废土采集种田日常[囤粮] 第27节
姜丝重重点头，“好吃，是思思吃过最好吃的！婶婆你手艺真好。”
叶青云忍不住笑起来。
这小家伙。
姜树不干了，拿着碗跑出来喊：“妈，我和阿枝也要尝尝！”
姜枝：……她明明什么都没说，她哥这是怕被骂，把她拉下水呢。
叶青云没好气，“这么大个人了还馋吃。”
话说这么说，还是舀了两个出来。
然后又冲在旁边干活的姜文喊：“阿文小娜，你们也来尝尝。”
姜文笑着回：“婶婶，我就不吃了，等你做好，我要多吃两个。”
叶青云也不勉强。
姜树不乐意了，这显得他多馋似的。
他捏起碗里剩下那个肉丸，直接塞到姜文嘴里，“二哥，你就尝尝吧，等下可不够分。”
姜文想拒绝也来不及了，舌头上的味蕾触碰到软滑的虾肉，姜文就舍不得往外推了。
久违的肉味在舌尖散开，每一丝肉丝都释放着醇厚浓郁的香气。
他已经很久没吃过肉了。
久未润泽的味蕾贪婪地吮吸着肉的滋味，此刻姜文只觉世间一切美味都黯然失色。
“……好吃。”
姜树见姜文咽下，终于满意了。
他就不信，这个时候还有人能受得住肉的诱惑！
叶青云没有厚此薄彼，既然开了头，便给每人都分了一个鱼丸尝尝。
“你们先垫垫肚子，等下还有好菜。”
原本叶青云还愁那半斤鱼鳞要怎么处理，今天在收拾东西的时候看到还有不少锡箔纸。
便将鱼鳞洗干净了放进锡箔纸里装好，然后推进烧着柴火的灶头里，打算用高温闷烤的方式把鱼鳞里的水分烤出。
这鱼鳞看着硬，但并不耐高温，十五分钟后外面那层就被烤得蜷缩起来，里面那层弹性层变成了胶质，咬下去，外层嘎嘣脆，内层却像米糕一样软嫩q弹。
烤了二十分钟后，叶青云撒上一层特殊调料，瞬间多了份鲜味。
袁英来了兴趣，“弟妹，这就是刚才你让我们磨的河蚬壳？”
叶玉青刚让两个妯娌把河蚬壳磨成粉，混合上盐，就变成了一味调味料。
叶青云大方承认：“没错。”
这可是她们老叶家的秘方。
袁英感叹：“以前老爷子总是夸你做饭好吃，我现在算是见识到了。”
吴秀眼睛从帐篷里的姜海父子身上移开，脸上多了分笑意。
“咱们家，也就老太太能和青云比。”
叶青云笑了，“我倒觉得妈的手艺比我好。”
毕竟以前工作忙，她很少在厨房里忙活，也就是把姜树兄妹接来城里，她才开始做上一些。
在经验方面，她是比不上姜老太太的，只不过多了几分巧思而已。
闷烤鱼鳞味道十分霸道，香气立即飘出百米，连隔壁人家都有人探出头来看。
姜树也不走了，和姜岁兄妹两蹲在灶头前，巴巴地看着。
“妈，你宝刀未老啊！这条件你都能做出这么香的菜，不愧是叶大厨！”
叶青云没好气，“姜大树你真够出息的，你哥嫂都在干活，你也好意思在这呆着！”
姜树理直气壮，“我怎么没干活了，我这不是在照顾岁岁思思吗！？”
叶青云佯装要打他；“你少教坏孩子！”
吴秀：“青云，孩子想呆就呆嘛，白天都累了一天了。”
姜树立即顺竿子往上爬：“就是就是。”
姜树笑嘻嘻的任打任骂，反正就是不走，叶青云拿他没办法，只能随他了。
他们手上的苘□□实最多，生吃的时候脆爽可口，叶青云便切成片，拌上烫熟的荠菜梗，做成了凉拌菜。
所幸泡面调料包还有一些，撒上去后味道足足的，咸甜爽滑。
整整两大盆，看起来十分有胃口。
田螺卵不多，这玩意叶青云也没整过。
但变异后的田螺卵，煮熟后像鸡蛋一样变成了白色。
叶青云尝过，没什么异味，和以前的鸡蛋白差不多，便打算做成卤味。
条件有限，手里没有香料，叶青云便做简易版的，用和隔壁马艳红换的生抽老抽煮成汤底，放入田螺卵闷上个一个小时，就算做成了。
最后叶青云又用水菖蒲的根茎做了一道糊糊。
四菜一汤，还荤素均衡。
这架势放在今天，已经是过年的待遇了。
别说孩子了，就是连姜山两兄弟都忍不住往灶头那瞄。
叶青云挖三小份鱼丸汤，交给姜树，“去，给邻居们都送点过去。”
姜树嘀咕：“才三份，我送哪家啊？”
虽然鱼丸汤份量十足，但耐不住他们人多啊，他还嫌不够吃呢。
叶青云丢下一句：“你看着顺眼就送。”
最后姜树选了马艳红一家和隔壁的张家，收获了一份两斤的野菜和和圆盘大的玉米头。
剩下那份，姜树还在犹豫送给谁，就见前面的走出一个年轻男人。
姜树愣了愣，见对方看过来，才想起自己要做什么。
他举起手中那份鱼丸汤和一小碗鱼鳞脆，“那个，我们今天聚餐，邻里邻居的，给你们送点。”
姜树说完还有点懊恼。
平时他可不这样，实在是眼前的男人气场太强了，一时把他给镇住了。
他转这脑子想了想，这一家好像就是之前马婶说的那个不好惹的蔺家？
若姜枝在，就会认出眼前的男人就是今天下午坐在他们隔壁休息的蔺远。
蔺远正想拒绝，蔺老爷子拄着拐杖慢悠悠走出，“谢谢你小子，你们新搬来的姜家吧？刚才就闻到一股香味，原来是你们在做好吃的。”
和蔺远不同，蔺老爷子看着倒是和气。他对蔺远道：“小远，人家一片心意，我们不好拒绝，收下吧，你去把今天得的田鼠肉拿上一些给小伙子。”
姜树一听田鼠肉，眼睛一亮，十分上道：“蔺爷爷，我叫姜树，您可以叫我大树。”
蔺老爷子难得看到不怕他们祖孙两的，闻言大笑起来，“好好好，大树，以后有好吃的，你还可以来找我们换。”
蔺家在这一片是有名的肉食大户。
蔺远有本事，经常猎到一些能吃的变异动物，大家都知道他们家不缺肉。
蔺远虽然看起来不好惹，但意外地十分听蔺老爷子的话。
蔺老爷子一发话，便转身进屋去拿了一块田鼠肉递给姜树。
姜树接过手，估摸着有两斤重，假惺惺道：“哎呀，这怎么好意思，现在肉多金贵啊！”
说不好意思，但动作一点也不含糊。
蔺老爷子笑眯眯地：“给你你就拿着吧，反正这肉放在我们手里，也就是肉而已。”
姜树挑了挑眉。
他看了一眼不苟言笑的蔺远，笑嘻嘻地说：“那就谢谢蔺爷爷啦，到时我妈处理了这肉，我再拿来给您尝尝。”
蔺老爷子也不应声，就这么笑看着他。
姜树心里有了底，打了声招呼便离开了。
等姜树人一走。
蔺远便不赞同地对蔺老爷子道：“爷爷，你要是想吃肉，我给你做就是，怎么还……”
他话没说完，蔺老爷子就斜睨他一眼：“你做的能吃？”
蔺远：“……”
“实在不行，我们拿起给人加工也成。”
蔺老爷子回屋喝上一口鱼丸汤，满意地开口：“那也做不出这个味。”
蔺远有些无奈。
老爷子平时这么精明的一个人，一碰到吃的就和个老顽童一样。
*
姜树美滋滋地拿着两斤的田鼠肉回到。“妈，你看我带什么回来了？”
叶青云还在做最后的收尾工作，一看惊了，“这是哪家给的？”
姜树：“你肯定想不到是哪家。”
叶青云：“所以到底是哪家？”
“就是那个蔺家，马婶不是说他们家经常能吃上肉吗？没想到是真的！”
叶青云不高兴了，“你怎么能拿这么贵重的东西回来，这看着都有两三斤了，我们送过去的都没多少。”
姜树知道他妈最讲究礼节，解释道：“这可不都是我们家的，蔺家那位老爷子估计看上你的手艺了。”
叶青云闻言，惊讶道：“你是说，到时我多做一份，到时送过去？”