第11章
林芷仔细看了看说明书之后，用一个大陶碗装着倒出来的凉糕粉进了厨房。当然，她很有自知之明的叫上了李玉香。再看兰姐儿眼巴巴的样子，她干脆大手一挥把兰姐儿和小姑子都叫上。
这俩是烧火小能手，在这土灶厨房里，肯定比她有用。
兰姐儿和沈知薇分别去看自家娘亲的眼色，待她们点头之后，才雀跃着进了厨房。
凉糕粉先用一斤水兑好，搅拌均匀后放在一旁。灶上的大铁锅内加入六斤水烧开，取一半儿滚水兑入之前放置在一旁的凉糕浆液中，一边加水一边均匀搅拌。
顺着一个方向搅拌至底部无沉淀，再将这盆搅拌好的浆液倒入锅内。小火加热，顺时针不停搅拌，直至锅内的凉糕粉颜色微微泛黄，浆液变得粘稠，这时，已经可以闻到米浆醇厚的香气。
到这程度，便是凉糕熟了。关火，但是人不能停，还得继续顺时针搅拌锅内的凉糕，直到里边儿一个气泡也瞧不出来才算好。这一步是个力气活儿，夏日又热，生火的厨房内更是燥热。
接替林芷搅拌凉糕的李玉香，这会儿额头上便沁出大颗大颗的汗水。林芷还没来得及行动，小小的兰姐儿已经掏出宝贝得不得了的新帕子，一脚踩在条凳上，专注的为她娘擦汗。
林芷伸头瞧着锅内的凉糕已经差不多了，便让李玉香停下，数着家里的人数，用粗陶碗盛了七碗，剩下的全放入一个大木盆里边儿。小的七碗用篮子吊在井里，这样凉的快，能快些吃上。
大木盆里边儿的则搁置在井口旁打满水的大缸里，等着它自然凝固晾凉。
约莫一刻钟后，吊在井里的便凉糕好了。
沈家兄弟俩正好进门，沈知衍背着背篓提着篮子，林芷一眼就瞧见了篮子里有薄荷。
“怎么正好一起回来了？你们兄弟俩是闻着味儿来的吧？”李玉香笑着打趣。
一看自家媳妇儿这幅笑眯眯的样子就知道那神秘吃食应该是做成了，沈知淳笑着回道：“是呢，还请娘子与我一碗尝尝。”
沈知淳早看见桌上摆着的陶碗了，此时见家人俱是一脸笑意，自然玩笑回应。
林芷正往每碗凉糕里头搁红糖汁，颤颤巍巍乳白色的凉糕，浇上一大勺晶莹甜蜜的红糖汁，红白相间，配上质朴的粗陶碗，猝然有一股别样的美感。
林芷忍不住咽了咽口水。而后觉得丢人，天啊！她，绝对不是个大馋丫头，实在是这具身子难得有机会吃点好东西！绝不是她馋！
前世见惯各类美食的林芷都这幅丢人模样了，更别说更小的兰姐儿了。
“爹爹，娘亲，可以吃了吗？”兰姐儿还记得昨天的话，眼巴巴又补充了一句，“小婶婶说可以吃了。”
“吃吧。”李玉香摸摸兰姐儿的头。
兰姐儿迫不及待拿勺子舀起一勺凉糕，她还记得小婶婶说过要和糖水一起吃才好吃。一勺子送入嘴里，兰姐儿本就圆溜溜的眼睛一下子瞪得大大的。
小孩子最是实诚，她一下子忘记了娘亲教过的吃东西要慢，一把抓紧自己的碗埋头苦吃。
可这会儿也没人责怪她，连林芷都顾不上说话，更别说初次品尝凉糕的其他人了。沈家小院的众人，俱在不言不语埋头苦吃。
第11章 鞭炮铜锣声声响，开张……
“好吃！太好吃了，比过年的鸡腿儿还要好吃！”
小孩子最是实诚，舔着勺子的兰姐儿头一个表示对凉糕的喜爱。
沈家其余人也纷纷点头，李春华还道：“这凉糕倒适合体弱的老人孩子吃，不像冰饮子那样寒凉，解暑还不伤身。”
从前家里日子好过，李春花是吃过冰饮子的，那什么雪泡豆儿水、紫苏饮并乳糖真雪她通通尝过。可她身子弱又接连产子，那些冰饮子虽好，可她根本不敢多吃。那里头可是正经搁了碎冰的，略吃上几口便觉遍体生寒。
可这凉糕不一样，她先前不想扫兴，原想着吃上几口便罢了，可谁曾想到，这一吃便停不下来了。家里的粗陶碗可不算小，这么一碗，她全吃完了也只觉得舒坦，不似之前那种从胃里头一直凉到小肚子的感觉。
“那我还能吃一碗吗？”兰姐儿眨巴着眼睛问道，满脸的意犹未尽。
林芷信心大增，心情自然好，笑眯眯应下：“当然可以，只是得再等一会儿子，咱们夕食之前再吃可好？”
“好！”兰姐儿并不吵闹，欢欢喜喜的答应了。
吃过凉糕的沈家众人对经营茶水铺子更有信心，巴不得即刻便把茶水铺子张罗起来。众人只略坐了一会儿，再次商量些琐事，便四散开来各自去忙。
沈知衍兄弟俩并娘亲幼妹都去了铺子里，前者去丈量土地，搭草棚，开窗户换柜子。既要开茶水铺子，之前杂货铺的布局便得改，好在改动不大，这些活儿，叫上一两个族人有个三两天也就好了。
后者则去做些清扫帮忙的活计，留在家里的妯娌二人，则是要把凉糕和大碗茶怎么熬煮都定下来。就连六岁的兰姐儿也得了个看顾弟弟的活儿。
总之，一家人齐齐上阵，辛苦几日尽早把这茶水铺子开起来。
托着腮帮子看弟弟的兰姐儿可不觉得辛苦，虽不能出去玩耍，可她一点儿不觉得委屈。一想到薄暮时分就再能吃一碗好吃的凉糕她就高兴。
又摸了摸呼呼大睡的元哥儿，哎，弟弟才是小可怜呢。那么好吃的东西，可惜他人小吃不着。
待夕食之前，一家子回来后，在水缸里晾着的凉糕早就好了。
除开自家人吃的，沈知衍看那盆里还剩下许多，便开口提议：“下剩的这些倒是给族长和今日来帮忙的两位族兄家里送些去。族长那里我去，顺带着提一下咱家要重开铺子的事儿。”
“两位族兄家里便劳烦大哥走一趟。他们来帮忙，咱们没招待饭食，拿些凉糕去方才不失礼。”
这没什么好说的，是该送，林芷点头赞成，又看沈知衍看着她，略显踌躇地开口：“只这红糖……”
严格来说，这些东西都应属于林芷，他先前的提议也是在向林芷说明情况。可红糖价贵，且这东西明显是林芷带来的嫁妆里头的，他实在羞于开口。
“送！既然送了，那必得送好。”林芷爽快答应，在讲究宗族力量的古代，这些相处之道是避不开的。
“娘和嫂子娘家那里也送上一份儿吧。”林芷大方开口，这些都是小节，以后赚回来的可不止这些。至于沈家原本最近的亲戚，沈家大伯一家子，林芷提都没提。
“大郎，给你岳家送一份儿便罢了。”李玉香抿着唇开口。至于她自个的娘家，她老子娘已经走了，现下家里只有她一兄一弟。
他们，她可不想让这好东西进了那些人的嘴。
林芷眨巴着眼闭嘴装乖，哦呦，好像提到了不该提的人。她又转头悄悄瞪了沈知衍一眼，都怪这人。
接到林芷眼刀子的沈知衍很无辜，他们拢共才有多少时间说话？且两人的情况都挺复杂，要商量的事情自然多了去。他们跟舅家早已生分，自爹和外祖母去后，更是没了来往，他一时想不起来真怪不得他。
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沈家送了东西便走，一家人忙着为茶水铺子做准备，根本无心顾及外头。
全然不知他们家这整修铺子的动作惹了多少人的眼。不少村人都在嘀咕，这沈家近些年卖田卖地，俨然一副破败样，哪里来的本钱重开杂货铺？
莫不成，是动用了新媳妇的嫁妆？
啧啧啧，这沈家平日里说得再好听，还不是跟她们一样行事。要不然，怎么解释这多年来不见动静，可新媳妇一进门就有本钱重开铺子了？
这流言刚起了个头，就被沈氏族长呵止！他不仅让自家媳妇出面纠正族里妇人这股搬弄口舌的歪风邪气，还亲自上门，找到那几家传得最厉害的人家，把家里当家的男人好一顿训斥。
“整日只知道生事，连自家族人兄弟都见不得好！可见是个没本事的，不止自个儿屋里人管不好，还只会眼红别人！多出去找点活做，别到时候自家子孙的日子过得精穷！”
沈知衍那日去族长家显然不只是光为了送凉糕。本地虽不比南方文风盛行，可桃源村占尽地利，村人富裕。这读书人自然比别处多些，族长家里也是供着孙儿读书呢。
可读书举业不是易事，沈氏一族多年来未见成效。倒是陆氏那边儿，头年正经考出了个秀才！
几个大姓在一片土地上生活，要争的东西那可就多了。就如这里正一职，三年一任，每一任都出自陆、沈、李这几个氏族，这就是古代最普遍的连宗抱团，以氏族争利的生活风气。
不要小看古代宗族的力量，衙门官家不出大事不会管，村人之间的小打小闹，多办是由族里商议解决。林芷那便宜的秀才爹，逃难到了本地，为了站稳脚跟，第一选择也是与当地大姓结亲。
为着陆氏这个秀才，今年这里正一职，居然让陆氏族人连任了！