第234章
蓝妮转身向饭店外面走去,李掌柜对着身边的小二道:“青和,你去看看有没有什么要帮忙的。”
“好的,掌柜的。”小二脚步匆匆的追着蓝妮而去。
“蓝庄主,咱们去里面坐吧!不用担心,一会儿青和会带着蓝庄主的人过来的。”
掌柜的带着蓝兰进了饭店的后院,平时,后院除了李掌柜的家人是不让别人进来的,因为那是她的住处。
今天会带蓝兰进来,也是因为她对于蓝兰说的两种植物油很感兴趣,而且,她本能的觉得,还是不要在饭店等的好。
很快的青和就带着蓝妮走了进来,蓝妮抱着两个木桶,而且青和抱着一个木桶,这木桶是十斤装的,不算大,但也不小的。
“小姐,植物油带来了。”
“咱们去厨房吧!”李掌柜今天打算自己动手做几道菜看看。
蓝兰点头,好不好吃,总是要尝尝的。
李掌柜带路,而蓝兰她们几人在后面跟着,一起去了厨房,李家的厨房里无论是菜还是油盐酱醋等调味料都很齐全,此时用起来倒也方便。
厨房里也是有下人的,李掌柜虽然平时会做菜,但她并不怎么做,只有在想要研究新菜品的时候,会自己动手,平时李家吃的饭,都是厨房的下人做的。
“夫人,您怎么来了?可是要做新菜?需不需要奴给您打个下手?”厨房里的下人恭敬的问道。
李掌柜看了一下厨房,因为要提前准备,所以,现在厨房里的菜都已经洗好并且切好了,并不怎么需要她再动手。
于是她挥挥手,“不用了,你下去吧!”
等人出去之后,李掌柜将蓝兰带来的油桶打开,然后熟练的开始做菜。
空气中很快的就传来了油的香味,李掌柜跟着油的香味儿配菜,两种油,用每种油各炒了五个菜。
因为动作熟练,而且时间规划的合理,所以很快的菜就做好了,有荤有素,而且闻起来都很好闻。
本来芝麻油她不打算试的,因为饭店里本来就有,但最后想了想,另外两种都试过了,不差这一种,所以,又用芝麻油拌了两种凉菜。
“蓝庄主请坐,正好咱们一起试一下我的手艺。”其实,当是闻着味道,李掌柜就已经下定决心了,这些植物油要拿下,而且还要建立长久的合作。
现在天气越来越冷了,用荤油做出来的饭菜,凉了之后,油都结成白块了,那是很倒人胃口的事情,而且用植物油就不会出现这种情况。
李掌柜的眼光看的很长远,她觉得和蓝兰合作,自己绝对不会赔。
“李掌柜的手艺,那是没得说,光是闻这味道,就够让人流口水的了,而且,这菜,色香俱全,想来味道也不会差。”
好话谁都爱听,蓝兰虽然不怎么爱说话,但却不是不会说话。
她要是想说的时候,那也是好话张口就来的,反正现在李掌柜听到她的话就很是开心。
李掌柜听了蓝兰的话,也很是自豪,她对自己的厨艺很有自信,不然的话,也不可能经营这么大的饭店。
虽然现在她不怎么下厨了,但偶尔来了达官权贵,她也会亲自下厨招待的。
“来来,先尝尝!”
这一顿饭,大家都吃的很是满足,蓝兰也吃的挺好,这李掌柜的手艺真不是吹的,那菜的火候掌握的真是妙到豪巅。
“李掌柜的手艺,那是没得说,再配上这大豆油和花生油,贵店的生意一定会更红火。”蓝兰拱手说道。
“那就借蓝庄主吉言了。”两人都有意,接下来的生意,那就很顺利了。
这大豆油和花生油每样每天一百斤,本来没打算要芝麻油,但李掌柜尝过之后,也订了每天要二十斤芝麻油。
可以说,蓝兰今天出来的目的就达到了,以她们现在的人力,每天出二百多斤油,也够忙的了。
即使有剩下的,也可以先存起来,反正油这东西,不是那么容易坏的,更不用说现在天气寒冷。
这样蓝兰每天都有二百两银子的入帐,也不用担心坐吃山空了。
其中花生油和芝麻油要贵一些,便宜的是大豆油,毕竟大豆的价格在那里,蓝兰也没想着坑人,做一锤子买卖。
等蓝兰走的时候,李掌柜亲自将人给送了出去,“蓝庄主,那咱就说好了,从明天开始,你们每天早晨卯时初,要将这些油送过来。”
“李掌柜放心,一定不会耽误了时辰。”蓝兰拍了拍自己怀里的契约书,她还是很有契约精神的。
她和李掌柜约定的是十天一结账,等有银子了之后,她还可以再雇佣一些人,甚至等明年,她还可以雇佣外面的百姓,让她们也种植大豆花生,毕竟她自己的田地并不多。
所以,蓝兰从李掌柜那里出来,并没有再去别处,要知道她那里的大豆花生存货有限,虽然可以从别处去收,但她觉得,今年这样就可以了。
“小姐,咱们就这样回去了?”
蓝兰挑眉看着她,“那你还想要去哪里?”
第338章 老实人不当接盘侠 8
蓝兰自己并没有什么野心,和李掌柜达成合作之后,那些银子就够她这一大家子开销的了,而且还有得剩,那她为什么要再费心费力的去忙活?
再说了,等到李掌柜这边开始用植物油做菜之后,这名声总会传出去,有心人不可能打听不到蓝家庄。
到时候,那些人自己能自己找过来,只是时间早晚的事,能轻松躺赢,那她为什么还要奔波劳碌?
“不过,出去转转也好,正好快过年了,咱们可以先买些年货。”古代的街市还是挺有意思的,更不用说云城这个水运发达的城市。
过年需要买什么呢?花生、瓜子和糖果,对联、福字和鞭炮,还有各种肉和鱼,还有蔬菜等等。
但蓝兰逛了很久,只买到了一些咸鱼,腊肉(鲜肉等到年底可以自己杀猪),至于蔬菜,除了萝卜就是白菜,而且还都已经有些蔫儿和干吧的,想要新鲜的,那是不可能有的了。
花生不用买,她家里就有不少,糖果在铺子里可以买到,不过,蓝兰买的并不多,吃过了现代各种口味的糖果之后,再看古代这些糖果,有些过于单调了。
不过,也有一些味道很好的,蓝兰每样都买了一些,甚至觉得这几种可以多买一些放到空间里存放。
瓜子蓝兰并没有看到,大概这个时候还没有人种向日葵吧!
随后蓝兰想到她也可以自己种一些向日葵,除了吃的瓜子,还可以种一些可以榨油的向日葵。
鞭炮没有买以,这个时候,人家放的不是红的鞭炮,而且是用竹筒制作出来的爆竹。
对联和福字,蓝兰决定买了红纸回去,自己写。
而且,过年了,也得给下人们准备一套新衣服,所以蓝兰买了不少的粗棉布,不要说她小气,连块细棉布都不给买。
实在是这个世界就是这样的,能够买粗棉布让下人们做衣服的,已经算是大方了。
这个世界穿细棉布的都是什么人?
那都是一些地主或者是富裕人家穿的,毕竟这个世界棉花的产量有限,人们还不会科学种植棉花。
逛街的时间过得很快,眼看着太阳要下山了,蓝妮提醒蓝兰:“小姐,咱们是不是该回家了?否则等会天暗下来,看不到路,容易出危险的。”
蓝兰看了看即将落山的太阳,又想到这个时候没有汽车,而且她们的牛车慢悠悠的,等晃悠到家的时候,家里都到了掌灯的时候。
她点头,“那咱们回去吧!”
该买的东西都买的差不多了,没见蓝妮身上挂的大包小包的,怀里还抱着几个大盒子,盒子下面还有几匹布。
看到蓝妮现在的造型,蓝兰有些心虚了,这……她有买这么多东西吗?
“那个,蓝妮啊!你还抱的动吗?要不然我替你拿一些?”
“不用了,小姐,我力气大,这点东西还是拿的动的。”她从小就干农活,后来长大了,更是经常去扛活,早就锻炼出了一把子力气。
“那走吧!咱们先回牛车那里,然后把这些放到牛车上。”既然对方说不需要帮忙,蓝兰也就不管了。
她虽然随和,但在古代,主仆有别这个还是很分明的。
她可以好心,但能轻松一些的话,她也是愿意的,毕竟人都是自私的,能轻松,为什么要干活儿?
再说了,她有给蓝妮月钱呢!甚至因为蓝妮识得几个字,给的月钱还比府里其他人多一些。
两人回到庄子上的时候,果然天已经黑了,“小姐,你们回来了?可用饭了?要让厨房现在安排饭食吗?”
“安排吧!简单一点就好。”
两人逛了半天街,晚饭都没有吃,所以这会儿还真的饿了。
饭菜上来的很快,可以看出来,厨房一直没有熄火。
但蓝兰看着桌上的饭菜却是没有了胃口,清炒白菜,萝卜炖肉,炒萝卜丝,白菜炒肉,萝卜白菜汤,再加上馒头。