”
  李星遥摆手,示意不要吵。
  王道生说话虽气人,但说的也是实话。原先黎明也在帮着打铁,本以为之前饭间说起的那句打铁是玩笑话,哪里想到,黎明给自己打了一口铁锅后,当真以打铁为事业,在终南山上兢兢业业帮着打铁。



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