第60章
孙月：“真对不住，已经卖光了，客官您下次早些来，早些点。”
程全：“我可以出十倍的价钱来买。”
孙月不卑不亢：“那也没有了，一窟鬼食肆欢迎您下次光临。”
谁家的伙计不是把他这样的爷当财神一样供起来？这一窟鬼食肆的跑堂倒好，就差没把好走不送摆在明面上了。
程全提步就打算离去，可终归是不甘心，他转回身，复又坐下，还是将石锅中剩下的高汤喝了个干净。
瞧着丁点儿热气不冒，可那汤竟然还是热的，不由得让程全再高看这家食肆三分。
小厮忍不住咽了口馋出来的口水，“爷你什么好东西没吃过，这家店真这么好吃？”
程全擦擦嘴，睨他一眼，傲娇地出了包厢，“明日再来。”
因着他磨磨蹭蹭，店内的食客早已走得差不多了。
赵芸哼着小曲儿，端着贺梅做的马蹄炒肉片、荷塘小炒、鲫鱼豆腐汤、腊味煲仔饭等菜肴出来布菜。
程全嗅到饭菜等香味，停下脚步，“这些，我买了。”
赵芸瞧傻子一样看着他，扑哧一笑，“不好意思，这是我们店里伙计的晚饭。您下次赶早来吧。”
程全“哦”了一声，这次头也不回地出了食肆的大门。
他随行的小厮却忍不住往回望了一眼身后“一窟鬼食肆”五个大字的招牌，撇嘴摇头，“市井小店的店伙计都是些乡野村妇，有眼不识泰山。
压根儿不知道她们将爷您这尊活财神给拒之门外。若是事后知道了，怕是肠子都要悔青了。”
宛如锦衣夜行的程全听完他的恭维，懒懒散散地道，“将那荣王府里退出来的厨子，快马加鞭送到别馆来。”
小厮连声应下，再次拍主子马屁：“下次赶早？呵，哪里比得上咱们花重金请的大厨？”
日子一天天过去，一窟鬼食肆前原本含羞的睡莲花苞尽数开放，在日渐灼热的风中悄然吐香。
贺梅酿好杨梅酒，封泥收坛，这才好整以暇地出来食肆店门口去看吴丽售卖冷饮的情况。
那人，确实像是赵娘子说的那样，很久不来寻她了。不知此时，他在干什么，可有好好吃饭？
昭德寺。
林靖正盘膝坐在禅房之中抚琴，蓦然间打了两个喷嚏，原本依照他的琴艺，断然不会错音漏音，而今却真真切切地发生了。
清妙大和尚睿智的眼神仿若洞穿了一切，乐呵呵地道：“瑾之的心境，不知在何时已然有了变化。”
林靖眼观鼻鼻观心，兀自弹琴。
清妙：“慈、悲、喜、舍四无量心。瑾之人还是那个人，可这首无量心的曲中之意……”
林靖五指并拢，轻压仍在跳动琴弦的爱琴青霄之上。
他沉吟良久，“怀虚也曾经说在下的身上多了一丝人气，可瑾之……”
博山香炉中的沉水檀香白烟缭绕，消去了炎炎夏日的那丝燥热之感，给人营造出一份相当宁静平和的心境。
清妙耐心等待。
林靖将脑海中繁乱的丝线绕弄千匝，终于从淡樱色的唇瓣中吐出一句：
“瑾之惦念贺梅姑娘的安危，瑾之时常想要见到贺梅姑娘，哪怕她原先并不处于瑾之素来的交友范畴之内。这样荒诞不经的事情，完全违背了瑾之的本性。”
清妙淡然一笑，“你动心了。”
林靖茫然不解，“宛若家人那般的感情吗？”
清妙笑如弥勒坐佛，“非也，非也。”
林靖呼吸一滞，心中一片空白，他不知道自己该如何自处。
清妙和尚哈哈一笑，“《妙色王求法偈》有云，由爱故生忧，由爱故生怖，若离于爱者，无忧亦无怖。所以瑾之你，果然还是被贺梅姑娘给套牢了。”
第52章 共犯贪嗔痴
林靖缄默不语, 垂眸挡下眼中复杂的情绪。
清妙：“当年瑾之欲皈依我佛，和尚我便知你有慧根却有尘缘未了，如今果然应验。瑾之因噎废食了这么多年, 终于铁树开花，枯木逢春了。”
闻言林靖喉结微动，翻手凝视掌心的纹路, 脉脉不语。
清妙：“好事将近, 心疾有医, 怎么这幅神情？”
林靖抬起双眸看向他, “若是实情如你所言，贪嗔痴三者皆犯，瑾之更是不知该如何自处。”
清妙好笑道：“你又不是我们昭德寺里的和尚, 守什么清规？遵什么戒律？”
见林靖起身收起爱琴行礼告辞, 他呷一口杯中的清茶，“若是苏怀虚在就好了，这样的话便不必由和尚我来说。”
林靖停下脚步，挑眉看向他。
清妙斟酌再三, 还是选择了旁敲侧击的法子来说，“瑾之不是也学了一手医术？倘若实在担心闹出人命来, 配些药来喝……”
林靖诡异地听懂了他的言外之意, 原本淡静从容的凤眸里闪过一丝不可置信, 却还是顺着清妙的假设想到以后, 闹了个面红耳赤。
往日里他走起路来总是不疾不徐, 此刻却是疾步如飞, 颇有一种落荒而逃的意味。
晴蓝色的天空之上, 大朵的云彩随风而去, 石榴花在似火的骄阳下灼灼盛放, 蝉鸣在浓密的绿荫中欢歌。
白日逐渐增长，日晷之上黑色的针影越来越短。
夏至日，贺梅起床洗漱，简单吃过早饭后，待各色订购的食材都到位就开始准备今天的午餐。
赵芸当先到了食肆，“贺娘子可别忘记做千里香馄炖，不止是食客们动辄便问，我也是馋得紧。”
贺梅：“你吃外面馄炖摊子的解解馋不就好了。”
赵芸：“那怎么行？脖子都伸长了，就等着掌柜的露一手。”
贺梅笑着摇摇头，将新鲜的猪肉剁成肉糜，加入适量的盐、胡椒粉，少许生抽，加些料酒去腥，再打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀，使蛋液混进肉内更加入味。
接着取提前和好的面团揉至表面光滑，再次醒发一盏茶的时间。
她在台面上撒上面粉铺匀以防止粘连，取一部分面团放在上面，用擀面杖从中间以“米”字形状的发力方向朝四周用力擀，直到擀成薄薄的皮为止。
为防粘连，贺梅取适量的面粉撒在面皮的正面之上，再来回将面皮折叠起来，用菜刀垂直于边缘，将其均匀地分成几段。然后把所有的面片展开，两边对齐叠放好，选择合适的尺寸，将面皮等分切成一段段，这便得到了一沓沓现成的馄饨皮。
赵芸帮她把做好的馄炖皮收拢起来，准备拿到应盘好的馅料那里开始着手包馄炖。她则继续重复之前的步骤去做下一批。
手里正忙活，耳边听到赵芸突然“呀”了一声，贺梅问她怎么了。
赵芸：“我可是亲眼看着贺娘子你动手做的，怎么做得这样齐整？竟然像是从模具里拿出来的，大小、厚薄，无一不是同一水平。虽然早已知晓贺娘子的刀工厉害，也见过不少次了，可还是忍不住惊叹。”
贺梅和赵芸两人，一个做馄炖叶，一个包馄炖。
虽然食肆打算售卖馄炖的工作量比起小家的量来说相当庞大，但是由于两人分工明确，进度倒也算是飞速。
跑堂的孙月进了后厨，“外面来了个拽爷，这会儿咱们还没营业便来了。”
赵芸：“食客早早就来，这样的事情又不是头一回了，有什么好给咱们掌柜禀告的？”
孙月：“这人好生可笑，菜单也不看，张嘴便要点前段时间咱们售卖的过桥米线，还有什么鲫鱼豆腐汤之类的。奴家跟他说今日没有，他却好生豪横地道，要出重金把咱们一窟鬼食肆的大厨给挖走。”
贺梅：“这是哪里来的土豪？”
要是按照她之前的思路，开食肆不过是为了给自己能够在大越朝有个正经的事业做，总好过什么也不干，像个菟丝花一样依靠林靖而活。
因此若是那时候遇到这人，但凡对方给的钱稍微多一些，她可能真就会被他收买，去给这人打工，毕竟当初为了省下些客栈钱，她便愿意给客栈掌柜胡彦打白工。
可是现在不一样了，她很喜欢，甚至是说享受自己所制作的美食，能够为来一窟鬼食肆的食客带来快乐，故而不会只为某一个特定的人服务。
不，还是有的，那人便是林靖。
孙月：“贺娘子？掌柜的？”
赵芸插嘴：“噫，奴家想起来了，前些天似乎有一个财大气粗的乡绅员外老爷，上来就冲我说，要花钱买咱们的夕食吃。”
贺梅回神，“你就这么跟他说，承蒙厚爱，大厨只想在一窟鬼食肆老实待着，今日的千里香馄炖和冰镇木莲冻都很不错，要不要试试看？”
孙月点点头，掀起帘子去了前面大堂。
贺梅快速将剩下的馄炖皮做好，交给赵芸慢慢包着，自己则烧一锅热水，放入敲碎的猪骨、猪皮和鸡架熬成汤底。
见汤的颜色呈现出清澈微白的状态，她取鸡骨茶包放入汤中，等熬出香味后捞出。这一步能够为汤增加一丝特殊的香味，同时可以给汤底降燥，使其更顺口更耐喝。