第93章
“多少钱？”李末伏上下走了一圈就开门见山的问。
“我家老爷说了，这店铺可是风水宝地，要不是他急着筹钱去江南做生意断然是不可能卖出去的。”那中年管家声情并茂的说。
李末伏无语的抿了抿嘴，他才不管你是因为什么卖店铺，也不管这是什么风水宝地，他只关心价格，“多少钱？”
“四百两银子。”中年管家这回利落道。
李末伏嘴角抽抽，这是直接压到了他可以接受的最高价格，不过买东西怎么能不还价？
于是李末伏说，“太贵了，能不能少点？”
“三百八十两，这已经是最低价了，这位公子你要是想要就收了吧！”中年管家摆出一副为难的样子。
李末伏肉疼，他虽然不知道这个价钱合不合适，但他知道这得花掉了他一大半的钱。
“你这店铺并不宽敞，二楼若是拿来做雅间最多只能开三间。我们是要开店的，你这的座椅、账台、柜子都很旧，得换一大半。”莫弈走上前说，“我们只能给三百两的价格，不能再多了。”
李末伏听了点头，“对，三百两。”
若是三百两能拿得下这店，他就还有两百两的开店基金，至于其他的碎钱那是他的零花钱，得分开。
“……这，我得回去和老爷商量商量。”中年管家说。
李末伏也不勉强，摆了摆手说，“我们不急，你老爷若是有意愿就让人捎个消息给我们。”
说完，李末伏给了管家一个地址，就是他们现在住的地方。
之后李末伏又继续逛起来。
又过了两日，那管家亲自找来了，他还拿来了一捆契约书，上面签了字盖着官印。
莫弈检查了一番点了点头，李末伏就签上了他的大名，成功拿下一家店铺。
第104章 开店
虽然店铺有了，但距离开业还有很长一段时间，因为李末伏连要卖什么都没决定好。
莫弈这几日把李末伏送到店里就要去县衙办开店的手续，果子则留下来陪李末伏折腾他的“大作”。
两人先是检查了店铺，列出需要改善的地方，其中包括以后开店的风格、需要准备的钻饰、座椅要不要换等。
李末伏的意思就是一楼做一个大堂，桌椅不用太挤，前期应该没什么人。
大堂的风格也简单点，主要是干净就行。
二楼就像莫弈说的做雅间，买些好看又不是很值钱的瓶瓶罐罐、春夏秋冬画卷、水墨画屏风、看风景的小榻。
总之二楼也弄简单点，毕竟他没有多余的钱。
不过二楼得留一个房间给他，这个房间可要摆上罗汉床，又能躺又能坐又能喝茶，以后那房间就是他的办公室！
“公子，明日找几个机灵的来店里收拾收拾吧？”果子说，他觉得店铺整体问题不大，但落灰挺严重的。
“也好。”李末伏一边说一边打开后门。
店铺的后门通向一条安静少人的小道，那小道后边有石栏，路旁种的树很高，挡了不少太阳。
“这条路通往哪的？”李末伏好奇的走到小道上，这才发现石栏后面有条小溪。
“果子也不知道。”果子跟着李末伏走到石栏边上，下面的小溪很安静的流着。
李末伏盯着小溪看了一会，然后说，“果子，我想找一块很扁的石板，大概有一节拇指厚、半米长这样的。”
果子囧，“这不太好找。”
“那就像打锅一样，让别人给我做一块？”李末伏说，既然石头板不好找，那就做块铁板。
果子揪起眉头想了想，“应该可以，不过得找个铁铺问问。”
说干就干，两人在这条街上找到了离他们最近的打铁铺，经过一番激烈的交流，那大汉也是勉强理解了李末伏的要求。
“要长半米的、四四方方的铁板？”那大汉嗓门很大。
李末伏点点头，拿出一张特地在纸店裁的白纸给那大汉，“大小和这纸一样就好。”
那大汉挠挠头，疑惑道，“可以做是可以做，但这东西能拿来做甚？”
“莫问，你直接说价格和时间！”李末伏说。
大汉把纸卷起来，“算你五百文，明天早上就可以取了。”
既然铁板要明日才可以取，那么今天就打扫卫生吧。
这么想着，李末伏和果子回去找了几个家仆对店铺进行了大扫除。
折腾到要吃晚膳的时间，李末伏才带着人回去，回去前给每个人发了一百文的“工资”。
第二天一早，李末伏吃了早膳和陆铭云道别，然后带着果子去了菜市，他要买一些肉和烧烤的香料、调料。
没错，李末伏要做烤肉！
这烤肉或许不会立马收到欢迎，毕竟苏县连一家炙肉店都没有，顶多是几个大酒店有这类食物。
但是李末伏欢迎啊！
店都是他的了，他霍霍一下怎么了？
厨房的构造是只能放锅的，所以李末伏买了几个烤炭的盆，又把铁板用砖架起来，一番操作下来完完全全可以实现烤肉。
“开两边的窗户，一会可能有烟。”李末伏一边说一边推开面前的窗。
果子好奇的打量着李末伏摆出来的玩意，“公子这是要做什么？做菜吗？”
“当然！”李末伏哼哼两声，“反正闲着也是无聊，我先自己玩会‘过家家’。”
果子眨了眨眼，“那我帮公子。”
两人洗菜洗肉，切菜切肉，接着就是腌一下肉块，再调一下烧烤酱。
李末伏并不会什么好吃到爆炸的烧烤酱，他只知道从他能买到的香料里都拿出一点加进去，再多加孜然和一些他闻着像烧烤料的东西。
最后倒上一些酱油，加糖和盐，再加热油，搅拌一会后放进锅里和茱萸煮一会，等辣味有了就盛出来。
果子在旁边切蒜末和葱花，李末伏就烧炭，给铁板倒上油热着。
因为肉还需要腌一会，他就拿了一个茄子摆上去烤。
“公子，就这么一整根放上去吗？”果子苦笑着问。
李末伏点头肯定，“是的，我们不走寻常路。”
“……”果子。
蒜末茄子的蒜蓉需要蒜末和瘦肉、茱萸、酱油、盐油等调料翻炒一会，味道出来后才能让茄子好吃。
烤肉的准备做好，接下来就是等。
李末伏和果子搬来两张椅子坐着开始聊天，果子还提议可以改一下厨房，改成可以放下铁板。
不过李末伏没立马答应，如果这店真的开业，肯定要请正规的厨师，他的烤肉顶多只能算特色菜。
肉差不多了就放上铁板，在它们接触的那一刻发出一阵刺啦刺啦的声音，那是让吃货愉悦的声音。
鸡肉片、牛肉片、羊肉片，都被李末伏夹到铁板上。
这时的茄子也差不多了，李末伏拿刀把它切开，里面飘出热气，看得出茄肉已经绵了。
“好香啊，公子。”果子说。
“那是，油放了这么多！”李末伏说，“帮我拿一下蒜蓉。”
果子听话的递来蒜蓉酱，李末伏把它倒到切开的茄子上。
茄子的外皮已经有些糊了，不过没关系，这才香。
“好香啊公子！”
蒜蓉倒下去没多久就和茄子产生浓郁的食物的芳香。
“闻着还不错，就是不知道好不好吃。”李末伏喃喃。
两人在厨房里这动一动那动一动，就这么折腾到了中午，午膳也没有回去吃，光是吃烤肉和茄子了。
说实话不是很成功，一是腌得不进味，二是肉太厚了。总之李末伏一直在尝试着找自己印象中的那股味道。
“已经很不错的公子！”果子安慰道。
李末伏有些沮丧，他感觉吃了很多黑暗料理。
“公子其实可以找一个会炙肉的师傅，这和炙肉很相似，你把想法和他说，他或许会明白怎么做的。”果子建议道。
“……对哦！”李末伏说。
于是尚未开业、也没有名字的店门口出现了一张招牌，上面写着大字：诚聘一名会炙肉的师傅，报酬多多，快来快来。
之后的两天，李末伏又研究起了火锅和冒菜，其实那些食肆、酒楼、旅店都有类似的菜，只是没有那么自由。
这边的人是是辣的，口味也喜重。李末伏吃过不少家的辣菜，他觉得最好的是一个食肆的辣猪蹄，那的辣汤味最好。
不过李末伏自己做出来的汤底也还行，就是达不到他想象中的味道。
于是李末伏又花了六十两银子从那食肆老板手中买了辣猪蹄的制作步骤和菜单，还说好有需求一定来指导。
有了这个汤底做冒菜和火锅好吃了许多！李末伏甚至觉得，那怕这店开不起来也没有事，为他一个人服务就行！
不过，他们这一直没有师傅来应聘，李末伏有些耐不住了，“为什么没有人来？是我看上去不像个有钱人吗？”