废土采集种田日常[囤粮] 第288节
李部长在展会结束后立即将大广场上发生的事汇报了上去。
当听闻是姜枝想出转移群众视线的办法后,王司令笑了笑,“倒是有几分急智。”
李部长对今天那几个挑事的人很不满,“司令,这些人根本不知道基地现在面临的处境有多难,到现在这个时候还只想着自己的利益……”
王司令摆摆手,示意他不用再说,“杀鸡敬猴就是,其他的不用再说。”
基地再难,那也是他们这些领导人的责任。
他像想起什么,突然道:“那丫头不是想要种地吗?五十平米而已,给她。”
李部长一愣,随后应了一声。
对于基地对姜家兄妹的照顾,李部长已经不觉得意外。
毕竟有能力的人,总是会让人格外纵容。
第101章
这一天,姜家的煤油灯一直亮到了下半夜。
腌渍了两大缸田鼠肉,还有三四十只田鼠没处理完。
姜老太太和叶青云几人都是爱干净的。
地窖还没修好,看着这么多田鼠堆在厨房里,怎么看都不得劲。
于是两人一合计,把剩下的田鼠肉都做成酱肉卤着吃。
这就有些费柴火了。
好在基地奖励有保暖器,家里怎么也能撑一段时间。
再者卤肉一次性做好,也能省去每天开火的消耗,整体来说是划算的。
铁锅里烧满水,扔点花椒进去。
家里没有酱油,姜老太太就用腌豇豆的老咸汤。
里面再放点棉蚜糖进去提鲜。
把处理干净的田鼠剁成块,扔进滚水里焯,血沫子浮起来就捞出,控控水直接倒进调好的卤汤里。
许是气温的缘故,屋内的香味在灶头火烧的弥漫下,飘得到处都是。
满屋烟火缭绕。
厚实的帘布一遮,味道就被遮了七七八八。
前半夜叶青云一个人守着火,让其他人去睡。
后半夜再换吴秀。
灶膛的火苗舔着锅底,映得厨房四壁都泛着层暖黄。
锅里的卤汤“咕嘟咕嘟”响,肉香混着热气往上冒,把整个厨房都泛起暖意。
叶青云往火堆里添了根细柴,火星子往上跳了跳,把她的脸烘得热乎,连带着袖口都被火气照得暖洋洋的。
她偶尔拨弄下柴火,让火别太旺也别灭了,守着这口锅,倒不觉得后半夜的冷清有多难熬。
时不时能听到隔壁姜老爷子咳嗽的声音。
晚上她们没给二老的房间开保暖器。
而是烧了火炕。
厨房的火炕和二老的房间的火炕相通。
提前修建的时候,就是想到二老年纪大,更不耐寒而特地设计的。
这晚为了煮酱肉,火没停过,姜老太太为了省点资源,也就没开保暖器。
过了凌晨一点,大门传来开锁的声音。
叶青云心一紧,下意识抓起放在一旁的火钳子快步躲到厨房门旁,后背贴着冰凉的土墙,眼睛警惕地往院子外看。
“青云?”
熟悉的声音传过来。
叶青云一喜。
“大山!”
没想到自家男人今天居然能回来,叶青云快步走出去。
“怎么这么晚还回来?”她接过对方手里的包,冷冰冰的,“这么冷的天,干脆在研究所那睡一晚得了,做什么遭这个罪?”
叶青云嘴里抱怨,嘴角却怎么也压不住。
姜山笑道:“研究所哪有家里舒服。”
叶青云闻言皱起眉:“是研究所住宿不够保暖?”
姜山跟着叶青云一起进了厨房,里面的热情和香味一下让身子暖起来了。
他凑过去看了看锅里煮的什么,才答:“那倒不是。”
叶青云怕他忙到现在饿肚子,便给他盛了小半碗的肉。
“吃吧,田鼠肉,都是你儿子闺女挣来的。”
叶青云边说边往灶膛添了根粗柴,火星子从灶门口冒出来,映得俩人脸暖烘烘的。
姜山确实饿了,随手将旁边的小凳子拿过往妻子身旁一放,屁股一坐下就夹起肉块往嘴里送。
牙齿刚碰到肉皮,就觉出那层被汤料染成浅褐色的皮糯得很,轻轻一抿就化在舌尖,带着点酱卤的咸香。
再咬下去,肉纤维软而不烂,一丝丝的肌理里裹着汤汁,嚼着嚼着,卤料的花椒香、肉本身的醇厚,还有点柴火慢炖出来的柴火味,一股脑儿往喉咙里钻。
肥的地方早炖得油亮,入口绵得像化了的油脂,却不腻人,混着瘦的那点紧实,在嘴里越嚼越香。他没忍住,又夹了一块。
等肚子里有了点存货,姜山才放慢速度。
叶青云看他满足的样子,心里那点空缺也填满了。
姜山吃完一碗肉,打了个饱嗝,身子也跟着放松下来。
他往灶门口挪了挪,暖乎乎的。叶青云伸手往他后颈摸了摸,“刚在路上冻着了吧?脖子还凉呢。”说着往往边上挪了点,让他靠火源近些。
两人肩膀抵着肩膀,灶膛的热气裹着肉香漫过来,把身上的寒气一点点烘透。
锅里的卤汤还在“咕嘟”,姜山从怀里摸出个皱巴巴的绿叶片,打开是几颗变异拐枣。
叶青云惊喜,“哪来的?”
拐枣变异后依旧是弯弯扭扭的肉梗子,但要比以前大了两三倍。
姜山:“同事家的亲戚这两天在1号采集区检查还有没有没被冻死的植物,捡漏找到一颗没死透的拐枣树,他们把上面冷冻的拐枣打下来,放化了冰发现还能吃,就给我们都分了点。”
难怪摸着有点软乎乎的。
姜山见叶青云不舍得吃,直接塞到她嘴里,被她拍了一下,嗔道:“你这人,给我吃做什么?留给孩子尝尝鲜多好。”
话是这么说,到底进了嘴。
叶青云只好吃了。
姜山笑道:“这是我特地留给你的,不给孩子们。”
叶青云脸有些发热,瞪了他一眼。“越来越不正经。”
但嘴里的变异拐枣比想象中的好吃。
叶青云吃得出那拐枣刚化透,肉梗子软乎乎的。
咬开嚼两下,先是微微的涩,甜丝丝的汁水就冒了出来,混着点木头似的清冽味儿,不浓,却透着股回甘。
叶青云舌尖裹着那点甜,连带着刚才守灶的乏累都散了些。
姜山:“味道怎么样?”
叶青云点头:“不错。”
——这冻过的拐枣,竟比寻常的更解腻,甜得也更清透。
姜山:“那你把剩下的都吃了。”
叶青云笑道:“我尝个鲜就够了,又不是小孩子,还贪嘴,你也尝尝。”
姜山:“我一个大男人,吃——”
他话没说完,叶青云就丢了一块到他嘴里。
两人对视了一眼,都忍不住笑起来。
姜山:“行,我也尝尝。”
等把手里的拐枣吃完,姜山给灶口添了次柴,才重新开口,“今天的事,我听说了。”
说了这句后,姜山似乎愣了会神,叶青云也没说话,静静等着他继续开口。
过了一会,姜山才继续道:“这一次寒潮,经过初步统计,基地死了一万四千多人,其中有三千多人死于自杀。”
叶青云一怔。
安城基地很大,能容纳的居民也有很多,但即便这样。这个死亡率也相当高了,更别说这自杀率了。
姜山叹口气:“这个世道,想要活下去真的太难了,基地在我们看不到的地方,做了很多努力,但对于普通人来说,还是杯水车薪。”
叶青云说不清心里是什么滋味。
她握住姜山的手,“不管怎么样,我们一家在一起就够了。”
姜山拍了拍她的手背,久久没说话。
像他们一家能团聚,人员没有伤亡,还能心往一处想、劲往一处使,揣着对好日子的盼头和和美美过日子的人家,在眼下这世道里,实在是太难得了。
夫妻两很久没好好说过话了,姜山把一些琐碎的信息和妻子分享。
“最近基地搜查了不少采集区,还是有些发现。”姜山说:“一号采集区的山岭和3号采集区的山谷都还有些变异植物存活。”