农家养娃种田日常 第290节

  流淌的、细腻的、香滑的、麻酱一样的……蛋黄?
  好吃!
  他赶紧拿出另外一半细细观察。
  其他吃到麻酱鸡蛋的客人也发出赞叹声,“美味呀,比咸鸭蛋好吃!”
  “这个麻酱鸡蛋我高低得买两百个回去。”
  “小二,麻酱鸡蛋再来十个!”
  就给一个抠搜啥呢?老爷我自己买不起么?
  小二陪着笑脸:“张老爷,这麻酱鸡蛋咱酒楼就这些,是给大家伙儿品尝的,赶明儿沈老板那边儿还会送来的。”
  有还是有的,但是老板说了今儿不能让他们吃够,一人一个勾起馋虫,想吃以后常来。
  有人喊道:“伙计,福气面呢?我今儿过生辰,赶紧的,把福气面给我煮上。”
  福气油炸面被伙计们端上来,一盘盘面饼,弯弯曲曲的,看得人很是好奇。
  “伙计,这面……怎么带拐弯的?”
  “伙计,这面怎么硬邦邦还是圆的?”
  “这是挂面?”
  伙计笑得脸都僵硬了,“贵客,这是我们沈老板特意新做出来的福气面,比咱们吃的长寿面还要香呢,您吃了就知道了。”
  “小二,这面咋煮半天还不好呢?这么扛煮呢?”
  旁边的伙计立刻上前服务,“贵客,咱这个福气面啊就跟福气一样又长又韧,吃起来筋道有弹劲儿呢。您看看,等这面瞧着晶莹剔透的就可以吃了,也不要煮过劲儿啊,那样福气化在汤里,咱就只能连汤一起喝啦。”
  很快大堂就响起嗦面的吸溜声。
  “哟,别说,这面吃起来怪香的呢。”
  “这一口下去,绝了!”
  “要是冬天从外面回家,来上这么一碗面,再敲上一颗鸡蛋,放上两片火腿,啧啧,神仙不换呐!”
  柳大爷吸溜着这喷香、爽滑的方便面,心里的嫉妒、不平衡突然就诡异地找到了平衡点。
  人家豆腐娘子不只是会做豆腐啊,人家还会做菜,还会做暖锅子、油炸面,这面怕不是挂面盘起来的?
  这么说,哈哈哈,他突然想问问挂面作坊老板什么心态。
  豆腐娘子要去祸祸你家啊,你们多少年了就会做挂面,可人家豆腐娘子一来就做了这样好吃的面。
  就问你们羞不羞愧!?
  笑话他做豆腐没有豆腐娘子厉害?
  呵呵,她会平等地碾压你们所有人。
  邱文举嗦一口面,吃一口麻酱鸡蛋,再吃一口腌白菜,喝一口火锅汤,咽下去,幽幽道:“柳老板,你说这世上怎么有这么好的女人?长得漂亮还聪明,还能干,这就算了,她厨艺还这么好,发财手段还这么多。哎,我咋就早婚了呢?若是现在没娶妻……”
  柳大爷愤愤道:“小邱,你没娶妻有什么用?人家沈老板结婚了。”
  虽然他也嫉妒过裴二郎,想过豆腐娘子是自己家媳妇儿就好了,可他那是为了作坊图她的本领,不是图她的美貌。
  即便她相貌平平,他也会如此想的。
  邱文举这货就不会了,若是豆腐娘子不漂亮,他看都不会看。
  啊呸,谁稀罕让他看!
  靳老板满意地看着大堂众人的吃相,这一场福气锅试吃宴,稳了。
  孙老板、常老板和张老板等人已经迫不及待跟他订货了。
  靳老板说底料和面难做,产量低,不能放在铺子里零售,只能让客人来酒楼饭馆吃。
  他们来了不会只吃面,总还要点肉菜什么的,这不都是生意么?
  只有酒楼的大客户才有殊荣管酒楼买锅子和福气面回去。
  孙老板怕靳老板舍不得多给自己发货,还得挤兑一下,“靳老板,偌大县城,你一家酒楼也吃不下,可得多给我们分一些。”
  靳老板哈哈笑起来,“好说好说。”
  沈老板说了这个面不是重点,火锅料才是。
  面么,就是油炸面,有经验的大厨和老饕们一尝就知道。
  他们有心仿制,用挂面油炸也能仿出来。
  不过自己炸费油费功夫,还不如直接进货。
  所以面的价格不需要太高,但是也不会低,毕竟是精面粉加油炸,很金贵的。
  至于牛油火锅料是绝不便宜的,这是奢侈品,因为牛油贵、香料也贵。
  这个香料多,而且分量复杂,靳老板并不怕人家仿制。
  他根据自己的理解也配制了底料,如果掌握不好配料,熬出来的味道就会很奇怪,甚至可能发苦、发涩、发酸。掌握好了配比,熬出来也挺香的,但是明显没有沈老板这个好吃。
  对于有钱好吃的贵客来说,这其中的差别是他们不能容忍的。
  毕竟普通人不需要牛油火锅,清水涮肉他们也觉得喷香。
  这没法比。
  普通人也不是酒楼的顾客群。
  沈宁给了他自信。
  再者那不还有蔺承君背书么,蔺老板都那么肯定这火锅,要拿去首都跟人拼,还要去抢军中生意,还要去北地边境市场跟草原牧民做生意换他们的牛羊,他怎么可能没信心?
  八方酒楼,又要恢复客似云来的兴旺啦!
  楼上裴长青尝着火锅和方便面、麻酱鸡蛋,脸上的神情温柔至极。
  其实并不是所有人都爱吃很麻很辣的火锅,大部分吃的还是那个麻辣的香味儿。
  现在没有辣椒,熬不出红油,但是阿宁把这么多香料搭配起来,组合出了非常美妙的味道。
  香麻微甜带辣,吃得熨帖舒服。
  方便面搭配这个火锅就相当般配,当然了,普通面条搭配这个火锅也非常美味的。
  麻酱鸡蛋的味道比不上阿宁现代做的好吃,毕竟需要一些现代化学品才能更好地激发味道。
  但是,能做到这样已经非常了不起。
  他的阿宁,真的很棒!
  裴长青在心里疯狂夸赞自己媳妇儿,旁边的宋父却毫不掩饰,在嘴上一个劲儿地夸三儿媳的娘家二嫂。
  其他人不觉得违和,毕竟他们也觉得能做出如此美味的沈老板真的很厉害。
  陆典史和黄典吏都很给面子,也夸了不少。
  崔书吏为了讨好裴长青,那更不遗余力了。
  高里正趁着低头吃面的时候狠狠翻了好几个白眼。
  这宋老板也太……你和裴二郎、阿宁做亲家四五年了吧?
  说实话,今晚之前你认识裴二郎吗?
  人家来县城这么些日子,你上门拜访过吗?
  当然这话说宋老大合适,毕竟宋父前几天在镇上,后来红花怀相不大好,他也没精力管别的。
  昨儿也才回到县里,接到靳老板的邀约就来了。
  不过以前几年没把裴家瞧在眼里,也没想跟裴二郎走动是真的,怕被裴二郎赖上打秋风也是真的。
  现在看到裴长青有本事,想要修补关系交好也是真的。
  宋父这么多年,虽然年纪大了,精力没以前那么好,脑子没那么灵光,但脸皮和以前一样厚的。
  做生意,尤其做生意成功的人,没有一个脸皮薄的。
  宋父自然是其中的佼佼者。
  裴长青也不会下他面子。
  他自己就是做生意的,当然懂这其中的人情冷暖,再者也要给小妹和妹夫面子。
  但是,他也把人情世故那一套玩得很溜,场面儿上跟宋父、宋老大和和气气,好像两家一直都这样亲密似的,内心却是清醒得很。
  不客气地说,宋家在他和阿宁这里,怕是比不得在座任何一位。
  “二郎呀,什么时候去我县里的宅子盘火炕啊?”宋父吃完麻酱鸡蛋,心满意足地擦擦嘴,仔细地擦拭胡须上沾着的鸡蛋黄。
  他带着宋老大进来的时候,很自然地就站到裴长青身边儿来。
  他是裴长青小妹的公爹,是正儿八经的长辈,按理裴长青自然要将上手位置让给他坐。
  不过裴长青没那么做,而是将位置让给了靳老爹,让老爹和陆典史挨着。
  然后宋父挨着靳老爹坐,裴长青挨着宋父,下面是宋老大,再过去就是高里正。
  靳老爹是主人,坐在那边儿也合理,而且他们都觉得裴长青是乡下人,没见过这种大场面儿,自然也没人怀疑他是故意的。
  裴长青笑了笑,温声道:“宋伯父,回去我问问瓦匠们,请他们挪一下时间早点去给您盘炕。我如今帮着修缮县衙呢,火炕那一摊儿都不归我管。”
  宋父笑道:“那也不急,赶上冻前给我盘两个就行。”
  主要是红花有身孕,怕冷,点炭盆又怕熏,对孩子不好。
  宋老大探头道:“老三不是在镇上也领着一拨瓦匠吗?要不让他们上来盘。”
  他也是经验丰富的商人了,若是对别人压根儿不会这样随意,可他还是没适应裴长青的变化,骨子里依然把他当成那个没什么存在的裴二郎。
  他听裴长青那么说,就顺理成章按照自己的理解以为裴长青管不了镇上的瓦匠队,也管不了城里的,如今只是在县衙修缮而已。
  那既然镇上的瓦匠队听老三的,不是更方便?
  宋父隔着裴长青看了儿子一眼,道:“二郎把那些人留在镇上,那就是专门做镇上的活儿,哪能让他们随便来县里?”
  人家裴二郎是厚道人,不会城里更赚钱就不管镇上。
  那毕竟是家门口的乡邻,搞好关系对他大有好处。



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