第38章
“吕尚书,你觉得呢?”
谢延循声而去,他觑着周世平,沉默半晌才吐出两个字:“可以。”
于是三人共坐一桌,这厢周世平看向舒箐,他垂下头,细声道:“苏掌柜对不住,方才那般无礼同你讲话。”
“无碍。”舒箐将葱花扫在烤鱼上,她用余光看了眼谢延,才发现谢延的眼神有些冷冽。
估摸着方才是趁她庖膳的时候威胁人家御厨了。
“周伯,您好歹是为陛下庖膳的师傅,日日能瞅着陛下的人儿,今儿能赏脸同我们坐在一处吃饭,可当真是我和苏掌柜的福气呢。”
谢延一手拿着瓷碗,一手的食指轻轻敲击桌面,他偏头盯着周世平笑,对面却猛地一个激灵。
“苏掌柜,寒暄得差不多了,我们何时吃饭呢?”
舒箐往烤鱼上面淋了层热油,道:“可以了。”
此话刚出,舒箐便感觉眼前一道风,随即烤鱼上面的一大块肉便不翼而飞,再转眼看时,早到了谢延碗中。
谢延夹的鱼肉是鱼肚上的,鱼皮烤得金黄,汤汁早已浸入,鲜嫩的鱼肉飘出麻辣的香气,再舀些汤汁淋在上面,便像是雨打礁石般,愈发鲜美。
谢延一口咬下,顾不得烫,那鱼肉便“滋溜”一声被吸进口中,连带着软得似乎糯米的鱼皮,嚼巴几口,蒜蓉香气侵入味蕾。
用筷子戳了下鱼肚,那鱼肉便“哗啦啦”全部落入了蘸水汤中,但却不是肉泥般,而是块块整齐,主鱼刺露出来,谢延捏着鱼尾一提,便将整个抽离。
谢延又夹起一块更大的放入口中,这回并没仔细嚼,他吃得摇头晃脑,又夹了口米饭到嘴里。
谢延看着周世平,嘴角几乎要翘到天上去,他得意道:“苏掌柜做的就是好吃。”
言罢,竟一根鱼刺没吐,全把那块鱼肉连同米饭咽了下去。
谢延吃得香,舒箐这厢便也拿起筷子,可就在此时,谢延突然捏住自己的喉咙,嘴里发出呜呜的声音。
周世平见状,登时跳起来,他顾不得尊卑贵贱,抬手就给谢延背上来了一拳。
周世平吓得几乎要哭出来:“您是不是被鱼刺卡住了,快喝点醋,来人啊——”
陛下身子骨金贵,他庖膳做鱼时是要将刺挑干净的,毒亦是要验了再验的,生怕有半点闪失。
周世平自认为,就算自个儿味道做得不好,但好歹是真真将陛下的安危放在首位的。
哪像这个姓苏的乡野丫头。
陛下卡住了竟然没有半分动容。
思及此,周世平恶狠狠地瞪了舒箐一眼。
“行了吕尚书。”
似是意识到周世平的眼神,舒箐在旁边打断他的话,然后舒箐便夹了些鱼皮送进嘴里,她眼睛微眯,饶有兴致地看着谢延。
舒箐用手戳了戳谢延的肩膀:“您可莫要装了,我这鱼刺都烤得嘎嘣脆,您嚼那两口,恐怕早就化成渣了,哪里还卡得住您呐?”
“姓苏的你就别狡辩了,我实话告诉你,倘若大人出了事,你我都别想活了。”
周世平还在给谢延拍着背,他眼泪花花,急得倒了碗醋,想要给谢延灌下去。
“行了。”
瞅着眼前那碗熏人的醋,谢延痛苦的表情立马消失得无影无踪,他直起腰杆,抹了把嘴角的油,坐在那处翘起二郎腿,显得极其漫不经心。
“哎哟,本想讨些苏掌柜的关心,未曾想倒是周伯更关心我呢。”
谢延瞥了眼周世平,柔声道:“对吧,周伯?”
周世平虎躯一震。
他跟随谢延数年,怎的听不懂谢延的言外之意。
本意说是周世平忠心,肯关心谢延的生死,
实际上呢,暗讽周世平不晓得烤鱼之道,连骨头都烤不脆,厨艺还没外头的野厨子精湛。
“……”
周世平没敢说话,他垂着头,这厢谢延还在吃着,烤鱼的香味散在了满屋。
周世平觑了舒箐一眼,舒箐立马便夹了块鱼肉放在他碗中。
“周伯你尝尝。”
许是舒箐笑得过于温和,周世平这才将信将疑地把鱼肉送入口中。
而就在舌尖与鱼肉接触的一瞬间,鲜美的味道渗入喉中,周世平忽地瞪大双眼。
这味道简直惊为天人。
鱼肉与鱼皮碳烤得相得益彰,少了鱼皮的油腻,却多了分咀嚼的劲道之感,那鱼肉用筷子一戳就烂,连带着里头流出的汤汁,混着葱碎味,忒是鲜香美味。
饶是他在宫中庖膳多年,亦是未曾尝过这般美味。
周世平像是鬼迷心窍般,竟又从那软烂的鱼肉间挑出块完好的,他将肉浸入旁边的蘸料中,那红油瞬间便淹没了雪白,再拿出时,酱汁便顺着鱼肉“嘀嗒嘀嗒”地落了下来。
这吃食还未送进口中,这头鼻腔中便充盈了酱汁烤鱼的香
气,周世平端详着眼前的鱼肉,一时间竟不晓得这苏掌柜有何神通,竟能做得这般好吃。
约莫片刻,周世平拿起筷子便想夹起,可他眼前忽地闪过一道虚影,再看时,碗中的鱼肉便不翼而飞。
转眼看时,便已到了谢延碗中。
周世平:“?”
鱼是剖成两半烤的,谢延与周世平恰巧坐在烤鱼的两侧,而不知何时,谢延那侧的鱼肉早便吃得精光,于是他便将算盘打在了周世平那头。
谢延美滋滋地嚼巴着周世平的肉,他的嘴角渗出红油,可他才不想擦,似是生怕烤鱼没了。
也是,这烤鱼还不够他塞牙缝呢。
“吕尚书您倒是谁的都抢呢。”舒箐的碗中还有一块完整的鱼排,她看向谢延,忽地笑了出来。
“在锦城时跟徐侍郎抢饭吃,如今到了京都还跟人周伯抢肉吃,真真是饿极了。”
如今桌上的烤鱼仅剩鱼头和鱼尾,虽说这俩部分舒箐亦是花了功夫,但谢延这厮专挑精华吃,估摸着鱼头和鱼尾只能给她和周世平了。
说这话时舒箐意识到谢延在往她碗里看,舒箐道:“我瞧吕尚书这样,便晓得您将算盘打我头上来了。”
“吃吧。”
说着便当着周世平的面,将自个儿的碗交给了谢延。
谢延眼睛放光,对着舒箐嘿嘿笑了两声,片刻后便将鱼排炫了个精光。
而与此同时,周世平看着眼前两人熟稔的动作,瞳孔微微缩成两个小圆点。
所以陛下方才……吃了苏掌柜碗里的。
他俩关系都这般亲密了?
第35章
可周世平还来不及细想,这头谢延便接着说道:“周伯您如今已晓得苏掌柜的庖膳技艺,明儿她代你去参与王尚书那处的芙蓉宴会掌厨选拔,您该是没异议的吧?”
“没有。”
周世平摇摇头,他狐疑地觑了舒箐一眼,尔后便恭敬道:“奴才今儿领教了苏掌柜之技,深感惭愧,若苏掌柜愿意,御膳房随时欢迎您。”
言罢,周世平便行礼退下,侍从将碗筷撤下亦是退了出去,厅中空荡,舒箐寻思无事,便要起身。
“苏掌柜何处去?”谢延道。
“自然是逛逛这繁华京都,瞧瞧高门大户都爱吃何物,明儿好在王尚书的芙蓉宴会选拔上拔得头筹。”
舒箐理了理衣襟,她的眸光缓缓挪到谢延腰间的钱袋子上。
“对了吕尚书,虽说您给我介绍了一笔大生意,但就事论事,这顿饭钱您该给的还是得给。”
谢延:“……”
怎的这苏掌柜就逮着他薅了呢?
—
舒箐从吕府出门,京都比锦城大好些倍,单说这京都官员住处,舒箐便绕了好大些圈子。
走到京西片区,又在中间的京州坊市逛了逛,尽是些外地的奢靡昂贵玩意儿,舒箐觉着无趣,便叫了辆马车回胡记糕点铺。
结果一下车,那车夫便要了二十两银。
舒箐纳罕,记得先前在锦城时,叫马车绕锦城三圈亦不过二两银。
这京都可谓是叫她晓得了何为富饶之地。
这一来二去,便已是戌时。
十月中旬,京都傍晚便比锦城要早黑两刻钟,天幕渐暗,秋风瑟寒,胡记糕点铺所在的西南坊市冷清,食客皆散去,巷口街道处竟无一丝烟火气。
胡广华在糕点铺楼上给舒箐留了间房,打开窗便可眺见街道,空空荡荡的,仅有打更人游荡。
不同于锦城,舒箐听闻京都是有宵禁的,夜里便难免要冷清些。
舒箐卸下妆容,露出本来面貌,女郎眼眸潋滟,柳眉稍弯,青丝自肩膀倾泄而下,宛如水墨倾倒,瀑布坠落。
雪白轻纱下若隐若现曼妙的身姿,纤细手指按住绣花屏风。
舒箐绕过去,赤脚踏入白气氤氲的浴桶。
女郎的身影在烛火的映照之下,见得尤为真切。
“……”
浴桶旁边泡了苦荞茶,恰巧白日里现做的椒盐麻饼还剩了些,舒箐便拿来当作夜宵吃。
胡记糕点铺的麻饼堪称蜀州一绝,轻咬下去,皮脆馅香,麻油与面粉调和,饴糖与芝麻搅和搅和做成馅料,尝起来有些许微麻的感觉。