废土采集种田日常[囤粮] 第153节
那家人就是个欺软怕硬的。
姜老太太放心下来。“有需要就让人来喊我们。”
柳絮笑道:“谢谢姜奶奶。”
等几人离开,姜家就开始忙活起来。
为了能早点让家里的女人们用上烘干箱。
姜君把家里的金属网和铁桶还有露营帐篷用到的烟囱管都拿了出来。
他脚不方便,就用厚实的芭蕉叶包住截肢的地方,用手挪动。
姜河在一旁帮忙。
在大门的右侧选了个位置,然后用砖块搭建一个类似烤箱的方形结构。
内部就用泥土涂抹均匀。
姜君在烘干箱的一侧下方设置一个炉口,用来放入燃料,铁桶就用来改造成燃烧室,上面连接上了烟囱管,用于排烟。
在烘干箱内部,姜河把金属网和木板搭建成多层支架,用来放置需要烘干的物品。
烘干箱的顶部还设置了一个可以活动的盖子用来通风,还能调节温度和排出湿气。
姜河和姜君两人打配合,没多久就把烘干箱给做出来了。
姜河笑着说:“我长这么大还没见过烘干箱,还好你懂,不然你妈她们找我做,我还真做不出。”
这烘干箱看着简单,但讲究一点不少。
姜君抹了把汗,“我这也是靠印象中的记忆做的,也不知道能不能成。”
姜海在给地窖抹内墙,闻言伸出个头道:“这不简单,让你奶她们试试不就行了。”
那边老太太一听,笑着说:“正好我这些菜都洗得差不多了。”
一个上午,袁英几人就把所有的菜都洗了。
叶青云还特地去多买了几个酱缸。
家里的新鲜茄子一共有十几二十根,几十斤能做不少茄子酱了。
五十斤的菠菜洗好垒在芭蕉叶上,十分壮观。
第55章
烘干箱做得不大,这么多菜还不知道得烘干到什么时候,姜老太太就喊:“阿英,你把菠菜都晾干,我先烧火,这样效率快些。”
袁英应了一声,放下手里的活过去把菠菜晾在簸箕里。
姜老太太在铁桶里放了几根细枝,等燃起来后又把砍好的木柴放进去,等火大起来后,把第一批菠菜放进去。
众人都是第一次用,不会控制火势,姜君就守在旁边做记录。
吴秀:“阿君,你让我来吧。”
姜君摇头,“我要看看哪里还需要改进。”
目前来看,最好是能有个测温仪好能控制温度。
很快第一轮菠菜干出炉了。
拉出来一看,烘干的菠菜干皱巴巴、黑绿黑绿的,像揉烂的旧纸片。
大部分叶片变得硬邦邦的,一捏就“咔嚓”碎成渣,凑近闻有股晒干菜的焦糊香。
只不过周围一圈叶片还有弹性,带着水分。
姜君看了一圈,就知道问题出在哪了。
这种简易的烘干箱受热不够均匀,容易出现这种中间已经被烘干,旁边却还残留水分的情况。
姜君记下来后,便把中间的铁网改成铁板,又从之前叶青云保留下来的暖和炉那拆下测温仪装上去。
第二轮的时候,烘出来的菜干明显比第一次好很多。
袁英拿出一根泡水,看到能胀回大半,顿时放心下来。
她高兴地对姜老太太道:“妈,这方法可行,这样就算冬天了,咱们也能吃上新鲜蔬菜。”
水果太贵重了,他们打算把水果都放进保鲜柜里,蔬菜就想办法保存起来。
叶青云也没闲着。
把十几根大茄子和几十斤的青辣椒洗干净后,切段。
然后再分批倒入锅中小火烘炒,干煎至表皮起皱了后,捡出来放到盆里闷几分钟,等凉了后把起皱的外皮撕下,然后把韭菜碎和调味料放进去搅拌,最后泼入热油。
一染上油,茄子的颜色顿时油光闪闪的。
青椒的焦香和微辣也随着油香飘溢开来。
韭菜碎混着酸果水的酸呛味闻着让人食欲大开。
这么一瓶菜酱,放进瓦罐里能省不少空间。
一共一百斤的青椒和茄子只出了70多斤的菜酱,被叶青云用十斤装的瓦罐装着,只等保鲜柜回来放进去。
家里的棉花前两天许娜和袁英几人全部挑好了棉籽,接下来就是弹花了。
姜老爷子腆着老脸去找人借了一台弹花弓。
这种天气,弹花弓早就盖灰了,那人也没想到还会有人借。
那是以前姜家村的老伙计姜大发,大灾变以前家里就是专门给人做棉被的。
那弹花弓用了一辈子,当初条件没这么恶劣时,硬是把弹花弓拆了搬来基地。
家里人不知道说了多少次,要把那碍事的弹花弓给扔了或者卖了,姜大发死活不肯。
这老爷子对陪着他大半辈子的工具那是有真感情的。
姜老爷子也没让人吃亏,给了姜大发200积分做租金,租十天。
姜大发很高兴,没想到被家人当成垃圾的东西还能收上些费用。
姜老爷子带着姜文就这样把弹花弓搬了回来。
等把弹花弓组装好,院子明显不够用了。
叶青云叹口气:“家里还是太小了,有机会还是得多买地。”
别的不说,他们家两个孩子都还没成家呢。
要是成家了,这300平就住不下这么多人了。
没办法,众人只能先把姜河做的半成品柜子挪到角落里。
袁英看着脏兮兮的弹花弓零件有些发愁,“我们不懂用这玩意啊。”
这东西全家只有姜老爷子和姜河会用。
姜河事多得忙不完,现在已经出发去4号采集区。
走前还交代袁英,等晚上他回来再教她们怎么用,没想到姜老爷子打算自己上。
袁英深怕老头子累出个好歹,连忙阻止:
“爸,还是等阿河回来再弄吧,也不急这一两天。”
他笑着说:“你们就让我来吧,这弹棉花的技巧,你们女人可搞不定。”
叶青云忧心道:“爸,你身体能撑得住吗?”
姜老爷子:“放心,我身体好着呢,也不知道是不是吃了那些低度毒素的东西,我感觉身体和十几年前差不多,照这个趋势发展,我还能再干个十年。”
众人忍不住笑起来。
还有一个迫切原因姜老爷子没说。
那就是如果按照这个趋势发展,一旦基地公布冬日要来的消息,这弹花弓肯定会跟着水涨船高,到时还能不能租到就不好说了。
所以必须争分夺秒紧着用。
姜老爷子按照记忆中的样子装好弹花弓。
然后将桌子搬出来,将以前不要的的床板拼接在一起放上去。
“阿英,你们把棉花都都铺上吧。”
袁英和许娜闻言,把几个装得满满棉花的蛇皮袋拎了出来一点点平铺上去。
姜老爷子系上宽腰带,在腰带后面绑扎上一根有弹性的长竹竿,竹竿端头垂绳系住弹花弓中间,让弯弓悬吊在面前。
姜岁兄妹两和牛小路都是第一次看弹棉花,觉得十分新鲜,围在老爷子边上问这问那的。
“太爷爷,你腰后面这个是什么呀?”
姜老爷子笑道:“这是竹竿,太爷爷在基地商店里买的——你们躲一边,不然碰到要吃苦头的。”
姜老太太把姜丝拘在一旁,“你们这些瓜娃子,来帮我铺菜。”
等木板上铺满棉花,姜老爷子便左手握紧弓背,右手拿着木槌有节奏地敲击弓弦。
敲击产生的震动让棉花一点点疏松开来,有些甚至飘浮到半空。
这个过程中缓慢又耗体力,不仅要不断翻动棉花,保证各个部位都能被弹到,直到棉花完全蓬松和均匀,还要不断的变换方向。
姜老爷子到底年纪大了,做了没多久就得休息一下。
袁英和吴秀自告奋勇上去试一试,没过一会就累的不行。她们还都是干惯了农活的,依旧坚持不了多久。
弹棉花完全是专业的体力活,体力技巧缺一不可。
姜老太太心疼自家老头,咬牙给对方冲了低度毒素的红糖酸果水。
一个下午下来,也就做出来两床。
棉花弹好后,袁英和许娜负责把这些棉花归整铺平,然后铺成两米乘一米八左右的长方形。
不仅如此,还要把过厚过薄的地方调整得均匀。