农家养娃种田日常 第175节

  宋管事第一次订了五百斤腐乳,其他的各二十斤,说回去看看家里人吃的如何,若是吃得快过几天再来订。
  市面上油豆皮零售价9文,批发是7文,沈宁他们的人情价儿是5文,给靳老板等是七文。
  腐乳批发价是15文一斤,付三成定金。
  这两天沈宁一直让人做,所以家里有现货,就给他们拿了。
  另外油豆皮、腐竹就找荷花嫂子和黑壮嫂子拿了。
  油豆腐是裴母炸的。
  宋管事恭恭敬敬地付了二两银子外带650文钱,又跟宋福瑞说一声,先赶着驴车回了。
  沈宁不是很懂银子,但是想宋家开着布庄,常年和银子打交道,不至于给假银子或者成色太差的。
  这种整两的银子也有印记,她悄悄分辨一下便收了。
  宋福瑞又跑去西边儿找裴长青:“二哥,我娘说要火炕,让我负责准备材料。”
  他肯定从禚家买,方便省事,还有人情关系。
  裴长青:“你们老太太屋子开间和进深多大?”
  宋福瑞:“啊?我不知道啊。”
  裴长青:“头顶上几根檩木?”
  宋福瑞:“九根。”
  裴长青预估了一下房间尺寸,又找沈宁要了一片巴掌大的纸头,拿炭笔唰唰列了个单子。
  他给估算了青砖、土坯砖、土坯板、石灰等的用量,当然要加两成,避免不够。
  宋福瑞看裴长青提笔就写,佩服得五体投地,“二哥,你……咋知道需要多少材料呢?”
  裴长青:“做多自然就知道了。”
  宋福瑞点点头,若有所思,“就和我娘知道做衣服需要多少布,织布需要多少棉花多少纱线一样。”
  裴长青淡淡道:“也没什么神奇的,唯手熟尔,你做多了你也会。”
  宋福瑞备受鼓舞,只是看二舅兄捏着根木条包裹的炭棍儿又有些无语。
  “二哥,我送你一套文房四宝吧。”
  裴长青:“我还没启蒙,不会用。”
  宋福瑞:“……”
  他低头看看手上的纸头,怀疑二舅兄写了一堆错别字。
  但是他没证据,因为他也……很多字不会写。
  宋福瑞也没留下吃晌饭,他要回去陪媳妇儿吃饭,再去禚家采买盘火炕的材料。
  下午沈宁正用小手磨磨香料粉呢,镇上杂货铺的禚掌柜带着管事来了。
  他是来买素鸡等豆制品的,顺便也学学素烧鹅的做法。
  看到沈宁的时候禚掌柜还眼疼呢,那日沈宁去买东西,那个能砍价啊,可给他砍伤了。
  沈宁也认出他,笑得很是亲切,“禚掌柜,稀客啊。”
  禚掌柜笑道:“一点都不稀,你家石灰还是我卖的呢。”
  宁笑着请他进屋,又喊裴长青过来。
  裴长青没穿外衣,正抹墙呢,跟禚掌柜道了声歉意。
  禚掌柜笑道:“我是来买素鸡的,你只管忙,不耽误你干活儿。”
  裴长青见没自己什么事儿,打个招呼就又去干活儿了。
  沈宁和裴母陪着禚掌柜聊几句,教了他素烧鹅的做法,还把怎么炸油豆腐也教给他。
  禚掌柜:“素烧鹅学学就行,油豆腐还是买现成的。”
  炸炸也半天,不如直接买。
  就好像油炸果子一样,自己也能炸,但是买现成的更方便。
  不差钱的人家都想花钱买省事儿。
  禚掌柜也订了八百斤腐乳,他们杂货铺还养了工人,都是出大力气的,平时外出要带干粮,总也得配点咸菜什么的。
  腐乳比一般咸菜更好,好吃下饭还补充盐分。
  之前都是从柳家订,味道马马虎虎,家里人不爱吃,给工人就无所谓。
  可既然豆腐村的更好吃,价格也一样,那还犹豫什么?
  他家是宋家介绍的。
  晌午宋母请他们去吃饭了,尝着确实好。
  禚掌柜当即就表示要买。
  他除了腐乳,其他也要了二三十斤。
  过几日继续来买。
  等家里吃习惯了,采买的数量差不多能稳定下来,他需要沈宁这边送货。
  沈宁自然没问题。
  张氏和三婶儿早就准备好了,她俩挑担子挑出来的感情,以后继续搭伙儿。
  傍晚时分陶族长就亲自赶着牛车来送鸭蛋了。
  除了鸭蛋,他还给沈宁带了礼物,还是石匠自己做的,大小两个石臼子,可以捣蒜泥、捣少量香料、盐巴等,还有一个药房用的小药碾子,也是石头的。
  石匠日常做这些东西,也要让徒弟练手。
  稍微有一点点瑕疵,但是不妨碍用,丢了可惜,陶族长也拿来走人情。
  沈宁当然不嫌弃啊,感谢得很呢。
  现在陶族长家里也吃上素鸡、素烧鹅和油豆腐了,自然是高里正送的。
  有高里正这边出货,他也懒得赚蚊子腿了,不在乡下换豆腐了,主要做油豆皮、腐竹这些给高里正。
  拿货价也是一斤豆子赚二两,但是他在高里正那里还有分红呢,赚头自然比其他村民多。
  沈宁和高里正合伙,为了合作顺利、简单且快速,秉持着双方互相理解、互相成全、有问题立刻沟通的原则,他们对半分。
  高里正主要负责销售,沈宁主要负责开发产品。
  各自都在自己领域内尽力就好。
  至于陶族长,就从高里正那里分成,他们怎么合作就是他们自己的事儿。
  沈宁如果愿意拉拔谁,给分成,也从她这里出。
  但是目前雇人干活,是从总账里出本钱的。
  高里正要是需要雇人帮忙跑销售,也是这样操作。
  只不过现在他几个儿子要往城里送鸡和鸡蛋,所以也顺带送豆制品,不需要雇人。
  高里正觉得裴母不是也免费做工么?所以他儿子也不需要拿工钱,都算在他的分成里了。
  陶族长现在看沈宁也是越看越顺眼,见面嘘寒问暖的,有什么需要帮助的?
  需要碾子、石磨的,你只管开口,多大的多小的我都给你置办。
  腌咸鸭蛋做那个什么花蛋,做了你们只管吃,鸭蛋从我这里出。
  咱家别的没有,鸭子大鹅多。
  豆腐娘子,还要不要小鸭子小鹅呀,我再给你抓几只啊?
  沈宁都一一婉拒了,家里有四只大鹅就够了,能看门能下蛋。
  至于鸡蛋,自家不缺钱了从高里正家买着吃一样。
  反正高里正给她也很便宜,都是喂谷糠吃虫子的原生态无污染鸡蛋,吃着喷香,没必要非得自己养。
  陶族长自觉跟沈宁拉家常套足了关系,这才兴冲冲地去看火炕。
  他被高里正勾搭得心痒痒,一把年纪的老头子,谁不怕冷?谁没个老寒腿?
  谁不想有个安全有效的取暖方式?
  炭盆啥的真的不安全,睡着了很容易迷瞪过去。
  门窗开着缝又着实冷,也不知道是取暖还是受冻了。
  这火炕,他相当需要!
  他去屋里看了看,“裴二郎啊,我家也要,你给我妹夫家盘完就去我家呗?”
  裴长青:“陶伯,给里正伯家盘完得去镇上宋家,他们家估计两盘炕吧,顶多六七天就能完工。”
  陶族长都有点等不及,“你这些人呢,去镇上仨,去我家仨。”
  裴长青笑道:“陶伯,你家山墙没有烟道,得现改,他们做不了。”
  这活儿找那些老瓦匠都干不了,有技术难度。
  陶族长这才耐下性子,“那成,我等等。来年还得找你盖房子呢。”
  裴长青自然说好。
  第二日一早,天蒙蒙亮,裴大伯几个照旧来帮裴长青干活儿。
  他们帮忙砌院墙。
  院墙这边儿也挖了墙基沟,之前也用三七灰土夯实过的。
  现在把盖在上面的虚土铲出来,直接砌墙即可。
  拉上基准绳儿,活好灰浆泥,这个灰浆泥里是不加麦糠麦草那些的,因为主要取其黏性,不需要增加筋性。
  这些活儿裴大伯几个也是做熟的,自然能干。
  自打高里正让裴长青给陶族长盖房以后,裴大伯、三叔四叔等人更热衷给裴长青帮忙了。



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