第417章
“我也没有哦。”
“是吗?那还真是了不起。”
两人穿过热闹的校门口,拐进了一条相对安静的公园小径。
他们不是第一次经过这里,公园两边的灌木丛修剪得很整齐,偶尔能看到几只野猫在树丛里钻来钻去。
“咪!”“咪……”
没过几分钟,他们路过一家老式水果店。
“西瓜!”
“现在的西瓜是大棚里的吧?”
“不管,想吃。”五条悟蹲下来笃笃敲了两下。
店里的婆婆走了出来,笑眯眯地看着这两个高大的年轻人:“呀!小伙子眼光真好,这是刚从熊本运过来的早熟瓜,甜得很呢。”
“就要这个!”五条悟指着那个被他敲过的瓜,转头摊开手。
夏油杰认命地掏出钱包:“麻烦您,我们要这个。”
饲主付了钱,单手拎起那个沉甸甸的西瓜网兜,“给我吧。”五条悟伸手接过了西瓜。
“要不要再买点别的?”
“不用,家里冰箱应该有。”
“那就先……”
“……”
回到夏油家。
大人们还没下班。
屋子里静悄悄的,只有玄关处的金鱼缸里红色的金鱼吐了个泡泡。
“好热——”
虽然是春天,但一路走回来,再加上抱着个大西瓜,两人背上都出了一层薄汗。五条悟把西瓜往地板上一放,熟练地脱掉鞋子,踩着木地板往里跑。
“先把西瓜冰一下。”夏油杰跟在后面嘱咐。
五条悟又折回来抱起西瓜冲进了浴室。
打开水龙头,冷水哗啦啦流进脸盆里,五条悟把西瓜放进去,看着那个绿油油的大球在水里浮浮沉沉,忍不住伸手去戳。
西瓜转了个圈。
“杰,家里有冰块吗?”
“冰箱里应该有。”
“拿点来吧!”五条悟喊。
夏油杰去厨房取了一大盒冰块过来,哗啦一声全倒进浴缸里。
五条悟伸手进水里搅了搅,满意地点点头:“这样大概半小时就能吃了吧?”
“差不多。正好可以准备晚饭。”
两人洗了手,系上围裙挤进厨房。
春天就要吃点春的时令菜。
他俩搜刮了一圈冰箱和橱柜,准备做个毛豆春笋昆布焖饭,再炸点玉米天妇罗,最后用刚买回来的西瓜榨个西瓜汁。
夏油杰从冰箱里拿出父母提前买的春笋,剥掉笋壳,用刀切成丁。
神子大少爷负责剥毛豆。
“杰,这个豆子好硬。”
“哈哈哈哈……”
“biu~”
“喂!哈哈哈哈哈哈!看招!”
“呜哇——”
淘好的米放进土锅里,加入泡发好的昆布、切好的笋丁和毛豆。夏油杰再倒了一点清酒和萝卜酱油进去,盖上盖子,开火。
没过多久,土锅的气孔就开始冒出白色的蒸汽。
一种混合着米香、竹子的清香和海带鲜味的复杂香气温柔地霸占了整个厨房。
“好香!!!昆布焖饭居然是这种味道啊,我还以为会很腥呢。”
“放了点酱油和姜丝所以没关系。”
“好神奇。现在可以打开盖子看看吗?”
“还不行哟。先一起把玉米天妇罗炸了吧。”
闻言,五条悟乖乖剥起了玉米粒。
夏油杰家用来做玉米天妇罗的一般都是水果玉米,这种玉米每一粒都饱满多汁,咬破了全是甜水,非常鲜爽。
黑发小青年挽起袖子调了一碗天妇罗面糊。低筋面粉加冰水,只要稍微搅拌几下,保留一点面粉颗粒,炸出来才会酥脆。
玉米粒裹上薄薄的浆。
油温七成热。
“滋啦——”
仙台郊外,有一片低矮的台地。
那片台地靠河,土很松,小小的夏油杰一脚踩下去会陷进去半寸。
土里有河砂的地方白天一晒就热得快,夜里风一吹又凉得很,玉米杆在温差里挺直身子,淀粉慢慢成了甜味。
风从海那头拐进来,咸咸的,吹在叶片上会留下细细的矿物痕。到了收成的那几天,玉米粒饱满发涨,轻轻压一下汁水就会往外顶。这样的玉米既甜又多汁,外皮微微发脆,内里像小小的果子。
小时候,妈妈工作一直很忙。爸爸会在晚饭前带小小的夏油杰去市集挑玉米。
矮矮的小朋友只能踮起脚看热闹,也听不懂摊主和家长的对话,生玉米有一股青味,又甜又青,每次家长一挑拣起玉米,那种青味都会被人来人往搅得更明显。
家长付钱,把漂亮的玉米们塞进纸袋,金的,银的。
他们每次往回走,香香的生玉米味道都会从纸袋慢慢摩擦透出来,一路往家里带。
从市集到家的路有一段上坡,那是夏油杰小时候觉得最长的路。刚才他也带五条悟经过了它,两人轮流提着西瓜,在成排樱树的陪伴下,夏油杰突然发觉到这段路其实只有一点点。
夏油杰垂眸盯着锅里炸着的玉米天妇罗发呆,他觉得这就是小时候味道的延长版。
我和悟要成家了。
他忍不住想。
“呲呲……呲呲……”
细密的气泡包裹住玉米糊,金黄的面衣迅速膨胀、定型。
哎!炸玉米的香味极其霸道!五条悟忍不住吸了吸鼻子,盯紧了正在油锅当中翻滚的玉米天妇罗,待夏油杰用漏勺一捞起来,他便伸手就要去抓!
“哇哇哇!!!!”
夏油杰眼疾手快地拍了一下他的手背:“这是刚出锅的诶,你有这么馋吗?”
五条悟缩回手,假装把手指放到耳垂上捏了捏,委屈哼哼道:“有什么关系……闻着太香了嘛。”
“你舌头又没有无下限……”虽说无奈,但夏油杰还是夹起一块玉米天妇罗吹了吹,送到超级无敌大馋猫嘴边:“小心烫。”
猫啊呜一口咬住。
“咔嚓。”
酥脆的外壳应声碎裂,紧接着是玉米粒在齿间爆开的汁水。
滚烫。甜蜜。油润。
五条悟眼睛弯成了月牙,含糊不清地赞叹起来:“好吃!超级甜!”
某只猫腮帮子鼓鼓,嚼得咔咔响,被甜味驯服得整张脸都埋在食物里!夏油杰接着一鼓作气开炸剩下的玉米糊,顺口道:“仙台的玉米嘛,不甜才怪啦。”
“诶,为什么?”
“嗯…小时候有听大人说这种很好吃的玉米都是从靠河流的台地长出来的,具体什么原因我也搞不懂,总之大概就是说好吃的甜玉米都是被冻出来的啦。”
“冻出来的甜啊,听着好可怜。”
“哈哈哈哈……”
晚饭准备得差不多时,玄关传来了开门声和说话声。
“咦?门没反锁。”
“你是不是出门前忘记锁门了?哎呀!我都反复和你讲过了要锁好门。”
“我锁了啊,是小杰回来了吧。”
“我看看……啊,是小杰和小悟的鞋子!杰——”
夏油杰擦了擦手走出去迎接。
五条悟也跟在后面,笑眯眯地挥手:“叔叔阿姨好~”
“哎呀!小悟又长高了。”女人推推丈夫:“你倒点水去,再把我们之前买的橘子点心从冰箱里拿出来解冻。”
夏油爸爸闻言二话不说去办了。
“杰,你和小悟辛苦了。本来应该爸爸妈妈来做饭招待的。”
“啊,没有。只是回来路上买了个西瓜,想着干脆一起做了吧。”
“西瓜?在哪里。”
“啊——悟,我们忘记榨西瓜汁了!”
“哈哈哈,没事没事,那就饭后切来大家一起吃吧。”
“先洗手吃饭吧!”
“好……”
餐桌上摆满了丰盛的菜肴。土锅盖子一掀开,热气腾腾,绿色的毛豆、白色的笋丁嵌在晶莹剔透的米饭里,看着就让人食指大动。
大家边吃边聊,大人们问起孩子们最近的生活状况。
直到饭吃得差不多了,夏油杰放下了筷子。
他看了一眼正在专心大啃特啃玉米天妇罗并往嘴里刨饭的五条悟。五条悟察觉到视线,也停下动作,把嘴里的东西咽下去,抽纸巾擦了擦嘴,然后在桌子底下轻轻踢了踢夏油杰的脚。
上吧!苏咕噜!
夏油杰深吸一口气,坐直了身体。
“爸爸妈妈。其实我们这次回来,有一件很重要的事情要说。”
小青年声音听起来挺四平八稳,但放在膝盖上的手却下意识抓紧了裤子布料。夏油夫妇对视一眼,似乎预感到了什么,放下茶杯,神情稍微严肃了些。
“我和悟……”