第28章
她将五花肉的皮、肥肉、瘦肉分开，将肥肉和瘦肉都细细切做臊子。
把风门关小，改成小火，再锅里倒了一点水，把肥肉放到水里煮，等水慢慢熬干，肥肉里的油出来，慢慢的，变成了一锅热油。
她把油渣捞出来，打算一会儿往上洒点细盐，当零食吃着玩。
现在再把风门开到最大，用力扇两下，火焰嗖得蹿了上来，瘦肉臊子下锅的一瞬间，油香四溢。
香喷喷的味道，把路上不多的行人都勾来了：“这是在做什么吃的？”
“贵妃面。”
王雪娇随口瞎编了一个。
“当初唐明皇带着杨贵妃逃出长安以后，当地官员进献的第一顿饭，吃的就是这个，长恨歌里不是有一句叫‘芙蓉如面柳如眉’嘛，绿的面就是柳，红的面就是芙蓉。”
王雪娇一边说，一边将蒜末倒进去爆香，再倒进酱油和糖，再加一大碗盐水、胡椒粉五香粉八角香叶以及摊子上有的常见香料，稀里哗啦扔进去，再把风门关小，让它慢慢熬煮。
这会儿大街上人不多，今天太冷了，就连酒吧老板都抱怨生意不好。
看来，唯一能期待一把的，就是大概凌晨一点左右出现的出租车司机们。
九十年代的出租车司机，那可真是绝对高薪。
别人平均月收入四百，他们平均月收入五千。
包工头，小老板也有钱，但是合同签下来不算本事，能把工程款要回来才是本事。
出租车司机就不存在这个问题，上车接人，下车收钱，起步价六块，随便一趟就是十几二十块，都是实时结算。
而且，他们互相之间，还会用车载电台沟通，哪里有交警临检，哪里有好吃的，都会信息共享。
抓住几个人的胃，就代表抓住了一群人的胃。
在寒风中，王雪娇期待着第一批食客的降临。
相比于其他哆哆嗦嗦的同事们，王雪娇对自己的现状已经十分满意了：一个炉子煮着肉臊子，一个炉子热着卤肉，热力四射，寒风都变成了暖风。
一左一右，俩炉子伺候我一个，这福气，能小得了嘛。
王雪娇揪了一块菠菜面，拿着擀面杖比划，来回折腾了几次，都觉得效果不够好，最后已经自暴自弃地决定把手擀面改成面片汤，也没什么不好嘛
要是连面片都做不好，那就再改成面疙瘩，就不信，配着这么香的臊子，还能卖不出去！
王雪娇把厚薄不均的面皮扔到一边，往烤炉里又添了几大块木炭，呼～舒服。
明天早上八点，常真尹诚就要过来。
不管能不能抓到他们，她也不会在继续摆摊了。
一百斤的炭，随便造！！
烧烧烧！
自己暖和最重要～
王雪娇看见对面的同事暗暗给她打手势，她眼角余光忽然瞥见暗处站着一个人影，直勾勾地看着她，转脸一看，竟是小金花。
小金花手里也抱着一个纸盒子，看大小，里面应该装着钞票另一面的胶片母版。
“咦，这么晚了，你怎么在这？”王雪娇假装什么都不知道。
小金花眼圈通红：“姐姐，我我没地方可以去了。”
“为什么？他们欺负你了？！我帮你评评理去！”王雪娇摆出一副义愤填膺的样子，当即卷着袖子，作势就要去印刷厂。
“不是厂子厂子倒闭了，我不知道应该怎么办我找不到工作，又回不了家”小金花说着说着，就哽咽起来。
王雪娇皱眉：“倒闭？他们连遣散费都没有给你吗！”
这里的户籍制度是年满十六岁才会发放身份证，但是身份证也不是必要的，坐火车坐长途汽车、住便宜小旅馆、都不需要身份证。
只要有钱，何至于无处可去。
不然也不能抓人这么难抓。
王雪娇相信这帮人既然敢把胶片母版交给她，就不会让她身无分文满街蹿，他们可以不关心她的死活，也得考虑考虑母版的安全吧。
所以，当刘智勇说让她回来蹲守的理由，是等小金花的时候，她觉得他纯属想多了。
现在，王雪娇发现自己对人性的把握，还有相当大的进步空间。
小金花从口袋里拿出一把钱，有大票有零钞，一眼扫过去，粗略估算起码有一千多块钱，是王雪娇五个月的工资。
王雪娇不明白：“你有钱为什么不找旅馆住？”
“我我害怕”小金花今天是被吓狠了。
她根本就不知道印刷厂里在干什么违法乱纪的事情，老板郁常青单纯把她当做印刷厂的守夜人，她睡的屋子就在门口，如果有风吹草动，她就要负责搞出动静来，提醒里屋的人。
小金花是个未成年的女孩子，就算是警察上门，也不会对她太过暴力。
结果今天外面忽然就乱起来了，尹诚告诉她：“郁叔赚了好多钱，被人盯上了，你带着账本从后门赶紧走，千万不要被人抓住，不然账本落在别人手上，随便一改，郁叔有嘴也说不清。”
小金花知道郁老板为了赚钱，搞了两套账，这是不对的。
但对她来说，那又没有伤害到任何人，郁叔赚钱，才会发给她钱，而且郁叔还背着郁大妈给工友们发补贴，多好的人啊。
她产生了一种要与郁叔共进退的想法。
但是，她又实在害怕，她是被郁老板带进城，来了以后，就没有离开印刷厂方圆一公里的范围。
唯一一次想走远一点，结果差点被车撞了，回来还被郁大妈骂了一顿，说她笨得要死，见到车也不会躲，是不是想撞死了，她们家好找郁家讹钱。
等郁大妈走了，郁老板安慰她，又给她买了好多好吃的，从此，她就再也不敢离开厂子太远。
她跟陌生人的往来最多就到去小卖部购物，从来没住过店，也不知道那要什么手续。
特别是被尹诚一吓，她觉得全世界的人都在盯着她，旅馆前台像坏人，保洁像坏人，住在别的房间的房客像坏人，好像随时就有人会闯进来，夺走重要的账本。
她只想待在熟悉的地方，有个熟悉的人跟自己做伴。
在附近转了一圈，她看见一直对自己很好的王雪娇，这才觉得看见亲人了，便大着胆子靠近。
王雪娇问道：“那你为什么不报警呢？”
“诚哥说，如果这些账本给公安员拿到，郁叔叔也会被枪毙的。”小金花紧紧抱着纸箱子，眼神坚定，好像一个忠诚的卫士。
王雪娇其实挺想直接上手抢的。
但是，常真和尹诚还没有落网，这俩人说不定也在这附近转悠，之所以没露面，就是想看看，警方有没有继续派人盯着印刷厂。
如果警方相信他俩已经翻山越岭逃向外地，那必然会把警力放在追捕上，而不是在这里守一个人去楼空的破房子。
那他们明天来找自己，就是非常安全的。
所谓趴在弹坑里，就不会挨第二次炸。
王雪娇想想，还是忍住了。
“你饿不饿，要不要吃面？”她指了指案板，“刚擀的，不好看，凑合吃吧。”
“真有点饿了呢，我来下。”小金花洗了手，拎起那块面，不由愣住了，厚的地方有三个五分钱硬币叠在一起那么厚，薄的地方透着光，细看，已经有洞了。
她小心翼翼地问：“你们这边，都是这么吃的吗？”
“不是，我想擀面条，但是擀面杖不行，就变成这样了。”王雪娇坚定地把锅甩在工具上。
小金花抿嘴一笑：“我来，有生粉吗？”
“有。”
小金花往面皮上稍微洒了一点水，让它再次软化，重新捏成团，然后拿起擀面杖，在面团上按了几下
她似乎只是随便把面团往擀面杖上卷了几次，又抖了抖，再抻一抻，一团丑出天际的面片，就变成了一块厚薄均匀，直径约一米的圆面片。
小金花将圆面片像波浪似的层层叠起，用刀切成一指宽，抓住一头，一抖，她笑道：“好啦，姐姐要吃吗？”
“要！不过我喜欢吃细的，你最细能切多细呀？”
小金花认真道：“郁叔带我去吃过龙须面，我可以切到那么细，不过，太细就不好吃啦，还是要宽一点拌臊子才香，不然没什么嚼劲。我帮你切一个普通切面那个粗细吧。”
说着，她就从大面团上切下来约二两重的面团，在手里掂了掂。
好像魔法一般，她随便一擀，面团又变成了面条，绿油油的，好像被二月春风吹绿的烟柳，细细密密的万千绿丝绦。
“你这做面点的手艺真不错，何必在印刷厂当小工。”王雪娇真心实意地夸道。
小金花完全不觉得这是什么了不起的事：“我们村的女人都会呀，要是哪个女娃子十岁还不会擀面条，是要被村里人嘲笑的，新媳妇嫁进门，也得给家里人做一顿擀面条，要是笨手拙脚的，以后在婆家都抬不起头来。”