第358章
这很难评价。
姜灵沐抬起下巴，显然对今天的一系列操作很得意。
“怎么样，是不是很厉害？”
“我还给赫敏争取到了一年的专栏！”
斯内普想到今天晚饭时间礼堂里发生的“闹剧”，不自觉地绷紧了嘴唇。
当然了，姜灵沐本来也没期待斯内普会回答。
他不骂人就已经很好了。
“我猜现在斯基特肯定气得要死，她要恨死我了。”
好不容易搞了个大热的采访文章，结果硬生生被她捆绑销售了，姜灵沐光是想一想她那张涂着厚粉的脸上会出现的表情，就觉得爽。
而且她敢肯定，经过那封恐吓信，预言家日报以后也不敢再要斯基特任何有抹黑她嫌疑的文章。
斯内普终于开口：“很聪明的做法。”
看来他不需要额外再做些什么了，她总是能解决所有难题。
姜灵沐拍案而起：“这么好的事，值得吃点好的庆祝庆祝！”
火锅走起！
说完，姜灵沐一头扎进厨房，很快就拎了个小篮子出来，准备到菜地里搞点菜。
自己吃就要吃顶顶新鲜的，从地里到嘴里不能超过半个小时！
斯内普不知道自己是怎么想的，也跟着从椅子上站了起来，跟在姜灵沐的身后。
姜灵沐狐疑的小眼神落在他身上。
“教授？我去找点青菜，你也要去吗？”
说实在的，斯内普虽然对华夏的食物接受度良好，但他在农场里吃过这么多顿饭，却是连厨房都没进去过。
这不是抱怨，毕竟每次都是她请吃饭——她敢断言，斯内普没有一口饭是白吃的。
只不过，她实在无法想象斯内普下地摘菜、在厨房里忙活的场景。
“你什么时候对这些感兴趣了？”
斯内普好像也意识到今天的自己有些过于反常了……但他面不改色心不跳：“只是好奇。”
姜灵沐想了想，接受了这个说法，她想到了哈利他们，一开始也挺好奇华夏食物的烹饪方式。
之后因为在厨房添乱被她骂走之后就再也没好奇过了，吃就完事儿。
“好吧。”
姜灵沐挎着竹编的菜篮子离开了院子，走进菜地里，没惊动二虎，直接自己上手。
斯内普亦步亦趋地跟着她，说实在的，他确实有些好奇，姜灵沐种植的很多青菜都是华夏的品种，种类繁多，如果不是看过农场店里的宣传单，他甚至叫不上这些菜的名字。
姜灵沐挑好青菜，又走到一片地里掐了许多爬藤的嫩芽，这次斯内普认出来了。
“这是南瓜？”
南瓜的嫩芽可以吃？
姜灵沐将一把南瓜嫩秧放进菜篮子，转头又去了红薯地。
“不光南瓜的嫩芽可以吃，红薯的嫩叶也可以吃，南瓜嫩叶对肺有好处，对脾胃也有一定的保养功效。”
就是收拾起来有些麻烦，但问题不大，小竹子可以解决。
“红薯嫩叶营养丰富，可以保护视力，对肾脏有一定的养护作用，可以解毒，不过吃多了会增加肠胃负担。”
“最重要的是，这两种蔬菜煮火锅都很好吃！”
说到类似药用的功效，斯内普立刻把心里那一点点顾虑抛诸脑后了。
他接连询问了几种蔬菜的药用价值和效果，姜灵沐一一解答，也彻底相信了“好奇”的说辞。
“华夏讲究一个药食同源，食物的功效也会随着季节、烹饪方式和搭配食材的不同产生变化，一些药膳的严谨程度丝毫不逊于药剂……”
这个概念很久之前姜灵沐也讲过，但斯内普一直没能好好理解——在他的认知中，药物就是药物，食物就是食物，现在却稍微有些明白了。
于是，在参与了摘菜之后，斯内普就这么顺理成章地跟着进了厨房。
厨房很大，光是灶台就有六座，但只有两座上面架着圆形的大锅，其他的姜灵沐都只是搭了块木板，东西多的时候可以直接当临时台面用。
除此之外还有十几个大大小小的炉子，靠着另一面墙一溜烟排开，墙上做了木质的置物架，一口口圆形的炒锅挂在墙上，置物架上摆满了各种各样的调味料。
有一半炉子上放着或圆或扁，或深或浅的陶制锅具，斯内普知道这些陶锅是炖汤品时用的，此时此刻其中一个大陶罐就正冒着沸腾的水汽。
骨汤独有的醇厚香味随着水汽在厨房里散开，斯内普听到了汤水滚开时咕嘟咕嘟的声响。
靠近两面摆满了炊具的墙的位置上摆着一个厚重的桌子，桌子上放着几段“树干”，树干旁边就是长方形的菜刀。
姜灵沐抽出魔杖，把陶罐里的高汤引出一半到另外的陶罐里，又往新陶罐中加入了泡发好的各种菌类。
于是骨汤又散发出另外一种奇异的鲜香。
小竹子跳进菜篮开始择菜，姜灵沐随手从墙上取下一只围裙系在腰间，从戒指里取出各个部位的牛羊肉。
随后，在斯内普惊讶的目光中姜灵沐拿起“笨重”的菜刀，挽了个复杂的刀花，开始切肉。
至于为什么不使用魔法，姜灵沐把不同部位的肉类飞快切成薄厚均匀的肉片——当然是为了装x。
让斯内普见识一下什么叫华夏小厨神！
姜灵沐还没嘚瑟出来，斯内普的声音就响了起来。
“为什么不使用魔法？”
刚才倒汤的时候明明使用过不是吗？
姜灵沐切肉的手一顿，瞬间没了炫技的兴致。
她板起脸：“因为用魔法切出的肉片没有灵魂。”
斯内普困惑地皱起眉。
食物？灵魂？
华夏的文化果然博大精深。
第128章 学吧，学无止境
斯内普不对劲，很不对劲——姜灵沐心想。
如果说跟着她下菜地是好奇各种菜的药用价值，跟着进厨房是为了更好理解华夏的饮食文化，那像现在这样帮忙端菜、摆桌子又算什么？
魔药大师有了新的就业方向——当服务员？
正式开吃之后，牛油辣汤底和菌菇汤底在鸳鸯锅里滚开，姜灵沐的视线还时不时地在斯内普身上停留一下。
奇怪，真的很奇怪。
直到斯内普开始问各种问题，姜灵沐的疑虑才被稍稍打消。
斯内普问到鸳鸯锅的形状，显然他并不是很理解为什么不把锅子中间的隔断做成直的。
于是姜灵沐不得不向他解说引申一番道家的阴阳鱼，既然说了阴阳鱼，那自然也要说说道家的世界大观。
没想到斯内普对这种哲学类的话题相当感兴趣，成功把姜灵沐最后一点儿疑问给绕走了。
或许斯内普是学习华夏文上头了——她想。
另一边，斯内普正在搜肠刮肚地回想他在学习华夏文过程中遇到的各种不能理解问题，生怕一个不小心姜灵沐的注意力就会跑偏。
“我在一篇文章里读到了一个句子，‘君子远庖厨’，似乎是在规劝人们远离厨房——尤其是男人，这与你们的美食文化显然是矛盾的。”
姜灵沐睁大了眼睛看着他。
斯内普“偷摸”学习华夏文很长时间了，这还是她第一次真正从他嘴里听到中文。
怎么说呢，发音其实很标准，就是语调有点生硬，但瑕不掩瑜，已经很好了。
不过她敢断定斯内普现在肯定还没接触到什么叫“文言文”，不然也不会问出这个问题。
“这一句出自《孟子》，不，严格来说它只是半句话，是一本两千多年前的书。教授你读到的那篇文章是引用了其中半句话而已。”
“这篇文章讲的是孟子——你可以理解成他是一个学识渊博、靠学识和思想有很高地位的人，孟子劝谏齐宣王施行仁政。”
“完整的话是——见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。所以才引出了下一句，君子远庖厨。”
“不是规劝人，尤其是规劝男人远离厨房，毕竟很多有名的厨师都是男人。”
“孟子的意思是，看到牲畜们活着，就不忍心看它们死去，听到它们哀嚎，就不忍心吃掉它们。”
姜灵沐举起筷子捞肉，断言道：“所以，离远一点，不听不看，就可以心安理得地吃了。”
“不过我个人觉得无所谓，该杀杀该吃吃，不要浪费它们的生命就是了，想太多本身就是病。”
斯内普：……
不知道为什么，他总觉得最后那句解释非常不靠谱。
姜灵沐也没辙，她实在懒得长篇大论地和斯内普解释人家孟子到底和齐宣王讨论了啥，文章的重点根本就不在“庖厨”上。
“教授，你要学习华夏文，特别是接触华夏文化，就绕不开贯穿了几千年的孔孟之学，不过他们属于儒家，玄门和长生道属于道家，我更推荐你多接触道家典籍。这是两种不同的思想流派，很难靠口头解释清楚。”