第302章
拍胡瓜，菜如其名，真正是用菜刀将胡瓜拍裂，然后随便切几刀断成小块即可。
番柿处理起来就更安全了，浆果质地柔软，容易下刀。
顾喜喜几下就切完了。
众人看着案板上一堆分不清片还是块的番柿，表情都有些复杂。
陶婶儿努力寻找可供夸赞的角度，“东家切的真快啊。”
顾喜喜对自己的厨艺水平当然心里有数，笑道，“还好这两道菜都不考究刀工。”
除了吕晶，其他几人这才知道东家不会做饭。
至少看她切的菜，已经基本可以判断。
看着顾喜喜信心十足地起锅烧油。
众人内心不约而同升起一个同样的疑问：
东家做的菜……能吃吗？
糙米饭、干菜红焖肉、肉圆冬瓜汤、干烧排骨、爆炒空心菜，都是陶婶儿做的。
菜肴花样虽不多，胜在量大，每一道装在小盆里，满满当当。
其中所用的新鲜蔬菜，是吴娘子辟出屋后空地自己种的。
最后上桌才是顾喜喜亲手做的两道菜。
“凉拌拍黄瓜，番柿炒鸡蛋。”
“今日高兴，大家也尝尝我的手艺。”
番柿炒鸡蛋，她喜欢多炖一会儿，让柿子出汁、融化。
所以管它切成啥形状，出锅的时候都一样。
吕晶抢先道，“这番柿、胡瓜都能直接生吃。”
“我们刚才在小果园都试过了，好吃！”
言外之意是，能直接入口的东西，应该也不至于做的太难吃吧。
众人露出期待的笑容，附和着“尝尝”“第一次吃”，纷纷伸筷。
虽然番柿炒鸡蛋闻着挺香，颜色红红黄黄的也算诱人。
但几个大人还是先选了看上去更加安全的拍胡瓜。
“嗯？”吕晶意外地看向顾喜喜，“好吃啊。”
没想到胡瓜只是拍碎了，浸上酸辣咸鲜的蒜汁儿，竟有种脱胎换骨之感。
陈大富也连连点头，“若说直接吃像果子。”
“这样做成生拌菜，就变成了开胃爽口的下饭菜了。”
“我估摸着用它下酒也好。”
吴娘子赞同，“清凉又脆口，如今天热起来了，配着肉食，甚是解腻。”
大人们还在称赞拍黄瓜。
就听两声软糯糯的惊叹：“好好吃啊！”
“喜喜姨，这就是番柿吗？真好吃！”
顾喜喜笑说，“番柿炒鸡蛋，你们试试舀在米饭上，拌着吃。”
“那才叫一个绝呢！”
秀兰、秀荷听话照做。
这回她俩倒是没再说话了，埋着头只顾一口接一口的扒饭。
几个大人连忙依样画葫芦，
饭桌上因此静默了片刻，只看见一盘番柿炒蛋在迅速减少。
对这两道菜，顾喜喜当然有信心了。
西红柿炒蛋、炒土豆丝、凉拌黄瓜，堪称后世国民三大家常菜。
不仅是因为食材常见且平价、口味接受度广泛。
更重要的是烹饪简单，失败率低。
只要不是惊天地泣鬼神的厨艺白痴，想把这三道菜做难吃也不容易。
其中土豆丝对刀工还有要求，所以顾喜喜会做的，就剩其他两种。
一顿饭下来，所有人都吃撑了。
吴娘子说，“荷儿自小不爱吃鸡蛋，”
“东家今日做成番柿炒蛋，竟让她吃了这许多。”
孩子不挑食了，为娘的当然最高兴。
顾喜喜说，“小果园的胡瓜番柿，你们平日可摘来吃。”
“如今正当时令，摘了还会再长，否则熟透了烂掉也是浪费。”
之前雇工种地的条件，并不管吃管住。
毕竟这么丰厚的酬劳打着灯笼也难找。
东家却还如此大方。
陈大富等人感动之余，都觉受之有愧。
等顾喜喜跟大家一起吃完寒瓜，与吕晶离开田庄。
三个人回到麦地继续干活，边商量。
陶婶儿说，“西域瓜果如此金贵，我们尝个鲜就行了。”
“又不是没有别的菜，每日摘来自己吃，岂不浪费？”
“况且东家对咱们够好了，再大吃大喝的实在不像话。”
吴娘子点头，“我也觉得。”
“东家人好，她不在意这些，可咱们能不能想个办法。”
“既不让果子烂掉，又不让东家吃亏。”
陈大富心里早有答案，沉吟道，“只能卖掉。”
田庄距离县城不远。
把吃不完的果子卖掉，变成钱给东家，这是最好的办法了。
陈大富说，“不过这事儿，咱们不能自作主张。”
“田庄里的东西要带出去，必须经过东家同意。”
他顿了顿，“先干活，等洒完了肥料，明天或者后天，我跑一趟花池渡村。”
青田县城，珍宝阁后堂。
孟大娘子看着两个碧油油的大寒瓜，笑道：
“多谢你的盛情，刚摘了头茬的瓜果就想着我们。”
“年节时，晴儿吃了你送的寒瓜，爱的跟什么似的，几次吵着让我给她买。”
“她哪里知道这东西的珍贵。”
顾喜喜莞尔，“晴儿爱吃，有什么难的？”
“眼下总算不比冬季那般难得，回头我再送来便是。”
孟大娘子嘴上说“这怎么好意思”，并未坚持拒绝。
她将一只精致的木盒递给顾喜喜。
“我新得了这机巧之物，想着你经常在外行走，必定合用。”
看似平平无奇的银手环，没有宝石、没有纹饰。
这样的东西寻常只会出现在街边小摊上。
顾喜喜摆弄了几下，发现其中关窍。
手镯有一部分中空，只要触碰机关，便会弹开。
顾喜喜对着光看了看，发现内部藏着一层细密的小孔。
孟大娘子说，“前些日子我从西南商人那收了几块翡翠。”
“这镯子他说份量轻，也没任何装饰，唯独内藏的机关有点意思。”
“镯子内圈可打开，重新盖好之后，无论日常洗手、或者浸泡在水中，里面的东西都不会潮湿。”
“如果触发机关，里面的东西便会喷射而出。”
顾喜喜当场用茶水一试，竟然能喷到半米的距离。
因为有些力道，喷出的水能够形成水雾。
孟大娘子说，“到底是小物件，不比真正的弓弩强劲。”
顾喜喜转过来，笑容却是无比的开怀，“对我来说正好。”
第412章好果子送朋友
珍宝阁开店做生意，顾喜喜相中了这只手镯，自然而然要询价。
孟大娘子却道，“不要钱。”
“这东西放在店里本来也不好卖出去，你就拿去用吧。”
顾喜喜笑说，“我知道不好卖，孟姐姐当初是惦念着我，才收购了它。”
“这份心意我已然领受。”
“可既然是独为我一人准备，我也理应为它付账。”
孟大娘子深知顾喜喜的脾性，终是说，“镯子跟翡翠一块送的，真不值几个钱。”
“你要真想给点什么，那就改日再送我两个寒瓜吧。”
“一来我跟晴儿都爱吃。”
“二来这东西罕见的很，我有意用它来招待几个贵客。”
顾喜喜知道再拒绝便是生分了，于是笑道，“行，下次我便送来。”
“如今刚到寒瓜的时令，新鲜采摘的差不多能吃到二伏。”
“之后若存放在凉爽的地窖中，放到初秋不成问题。”
孟大娘子也没再客气，“可惜晴儿这两日住在舅舅家。”
“寒瓜的滋味儿她惦记个几次，也就忘了再磨人，可对你和陈先生，她却是经常提起，缠着我问，喜喜姨啥时候来啊？跟她一起那个很好看的叔叔怎么好久没见了？”
孟大娘子玩味地瞅着顾喜喜。
“我跟晴儿说，喜喜姨出远门，去京城办事了，这倒是好说。”
“可那个好看的叔叔要怎么说，可真叫我为难了一阵。”
顾喜喜无奈地笑，“我这次来除了送瓜，就是要同你说此次赴京的见闻。”
“陈方本名慕南钊，如今的摄政王。”
“看你的样子毫不意外，恐怕很早便知道了吧。”
孟大娘子说，“倒也不是完全确定。”
“只是做生意的人嘛，听到真真假假的消息多。”
“承平身在西北军，从西北军开拔起，我难免多关注些。”
“有关那位慕姓大人的事听多了，我自己半猜半想的，与你方才说对应了七八成吧。”
这时吕晶进来，今儿天热，她停车在后院的树荫下，又问珍宝阁的伙计要了桶清水，给来福喝了。
“这位便是孟老板吧，我是跟东家一块来的。姓双口吕，名三个日的晶。”
“方才劳动了敝店的人，多谢多谢。”