第321章
老妇人愤愤不平，自己当年从官家小姐变为官奴，送进教坊做乐妓。
免费是免费，可免不了皮肉之苦，学不会、学不好天天挨打。
这岭南明明是流放之地，什么时候世道变了，变成好日子、好地方了？
今年开始冒出支教令，如今竟然又女子官学，还全免！
心中愤愤不平，自己吃了那么多苦，凭啥流犯后人、俚人的孩子过好日子，还念书？
明明他们都该跟自己一样，苦一辈子才对！
女子官学一经张榜，一石激起千层浪，褒的、贬的都有。
有的观望，有的抵触。
女人念啥书？那些技能有啥好学的，世代不都是母传女？用得着开课学吗？
学会又如何，不还是嫁到婆家当牛做马，白白便宜婆家！
倒是那些吏员、乡绅这类家庭，反应迅速，知道女子官学的含金量，纷纷给家中女娘报名。
“哼！看吧！摆到眼前的机会，这些穷人都不知道珍惜！穷不是没道理！”宋玄羽看着报名册自嘲。
穷人家的女孩不是没有想念书的，可是爹娘不允许。
个别来报名的，那都是家里捧在手心的宝贝疙瘩。
第440章 三把火
女子官学张榜的同时，还有一份官文张贴，县衙半月后举办全猪宴美食一条街。
个人、酒楼皆可参与，村民可以村为单位参赛，也欢迎梧县以外的人参加。
食材以猪肉为主，制作各种肉菜售卖，开发猪肉菜式，同时刺激百姓对的生猪养殖积极性。
划好摊位，报名后免费获得一个摊位，为期一旬，每日县衙会统计每个摊位的售卖情况。
十日后统计结果出来，现场评出一二三等奖。
奖品丰厚，一等奖是一头耕牛，二等奖是四头小猪、三等奖是两头小猪。
这张榜比女子官学更轰动！全县沸腾！第一次见赚钱多还能得官府奖励的！
不止酒楼、客栈、食肆踊跃报名，就连乡下的村民们都摩拳擦掌，目光看向自家猪圈里的猪。
连周边的桐县、榕县百姓也得到消息，奔走相告。
一头耕牛啊！要是得了一等奖，就白得一头耕牛！耕牛值十五贯钱！穷人家几年的收入！
报名时官府还贴心给一份猪肉菜谱，参赛者可参考做法，亦可自创。
接到请柬时，林县丞、胡长史给整懵了，这新上任的宋县令是真有三把火啊？
一把烧女子官学、一把烧生猪，下一把烧啥？
林县丞懊恼的直拍脑袋，自己怎么没想到呢？
胡长史则是赞叹，世家出来的子弟就是不一样，这格局、这目光、这魄力，真不是自己这种小地方、底层小官能比的。
桐县、榕县不少酒楼、食肆、客栈、村民都来梧县报名参加。
加上商旅的宣传，一时间更多人流向梧县。
梧县本就是朝廷特许延迟闭市，这美食一条街一开，那真是人流如织。
摆摊的人既是参赛者，又是消费者，卖自己的，买别人的来品尝、借鉴。
州府各县乡绅、酒楼都往梧县跑，美食一条街品尝，学习新菜式。
一条街上全是咣当咣当的炒菜声，摊前的小桌凳人满为患。
有聪明的参赛者做些竹碗，可打包边走边吃。
一时间梧州的生猪价格水涨船高，供不应求，小猪仔人人争抢。
精明的外地客商赶紧筹集小猪仔贩卖过来，才知这边的小猪仔必须是劁了的。
于是又将劁猪技术向四面八方扩散、推广。
南来北往的客商们在美食一条街吃了各种猪肉菜，意外这里的猪没有膻味儿，是劁过的。
于是饕餮们走一路、宣扬一路，很多地方开始兴起劁猪，养殖生猪无声无息开始兴起。
“阿姐、阿姐！”小桃、阿棠看着出锅的孜然椒盐排骨流口水。
“来，尝尝！”苏樱将排骨装盘。
摊子上围满了人，小桃、阿棠顾不得烫，一人一块夹走。
梧县的宋玄羽、刘师爷，州府的胡长史、江司马、桐县的林县丞、榕县的刘县令、宋县丞，少府监的福禄、福禧都等着。
一上桌，大家的筷子齐刷刷戳向盘子。
焦香、酥脆的肉香混合着孜然、花椒粉特有的香味，肉质鲜嫩，满口油滋滋。
“小苏大人！我们呢？”其他客商、参赛者们急眼了。
“这里有一盘，你们尝尝！”苏樱递过另一盘。
苏樱是宋玄羽请来助力全猪宴的，猪是宋玄羽买的，苏樱负责做新菜式，给各参赛者打样。
接着又做糖醋排骨，前面跟椒盐排骨大差不差，主要是勾糖醋汁。
酸酸甜甜的香甜气飘出，眼见苏樱把排骨倒入糖醋汁里翻炒几下，撒一把白芝麻起锅。
小桃、阿棠眼疾手快，抢到一块儿。
几位大人桌上的盘子早就空了，手快有手慢无，谁都不装斯文了。
围在外圈的参赛者也急了，“该我们了，你们都尝过一轮，该我们了，该我们了！”
苏樱身后站着好几个偷师学艺的，看得那叫一个过瘾，这猪肉能做的菜实在多。
郑娘子几位妇人在另外几个摊位卖酥肉、梅菜扣肉、夹沙扣肉、水晶肘子、脆哨、红烧肉等苏樱做过的菜式，也给围得水泄不通。
为支持县令大人，牛二媳妇每日下午关掉茶点铺，也来美食街摆摊。
卖锅贴、水煎包、肉锅盔等，都是苏樱教的。
卖米糕的韦阿伯卖又大又实惠的大肉包、酱肉包、酸菜肉包，忙得昏天黑地，数钱数到手抽筋。
第十日戌时正，美食街提前半个时辰收摊，统计最后结果。
不出意外是苏樱卖的最多，其次是荒沟村的几个摊。
荒沟村是助力，不是参赛，所以剔除，最后评出一二三等奖。
牛二媳妇、韦阿伯赫然在列。
头奖是县城最大酒楼全福兴获得，除了一头耕牛，还有一块牌匾，这牌匾的含金量可比耕牛还高。
全福兴酒楼东家乐颠颠上台，冲众人拱手道谢，掌勺大师傅带着徒弟抬着牌匾，脸上无上光荣。
其他获奖者上台，都得带几人一起，一笼一笼的小猪仔嗝儿嗝儿叫唤，那场面老热闹了。
这一场全猪宴，梧县宰杀了近二百头生猪，连带刺激整个州府对生猪的需求，猪苗的需求量直接翻两番。
“宋大人果然厉害！”胡长史心悦诚服。
生猪在自己手中没翻起浪花，人家一来搞得风生水起，人啊，不能比！
“领教！领教！”林县丞心服口服！
“宋大人手段了得！”刘县令流露出欣赏，司农寺见过不少手段，这位宋大人着实令人大开眼界。
“多谢各位大人捧场！多谢小苏大人！”宋玄羽冲在场各位同僚、上司躬身。
市面上很快冒出各种小抄，什么《猪肉食谱大全》、《一百道家常猪肉菜》、《三十年大厨的猪肉菜秘籍》等等，
全是支教学子们整理出来，售卖给酒楼、客商等，一书难求。
里面每道菜有配菜、做菜步骤，时长等，照猫画虎，不会做菜的人也能成半个厨子。
梅菜扣肉、红烧肉、水晶肘子、粉蒸肉这几道流传最快。
食材、配菜易得，蒸煮为主，做出的肉软烂、肥糯，男女老少都喜欢。
传到大庾岭，能在大庾道的两头，同一道菜出现两种风味。
第441章 无药可救
“学童招收情况如何？”宋玄羽问刘师爷。
“县学共有七十五人报名，主要为吏员、乡绅、商贾家，另外金风寨的孩子有七八个报名，是最多的村寨，其他村寨难得有一两人。”刘四爷回道。
宋玄羽挑挑眉，有些出乎意料。
仓廪实而知礼节，富裕了，肚子吃饱，念书的欲望也强烈。
金风寨应该是能来念书的都报名了，那是不差钱的主儿。
荒沟村就不比了，人家早就全村普及免费念书。
其他村寨只一两人念书，才是村寨真实的反应。
“女学呢？有多少人报名？”宋玄羽问。
“呃，三十九人！皆吏员、乡绅、商贾和金风寨的女娘。”刘师爷回道。
“其他村寨一个都没有？”宋玄羽惊愕。
本为乡下穷困女子开辟的女学，竟无人肯报名，该来的没来，来的全是不该来的。
宋玄羽手指轻击桌面，这个太出乎意料，免费给到富人身上，本末倒置，与初衷相悖！
好在五月份校舍才建好，开学还早，不急着敲定。
宋玄羽并不在乎穷人来不来，而是这份免费给的不值，来的都是不差钱的主儿。
“走，去荒沟村！”宋玄羽暂时想不出好的解决办法，出去走走散心。
想起苏樱说的彩丝蚕三眠后显出不同，这会儿快四眠，去看看到底怎么个不同！