农家养娃种田日常 第275节
酒楼后院儿大着呢,收拾三间厨房完全没问题。
两个不停地炒火锅料,两个不断地拉面,再有一个不断地蒸面,一个负责炸面。
不需要安排太多人,因为出货量也不需要太大。
好东西嘛,得欠着点儿。
敞开吃万一又很快吃腻呢?
不吃腻最好的方式就是别让他们吃够。
就没见哪个乡下人说吃肉吃腻的。
沈宁笑道:“当然,靳老板最好跟粮店商量好,以后多进一些精细白面。”
靳老板自然也想到了,他立刻叫大掌柜来商量。
蔺承君:“沈老板,之前你说要做米粉?”
沈宁点头,“蔺老板酒楼应该有吧?”
蔺承君:“有,族人早年去百越学的。沈老板要做米粉,肯定需要很多大米,我可以帮忙从南边联系,比这边粮店更便宜,可以走曹家船帮运过来。”
做米饭,粳米更好吃,但是做米粉,籼米更爽滑劲道。
而且,做米粉用陈米更好,也更省钱。
蔺承君自然知道这个,但是他不说,他想看看沈宁是不是知道。
听他能帮忙买便宜大米,沈宁当然高兴啊。
当地水田少于旱地,稻谷主要用来交税和食用,自然粳稻更多。
她要做米粉就得从陈家粮店买,即便陈米也不会便宜。
而江南以及以南地区气温高,籼米可以轻轻松松一年两熟有些地方甚至三熟。
她试探道:“蔺老板,不知道你从南边儿买陈年籼米多少钱一石?陈老板这里我们走霍家能拿大货价,比零售便宜不少。”
闻言,蔺承君眸色深了深,她果然知道。
按照他从靳老板等人嘴中拼凑的她的信息,她不当知道这个,毕竟她没出过远门,即便小时候在桃源县生活,客商也不至于告诉她制作米线的窍门儿。
那……是萧先生告诉她的?
他笑容越发亲切真诚,“一石能比你通过霍家买还便宜一百文出头。”
各地大户为了应付天灾人祸,年年都会储藏粮食,而每年也会往外卖陈粮。
他家自然不例外。
他可以把家里的陈粮便宜卖给她,她和曹家有生意往来,走曹家船运就更方便。
沈宁的笑容都变大了,蔺老板这是有门路呀,如此一来,她做米粉的成本就更便宜了呀。
那她可以做更好吃的米粉了,绝对绝对比他们的米粉更加劲道爽滑、久煮不烂、不会黏连糊锅。
关键米粉不像挂面、面饼那么容易碎,还不像素鸡那么容易坏,不像腐乳得用大坛子装,不像变蛋、咸鸭蛋、麻酱鸡蛋那么怕磕碰,非常适合长途运输!
这样她可以把米粉卖向全国去!
诶呀,方便面立大功啊。
毕竟之前单单素鸡和牛油火锅蔺承君并没有说要帮忙买大米,今儿吃完方便面就主动提了。
看沈宁笑得那么开心,蔺承君感觉这陈粮卖给她更物有所值。
他们商量了一番,蔺承君说晚上会亲自跟曹二爷打招呼。
说完正事儿,看时间差不多沈宁便告辞。
她想裴长青和孩子们了。
昨儿白天没见,珍珠和阿年都可黏她了呢。
靳老爹立刻让大厨给沈宁和张氏打包,把剩下的面饼给装上,再装一小罐牛油料,装一砂锅鸡腿鸭腿火腿啥的。
这一次沈宁没拒绝,让张氏也带回去给大家伙儿尝尝。
张氏却有些不好意思,她跟着沈宁过来吃就算了,这还拿回去。
这一块面饼怕不是得百十文?
还有这些牛油料。
相比之下鸡腿鸭腿反而不算啥了。
沈宁示意她不必在意,现在她们跟靳老板合作,不是白吃靳老板的好东西,自然没什么不好意思的。
靳老板安排马车送她们回去。
沈宁一走,靳老板立刻让几个厨子继续练习拉面,做方便面。
他笑道:“晚上请诸位老板吃碗面,馋馋他们。”
蔺承君却在考虑另外一个问题。
等回府城把素鸡、牛油火锅和油炸面安排一下,他就要北上京城。
他家在京城自然也有酒楼。
这个牛油火锅、油炸面,在北方会更受欢迎。
毕竟北方人比南方人的口味更重一些,这个更适合他们。
而且他得去拜访几位兵部和军中的将领,将牛油火锅和油炸面推荐给他们。
嗯,这个名字得改改,叫豆腐娘子火锅?
不妥不妥。
豆腐娘子也被村里人叫福气娘子?
蔺承君心下一动,可以叫福气锅,福气面。
龙须面叫长寿面,他管油炸面叫福气面也没错。
这样好的寓意,谁会拒绝?
蔺承君立刻去靳老板的账房写信,分别给府城酒楼、家里以及京城去信。
沈宁回到小院儿,孩子们已经回来了,正在吃昨儿靳老爹给的干果盒子。
点心和鲜果白天出去玩儿就吃掉了,干果这会儿正好吃。
见沈宁回来,孩子们很高兴,珍珠和宝儿抢着跟她说今儿去干啥了,县学如何如何。
沈宁认真听着,今儿她就和靳老板、蔺承君交际,还做饭了,所以一点都不累。
她去厨房用砂锅给孩子们煮了一锅方便面,鸡腿鸭腿火腿的也放进去,另外放点豆芽、白菜心什么的。
裴长青还没回来,她给留了一半鸡腿鸭腿,毕竟还有好几个男人呢,到时候煮一锅汤,大家都喝一碗,也算见荤腥。
方便面一出锅,除了小少爷和阿年,珍珠和宝儿就跟靳老爹的孙子似的,那夸张的表情和马屁如出一辙。
什么天下第一面,什么厨神,什么最好吃都出来了。
沈宁看他们吃得高兴,自己也开心。
她知道小少爷不馋肉,所以给他夹腌白菜,又从鸡腿上夹下两块嫩肉来,“阿恒,你怎的这么瘦?多吃点。”
小少爷原本吃相斯文,正细嚼慢咽品尝油炸面的美味,见沈宁关心自己,他把嘴里的面咽下去,朝她笑道:“沈姨,我吃得不少,比阿年多。”
小鹤年大口炫面,“师兄你比我大。”
小少爷见珍珠和宝儿都在大口炫面,犹豫一下,自己也端着碗大口炫起来。
沈宁:“……”
我让你多吃点,没让你学他们那么炫啊。
阿鹏吃完方便面,意犹未尽,“真香,这汤也无敌香。”
没吃饱,没吃够,感觉更饿了。
沈宁笑道:“改天让你们吃饱吃够,今儿就带了这些。”
珍珠:“宝儿,你吃不了那么多,我帮你把汤喝了。”
宝儿立刻抱着比自己脑袋还大的碗,含糊不清,“我能,我能吃完。”
汤也能喝完。
等裴长青、宋福瑞和裴云等人回来,就只能闻方便面的香气了。
几个孩子把碗都用水涮了喝得一干二净。
裴长青不馋方便面,宋福瑞却幽怨道:“宝儿,我怎么不知道你以前这么会过日子?”
宝儿理直气壮:“爹,你是大人,别那么馋。二舅母说了,这是小孩子吃的,没看二舅都没么?”
沈宁没给裴长青留,一是他小时候吃够了,看到方便面就想吐,二是因为还有那么多男人呢。
他跟他们一起干活儿,最好和他们吃喝一样,否则就算他们一天没意见,久了也会有想法。
而她给孩子们吃就无所谓,大家都默认好东西给老人孩子吃。
童小枫童二狗等人不但没意见,反而怜爱裴长青呢。
哎,裴二郎太可怜了,媳妇儿带好吃的都给孩子吃了,没给他留一口,他只能跟他们一起吃……呀,还有鸡腿鸭腿!!!
嗷嗷嗷,沈娘子真好,沈娘子真大方,给孩子吃面条给他们留鸡腿鸭腿!
他们瞬间不怜爱裴长青了,只有羡慕和口水。
吃过饭,汉子们也不闲着,他们去前面帮忙装修铺面。
加上宋福瑞八个男人呢,干活儿那叫一个有效率。
裴长青没去,他们有问题就会来请教他的。
他和沈宁回屋说话儿。
一天没见媳妇儿,都想了。
沈宁:“咱去找高里正商量点事儿。”