穿成作精女配后我爆红了 第51节

  一连抓了五条粗壮的鳗鱼,谯城才把用土和石头堆砌的壁垒给踩塌了,让河水重新流动起来。反正下次需要抓的时候,再来弄一次就行了。
  【我的妈呀,这鳗鱼是开了挂的吧?我还是第一次看到这么大的!这都快有一米多长了吧?感觉一锅都炖不下!】
  【对啊!真的是太大了!我刚才也以为是蛇呢,吓了我一大跳!不过既然不是蛇……嘿嘿嘿嘿,小鳗鱼。你是否有很多吃法?【苍蝇搓手.jpg】】
  【还是谯城厉害,居然想到了这种办法,真不愧是团长!太给力了!我还以为今天能看他们翻车呢_(:3」∠)_】
  【嗐,要是真翻车了就gg了,你们忘了还有个病号了?就是得抓!抓大个的!给我们晚晚补身子!】
  一行人满载而归,他们回到营地的第一件事,就是先去查看顾晚的情况。
  顾晚此刻的情况已经好多了,在吃了药和注射了点滴之后,她的体温已经降到了正常范围,过敏的症状也有了明显好转,只需要再休息一个晚上,明天应该就能够好起来了。
  听了医生的诊断,大家悬着的心都放了下来,然而新的烦恼又来了。
  顾晚不在,今天谁来做饭?
  “我可以烤鱼,但是别的不会。”谯城只会一种烹饪方式,那就是烧烤,烤鱼烤肉烤蔬菜,都不在话下,“顾晚今天只打了葡萄糖,还没有吃饭,她的身体不好,吃太油腻的肯定不行,最好是熬个汤吧。”
  “鱼汤的话,我可以试试……”乔可馨主动请缨,她一直给顾晚打下手,对于煮汤的步骤还是有些了解的。
  “行,那就给你一条鳗鱼熬汤,剩下的鳗鱼我来烤。”谯城拍板道。
  杀鱼也不是一件容易的事,尤其是那么多条鱼需要处理,所以大家一起上了。叶灏很显然是从来没有自己做过饭的人,更不用说是杀鱼了,但是看大家都那么努力,他这会儿拿着刀,也只能硬着头皮上了。
  那条鳗鱼在他手里跳来跳去,一会
  滑到地上,一会儿尾巴拍他脸上,叶灏好不容易剁了鱼脑袋,等到它咽气,剖腹扒肠又叫他脸色白了几度,好不容易才算是处理完了,只觉得自己都出了一身汗。
  他为了这次的节目,真的是贡献出了太多的第一次。
  “天天看晚晚做饭那么轻松,想不到自己做起来那么难……”
  其余人心有戚戚焉地点头。
  平时看顾晚做饭那么干脆利落,他们还觉得做饭不难呢,反正不就是切切菜放进锅里,这自己一来弄,就知道有多困难了。
  顾晚自己恐怕都想不到,她就这么生了一场病,在众人心目中的形象竟然却骤然高大伟岸起来。
  谯城的烤鱼方式非常简单粗暴,就是用树枝将处理好的鳗鱼整个串起来,然后抹上盐,放到火上直接烤。
  乔可馨也是一样,鱼实在不太好切,她还是找了刘明达过来把处理好的鳗鱼切成段,然后犹豫了一会,就直接扔到锅里,加水和盐一起煮。她倒是想加点别的调料,可是怕反而把味道弄得奇奇怪怪的,想来想去,还是遵从原味吧。
  这样做出来的东西,可想而知卖相是不会太好的,而且因为没有去腥,吃起来还有点隐隐的泥土味。好在肉质还是不错的,忽略掉那一点点土腥味,还是可以吃的。
  没有对比就没有伤害,吃过顾晚做的美味食物,再吃自己做的东西,就觉得难以入口了。
  乔可馨尝了尝自己做的鱼汤后就陷入了沉默,不过想着顾晚一天没有吃东西了,硬着头皮还是给她盛了一碗鱼汤。
  她端着汤去了帐篷,把还在睡的顾晚给轻轻地叫了起来。
  顾晚迷迷糊糊地睁开眼睛,看到乔可馨之后,露出了一个笑容,“馨馨。”
  她退烧之后就醒过来一次,医生给她说过了大概的情况,让她好好休息,养足精神再进行拍摄。她虽然退了烧,但身体还是酸软无力的,她知道自己现在这种情况,出去也只会拖累队友,所以很配合医生的工作,该吃药吃药,该睡觉就睡觉。
  “晚晚,我们抓到了鱼,这是我自己做的鱼汤,味道肯定没你做的好,你将就喝一下吧……”乔可馨不好意思地挠了挠脸颊。
  “没事,很好喝。”顾晚面不改色,笑着将鱼汤给喝完了,还夸了乔可馨一句,这鱼汤只是带了点土腥味而已,实际上还是不错的。
  “那你好好休息啊!”见顾晚没有嫌弃,乔可馨高兴起来,端着空碗就跑走了。
  与乔可馨的鱼汤相比,谯城的烤鱼技术还算不错的,鱼肉带上了烟熏的味道,土腥味就没那么重了,加上新鲜鳗鱼的肉质本来就很鲜嫩,大家都吃得挺满意的。
  只不过心里不免会想,如果顾晚在的话,会把鳗鱼料理成什么味道呢?
  【哈哈哈哈,没有晚晚的晚饭,就仿佛没有灵魂!瞧瞧这简单粗暴的烹饪手法,你们还记得自己身为美食节目的尊严吗!(bushi)】
  【哈哈哈哈哈哈简直就跟我离了我妈一个样www这一天,冒险团终于体悟到了一个厨子队友的重要性!】
  【哎,失望,今天没有美食下饭了……连我自己吃饭都有点没滋没味了qwq】
  【希望晚晚快点好起来啊!】
  第69章 chapter069厨艺
  吃了药,挂了点滴,又有了充足的睡眠,顾晚的身体如医生所说的那样,在第五天终于恢复了过来。
  只是依然不知道顾晚到底是接触了什么东西才出现的过敏症状,总不能是椰子蟹过敏吧?可之前他们吃了那么多次螃蟹,明明都是好好的啊?
  也有可能是蚊虫叮咬或者是什么草叶和水果,不过根据医生的判断,她的过敏症状之所以会那么严重,主要还是因为过度疲劳导致的。幸好是在可以控制的范围内,之后只要小心一些,注意劳逸结合,应该就没有什么大问题了。
  冒险团众人顿时拍着胸脯保证,以后一定要让顾晚好好休息,不让她跟着干重活。
  顾晚却是想着,等这次节目结束之后,要赶紧回去把那两套衣服给制作出来了,然后尽快利用赠送的属性点把体质的等级升上去。冒险团众人做的活都差不多,大家都好好的,她却会病得那么严重,说到底还是因为她的体质不够好。
  不过医生为了稳妥起见,还是让她在帐篷里一直躺到了中午,再次测量体温和血压以及心跳等情况后,确认她已经康复了,才让她回去了树屋,继续参与拍摄。
  冒险团众人对顾晚的回归表达了热烈的欢迎,他们上午都没有闲着,又去小河里如法炮制,抓了五条肥硕的鳗鱼回来,还有一些新鲜的蘑菇。当然,这些蘑菇都是经过当地专家鉴别的无毒菇,现在大厨回来了,他们终于可以吃上一顿美味的饱饭了。
  几个人拿着食材,自告奋勇地处理好了,然后就眼巴巴地瞅着顾晚,一脸期待。
  他们昨天不得已吃了一天自己做的饭,简直生不如死!迫切需要美食的安慰!
  顾晚被他们这一个个的小眼神看得失笑,不过她自己也是同样的想法,她昨天大半时间都在昏沉地睡眠,营养全靠输液的葡萄糖进行补充,除了乔可馨给她送来的那一碗鳗鱼汤之外,基本上什么都没有吃,这会只觉得嘴里快要淡出鸟来了,只想好好地吃上一顿。
  虽然食材只有鳗鱼和蘑菇,但大家都相信顾晚一定能做出不一样的美味。
  顾晚眯着眼睛,看了看所剩不多的调料,便又一次去找节目组谈判,用食物交换调料,最好是还能再换一些大米。
  顾晚这次病倒,节目组也有点后怕,再考虑到嘉宾们已经连续好几天都没有吃到淀粉类的食物了,又因为那场大雨的关系,几乎是忍饥挨饿地度过了一天,他们也和顾晚一样,很需要补充营养和能量,于是便答应了顾晚的请求。
  顾晚换到了需要的东西,就开始在火堆前忙碌起来。鳗鱼是谯城他们帮着处理干净的,基本上顾晚需要跑腿和费力气的活,他们都主动代劳了,就是不想要她太辛苦。
  顾晚心中温暖,做饭的时候也愈发用心起来。
  鳗鱼当然是红烧和香煎两种方式最好吃了,但也不是不能用来熬汤,毕竟鱼汤滋补,放上一些蘑菇,也能更加鲜美。有饭有菜,当然是要再加上一份汤,才显得圆满。
  她将已经切成段的鳗鱼,用酱油和冰糖等调料调制成的酱料腌制,然后放到铁板上,进行烤制。雪白的鳗鱼肉被酱汁染成漂亮的棕红色,在高温的炙烤下,很快渗出透明的油脂来,看着分外诱人。鳗鱼的皮肉微微卷曲,散发出扑鼻的浓香。
  顾晚做出的香煎鳗鱼,和那种日式料理店里出来的几乎没有什么区别,只是没有白芝麻和海带可以拿来做配料罢了。但这种淡水鳗的个头非常大,又因为没有什么天敌,一条条都是膀大腰圆,做出的鳗鱼段又宽又大,肉质还肥美细腻,味道绝对不会比那些店里卖的差。
  因为每条鳗鱼都是又长又粗,切分出来的鳗鱼段也特别多,一块铁板还煎不下,必须分几次煎。还好有乔可馨这个小帮手在,把腌制好的鳗鱼段放到铁板上,看着火候差不多的时候翻个身这种事,她还是可以做到的。这给顾晚省了不少的事,让她可以腾出手来做别的菜。
  接着她用油锅,把蒜末和葱段爆香后
  ,再放入鳗鱼段翻炒,这样能够去除鳗鱼肉里的土腥味。之后再放入酱油和冰糖等持续翻炒,等鳗鱼段开始变色后,加水焖煮,出锅前加入水淀粉收汁即可。
  满满一大锅的红烧鳗鱼段,红润油亮,汤汁浓稠,撒上少许葱花,愈发显得诱人。
  最后是鳗鱼汤,为了让口感更好,顾晚先把鳗鱼在油锅里煎了一下,然后才放入水中和蘑菇一起炖煮,这样一来鱼肉的蛋白质都会融入到汤中,煮出来的汤汁才会变成漂亮的奶白色。
  从她开始做饭死起,整个丛林里就都香气扑鼻,在周围忙碌着的众人,都忍不住频频朝顾晚的方向张望,连节目组的工作人员都忍不住吞口水。
  分量十足的两菜一汤,再加上一大锅的白米饭,简直可以摆上满满一桌的感觉。
  节目组的工作人员端着碗过来分食物的时候,差点没被嘉宾们锐利的视线给活刮了,简直像是经历了虎口夺食一般的危险。不过他们也没怵,淡定的每一种都取了一部分,有一个工作人员甚至为了多吃两口还耍了点小心机,最后一次夹的时候直接用筷子戳了一串烤鳗鱼,不等嘉宾们按住他就一溜烟跑了。
  所幸顾晚准备的分量真的很多,被节目组分去了一部分之后,他们七个人吃也是绰绰有余的。
  每个人都盛了满满的一碗白米饭,然后拿起筷子开始大快朵颐起来。
  乔可馨夹了一筷子的红烧鳗鱼到碗里,刚咬了一口,就不由地瞪大了眼睛。热腾腾的鲜美汤汁瞬间充斥了口腔,软烂入味的鳗鱼肉,几乎到了入口即化的地步,她觉得这一次的淡水鳗鱼肉比上一次的海鳗肉还要好吃,跟昨天的一比,就更是让人幸福得想要落泪了。
  香煎鳗鱼就更别提了,表面的鱼皮被煎得又香又脆,有种别样的口感,偏偏内里是肥美细嫩的口感,只要轻轻一咬,浓郁的酱汁和鱼肉的油脂就蜂拥而出,瞬间俘获了众人的味蕾。
  最令人意想不到的是鳗鱼蘑菇汤的味道,昨天乔可馨的鱼汤差点让他们都有阴影了,不过今天是顾晚掌勺,众人小心翼翼地舀了一口,多少就被这鲜香的美味俘获了。
  蘑菇的加入为鳗鱼提升了鲜味,而鳗鱼的油脂同样都被蘑菇给吸收了,蘑菇吃起来多了一丝肉味,整个鳗鱼汤非常滋补鲜美又不显得油腻,简直是意外的完美组合。
  “太好吃了,晚晚你简直是个天才啊!”乔可馨忍不住用亮晶晶的眼神看向了顾晚,同样是鳗鱼汤,为什么人和人做出来的会那么不一样呢?
  其他人也是用同样火热的眼神看着顾晚,觉得顾晚简直是拥有化腐朽为神奇的能力,居然能把一种食材,想出那么多种烹饪方法,还都弄得那么好吃!
  “你们喜欢就好。”
  “顾晚,你以后如果开店,一定要告诉我,我绝对去给你捧场。”叶灏一脸认真地说道,只是嘴角沾着的酱油渍,让他看起来有点好笑。
  “行。”顾晚忍不住笑了,以后她年纪大了,什么时候想退休了,说不准还真会去开个饭店。
  大家都敞开肚皮吃了起来,简直是拿出了不吃撑绝不停下的架势来,甚至还会为了一块肉而吵起来。
  “喂!那是我的鳗鱼!”
  “明明是我先夹到的!”
  节目组那边就没有嘉宾们那么幸运了,工作人员们也好几天没吃到肉了,而且因为僧多粥少,为了抢一块鳗鱼肉,几乎快要抢红了眼睛……
  倒是摄像师们比较幸运,可能是觉得他们太可怜,每次好吃的都轮不上他们,所以嘉宾们时不时会给自己的跟拍摄影师投喂一块鳗鱼。虽然分量不多,但也让他们非常感动了。
  直播间的观众们也终于等来了他们期盼已久的美食环节,一个个都激动到不行。
  【嗷嗷嗷嗷,wuli晚晚回来了!!!今日的《舌尖上的冒险》直播开始了!!端起我的小饭碗!】
  【啊啊啊啊,今天居然是鳗鱼宴!(咦好像昨天也是呢)】
  【昨天那个怎么能叫宴?就只是能吃而已叭~】
  【一样是五条鳗鱼,为什么昨天大家做出来的是那个样,今天顾晚做出来的是这个样……这对比太惨烈了8哈哈哈哈哈哈!】
  【料理真的不是人人都能学会的技能啊!就……适量、少许、酌情添加……这是人能理解的话吗???】
  【为什么人人有份,就只有我们吃不到?!一人血书,跪求晚晚开店……我也想吃好吃的鳗鱼饭啊!】
  【不知道为什么,碗里的泡面,突然就不香了……qwq】
  【啊啊啊啊啊,裂墙跪求晚晚开店!!】
  第70章 chapter070鸭子
  众人饱餐了一顿鳗鱼美食,感觉浑身充满了力气,就又开始干活儿了。
  谯城依旧给大家分了组,他带着张鹤峰和叶灏一起继续给树屋加工,让唐向阳带着柳明达、顾晚、乔可馨一起出去搜寻食物。
  之前谯城就想着要建双层树屋,毕竟顾晚和乔可馨是两个姑娘,总和他们几个大男人挤着睡多不自在。趁着现在天气好,刚好可以把屋檐给盖好,这样第二层也可以用来睡觉和休息了。
  觅食是每天都要做的事情,毕竟他们想要在野外生存下去,食物是绝对不可或缺的。鳗鱼虽然好吃,可也总不能顿顿都吃这个,还得想法子换换口味。
  唐向阳是除了谯城之外,团队中资历最深的一个,他的性格沉稳又很细心,在团队里是相当于副团长的存在,将其他人交给他,谯城是很放心的。而且有当地专家跟随,再加上柳明达这个拥有强健体格的“保镖”兼“苦力”,他们安全方面还是有保障的。



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