第58章
“嗐，别人未必跟我想得不一样，只是确定的收益没那么大，以及拉不下脸罢了。要是告诉他们每天早上去给领导鞠三个躬，每天就能额外领一百块钱，你看他们去不去，我看要求磕三个头都有人愿意。”
张英山笑了：“不用每天一百块，每个月一百块就有人去。”
“对不对，如果改成去鞠三个躬，也许能拿到，也许拿不到，就有人不愿意了。如果连‘也许’，都不确定，那就更不会有人干。”
张英山脸上还挂着笑，眼里却没了笑意，手上的钢笔停下，悬在纸上：“如果照你这么说的话，如果犯罪份子给钱够得足够多，不就能收买很多人？”
王雪娇眨眨眼睛：“那不是必然的事吗？古代有死士，现在也有亡命徒，国外还有成建制的雇佣军。”
张英山脸上的笑意缓缓消失，他犹豫着，斟酌用词：“那确实，他们挣得比咱们开饭店都多，还轻松。”
“不过，他们是不能成气候的，缺乏可持续性。”
张英山偏过头看她：“怎么说？”
“世间本来没有法律，原始人凭蛮力说话，看到女人好看，不管人家愿不愿意就抢回家，看到谁家有肉，就抢回家。抢劫别人的人终究会老、会受伤、会生病，总有变成弱势群体，但还咽不了气的时候，那就是他被抢的时候了。
世间最痛苦的事莫过于：人没死，钱没了。
我答应老刘愿意做这个事，就是因为我也觉得，应该有这么一个秩序在。”
说完，她又咬牙切齿：“居然把假钞塞到我手里来了，他们都该死！”
张英山静静地看着她，黄色的柔光照在她的侧脸，她鼻梁挺直，说话时，一双眼睛顾盼神飞，充满光彩，嘴角微微上翘。一个没有被生活磋磨掉善良，依旧对未来对人生有无限美好期许的姑娘，心中有自己的坚持和向往，还有一点小脾气
惊觉自己已经看了她很久，张英山赶紧移开目光，低头继续写：“不早了，快弄完早点休息，明天中午还有试菜，菜单你拟好了吗？明天早上买菜的时候，我一起买。”
“……”
完全没有，今天闲的时候忙着说八卦，忙的时候脑子就记楼层和订单了。
这就是刚才张英山一直盯着她的原因吧！
跟她中学一个老师一样，看到谁上课说话或者做小动作，也不点破，就这么看着，下一步就是让这个人到教室后面去罚站。
王雪娇抓过笔，埋头编菜单。
憋了半天，王雪娇就写了三道。
众所周知，对于现代人来说，有营养的健康食品，基本上都不好吃。
小孩子才不管什么营养不营养，难吃就是难吃，他们才不会为了好吃而委屈自己。
王雪娇努力回忆自己小时候的品味，悲伤的发现她太好养活了，除了不爱吃胡萝卜，就没有特别不喜欢的菜。
她即不能理解不爱吃菠菜，也不能理解不爱吃香菜，更不能理解不爱吃河蚌。
折耳根、青椒、苦瓜她都能吃。
她转头问张英山：“你记不记得，你小时候不爱吃什么吗？”
“我？没有。怎么？”
“我想尽量避免小孩不爱吃的菜品，但是我怕家长不乐意，我自己不挑食，不知道他们不爱吃那些菜到底是为什么，如果能知道原因的话，也许可以在烹饪的时候，把他们不爱吃的原因处理掉。”
她把写下来的菜名给张英山看。
“这些啊，我知道，香菜有一股肥皂味，苦瓜就是因为苦，慈菇的头还可以，下面的膨大部分苦，有人对慈姑有点过敏，吃的时候会觉得嘴麻，青椒是因为有的青椒厚，炒的时候不够入味，青椒本身的味道有一点涩和苦，炒透了就没事。黄豆和青豆是因为有人不喜欢口感，觉得吃了一嘴渣。皮蛋有铅味，发苦。”
王雪娇点点头，接过纸，笑道：“你一个不挑食的人，怎么知道这么多。”
“这是改换身份的一部分，有时候可以用来加强印象，有时候可以适时用来装病。”
“怎么？吃了以后宣布食物过敏，倒地不起？”
“你这个思路很有意思，不过更多的是为了避免自己中招，比如潜入对方的组织里，别人请你吃鱼，就算是新鲜无毒的鱼，从来没有吃过这种鱼的人，也有可能会产生对异种蛋白的不耐受，从而出虚汗，肚子痛，站起来都困难，更别说做需要潜入取证的事情，会影响正常工作。”
王雪娇给他鼓掌：“想得真周到。”
张英山继续忙自己手上的事情：“那本小册子上有。”
王雪娇只看了变装部分，研究了一下自己最感兴趣的特种化妆，对吃什么之类的细节，一个字都没看。
没想到还有这么多有趣的东西，等回去有空就好好研究研究。
两人各自低头写字，房间里只有钢笔在纸上挪动的沙沙声，台灯将两人的影子投在墙上，撂在一起，分不出彼此。
早上，张英山去把食材买了回来。
光是米饭一项就有三种：芝麻紫菜碎饭、二米饭、三色饭。
鸭血糯属于绿藤市能见着的东西，不稀罕，主要为了颜色好看。
二米饭是大米混小米，在东北常见，在绿藤市没有这种吃法。对家长说营养，对小孩就是新奇。
三色饭就是用菠菜汁和胡萝卜汁染色，要不是绿藤市没有足够的材料，王雪娇更想染成壮族的五色饭，花里胡哨多有意思。
菜色是豌豆炒虾仁、土豆炖牛肉、茄汁鱼、蜜汁鸡翅、珍珠丸子、蘑菇炒鸡丁、牛奶花菜肉片、松仁玉米烩里脊、糖醋子排、火腿上汤小白菜心。
另外还准备了几个邪恶的纯素菜：
皮蛋豆腐加花生碎和香菜！
皮蛋青椒茄子！
这几样孩子最不爱吃的菜在一起，到时候孩子们肯定厌恶地推开不吃。
然后自己再说：“不好意思啊，孩子都不爱吃，这生意我就不接了。”
完美！
在高压锅这个伟大的发明之下，王雪娇定的菜都没有需要长时间炖制的，张英山把所有菜都预处理完毕，过来问王雪娇还要准备什么东西。
虽然王雪娇本来就不想接这单，但是，她不想让人觉得她是黑心奸商，这样以后都没法相处了，更没办法套情报。
于是，她决定再加个小点心，套餐的逼格，一下子就拉起来了。
她得让这些人知道，贵，是她们的缺点，不是小饭桌套餐的缺点。
除了店里日常供应的鲜奶油蛋糕，她还烤了个黄油饼干，那玩意儿好做的很，比蛋糕还简单。
卖鲜奶油的供应商也卖黄油，打个电话就送过来了。
王雪娇和好面，把黄油面团整成形，放在冰箱冷冻里冻着，准备一会儿切块进炉。
看着面粉挺多，她决定做一批中式面点。
最初她捏的是小动物，张英山劝她最好不要捏动物。
“为什么，多可爱啊。”王雪娇不明白，她吃过奶油狗，椰奶冻兔子，吃得可开心了。
“就是因为可爱啊，你也不知道来的小孩子年纪有多大，太小的孩子会认为这就是真的小动物，不愿意吃，要揣在兜里带回家，放霉了也不让吃，坏掉了还会哭，你让他家人怎么办？”
王雪娇想想，他说得有道理，便放弃了：“你怎么对小孩都这么了解。”
张英山：“以前我化装成过幼儿园的男阿姨。”
王雪娇：“哈哈哈，专抓尿床小朋友？”
张英山轻叹一声：“是抓孩子家长，那是我第一次抓捕，没有经验，那个孩子一直把我当成最好的朋友，什么话都跟我说。
他看着我当着他的面，给他爸爸带上手铐的时候，他还以为我在跟他爸爸玩游戏，直到他旁边的大小孩跟他说，你爸爸被公安员叔叔抓走了，他才突然哭了起来，抱着我的腿，求我放了他爸爸”
“你居然这么心软，抗战的时候，会害死革命同志的。”王雪娇看着他似乎对那件事还耿耿于怀，便说起经典案例：“伍同志灭了顾逆满门，却放走了他的女儿和读中学的侄子，结果侄子上街指认出参加锄奸行动的特科队员，那个人受不了酷刑也叛变了，又扯出来一堆人，让革命事业遭受到巨大的打击。要是我，一个都不留。”
张英山勉强扯扯嘴角：“旁观和亲身经历，是完全不一样的。好了，赶紧的吧，我做十个，你做十个，做完时间就差不多了。”
其实王雪娇会做的小动物就兔子这种只需要捏出一个长耳朵，就能指面为兔的东西。
别的她也不会，她捏了一个三角、一个四方、一个齿轮、一个五角星、一个六角星，一只鞋。
她偷摸瞧了一眼张英山，他做的东西还没形呢，只有面片、面须、完全看不出来他要干什么。
“还有半小时，我先把菜炒了，你慢慢来，反正是最后上菜。”王雪娇把面堆和那些奇怪的面团推到张英山面前，就跑进厨房。