第293章
汪德像是被掐住喉咙,声音戛然而止!
汪勇大气都不敢喘。
他明显感觉汪董刚才情绪失控了,否则不会在失态到在他面前说出这些话。
失控的原因难道是……南枝太优秀?
汪勇百思不得其解。
又过了会儿。
汪德大概调整好了情绪,语气恢复如初:
“这个南枝,知道她家里人的状况吗?”
汪勇努力思索:
“她好像走丢了很多年,最近才被找回家……对了,她的亲生父母分别是那位傅云峰傅董,以及庆氏的庆总,身份不一般。”
“我知道他们。”
汪德语调沉了沉,似乎有些不高兴。
汪勇好似隐约听见他扭头骂了句“运气真好”还是什么。
运气真好?谁?
汪勇当然不敢追问。
他只能在汪德吩咐他要盯紧南枝,有任何异动都要在第一时间报告之时,听话点点头,顺便在心里暗暗揣测一下来龙去脉罢了。
汪勇唯一肯定的是——
这里面肯定有事,而且多半和南枝的家人有关。
……是谁?
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真的很像他。
宋林望着南枝的脸,恍惚间有些出神。
他仿佛回到很多年前,看到土灶的火光在那个人沉默的脸上跳跃,巍峨如山,无可跨越。
应该夸赞遗传的力量吗?
哦不,不对。
这个女孩儿跟他没有真正的血缘关系。
但这些都不重要了。
精神的传承,远比血缘的遗传来得更有意思。
所以,宋林更能从南枝身上,窥见那熟悉的影子——
南平山。
他的师兄。
他曾经最敬爱的兄长。
也是现在最厌恶的……叛徒。
-
南枝第一天上任主厨,不可能当晚就走马上任。
但按照宋林的意思,他们仍然要加快进度。
按照永年楼的规矩——
每位主厨的任务,除了要指挥其他炒菜厨师的工作以外,还会另外准备特定的招牌菜录入菜单。
同样的,招牌菜也需要试菜,而且不止是三位主厨及主厨以上的人推荐就可以,而需要全体厨房八成的人点头同意。
宋林的意思,是希望南枝最好能在三天之内准备好菜单。
“这个时间可能有些赶,但是没办法,你担任主厨的时间总共就只有两周,我也希望你能在这家店里留下些痕迹。”
这番话,是出自宋林的私心。
他看着南枝平和疏淡的眉眼,似乎对当年的恩怨情仇毫不知情。
看来是她爷爷不曾告诉她。
不知怎的,宋林松了口气。
大概也是因为他可以不用介怀当年的事,而是肆无忌惮地照拂他的后人。
于是,宋林再次提点道:
“作为招牌菜的话,普通的菜就不行了,像是麻婆豆腐这样的,味道虽然好,却和主厨的身份稍微不符。最好是准备难度高、有独特性的菜。”
说话间,宋林还让人把店里的菜单拿过来,给南枝讲解能够上菜单的主厨特别菜单分别有着什么样的特殊之处。
【原来菜单还有这么多讲究!】
【突然惊觉我以前去过那么多次永年楼,居然从来没有开到过主厨菜单!手气未免太差了!难怪我总觉得永年楼味道一般!】
【有可能不是手气差,而是荷包不允许。/狗头/】
【姐妹你真相了哈哈哈!】
【一开始觉得宋师傅脾气不好,现在看来,还挺有耐心的。】
【嘴硬心软呗,很多老人都这样!】
……
第390章走马上任!
直播间观众纷纷感慨刷新了对宋林的看法。
而厨房的其他人何尝不是呢?
他们见多了宋林严厉、刻板、不近人情的一面。
哪怕是亲自带了好几十年的大徒弟,在走上厨师长位置之前,也是日日被训斥,几乎没有给过好脸色。
后来当了厨师长不骂了,不是因为大徒弟的水平上去了,而是宋林觉得作为仅次于自己位置的人,应该给予一点尊重。
所以,当所有人都以为,宋林这个人绝不可能有温情和蔼的一面时,他偏偏把这一面留给了南枝!
别说年轻的厨师有些酸溜溜的,就连阅历丰富的中年厨师们,都忍不住酸溜溜。
唔,这虽然不会影响到他们对南枝的态度……
不管了,就是酸,就是不平衡。
就在宋林给南枝讲完,让她自己回去好好想想时。
有个声音突兀地响起:
“师父,你对南师傅可真好!”
酸气冲天!
不过这声音好像有些不对劲?
大家回头一看,发现说话的人正是宋林的大徒弟,也是整个厨房的厨师长。
他年近50,正值厨师身强力壮的巅峰时期,平时也是沉默寡言,无声担负起整个厨房的责任,是中流砥柱般的存在。
但是,此时这位厨师长的表情写满了欲言又止。
像是家里二胎出生后、被抢走了父母关注的一胎。
南枝摸摸鼻子。
宋林呢?
“矫情个什么劲儿!晚上的食材备好了吗?中午的盘点做好了吗?之前你让你做的反思做好了吗?”
劈头盖脸一顿骂,厨师长安安分分回去做事了。
“你们也是!不要胡说八道觉得我偏袒南枝!与其花心思在这上面,不如好好想想怎么精进你们的厨艺!”
把徒子徒孙一个个骂得灰头土脸后,宋林回头,还要安慰南枝一句,
“他们的话不要放在心上。”
语气简直判若两人。
这叫“没有偏袒”?
【哈哈哈哈哈!】
【有点像无条件偏心孙女的爷爷哈哈哈!】
【没想到我枝姐也有当团宠的一天!】
【为我之前嘴过宋老师傅而道歉,他真是不错的人!】
【只要你喜欢南枝!就是我的家人!四舍五入就是我的长辈了!】
【你们全在哈哈哈,只有我在思考南枝要准备什么菜。】
【吃不到麻婆豆腐有点伤心……】
【就是,也应该考虑考虑我们的荷包嘛。】
【千万不要太贵!千万不要太贵!】
……
南枝担心引起公愤,赶紧拉着南意往角落里转移。
其实,宋林一说菜单,她脑子里就自动冒出无数个名字,几乎可以不用准备,就直接上手。
但是现在看来嘛……
算了算了,还是消停会儿。
选在角落里的南枝,也顺势避开其他人的打量。
南枝漫不经心地扫视着眼前的布局,脑子里却在想宋林这两日来的点点滴滴的态度改变。
看来是知道她的身份了。
南枝无声轻叹。
“妈妈?”
南意打破了南枝的独自沉思。
她回神给了南意一个笑:
“一一想吃点什么?妈妈给你做。”
反正她做的样样都是招牌菜,无非是挑些难度高点的,不需费什么事。
有着研究功夫,还不如抓紧时间投喂投喂南意。
他最近小脸儿肉肉见长,在南枝看来还是不够。
要多补充营养,长得白白胖胖才好呢!
这样想着,南枝没忍住,伸出爪子在南意脸上捏了捏。
嗯,软乎乎的手感,真是不错。
南意没动,忍了好一会儿,才问:
“妈妈,捏好了吗?”
“……抱歉。”
南枝轻咳了声,收手。
南意也小小舒了口气。
换作其他人,他怕是早就已经避之不及。
只有妈妈这样对他,他才会努力忍耐。
不过,南意也不是时时刻刻都纵容南枝的:
“妈妈,你不能只想着给我做食物,而是要好好思考菜单,抓紧时间完成工作!”
他格外的语重心长。
不仅如此,南意还要充当小助手,并拍着胸口保证:
“任何事情妈妈都可以吩咐我!我有在厨房工作的经验,一定可以完成得又快又好!”
南枝笑得肩膀一直在抖,许久才压下来,迎着南意不解的视线,认真点头:
“好的,小南师傅。”
南意雀跃地蹦了蹦,努力掩饰掉脸上的羞涩:
“那、那我们开始吧!”
“嗯。”
南枝在南意的帮助下,开始了筛选菜单之旅。
她决定主要挑出三道菜,脑子里已经打好腹稿,准备一一做给南意吃过。
为了增加答案揭晓的惊喜感,后台的节目组特意通过耳麦和南枝沟通,让她别让镜头把所有过程都拍进去,而是保留神秘感。
南枝点头应了。
然而这个决定却让观众们哀嚎不止。