大理寺打工人（美食） 第110节
这话刚说出口，刚准备走的三人脚步一顿。
“黎师傅，这暮食吃的什么？”裴珣忍不住搓手问了。
黎书禾看着他们三人，不由就想起这几人的“肉食论”，想了想，说道：“就做几位大人爱吃的肉食吧。”
三人相互对视一眼，皆是从彼此的眼里看到了一种欢快的眼神。
这一路上虽说吃了不少好东西，但回程时赶得急，还真的是苦了几日的。
有肉好啊，那丰腴的油脂味裹上一层酱汁，最是下饭了！这段时间那掉了的肉，也合该补一补了。
裴珣三人见目的达成，也不多逗留了，各自身上还有一堆的公务要忙，便跟着告辞了。
一同迈出院子时，裴珣心里还惦记着他那糕点，又转头对着黎书禾厚着脸皮道：“黎师傅，那面包窑我看是一时半会儿没那么快砌成，若是有其他不需要这烘烤的，不知……能不能先匀我一些尝尝。”
黎书禾想了想，毫不犹豫地应道：“好啊，等明儿我做些寻常的糕点先给裴寺正尝尝。”
正好，她准备做些糕点送给……咳，陆少卿，如果也给裴珣备上一份，那旁人应当是不会说什么的吧？
她觉得自己这个主意实在是太好了，弯眸勾唇，脚步轻快地离去了。
裴珣没想到真的有意外之喜，当是十分高兴，走去署衙的路上都脚步生风。
而落在后头的丁復和孟淮却是咬牙切齿，大腿都要拍痛了。
丁復：“这裴寺正当真是无耻！怎么这都能腆着脸问的？”
孟淮：“可不是嘛！咱们总想着得等黎师傅再多休息几日，没想到他竟这般直接就问出来了！更没想到黎师傅居然就答应……答应了！！”
真真是无耻的人先享受世界啊！
越说越气愤，看着前面的人影，孟淮气得想立刻去他那验尸房翻一翻柜子里有没有能把人毒哑的药物。
丁復则盯着那渐渐变小的身影，若有所思。
……
既然答应了他们做一顿肉食，黎书禾去库房挑选了几刀上好的五花肉，又选了些香菇、青菜等佐料。
等选好食材后踏进这食堂，还有些恍然隔世的感觉。这一个月发生的事情，还依然像是犹在梦中啊。
田七眼尖，连忙放下手中的活就跑了过来，接过她手中的竹筐后问道：“师父，怎么去领食材也不喊我来帮忙！”
这一声呼唤，让那些尚不知情，但还在食堂用食的那些大人们纷纷都看了过来。
“黎师傅回来了啊！”
“黎师傅这一趟辛苦了。”
“黎师傅，今儿晚上多做些吧，我们可太想你了！”
有几位说着，甚至浮夸地拎起那袖子擦了擦眼泪，只差要上前再寒暄几句了。
黎书禾忍不住被他们逗笑了，指了指那满满的一箩筐说道：“放心吧，就怕大人们吃不下。”
一阵欢呼声响起，众人又继续端着自己碗里的吃食，陆陆续续吃饱离开了。
黎书禾净完手后才发现没瞧见春桃。
她问道：“春桃人呢？”
田七手一顿，脸上的神情青白交加，犹犹豫豫道：“有件事……我也不知道该不该跟您说。”
“什么事？”
“就是……就是……”
田七踌躇半晌，平日里嘴碎话多的人，倒是头一次张不开嘴了。
黎书禾心里咯噔一下，急道：“该不会是春桃出了什么事吧？”
“也不是。”田七挠了挠头，舌尖都被他咬出了血丝，一跺脚，把人拉到角落里说道，“春桃这几日来做工的时候，总是魂不守舍的，好几次连那米饭都是夹生的，忘记煮了。”
他和春桃两人都是一同从杂役做上来的，两个人帮着在黎书禾身边打了许久的下手，配合默契。现如今说出来的话倒像是在挑她的不是，说完自己还觉得有点怪别扭的。
黎书禾蹙眉沉思，问道：“你有没有问过她，是不是发生什么事了？”
她记得春桃和家里人都走散了，按理说应当也没有什么那些家里头乱七八糟的事情才是。
“问了！”田七也急了，双手交叠，忧心忡忡，“她都一个人可劲憋在心里，啥也不跟我说！我就是替她着急也没用啊！”
说着，他又压低了些声音：“那日夜里，我还看见春桃一个人偷偷从那后院的小门里出去，我就想着悄悄跟在后头，就是没想到给跟丢了！”
想起这事，他还不住地懊悔。
怎么就跟丢了，这大半夜的，要是真遇上个什么事，等师父回来他该怎么交代！
黎书禾想了想，又问：“那今日呢？她这时候出去有没有事先跟覃采买告过假？”
田七摇了摇头：“她是临时出去的，就同我说了声。我瞧着她脸色惨白惨白的，等晚间她回来的时候，您可得再好好劝劝她！”
“嗯，知道了。”黎书禾应了声，心想着春桃定当是出了什么事。
偏春桃又是个沉闷的性子，在这儿又没什么亲人依靠。真要是受了委屈怕是都闷在心里不敢言说。
她把这事儿记在了心里，然后处理起手中的食材。
离开的这段时间里，田七和春桃手底下也多了两个人，说是来帮着干些杂活的。
眼见着她如今回来了，忙不迭地就凑上来要帮忙。
这大理寺食堂里明眼人都能瞧出来，跟着黎师傅的不仅能学到本事，露了脸，那工钱也是实实在在涨的。
现在有这一丝机会，他们也不愿意放过，可劲地献着殷勤。
田七没想到这两人竟然想趁虚而入，连忙拿出自己“大弟子”的做派来，把他们赶到一边：“去去去，没看到我师父正忙着嘛！”
这春桃要是再不回来，只怕是要地位不保了！
第92章 卤肉饭（三） 舌战群儒裴寺正
暮色正浓，等暮鼓声响起，忙活了一日的大人们皆是脚步飞快地往外赶着。
好些个大人尚还蒙在鼓里，不懂为何同僚们一下值就火急火燎地走了？这公务明明还有好些没处理完呢，这么急，难道赶去食堂吃饭啊？
等他们带着困惑抵达食堂门口时，才发现今儿的食堂气氛似乎有些诡异啊——
暖黄色的灯光映照在窗户里头，而一阵又一阵浓郁的香味又顺着那白烟从烟囱里冒出来时，他们脚步一顿，这才惊觉有些不太对劲啊。
这段时间以来，王师傅的水平那是忽高忽低。偶尔会做出那么几道可心的菜肴，突然又会因为灵光一闪而想要尝试研发新品变得味道怪异。
往日里将就着吃一些也就算了，但总还是会抱有侥幸心理，只盼望明日的饭食能变得更可口些。
现如今食堂里传出来的香味便能知道今儿这道菜肴定然是错不了的，但这香味，怎么闻也不像是出自王师傅之手啊？
心里揣着这份疑惑踏进去时，只发现有一个大锅架在灶上，还往外咕噜咕噜地冒着热气。
许久不见的黎师傅正系着一条围裙站在中央，正拿着锅铲在另外一口大锅前忙碌着。
案板上放着切好的带皮肉丁，肥瘦相间。等锅烧热了，只见她往里头丢了些红葱头和姜片爆香。刺啦一声，烟雾瞬间腾的冒起，直到红葱头炸成了金黄酥脆的模样，这时再捞出来放置一旁最后下锅再放。
紧接着把那些肉丁倒进锅中，肥肉的部分慢慢在锅中变得透明了，在锅铲的翻炒间煸出了一锅香喷喷，油汪汪的油脂，油温也渐渐高了起来，放入其他的调料继续煸炒着。
这还没做上呢，光是闻着这油脂的香味，新来的那几位大人们的喉咙就不由咕咚一声，吞咽了一口口水。
黎师傅竟然回来了！怎么都没人通知他们一声的！
一想起下值时那些同僚们迫不及待的模样，心里哪里还有不明白的。再抬头顺着里面的桌案瞧去，嘿！最早离开的那几位早就已经坐在那里头吃上了。
尤其是那位赵老大人，平日里还时常提醒他们要注重在外的形象，吃饭时也要注重食礼，什么不可大口咀嚼，显露贪吃相貌，还有什么不可用食具扬饭散热，显得自身粗鄙等等等等。
但现如今，赵老大人一个人蜷缩在角落里头，一个汤勺舀了一大勺，嘴巴呼呼地吹着气，又紧接着一大口送入嘴中，若不是亲眼所见，谁能相信他牙口不好的传闻？！
什么繁文礼节，用食矜持，都在此刻化为云烟，几勺子下去，那叫一个风卷残云，蝗虫过境，那瓷碗就只差见底了！
只不过他们还没来得及去跟他计较，就见黎书禾这边已经手脚麻利地把小半碗色泽金黄的红葱头酥丢进锅中，拿着酱油和米酒顺着锅沿淋下，再撒把冰糖，翻炒均匀，那香甜诱人的卤汁就包裹着每一块肉，
快出锅时再添上泡发的香菇丁，加几颗煮好的鸡蛋，一股脑儿全丢进去，小火慢炖，炒匀收汁，不仅肉丁彻底软糯入味，整个食堂里也弥漫着这股肉香和酱香。
排着队的人实在等不及了，全都在不停地催促着，等一个个地领过属于自己的暮食后，埋头嗅了嗅，确实是这个味没错，这才心满意足地离开了。
裴珣今日被陆少卿一同叫去卷牍库翻那些个陈年旧案，是以下值得晚了一些。等他赶到食堂时，队伍已经排得老长了。
空气中那一阵阵香味勾的他五脏六腑都在翻腾，实在是受不了这般的诱惑。
抬着头在那张望了半天，终于轮到他时，裴珣不知道从哪里掏出了一个特制的海碗，递了过去，还不忘解释一番。
“我平日里有些洁癖，不爱同人共用一碗，是以自己备了一个，日后来食堂用食的时候便自带碗筷吧！”
田七一脸震惊的表情，瞧着这个海碗，比他们食堂里那统一的规格起码要大上三倍有余。裴寺正这是何意？他要给盛吗？
这一愣神的功夫，裴珣就开始催上了：“诶诶诶，这位……劳烦快一些，后头还有好些个人排队等着呢。”
裴珣声量响，后面不明所以的大人们一听，当真也抬头嚷嚷了两句：“就是，这位师傅可快些，我们都等着呢！”
田七只好趁着空档连忙示意黎书禾瞧了一眼：“师父，我这……到底给不给打啊！”
黎书禾一偏头，裴珣急忙露出一张笑脸，配上他那双桃花眼，水波潋滟，使劲眨了两下。
黎书禾：“……打吧。”
这食堂规定里，应当是没有说不允许这些个大人们不能自带碗筷……吧？
裴珣立马称赞道：“还得是黎师傅！”
一大碗白亮香糯的米饭铺在碗底，摆上两瓣切开的卤蛋，一颗青菜，再从上头浇上一勺卤肉。色泽诱人的卤汁淋下时，恰好包裹住了每一粒米饭，再慢慢往米饭深处浸润着。
裴珣选了一个无人的角落，再举箸开始品尝。
毕竟他这个碗实在太过显眼，万一有哪个好事者给他捅到陆少卿的跟前，被斥责两句倒是还好，就怕要没收他的“作案工具”。
拌好的卤肉和米饭混在一起后，一同送入口中，鲜、咸、甜、糯，四种不同的口感就在他的口中恣意游走着。五花肉软烂入味，搭配着米饭更是香而不腻，鲜嫩多汁。
浓稠的卤汁就这样挂在米饭上，粒粒饱满的米饭与香气四溢的卤肉相互交融在一起，一口下腹，真真是过瘾销魂，满嘴留香。
除了卤肉，他咬了一口那切成对半的卤蛋。
不似茶叶蛋那般有着一道道裂纹，卤蛋外皮光滑，充分吸收了卤汁的味道，就连蛋黄都被渗透进去，带着独特的香咸。
裴珣嫌弃用筷子吃得不够过瘾，又特地去领了个勺子。一勺将蛋黄碾碎，配合着青菜重新送入嘴中，清爽的口感瞬间又中和了卤肉的油腻，为这份吃食更添几分不同的口感。
他一勺接着一勺，吃得尤为过瘾。那肥腴的卤肉吞咽下去，嘴里还有一股绵长的甘香。