第241章

  “就是让你们负责晚饭的意思,臭小鬼。”
  “你才是臭大叔。老子可不想请男人吃饭。”
  “你以为老子想和男人吃饭吗?”
  夏油杰在旁边听着这两个人“おれ”、“おれ”的吵来吵去,头都大了。
  他连忙打断:“好了好了,我请客。”
  “嘁。”
  还以为能顺势让六眼动手过招看看实力呢。
  五条悟扑过去小声蛐蛐:“杰——你看那个野蛮人——”
  夏油杰拍拍他,也小声说:“没事没事,就当给他点带路费。”
  “别废话,饿死了。都跟上,小鬼。”
  伏黑甚尔起身。
  两个少年被男人带着左拐右拐,拐进小巷。
  穿过几条闷热的街道,三人停在一家挂着布帘的烤肉店前。空调冷气混着烤肉香从门缝里溢出来。
  伏黑甚尔熟门熟路坐到最里面的位置。
  “喂!老头子,先来五人份的特选牛舌。”
  老板掀开后厨布帘,眯眼看清来人,皱纹里立刻挤出笑意:“臭小子,还是老样子啊!”他利落地甩下毛巾擦了擦手,朝厨房吆喝:“特选牛舌五人份——”转头又压低声音:“怎么,今天不带女人过来给你买单啦?”
  伏黑甚尔咧嘴一笑:“老头,你这是在讨好我?”
  “少来,”老板把冰镇啤酒重重搁在桌上,“喏,先喝着吧。”
  精瘦老头子又问五条悟他们:“这两个小哥呢?”
  伏黑甚尔替他们拒了:“两个乳臭未干的小鬼头,喝得明白吗。”
  “哈哈哈哈哈!!”老头子笑着回了厨房。
  男人把一本脏兮兮的菜单甩到学生们面前,随口道:“自己点吧,老子要吃肉。”
  夏油杰翻开菜单。
  哇哦,这价格。
  五条悟凑过来小声说:“这家伙是打算吃垮我们吧?”夏油杰吐吐舌头不置可否。
  两人追加了几斤牛小肠,十几盘横膈膜和一大份牛肋条。
  第一盘肉刚上桌,伏黑甚尔就夹起一堆片牛舌铺在烤网上。油脂滴落的瞬间,他筷子一翻,肉片全被他拨到自己碗里,也不嫌烫,狼吞虎咽的一口全吃干净。
  五条悟盯着他观察了一阵,开口了。
  “呐,你接单的标准是什么?钱?还是单纯想杀人?”
  哈,臭小鬼终于忍不住了。
  “关你屁事。”伏黑甚尔说。
  五条悟无视掉对方的敌意,“我们两个很好奇嘛~毕竟你这种毫无咒力但是体术超强的稀有品种,明明干点别的也能活得很滋润啊?”
  伏黑甚尔顿了顿,回答道:“我喜欢杀咒术师,不行吗?”
  本来他是很讨厌和男人聊天的,不过,看在这两个小鬼请吃饭的份上。
  夏油杰很奇怪:“为什么?”
  “什么为什么?”
  “你好像很憎恶咒术师,为什么呢?你被咒术师伤害过吗?”
  “关你屁事。老子觉得咒术界很恶心,不行吗?”
  “这一点倒是没错呢,”五条悟突然赞同起来,“现在的咒术界已经腐烂得彻彻底底了,所以!老子和杰准备重新建立一个新的咒术界。”
  伏黑甚尔闻言有点意外。
  没想到五条家奉为神子的小鬼竟然是这种性格。他埋头猛吃了几口肉,不想理他们。
  狂妄自大的小鬼。
  “喂,当杀手很爽吗?”五条悟又好奇。
  杀手用不是很好使的大脑努力想了一圈。
  “要说的话,那种不用对任何人负责的感觉非常爽。”
  夏油杰精准给出评价:“是人渣啊。”
  五条悟也点头:“人渣啊。”
  伏黑甚尔嗤之以鼻。
  夏油杰问:“孔时雨那家伙说你的单费很高,你赚了那么多,都没想过重新开始吗?”
  “谁说的?老子穷的很。”男人立刻否定。
  “你不是赚了很多吗?”
  “都花光了。”
  “啊?花到哪里去了?”
  “小钢珠和赌马。”
  “全赌了?没别的???”
  “啊。不然呢?”
  “那你生活怎么办。”
  “会一直有女人乐意养我的。”伏黑甚尔漫不经心道。
  “……”两个少年沉默了。
  夏油杰评价:“彻头彻尾的人渣啊。”
  五条悟点头:“是啊。”
  五条悟又问——
  “那么,杀手先生。你杀过最强的家伙是谁?值多少钱?”
  “怎么,五条家的小少爷想下单?”
  少年摇头。
  “比如……你接过杀老子的单子吗?”
  “有啊。”伏黑甚尔恶意咧嘴,“可惜那时候你值十亿,现在只值三亿。”
  “诶?!老子贬值这么厉害?!?”
  小猫震惊!勃然小怒!
  夏油杰抬眼直视这个男人:“因为现在杀悟更难了,对吗?”
  伏黑甚尔哼笑:“聪明小鬼。”
  “现在杀老子是不可能的了,因为老子已经成为了「最强」的存在。”五条悟指出现实。
  伏黑甚尔觉得嘴里的肉突然没那么香了。但男人还是又塞了一大口肉进嘴里,不以为意,冷硬道:“那又如何?装得再潇洒,不还是被「最强」的锁链拴在咒术界?”
  这话对现在的五条悟来说不痛不痒。
  “老子随时能撕碎它。而且你这样自暴自弃的家伙,可没资格说我们哦。”
  “少自以为是了。”杀手哼笑,“告诉你们,所谓强者,随时也都会变成标好价码的肉。”
  “那你呢?”五条悟托腮歪头。
  “干老子什么事?”
  “你现在算「活肉」还是「死肉」?”
  这种问题我也不知道啊。
  伏黑甚尔想。
  “横膈膜——来叻!”
  老头儿托着一大堆肉到他们这桌。
  “介于内脏和肌肉之间的横膈膜,非常好吃唷!这个肉不要烤太长时间!”
  “多谢您。”
  “一会儿给你们送特制酱过来!”
  夏油杰再道谢。
  横膈膜烤起来最讲究火候、分寸了。
  肉在炭火上鼓动,眼见着从鲜红渐渐转为浅褐。
  “噼啪…呲啦…”
  油珠子拼命往外冒,这时候心里默数二十秒就该翻面啦!两面各烤一分半钟最妙,最好中间还得微微泛着粉红,若是烤老了,那可就辜负了这块好肉。
  横膈膜日日随着呼吸起伏运动,肌理紧实却不失柔嫩,脂肪纹理细密如蛛网。烤化了的油渗进□□里,每一口都裹着汁水。更妙的是那层筋膜:烤得恰到好处时带着脆劲,在齿间咯吱作响,肉香和油香都搅和在一起,浓郁得化不开。这滋味,活像是把整头牛的精华都浓缩在这一块肉上了。
  那瘦老头端上来了自家秘制的柑橘醋——砂糖酱油、味噌、蒜泥、蜂蜜……再挤上几滴青柠汁。
  这样鲜酸的香气能把肉的野性勾出来!关西那边偏好甜口的味噌酱,带着淡淡的酒糟香;关东这边,尤其是东京就喜欢弄时髦一点的佐餐汁;要是想尝本味,粗盐和现磨山葵就足够。
  豹豹觉得这个酸橘蘸酱很不错!不过——
  他见过最绝的吃法,是烤到五分熟时刷一层薄薄的柚子蜜。那种清新的甜酸交织着肉香,别有一番风味。这种烤肉方法当然是他们自己在宿舍嘴馋的时候想出来的。
  五条悟夹住烤得滋滋冒油的横膈膜,嗷呜一口塞进嘴里!
  豹豹鼓着腮帮子满足地嚼,含糊不清地嘟囔:“唔!唔!”
  “吃得像个笨蛋一样。”夏油杰扯了张纸巾“bia”到五条悟嘴巴上。他自己碟子里的肉片也消失得很快,少年人吃的多,蘸汁都不够蘸肉了,一连续了好几碗。
  他们点的牛小肠也端上来了。
  粉粉的一团牛肠堆得像山一样,肠子里头白得像奶油,但这不是单纯的脂肪——那是肠壁里的黏膜下层,裹着满满的胶原和油!生的时候,它软滑滑的,手一捏就黏在指肚上,带着点湿漉漉的生腥气。而火一上来,重头戏就开始了。
  “滋滋——”
  胶原慢慢化开,变成弹韧的胶质。油脂开始渗出来。
  肠皮先烤脆,烤得焦黄冒泡,咬下去先是“咔哧”一声脆响,紧接着是糯软的胶质,最里头还包着一汪热油,噗地顶在舌根上!三种口感在嘴里炸开,肉香混着油香,烫得人直皱眉。
  五条悟每次烤都喜欢用筷子戳肠衣。只要里面开始鼓泡,就知道火候到了。
  他们和硝子一起吃烤肉的时候,硝子最喜欢给烤好的小肠切段,就着冰烧酒下肚。冰凉的酒液顺着食道一冲,那股子油香就彻底放肆起来啦!有些嫌腻的人会觉得牛肠吃起来像在嚼油包,但爱上的就停不下来。



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