经营古镇,员工都是古穿今 第241节
路晓琪忙说:“她们说还要收拾一下后厨。”
宋五嫂笑道:“那我也去后厨看看。”
“可得让她们一起过来,一场大宴,最辛苦的就是你们后厨的人了。”路晓琪点头,忽然想起什么,从自己的包里面拿出一叠红包,将宋五嫂拉到一边,有些汗颜:“我都差点给忘记了,五嫂,你去后厨的时候将红包交给膳祖师傅,让她给后厨的人发一发。”
这是财务给她准备好的,包括演出部门的每一个人也都有,待会儿结束的时候就会发。
“然后,可一定要把两位师傅请过来。她们也是今晚的功臣,哪能忙完了就冷冷清清回去的道理?”
一场盛宴,演出和饮食是同样的重要。
宋五嫂一听,爽快答应:“成!我这就去后头看看,一定把两人给带回来。”
她告别众人,熟门熟路地绕到了侧面的后勤通道。一进入后厨区域,与外间宴罢人散的静谧截然不同,这里依然灯火通明,但却听不见丝毫的嘈杂喧哗。
只见数十名厨役杂工正井然有序地忙碌着,清洗、归位、整理、清扫,虽然有些嘈杂,但大家手上并没有停,该干嘛干嘛,十分高效。
而在这一切的中心,膳祖正站在那里。她已换下一身正式的厨师袍,穿着利落的常服,衣袖挽起,头发斑白但依然目光如电,快速扫过现场的每一个角落,下达着一条条指令:
“甲字号灶台,彻底清理,不得有油渍残留。”
“乙字号砧板,消毒后立起晾干。”
“今日所用南海干贝、关东鹿筋等余料,即刻清点封存,记录损耗。”
“明日辰时,验收新送到的活鱼野菜,标准照旧,不合格者一律退回。”
她的指令清晰、简洁、不容置疑,每一条都直指要害。手下人听得认真,应得迅速,动作麻利,没有丝毫拖沓。
宋五嫂已经习惯了现代的后厨制度和风格,只是瞟了一眼就知道膳祖已经在这间厨房里确立了绝对的权威。手底下的厨师已经勤杂工显然都很听她的话,对她的命令没有任何推诿。对于一位大厨而言,尤其是刚成立团队不久的大厨而言,这是很难的一件事情。
不愧是膳祖!
宋五嫂对自己偶像的成就十分佩服。
她又看到白案区那边,梵正法师小心地将一套极其精美的雕花面点模具逐一清洗、擦干、收入特制的箱中,神情专注。她那边的台面也早已收拾得干干净净,不见半点面粉残留。
梵正目前还没有自己的餐厅,如今的她主要就是负责宋嫂鱼馆以及花萼相辉楼的点心。但到时,她会同时兼顾二期寺庙旁边的素食馆。
宋五嫂没有立刻打扰,等膳祖又吩咐完一项事宜,才快步走过去,笑着将厚厚一叠红包递了过去,将路晓琪的话转告给了她。
膳祖露出温和笑容,也不推辞,接过红包,转身便对正在忙碌的众人扬声道:
“大伙儿都停一下,东家给赏了!今晚人人有份。洗刷干净手,依次来找我领。先说好,咱们忙而不乱,功过分明,该得的赏赐一分不会少。但明日下午,谁要是因为今晚喝了酒误了事,规矩你们是知道的。”
她的话语既带着犒劳的暖意,又不失威严,引得众人一阵阵欢呼。
看着发完红包,宋五嫂这才笑着将路晓琪在包厢设庆功宴的邀请说了。
膳祖闻言,痛快点头:“路小姐总是这般周到。盛情难却,我们收拾完这最后一点便过去。” 她转头看向梵正:“法师,一同去吧?”
梵正正仔细擦着手,闻言略显犹豫,她素喜清净,不惯热闹场合,之前的聚会也很少参加,轻声推辞道:“多谢好意,我便不去了,还有些工具需最后整理……”
宋五嫂见状,连忙亲热地挽住她的胳膊劝道:“哎呀,法师,一起去吧!今晚你的点心可是被夸上天了,而且都是自己人,没外人,就是简单吃杯水酒,说说话。忙了这许多日子,好不容易圆满收官,哪能让你一个人冷冷清清回去?走走走!”
梵正见宋五嫂热情相邀,再想到今日的盛宴大获成功,心下其实也是高兴的,便不再坚持,轻轻点了点头:“那……便叨扰了。”
“这就对了嘛!”宋五嫂高兴地笑起来,与膳祖、梵正一同前往包厢。
……
马瑜窝在自家落地窗的大沙发上一遍又一遍刷着清河古镇的小程序,指尖都快把屏幕磨出火星子了。
窗外的风光明媚,俯瞰整个城市,但马瑜的心情却不怎么美丽。因为,在她刷了快几天后,都没刷到自己想要的票。这让她很是郁闷。
“这票也卖得太好了吧?简直比春运火车票还难抢!”她点开对话框,没好气地跟自己的闺蜜徐悦然语音吐槽,“我都怀疑他们到底放没放票出来!你说我买张黄牛票怎么样?就是都已经炒到五位数了。”
徐悦然:“千万别买黄牛,现在都绑定身份证的,查得可严了。”
“我就是好奇黄牛怎么带我进去?”马瑜想起网上关于黄牛的那些离谱梗,忽然笑了起来:“你说别到时候是给我救生圈,让我游过去吧?”
两人都一起哈哈大笑起来。
这也不是她们自娱自乐,而就是这几天的新闻——有游客因为没有买到花萼相辉楼的夜宴票,所以打算偷偷泅水穿过湖面登岛,结果被保安给抓住了。
这就是现在花萼相辉楼夜宴的火爆程度!
#盛唐夜宴、#花萼相辉楼、#霓裳羽衣曲,等等等等,这些词条这几天都快在热搜上买房了,尤其是秦月直播间里那段飞天给观众簪花的视频,转发已经破了百万,而点赞数已经超过了三百万。
还有许多相关行业,比如文艺界的博主都在分析他们的舞美、灯光、音乐,说是开创了什么实景沉浸式演出的新纪元,夸得天花乱坠。然后音乐界的一些专家也都出来为清河古镇站台,说演出的曲目的确属于盛唐雅乐风格,很复原很有意义。
除此之外,还有餐饮界、服装界……一时之间,各处都在夸,让人眼花缭乱。
而关于清河古镇夜宴的讨论铺天盖地。后面几天抢到了票的游客们有所准备,于是网上出现了各种角度的返图和无剧透repo,清一色的“震撼”、“美哭”、“此生必看”。
这也造就了一个结果,那就是无数人像马瑜一样,在哀嚎抢不到票和诅咒黄牛。清河古镇的小程序甚至一度崩溃,这可是前所未有的事情。
马瑜想了想这些事,总算觉得心气顺了点儿——现在可不是咱们抢不着,是全国人民都盯着呢!
徐悦然不知道干什么去了,半天没回消息,忽然发了一条:
“我的宝,我刚在我们宜主的粉丝群里打听到一个内部消息,你听了后肯定很高兴。”
马瑜立刻来了精神,秒回:“什么内部消息?快说!别卖关子!”
徐悦然发来一个“嘿嘿”的表情包,接着说道:“我听说清河古镇二期配套的度假酒店很快就要开售了,据说到时候会推出‘酒店+夜宴’的套票,优先给一部分住店客人预约!怎么样,高不高兴?惊不惊喜?”
她们当时去清河古镇玩的时候,因为嫌弃安平县里的酒店不怎么样,都是回市区住的。
“真的假的?!”马瑜一下子从沙发上坐直了,眼睛都亮了,“酒店套票?这主意好啊!”
酒店套票价格一般会比较贵,所以抢的人应该没那么多,而且她还可以提前预约多日之后的,安排行程,总比现在这样每天定时蹲着抢要好多了。
至于价格,没关系,她有钞能力。
想到这里,马瑜心里的那点郁闷瞬间一扫而空,但又有点顾虑:“刚开业的酒店,不会是吸甲醛的吧?我还想带着小鲤鱼一起去呢。”
小鲤鱼是马瑜的女儿,和妈妈去了两次清河古镇之后便对它念念不忘,时不时就缠着马瑜想要再去。
涉及到宝贝女儿,马瑜对甲醛这个事情还是很关注的。
徐悦然对清河古镇充满了信心:“应该不会吧?感觉那边办事一向都蛮稳妥的,如果有这个问题肯定不会立刻开业。”
马瑜去清河古镇也好几次了,还办了年卡,对古镇也很信任,立刻点头:“也是,反正到时候应该会出具各项环境检测的。”
她重新兴奋起来:“这个我必须抢到!那说好了,到时候咱们一起去!你帮我关注关注,预售开了第一时间告诉我啊。”
“放心吧,包在我身上!”徐悦然爽快答应,“我还想去看我们宜主跳嫦娥呢!”
……
就在游客们为夜宴门票绞尽脑汁之时,清河古镇又迎来了它盛大的春季。
各种花儿竞相开放,河岸边的垂柳也正在攒劲地孕育新芽。在青石板路的缝隙里,野花星星点点探出头,院落中的玉兰也微微绽开了花瓣。
空气里弥漫着温暖潮湿的泥土气息和馥郁的花香,阳光也变得格外慷慨,洒在人身上暖洋洋的。
路晓琪托着腮,一只手无意识地转着笔,几乎是有些贪婪地注视着窗外的春光——窗外的一树玉兰已经开了一两朵花,洁白中带着一点点紫的花瓣在阳光下仿佛发着光。
和这样的景色相比,会议室里的争吵声便成了遥远的背景噪音。
下一秒,陈盈盈重重咳嗽了两声,路晓琪也只能无奈又心虚地把心神给拉了回来。
此刻,她正在办公楼内和几个部门开会,议题便是接下来二期的一些项目推进和市场宣传等等。这是接下来清河古镇最大的一件事,多部门参与。
几个部门正因为一些细节正吵成了一团。
市场部的经理敲着白板,语气激动:“……‘沉浸式古代贵族的生活’这个概念一定要深入人心,酒店的所有宣传物料和体验活动,都必须紧紧围绕这个核心,从客人入住到离开,每一个细节都要强化穿越感!”
他认为花萼相辉楼夜宴的成功便证明了这个概念的正确。
运营部的负责人立刻反驳,眉头紧锁:“这可和我们之前定的不一样。而且,你说得轻巧!你知道整个酒店有多少间客房吗?它和花萼相辉楼的体量就不一样,要用这样的标准来覆盖整个酒店,你知道这意味着多大的成本投入吗?”
市场部经理音调拔高,“可如果没有极致的体验,怎么支撑起溢价?怎么形成口碑传播?”
“你那是理想主义!不考虑投入产出比!我们要对预算负责!”
双方各执一词,争得面红耳赤,其他与会成员也纷纷加入战局,支持各自的观点,会议室里充满了火药味。
终于,争论的双方谁也说服不了谁,齐刷刷地将目光投向了一直偷偷往外瞄看春光的路晓琪身上。
“路总,您来定吧!”市场部经理带着期盼的语气。
“是啊路总,您说下一步到底该怎么侧重?”运营负责人也寻求最终裁决。
路晓琪叹口气,扯了扯嘴角。
说真的,公说公有理,婆说婆有理,她也不能立刻做出决定。
“这样吧……”路晓琪最终什么也没说,她只是站起身,走到窗边,猛地将窗户推开得更大了些,温暖湿润、带着浓郁花香的春风立刻涌入会议室,让人精神一振。
她露出笑容:“这么好的春光,关在屋子里吵架,是不是太浪费了?我觉得我们应该换个环境,这样脑子或许会清醒一点。”
众人一愣,没明白她的意思。
路晓琪转身,做出自己的决定:“走走走!会议暂停。收拾东西,我们去农庄踏青去!”
这几日,赵过农庄上种着的油菜花已经开花了,她早就想去了!
第142章 赵叔,您的心愿是不是……
路晓琪这个出乎意料的提议让所有人都愣住了, 随即,一种放松和期待的表情取代了之前的争执和焦虑。
“这个主意好!”
“对啊,出去透透气, 脑子更清醒!”
“听说赵老板那儿又出了新花样的点心!”
陈盈盈本来还觉得老板有点不按常理出牌,但一看大家的表情,便也笑了起来:“那我去安排。”
看着瞬间变得活跃起来的团队, 路晓琪笑道:“那还等什么?十分钟后楼下集合。”
一行人兴致勃勃地离开了办公室, 收拾好东西, 从湖里乘船登陆湖对岸的码头,朝着那片灿烂的金色花海出发了。路上正好经过员工小区, 它现在已经有了一个很好听的名字,叫清河苑。
“已经有人搬过来了吧?”陈盈盈看到员工小区,陡然想起来自己还在这儿买了一套房呢!一拍额头,实在是太忙了, 都把这一茬给忘了。
路晓琪点点头, 笑着问她:“是啊, 不过大家都还是想着散散味, 现在住进去的人还是少。你打算什么时候搬进来?”
“我准备下个月就让我爸妈先过来帮着收拾收拾,通风散味。”陈盈盈语气轻快地说。
“哦?”路晓琪有些意外, 打趣道:“叔叔阿姨愿意过来了?”