废土采集种田日常[囤粮] 第278节
叶青云将韭菜切成碎,又切了满满一小碗葱花和蒜末混在一起,加点变异苹果手榨的汁水,放盐、少量油和一点点虎杖水,最后淋上一勺现炸的辣椒油。
刀锋起落间,韭菜的清鲜混着葱花的辛香、蒜末的醇厚先一步漫出来。
等变异苹果汁的甜润一渗进来,那股子草木清气顿时活了,再拌上盐的鲜、油的润和虎杖水若有似无的酸……最后一勺滚烫的辣椒油“滋啦”淋下去,红亮的油星子瞬间在几种味道里炸开。
所有的香气被拧成一团热辣辣的暖流,顺着鼻腔往肺里钻,激得旁人连带着喉头都泛起酥酥的痒。
光闻着就让人忍不住咽口水。
没过多久,柳絮就带着牛大力牛小路过来了,手里带了一箩筐的东西。
“婶子们,怕你们忙不过来,我们先过来帮忙。”柳絮笑着说,“我这里正好用面粉做了点手擀面,正好一起拿过来给大家尝尝。”
叶青云嗔道:“来就来,怎么还带吃的来了?”
面粉放在现在可是精贵物,柳絮能拿来,可见她是个懂分寸的。
柳絮只是笑,没说话。
让牛小路和姜丝玩一块后,就上手跟着帮忙。
叶青云也没打算只用变异羊肉。
家里的肉类还有没做成肉干的蛇肉和野猪肉,还有一些处理过的小龙虾肉,之前都在保鲜柜里放着,现在正好拿出来一起吃了。
柳絮看着姜家准备的这些菜,暗暗咂舌,没想到姜家竟有这样厚实的家底,能拿出这么多稀罕好菜来。
刚这么想的时候,姜树就风风火火跑进来。
“老妈!今天咱们都有口福了!你看这是什么?”
众人往他手上一看,只见一块冻得结结实实的红肉露了出来——肉色是带着光泽的暗红,边缘还凝着层薄薄的白霜,能看出肌理间肥瘦均匀,即便冻着也藏不住那股子新鲜肉特有的紧实感。
叶青云吃了一惊,“这是……牛肉?”
姜树嘿嘿一笑,“bingo!没错!蔺爷爷知道我们今天搞大餐。说是还我们中午那一餐的。”
姜树举着肉颠了颠,整整有三十来斤重,这可比他们家拿出来的都要多!
他把冻牛肉往桌上一放,霜花簌簌掉了点,眼里的得意藏都藏不住,“这下咱们的火锅可算齐活啦!”
叶青云笑起来,“确实是锦上添花!”
姜老太太看着这花白的肉,也很高兴,“这肉看着就新鲜,涮起来肯定香!”
众人忙活间,天色渐渐暗下来。
没过多久。韩磊就带着七八个兄弟一起推着三轮车过来了。
那辆小推车姜家人见过,之前阿宇来送货的时候就用的它。
现在看起来两个大小不一的旧轮子转起来晃晃悠悠,边缘还沾着没清干净的泥冰碴子,一看就是之前被寒潮冻坏了临时凑数的。
夜晚的气温要比白天要低好几度。几个小年轻穿得很是单薄,看着都觉得冷。
姜老太太去开的门,见状就说,“你们几个孩子怎么穿这么少?”
韩磊指挥弟兄们把三轮车里的东西搬进去,一边笑道:“习惯了,也没觉得有多冷。”
姜枝站在门边帮忙搭手,目光却落在几人脚上。
那夏天的草鞋底子磨得发亮,脚踝处的布料都起了毛边,裸露在外的脚脖子冻得通红,甚至能看到些微发紫的冻疮印。
她心里暗暗叹了口气:哪是不冷,分明是条件不允许,不然谁愿意在这寒天里冻着?
姜枝看他们搬东西时乐呵呵的样子,没露出半点苦色,忍不住给他们递过去刚烧好的热水:“快进来吧,里面暖和!”
韩磊咧嘴一笑:“好咧!”
等人都进了屋。
韩磊才说:“阿枝,抱歉了,之前你给的十万积分没买到什么东西,本来想找点性价比高的食物,没想到碰上了这波寒潮,最后没买成,只有这几头变异羊羔保住了。”
当时没买成,现在就更没办法买了。
说着他把剩余的7万积分转给了姜枝。
姜枝笑着摆摆手:“能换到这几头羊,我已经谢天谢地了,磊哥你可千万别往心里去。”
她心里跟明镜似的。
如今这世道,三万积分能到手四头壮实的变异羊羔,简直是捡了天大的便宜。
现在物资紧缺,多少人攥着积分都抢不到货,韩磊要是把这些羊羔转卖给别人,分分钟就能翻好几倍的利。
可他半点没含糊就留给了自己,证明是个重信誉的。
前面的叶青云可一点没客气,直接指挥几个小伙子帮忙把一头羊给处理了。
“来来来,你们这些小伙子也别闲着,都来帮忙,早点弄好了早点吃上饭。”
几个年轻人一愣。
吃饭?
他们有些无措地看向韩磊。
韩磊也有些愣住了,“婶子……”
叶青云边用水冲洗那只冰得邦硬的变异羊羔肉,边笑着说,“可别问我,你问阿枝。”
姜枝就笑着说:“磊哥,前阵子家里多亏你们搭把手照看,这份情我们可一直记在心里呢!今儿正好大家凑一块儿热闹热闹,特意喊你们来吃顿热乎的火锅,也算我们一家子表表心意,你们可千万别客气!”
韩磊:“这、这怎么好意思?”
他们这些兄弟,那胃口和猪似的,他都怕吃上一餐后被姜家拒之门外了。
吴秀笑着道:“用不着不好意思,你们今天尽管放开来吃,肉管够的。”
当初没有阿宇兄弟过去帮忙背着姜老爷子,他们肯定来不及赶回基地。
说是救命之恩一点也不为过。
大不了过后省吃俭用一些就是。
正热闹着呢,就听到姜山的声音在身后响起:“热闹着呢?”
叶青云大喜:“大山!是大山回来了!”
她放下手里的刀直接就迎了上去。
叶青云看着自家男人出去了一趟,似乎憔悴了不少的,心里一酸。
老夫老妻了,一个眼神就能知道对方在想什么。
姜山冲她咧嘴一笑,“怎么?认不出我了?”
叶青云瞪他一眼,“没个正形,快进来。”
姜山进了屋。看着满桌热气腾腾的菜和一张张笑脸,冻得有些僵硬的脸也柔和下来,笑道:“我就说远远闻着香味,原来是家里开火锅宴,这可不巧了,正好赶上口热乎的!”
说着把手里的袋子扬了扬,“正好加道菜!”
众人一看居然是豆腐!
嫩白的豆腐裹在干净的棉布上,还带着点温热,边角都没磕碰,在这物资紧俏的时节,新鲜豆腐可比肉还稀罕。
居然有6大块!
姜树眼睛亮得不行,“老爸,这从哪来的?”
“研究所为了迎接我们回来,专门做的。”
叶青云赶紧接过来,用手指轻轻按了按,软乎乎的带着豆香,她笑道:“这豆腐涮进清汤锅里,保管你们鲜掉眉毛!”
十多分钟后,涮火锅需要的食材都准备好了。
众人一一进到厅里。
寒潮过后,白天日照的时间也变短了,7点多的时间,天色就几乎全暗下来。
基地暂时没恢复供电。
姜家人让柳絮拿了自家煤油灯一起过来,和他们的一起在大厅四个角落和都放上一盏。
黄澄澄的光线显得十分温暖。
这天气湿冷湿冷的,姜家屋子不算小,但人一多起来,就显得有些挤了。
但这样反而暖和。
桌椅挨着墙角摆,连地上都铺了棉垫让孩子们围坐,每个人呼出的白气混着饭菜香,把寒气都挡在了门外。
大厅中间并排支起两个炭火炉子,两个锅里的汤正“咕嘟咕嘟”冒着泡,一个红汤翻滚着辣椒花椒,一个清汤飘着葱段和姜丝,热气腾腾地往屋顶冲。
变异后的配菜那刺激的味道飘满整个厅子。
炉子旁摆着两大份一模一样的菜,篮子里的娃娃菜看起来十分新鲜,盘子里的肉片码得整整齐齐,连蘸料碟都一式两份分开放,谁想吃啥伸手就能拿到。
“大树,去把你蔺爷爷叫过来。”
姜树应了一声,飞快去了。
那边姜岁和姜丝也把姜老爷子给扶出来了,老爷子咳了几声,看情况比早上的时候好不少。
“咳咳,先别急着动筷,阿文,去把之前我酿的葡萄酒拿出来。”
众人眼睛一亮。
——居然还有葡萄酒!?
之姜老爷子酿了两桶葡萄酒。
寒潮来时众人没顾得上收起来,被冻成了冰。
如今温度回升,冰块化了些,却依旧结着半融的冰碴子。
姜文很快就把一桶葡萄酒搬了过来。
打开酒桶,里面的酒液混着碎冰晃悠,原本该清亮的酒色也变得有些浑浊。
姜山走过去闻了闻,还有淡淡的果香飘出来,他笑道:“虽冻过了,好歹没坏,待会儿热一热,喝着暖身子正好!”
“喝什么暖身子?”
蔺老爷子正好走进来。