第7章
“什么叫没关系?你是我姜家名正言顺的千金贵女,怎能被一个丫头片子欺负了去!”
江苒:“跪是不可能跪的,祖母不如换个方式,或是等父亲和哥哥下朝了再说?”
姜尤氏面色一沉:“怎么,我老婆子如今是管不动你了?今日你要么给雪楠下跪道歉,要么就滚回你该回的地方去!”
老太太拐杖一滞,堂内鸦雀无声。
婢女婆子们噤若寒蝉,内心里……却是乐开了花儿。曾经的主子在昔日卑微的丫鬟面前下跪,光是想想就很带感。
至于后面半句话,江苒也听懂了。原主的亲妈生前是厨房打杂的低等婢女,那便是她该回的地方。
“孙女两个都不选,若祖母非要一个结果才能消气,不如将我逐出相府吧,我本非姜家血脉,也实在不想给您老人家添堵。”
此言一出,丫鬟婆子们面面相觑。
姜雪楠眯了眯眼,似在琢磨江苒所说的话有几分真心。
江苒想的却很简单,她手握美食系统,堪称bug人士,到哪里没口饭吃,何必搁这儿受气呢?
不过她还没气,姜尤氏倒是气得不轻,直接捂着胸口从榻上站起来了:“好啊,好啊,你可是在威胁我老婆子,你这不肖子孙,来人……”
两位嬷嬷得令,迅速朝江苒围拢,“三姑娘再不下跪,奴婢们可就不客气了!”
“女儿膝下有黄金,我才不要跪!”
嬷嬷们摁她不动,直接在她胳膊上拧了一把,疼得江苒险些飚出泪来。
阿肆在旁边吱哇乱叫。
江苒深吸一口气,抬腿就是一脚,直接将扑上来的嬷嬷踹了个四脚朝天。
得感谢原主会点三脚猫功夫。
“反了,反了!”姜尤氏捂着胸口,似乎就要喘不过气。
江苒原本伸出去的脚,微微迟疑。
虽然但是……要直接给老太婆气出什么问题……罢了。
默了片刻,江苒不怎么情愿道:“孙女错了,祖母别生气,我哪来的回哪去成不,我去厨房打杂行不行?”
少女言罢端起案台上的茶水,“来来消消气,别人生气我不气,气坏身体无人替,来来祖母喝口水。”
姜尤氏咳嗽一阵,终于顺过气后,送了江苒一个字:“滚!”
江苒着实没有料到,以姜尤氏对原主的嫌恶,她自请求被逐出相府,老太太应该高兴并成全她才是,何必相看两相厌彼此糟心呢?
.
于是当萧晋带着陆霜霜前来拜访相府,并找到江苒时,江苒正在东厨的大膳房里打杂。
老太太都气成那样了,竟还派了刘嬷嬷和几个丫鬟前来监工。
刘嬷嬷冷酷地指着檐下杂物:“三姑娘请吧。早间所有的盘子碗筷,午膳备用的菜品,都要一一洗干净了。”
人人都知道“姜三小姐”不好惹,但依照老太太的吩咐,就是要让“姜苒”当着下人的面做尽卑微差事,要让她难堪,并永远记住这次教训,从此安分守己。
别人不知道,刘嬷嬷却看得出来,老太太心里疼着三小姐呢,怎么舍得将她逐出府。
江苒二话不说,撸起袖子就是干。
一面洗盘子,一面琢磨着自己离开相府的话可以去哪儿混。
与其在这做个人嫌狗厌的假千金,随时面临着被处罚、或终有一天被扫地出门,江苒更想自己掌握主动权。
相府人人都不喜欢她,她要在这刷好感值也没什么效率。
“苒姐姐……”
“陆小妹?”江苒只惊讶了一瞬,就猜到陆霜霜的来意,小娃娃竟然还先惦记上她了。
江苒并不知晓陆霜霜味觉丧失之事,以为她就单纯馋了。打杂跟投喂客户,当然是后者更重要。
江苒当即起身,将手上水渍随意抹了两把,指了刘嬷嬷身后的几个丫鬟过来:“今天中午这里的伙食是什么?”
原主记忆里,相府各院是有专用小厨房的。若非宴请宾客或是其他重要节日,东厨大膳房平时不怎么使用。
不过每日下人的伙食却是统一在这里做的,简称大锅饭。
一丫鬟回道:“三姑娘,今日是糙米饭和大白菜。”
“行吧,你们几个接着洗碗,顺便将大白菜清洗出来。今日大家的伙食我来做。”
???
几位丫鬟纷纷看向刘嬷嬷。
刘嬷嬷道:“三姑娘这才洗了几只盘子,就累了?开始使唤人了?”
“祖母又没规定我必须做什么,不能做什么,嬷嬷何必嘛,待嬷嬷尝了我做的饭菜,保证你欲罢不能。”
从小看着“姜苒”长大的刘嬷嬷:呵呵。
嘴上道:“三姑娘最好安分些,否则今后这就是您的家了,您自个儿斟酌。”
说完后退到一旁冷漠看戏。
江苒让值班的庖厨打开储藏室,里边食材丰富,眼花缭乱。问题是她不能给下人们做山珍海味吧,否则老太太可能还要教育她。
使用少量不打紧的食材,应该问题不大?
打定主意,江苒让厨房管事给备了适量的豌豆,胡萝卜,红薯,红葱,香蕈,以及烟熏腊肉等。
另备了一份冷藏虾仁,黄瓜,娃娃菜,准备做给自己、以及陆霜霜和老太太吃。
虽在“受罚”阶段,但江苒到底是主子,管事和庖厨见她要折腾的东西不多,就都由着她。
心说今日午食怕是没法下口了。
江苒以意念唤醒美食系统:给我兑换鸡精、辣椒油、淀粉、柠檬汁。但这儿人多,不可以让大家看见哦。
——宿主请放心,食材可直接作用到菜品。
江苒放心了,甩开膀子准备给大家露一手。
她先吩咐庖厨将腊肉切成颗粒,和豌豆胡萝卜等食材混在一起装盘,自己则开始倒腾佐料。
锅烧热后,先将适量猪油下锅,待油温合适了,依次放入姜蒜、茱萸、红葱、香叶。滋啦翻炒的间隙,锅中爆出阵阵香味,随后江苒把食材全部倒入锅中。
腊肉焖饭,很简单。将半熟的米饭倒入锅中,覆于炒香的食材之上,小火焖香就行了。
在场之人并未见过这样的做法,姜苒还在炒料时,整个东厨就已经坐不住了。
烧火的婆子频频抬头,管事和值班的庖厨不可思议地打量江苒,惊讶她手上娴熟的动作。
随后洗碗的、打杂的,包括高贵冷艳的刘嬷嬷,都忍不住频频探头。
太香了。
第8章 第 8 章
腊肉焖饭需要一点时间,期间江苒做了另外几道菜。都是适合夏天吃,既营养丰富,又清爽可口的那种。
由于打杂的人手足够,江苒只需要亲自炒菜,外加调味就行了。
不慌不忙,游刃有余。
半个时辰后,时近正午。火辣辣的阳光炙烤着大地,一群丫鬟婆子围在东厨院内的绿荫下疯狂扒饭。
“太好吃了!”
“我从来没吃过这样好吃的米饭,不需要菜就能干两碗!”
腊肉焖饭油而不腻,香气四溢,肉粒嚼劲十足的同时还带着淡淡的烟熏气息,丝丝浸入米香里,混着豌豆胡萝卜咸酥软糯的口感,真真让人欲罢不能。
刘嬷嬷:“真香。”
难不成三姑娘从前并非游手好闲,而是偷偷研习过厨艺?
这可太有天赋了。
东厨管事:“大家别光顾着吃啊,按份例给各院的下人房送去,再给我来一碗,不要撒葱花。”
系统不时播报着食客数据,由于原主不招人喜欢,就大多还是负数,只是负得不算太凶。
这边江苒和陆霜霜坐在一棵老槐树下。
落着斑点阳光的石案上,摆了大盘的翡翠虾仁、醋溜娃娃菜、米酒蒸南瓜、解暑绿豆汤。
色香颜美,正散发着腾腾热气。
陆霜霜早就迫不及待,不过还是等江苒给她夹了一筷子娃娃菜后,她才斯斯文文地开始吃。
江苒也饿了,喝了口汤后仰头道:“站着干嘛?坐下吃啊,不是给你摆了碗筷。”
萧晋一愣:“多谢姜三小姐,不必了。”
萧晋自知职责是保护小小姐的安全,且下人和主子有别,怎能同桌吃饭?且他实在不习惯如此平易近人的江苒,怀疑眼前的“姜三小姐”是假的……
醋溜娃娃菜,江苒加了柠檬汁和小米辣,以及少量冰糖。入口酸辣爽脆,娇嫩多汁。
陆霜霜仿佛发现了新大陆。
酸味和辣味同时刺激小家伙的味蕾,陆霜霜开心得眯了眯眼,流下一行泪水来。
江苒:“…………”
江苒没有体验过食不知味的感觉,自然无法理解陆霜霜此刻的心情,以为小娃娃是被辣哭了。
陆小妹却道:“呜呜呜,好好吃啊呜呜呜……”
系统提示【当前食客好感值+3800】
萧晋显然被陆霜霜的模样给震惊到了。
加上满院的下人狼吞虎咽,萧晋实在好奇这些饭菜究竟有多好吃。但碍于身份,他始终自持。