重生八零香江做才女 第26节
那个虾仁几乎占了制作成本的一半还多。
那怎么办呢?
去掉是不可能的,那样就没特色了。
林木槿将阿伯、堂哥他们都叫来,又一人给倒了一碗酸梅汤,集思广益。
不都说三个凑皮匠顶一个诸葛亮么,她家可有五口人呢,顶一个半不过分吧。
林堂哥就道,“如果生意做得好,需要的食材比较多,可以谈批发的。”
林木槿觉得可行,这样热面皮、酸梅汤和茶叶蛋的价格也都能往下拉拉呢。
林堂姐也道,“塑料袋、一次性纸杯、一次性筷子可以多买点,反正放的住,这样好讲价。”
林木栎也说道,“回头我问问师傅,酸梅汤料包可不可以给打个折扣。”
林木槿心道古人诚不欺我,多几个脑袋就是想的周全。
也没那么担心了,有心思谈论别的了,“大家觉得酸梅汤如何?”
林木栎抢答,“酸甜可口,阿姐,明天让我带一份去学校呗。”
林木槿痛快的答应了,“可以啊。厨房砂锅里的料包还可以再熬一次,少放点水就成,你自己动手。”
自己动手,丰衣足食嘛。
林木栎都有点坐不住了,恨不得现在就去煮。
还是林堂姐说,“还是明早再煮,放一晚可能会变质的。”
林木槿又想念冰箱了,她还真在商场看到了,进口的内陆的都有,价格在一千多到三千多蚊之间。
其实也没那么高不可攀。
林木槿又想起一件事,“咱们食摊应该取个名字吧?”
这么重要的事,之前居然没有想起来,太不应该了。
场面一时之间落针可闻,谁也没出声。
“林家铺子,太平常了,想个特别点的。”林木槿自己讲完都不满意,“嗯…叫什么好呢。”
林堂哥又在挠头了。
林堂姐双眼无神,也不知道是思考过度还是在跑神。
林阿伯倒是很轻松,小口品着酸梅汤,可也没发言的意思。
林木槿觉得还得靠她,“要不就叫‘唔同’食摊,如何?”
林堂姐眼睛亮闪闪的,“可以啊,我们的吃食好味又不一样。”
其他人也都没异议,这个名字就定下来了。
林堂哥说道,“得做个幌子吧,这个交给我,我找人做,一天就能做完。”
林木槿立马道,“还要准备一块小黑板和粉笔,要写上咱们卖的食品和价格,这样会省很多事,一些杂货铺应该有卖的。”
之前还真没关注过呢,实在没有可以去学校问问有没有淘汰的,不至于买不到。
林堂姐发问,“阿哥,去哪买煤气罐?商场的有点贵。”
林堂哥皱了下眉头,“煤气罐还是买新的吧,别买二手的。”
林木槿点头如蒜,“同意,一百分同意。”
前世,煤气罐=大炮~弹啊,威力可以炸楼的。
自然是用新的更让人放心了。
林堂姐也没坚持,她本意是省点钱,可哥哥妹妹都不同意,那就算了。
她又问道,“碗要买多少个才够呢?”
林木槿说道,“我觉得三十个就差不多了,因为咱们可以套多层塑料袋,客人吃完了那层塑料袋一扔碗还能继续用,也不用洗碗。”
林堂姐拍着巴掌赞同,“这可太省事了,还干净,客人们也会喜欢的。我还想着要带几桶水用来洗碗呢。”
林木槿开着玩笑,“桶水可以不带,但酸梅汤要带啊,哦对了,垃圾桶也不能忘。”
所以这桶也不会太少呢。
第33章 钱不够了得借钱…
林木槿和林堂姐又在大采购,大米五十斤,木薯淀粉十斤,面粉五十斤。
还好有自行车,可以驮回家。
不过往三楼搬的时候也挺费人的。
林木槿都想打退堂鼓了,还是默念着,“天将降大任于是人也必先苦其心志,劳其筋骨…”才挺过来的。
“阿姐,歇半个小时。”
林木槿毫无形象的瘫在沙发上。
林堂姐倒是还好,“我去倒碗水。”
林木槿有气无力的拍马屁,“还是阿姐心疼我。”
林阿伯从屋里出来,“这么累啊,干脆让阿柏请假算了。”
林木槿挣扎坐了起来,“有自行车倒还好。阿哥也有工作的,总请假要被老板扣钱的。”
林堂姐端过来一碗水,林木槿接过直接吨吨吨就给喝光了。
又在心里记下,过几天要给家里买几个杯子,总用碗喝水也不是事啊。
也就躺了十几分钟,林木槿又去了一趟厕所,就又和堂姐出去买买买了。
各种香料蚊花了一百二十。
一次性筷子、被子、塑料袋花了一百三十蚊。
三十个碗花了四十五蚊。
煤气罐加满煤气一百五十蚊。
燃气灶八十五蚊。
大号平底锅七十五蚊。
大号铁锅、三层蒸屉加屉布一共花了九十八蚊。
又买了四个大塑料桶五十六蚊。
四个大菜盆四十蚊。
小黑木板加两盒粉笔二十蚊。
买到这里,林木槿手里只剩几十蚊了。
其实备货还是有点少的,要是兜里有钱,米面香料包括一次性杯子塑料这些再翻倍更合适,还能压点价。
而且还有没买的呢,鲜肉、海虾、鲜玉米、黄瓜、胡萝卜、豆芽还有鸡蛋。
那个美食车的尾款也需要支付。
显然她的钱是不够的。
本来不打算和堂哥、堂姐开口的,嫌麻烦不愿意拉扯。
可现实真的是一分钱难倒英雄汉啊。
看来还得借个几百蚊才行。
不过现在不是想这个的时候,她要休息。
铁人也扛不住走一天啊,要是有某信步数得超三万了吧,脚底板就差起水泡了。
“阿妹怎么躺床上了,去洗个澡再躺啊。”林堂姐要将人拉下来。
林木槿垂着胳膊,“阿姐,我要累死了,动弹不了了。”
求放过。
林堂姐叹口气,“床单被罩都是新的。”
林木槿听进去了,她刚才就应该在沙发趴的。
反正沙发是皮的,好擦洗。
“阿姐,拉我一下。”
林木槿撒娇让堂姐拉着她,她是真没劲了。
林堂姐半拉半扶着,“厨房还有俩茶叶蛋呢,要不先吃一个垫垫肚子,我马上做晚饭。”
林木槿想想也行,“我先吃茶叶蛋。”
她真怕在厕所没劲洗澡。
林堂姐洗了手,快速剥了一个茶叶蛋。
林木槿就道,“不是还有一个么,咱俩一人一个。”
林堂姐将剥好的茶叶蛋递了过去,林木槿直接张嘴,“啊…”
林堂姐无奈又宠溺的笑笑,直接喂她了。
林木槿一口咬一半,还不忘王婆卖瓜,“我做的茶叶蛋真好吃。”
其实茶叶蛋是昨晚做的,浸泡一晚上很是入味。
凉了也不影响美味。
其实在做之前她是有点担心的,因为她只会家庭版本的煮茶叶蛋。
就是将鸡蛋煮个七分熟,然后放入凉水方便敲碎鸡蛋壳。
炒制香叶、八角、桂皮、小茴香,倒入加水的砂锅里,然后再放入红茶碎、盐、酱油、**糖,大火煮开。