第88章
“天热了,蚊虫防不胜防,”说到这个,杭姐姐也是心烦,“窗纱蚊帐齐上阵,还是咬了几口。”
“晚上看不见更糟,被咬的直哭。”她心疼道。
杭敏也无法,余光瞥见小家伙扒拉着自己的五彩绳,随口哄道:“你喜欢呀,小姨摘下来给你哦。”
“哪能随便摘?”杭爷爷连忙制止,“五彩绳端午戴上,等之后下雨才能剪断,随水流走,那叫‘送灾’!”
“哪有这么多说法呀。”杭堂哥笑呵呵磕着瓜子。
岂料杭敏诶了一声,“好像老板也是这么叮嘱我的?”
“还算有人懂行。”杭爷爷哼了一声。
“那不能给囡囡了吗?”杭敏抱着囡囡拍拍。
杭姐姐笑望着女儿,“这是小姨的东西哦,不可以随便要。”
囡囡小脸蛋似懂非懂,还是乖乖放开了五彩绳,看得杭敏心疼,赶忙佯装想起什么。
“诶呦,小姨忘了一件大事!”
她扒拉着背包,“小姨给家里带了粽子哦。”
“种纸?”小姑娘奶声奶气道。
无人能拒绝不哭闹的乖巧小孩,一家人脸上皆是笑意。
“是粽子哦。”
杭敏从背包呼啦啦扯出一大包草绳串起的粽子。
“回来就背了一个背包,里面大半还都是粽子,”杭妈接过,有些心疼,“家里又不是没有。”
“那哪能一样!”杭敏把头摇出残影,义正言辞道:“这可是老板包的粽子!”
“粽子能有啥花样,乱花钱。”杭爷爷熟练地抬杠。
杭敏不满,刚想反驳,就见堂弟贼兮兮凑过来,“姐,就是上次做青团的那家?”
“没错!”她自豪道。
怎料一家人更加狐疑,“青团?”杭爸摸着下巴,“你什么时候带青团回来过?”
杭敏神色一滞,猛的想起清明时的青团,她是带了一盒,但在回程路上,她就没忍住,给开盒了……
连堂弟吃的那颗,也是接她时,从她嘴里抠出来的余粮。
“啊哈哈……没有啊,青团是我路上的干粮,对,干粮!”
杭姐姐笑得危险,“你从郊市回来,高铁只需四十分钟。”
杭敏额头冒汗,眼看自己要被群而攻之,她赶忙转移火力。
“臭小子!话这么多,去拿碗装我的粽子!”
杭堂弟自知失言,老老实实挨了一拳,从厨房捧出两个盆来。
“家里的也煮好了。”他道。
杭敏连连招呼,“来来大家快尝尝!可好吃了!”
杭堂哥挑拨道:“所以你又吃过了?”
“少冤枉我,我一口没吃,想着带回来一起吃的,”杭敏翻个白眼,“只是老板做的东西没有不好吃的。”
杭家人没少听杭敏吹嘘这位老板,如今终于能亲自尝尝,也很捧场点头,只有老杠精杭爷爷合上报纸,哼道:
“我还是那句话,粽子只有碱水粽最传统最好吃,”他扫一眼那盆包法五花八门的粽子,“花里胡哨!”
杭敏早习惯自家爷爷这幅做派,从粽子堆里翻出一个,“有碱水粽,您尝尝?”
“我不,我就吃我包的。”杭爷爷拿了旁边盆里的自家粽子。
“好吧。”杭敏耸耸肩,把手上的碱水粽放在一边。
她可不爱素不拉几的碱水粽,买它只为杭爷爷爱吃。
可当她一放下,杭爷爷的小眼神就不住往那碱水粽上看。
碱水粽被包成三角捆得板板正正,表皮的粽叶绿油油的,看不见一点内馅。
再看看自己手上的,几十年的手法丝毫没变,泛着层灰灰的色泽,内馅也总是从边缘露出来,家里人不止一次抱怨过。
或许他该改良改良手法,让孩子们吃得高兴点。
杭爷爷这样劝慰着自己,抓过杭敏带回的碱水粽,假装没看见家人们揶揄的眼神。
“我倒看看它有多好吃。”他嘟嘟囔囔着撕开粽叶。
一下手,就发觉手感不同。
自家的粽子撕叶时是场硬仗,得小心力道,不然就是叶子带着糯米四分五裂,可这个粽子,轻而易举便脱了皮,掉在碗里时,仍是稳稳的三角状。
有、有点实力。
杭爷爷气焰熄了大半,试探地咬了一口。
糯米既分明又粘连,咬下去弹牙却不硌,淡淡的碱味混着粽叶的清香,如一碗新米蒸制的白饭,如一个新麦揉制的馒头,是很淳朴的美味。
他闷头嚼着,转眼半个粽子下了肚。
“爸,粽子不好消化,您少吃点。”杭爸担心。
杭敏也道:“就是啊爷爷,还有好多味道呢,您留着肚子都尝尝?”
杭爷爷不耐烦摆手,“我就只吃碱水粽!”
“……行叭。”
“别管这老东西,”杭奶奶翻个白眼,“你说碱水粽好吃,我偏说我老家那边的肉粽好吃。”
身处偏北的杭家人懵逼抬头,“粽子也有肉?”
“跟着你爷爷,一个个的都没见识。”
南方出身的杭奶奶哼笑,在粽子盆里翻找,拿出个长筒状的粽子,“还是这位老板懂行,这个形状肯定是肉粽。”
果不其然,解开棉线,白润的糯米中心,一大块棕色氤氲着,她从中掰开,露出里面诱人的肉块,把糯米浸得油亮。
杭奶奶把肉多的一半塞给杭敏,“快尝尝,肉粽可好吃了。”
“这能好吃?”杭家人有些犹疑,但瞧着淌下来的琥珀色酱汁,下意识咽了咽口水。
杭敏没这些顾虑,“我相信老板的手艺!”她啊呜咬了一大口,本就圆亮的眸子更加溜圆。
“什么味呀”杭家人好奇道。
“肉好肥……”
“噫,那得多腻。”杭姐姐一脸嫌弃。
杭堂弟目光不离颤颤巍巍的肉块,“但这个颜色好诱人。”
“(嚼)有眼光。”杭敏朝小弟竖了个拇指,恋恋不舍咽下这口。
“腻也好好吃,太香了,像炖烂的五花肉,又多了股香料的味道,那种很纯的丝丝油香味,入口就化,糯米超配的,凉丝丝软糯糯。”
杭敏说着又馋了,狠狠一大口,“啊,油脂和米的香味……”她眯着眼享受道。
“……”
杭家人一阵沉默,旋即不约而同,好几只手伸向粽子盆。
奈何僧多粥少,只有几个人抢到了肉粽。
“敏敏,怎么不多带点回来。”杭妈把抢到的肉粽递给杭姐姐,抱怨道。
杭敏眼泪巴巴,“妈妈,之前你还心疼我带这么多粽子很重呢。”
杭妈轻咳一声。
“行了,少耍宝。”杭姐姐一手揽着女儿,一手掰开粽子递给杭妈,见女儿眼巴巴的,随手沾了点肉汁,给她尝尝。
杭敏立即变脸,嘿嘿直笑,“还有好多味道呢,尝尝其他的呗。”
她拿起最上边的方形粽,回忆了一下,笑道:“这是怪味粽。”
新奇的名字一下子吸引来家里小辈的目光,看着杭敏麻溜拆开,一股咸辣味从糯米缝里钻出来。
“这什么味?”长辈们猜不出来。
杭堂弟笃定道:“是辣条。”还是他最爱的那个牌子。
“什么?”杭姐姐捂着女儿的口鼻退了几步,生怕让孩子沾上这可怕的东西。
杭敏推开小弟的脸,“让姐先尝尝嗷。”她好奇地咬了一口。
杭爸已经看透一切,“肯定说好吃。”
几个长辈板着脸点头。
“好次!辣条咸辣味,还有咸蛋黄和肉松,居然还有花生碎,像饭团!”
杭敏眼睛亮亮的点评,掰点给小弟,再掰点给大哥,还想掰点给老姐,就看她警惕目光,不由撇撇嘴。
“姐,你真是个无趣的成年人。”
杭姐姐不语,只是遮住女儿的眼,然后伸头,一口咬掉了杭敏手上的怪味粽。
“本来就没几个怪味粽!”杭敏惨叫。
“嗯,味道不错。”
笑闹里,一盆粽子下了一半。
杭妈妈晃晃盆,拎了个鸡蛋大小的小粽子,“大的吃完了,才发现底下还有小粽子呢。”
“诶呦我给忘了,”杭敏扑过来,宝贝地抱着小粽子们,“这些小的才是宝贝。”
“老板说,这叫‘八珍一口粽’,里面有些馅料难得,想着人人有份,做成小粽子了。呜老板真好。”
她的话没有引起杭家人任何的珍惜,反而更加虎视眈眈。
杭堂弟率先抢了个小粽子,“让我尝尝什么味!”
鸡蛋大小的粽子被他一口塞进嘴,倏而发出一阵脆爽的咀嚼声。
“你牙掉了?”
“才不是,”他嚼得嘎嘣响,“是脆骨,焦焦脆脆的。”
杭敏拍手,“那这就是椒盐脆骨粽了。”
“不爱这口。”
杭大伯摇头,揭开自己的小粽子,特地掰开看看,瞧着淡绿温润的馅料,他眼睛一亮。