第57章
接着放入十汤匙米酒，三汤匙生抽、一汤匙老抽和两汤匙冰糖炒匀，大火煮开后转中小火炖煮约摸一盏茶的功夫，期间不断翻炒让汤汁收干。
再放入罗勒叶，盖上锅盖焖烧一下，最后淋上黑芝麻香油，一份正宗的三杯鸡便做好了。
她将泡好的杨梅从清水中捞出，再次清洗后沥干水分，取一部分和已经蒸好的糯米混合在一起，揉成团状，切成条状，做成现搓的糯米小圆子。
接着放入沸腾的清水锅中煮至漂浮后捞出泡入冷水增加弹性。再重新烧水，加入剩下的杨梅、冰糖煮成糖水，再过一盏茶的时间后，加入剥去外壳的荔枝煮一小会儿后从火上取下来。
冷不丁见贺梅从荷叶从解出一块血淋淋的猪腰来，林靖瞳孔微缩。
贺梅每至做饭的当口便浑然忘我，她本就是大大咧咧的性格，自然不曾察觉到林靖几乎不可叫人察觉的细微表情。
她将猪腰子对切开，去掉腰臊，用花刀切成菱格纹后，用水反复冲洗去净血水，沥干水分，放入煮沸的清水之中，汆烫至腰花呈现出嫩白色。
升腾的水雾里捞出一块块宛如荔枝的猪腰，前后差别之大，令人刮目相看。
林靖：“瑾之竟然不知梅梅的刀功这样之妙。” 是他想差了。
贺梅将腰花放入她从食肆带来，再次煮沸盛出的高汤之中，撒入少许泡开的枸杞以做装饰。
从他嘴里，鲜少能够听得一句夸奖，贺梅闻言不由一笑。
贺梅：“你不知道的多着呢。”
她另起锅烧油，放入底部切了花刀的冬瓜炒软。
林靖：“……”这样的话，苏起可没交代他该怎么接。
没有听到林靖继续说话，贺梅反而觉得自在，习惯了他清冷出尘的模样，被苏起教得说些黏黏糊糊的话来奇奇怪怪。
她撒入蒜末、加两汤匙生抽、一汤匙蚝油，适量的盐、沙糖，少许的老抽，而后加水没过冬瓜，大火焖煮收汁。
等到她将红烧冬瓜装盘撒上葱花的时候，听得林靖一边帮忙盛米饭，一边道，“梅梅回来，瑾之心中很高兴。”
贺梅手一抖，“林晶晶你能不能正常些说话？”
林靖神色自若地看向她，“怀虚同瑾之说，面子，妻子，只能选一个。瑾之……”
贺梅连忙叫停，“打住打住。别总是说苏起怎么说，你自己怎么想的？”
【作者有话要说】
骗局灵感来源于《随隐漫路》记载
第49章 山水随心观
不对不对, 她怎么被他给牵着鼻子走了？
听起来像是让他参加一门原本并不擅长的大考，而她就是掌握着答案的考官，甚至有些咄咄逼人。看似是在谈婚论嫁, 可实际上与感情已然无关。
贺梅：“好了不用再说了。一边说着要你正常些，一边又逼你说不正常的话出来，和拿自己的矛戳自己的盾有什么区别？”
说话间, 她将菜肴摆好, 先行坐下。
林靖将鸂鶒木托盘上的米饭依次放在他们对应的位置上, 闻言含笑看她一眼, 收起托盘时竟然还摩挲了两下。
摸就摸，看她干嘛？
林靖：“若非瑾之胡乱说话，梅梅也不会喂饭予我。”
贺梅被他说得心虚, “这话说的怎么更不对劲了, 你不会还想故意说些怪话特地要我喂饭吧？不是说食不言嘛？吃你的饭。”
林靖：“那日礼尚往来为梅梅夹菜，你却嫌弃地把它给了双立。”
真是越说越不对劲了，贺梅忍无可忍，夹起一筷子荔枝白腰蓄势待发。
还不等她往林靖嘴里送, 双立咽下口中的米饭，“原来梅姐姐为我添菜竟然是因为先生？”
贺梅连忙将那块荔枝白腰放进他的碗里, “喏。”
见林靖敛下长睫看向空得只剩下米饭的碗中, 她也不厚此薄彼, 给他的碗里也放了一块。
明明身边人脸上的表情丝毫未变, 可贺梅就是觉得他相较于之前来说, 显得开心许多。
她大大咧咧习惯了, 什么都显现在脸上, 总是嘴比脑子快, 事后才知道后悔。可林靖明显是个委婉含蓄, 心思细腻的人。
她的一句无心之言，甚至只是不经意间的一个神情，都会被他放在心里，分明是在意的。所以何须逼他多言？他对她怎么样，只要用心就能看见。
他隐居在此，远离俗世车马之喧，远离红尘人情世故，淡泊名利逍遥自在。是她死皮赖脸强行闯入他原先闲散平静的世界，求他收留自己之余还心生妄念。
想到是他默默帮自己绸缪解决烦恼，贺梅先行盛了一碗杨梅荔枝饮放在林靖面前，再依次给双立和自己也盛了一碗。
双立：“今日的炒鸡，怎么吃起来和之前的那些不大一样？”
贺梅笑道：“这不叫炒鸡，是大名鼎鼎的三杯鸡。”
双立奇道：“这在大越朝可是闻所未闻。可有什么典故出处？”
他夹起一块酱红油亮的鸡肉放到鼻尖轻嗅片刻，实在是没有忍住诱惑，来不及细细端详便“嗷呜”一口吞掉了。
林靖虽未说话，可吃饭的动作肉眼可见地放缓了。
贺梅：“是用一杯米酒、一杯酱油和一杯黑芝麻油调味制成，中间不加一滴水。至于典故嘛，这个还真有。”
她以手托腮看向左边，回忆片刻，“南赵末年，江省民族英雄文浮休抗击敌国被俘，有传言说他被杀了，百姓们都很悲痛。”
深紫色的杨梅，莹白色的荔枝，粉色的糯米圆子泡在浅红色的糖水里，显得格外诱人。
贺梅忍不住舀起一勺，糖水酸酸甜甜，沁人心脾，糯米圆子软糯又具有弹性，中间掺杂的杨梅果肉为其增添了一丝果香。
双立追问，“这和三杯鸡又有什么关系？”
贺梅不紧不慢地将荔枝核吐到渣斗里，“一位七十多岁的老婆婆听说这件事，带着一只鸡，一壶米酒来到牢狱门外，想要祭奠他。
狱卒告诉她，文浮休还活着，刑期是第二日。老婆婆求狱卒帮忙，两人将活鸡给杀了，处理干净，切成块放入瓦钵。将带来的米酒倒入三杯进去，加些盐调味，再就地垒砌灶台小火慢煨。
一个时辰后打开盖子来看，鸡肉酥烂，香气扑鼻，两人便以此为文浮休送行。后来那狱卒回了江省老家，每逢文浮休被害之日，就定会用三杯米酒煨上一只鸡来祭奠他。这便是三杯鸡的起源，现在我们吃到的则是加以改良的版本。”
双立点点头，“想不到好吃的一盘三杯鸡背后，竟然还有这样曲折动人的故事。明明还是一样菜肴，双立却在听完后，吃出不一样的滋味来。”
贺梅笑言：“一开始看山是山，看水是水。再后来看山非山，看水非水。人总是以为自己看见的就是全部，可惜那多半都带有主观的色彩，根本不是真的。
开心时，凄清的环境也可生出万般豪情；难过时，美妙的景色也足以令人难过。唯有历经千帆，看山还是山，看水还是水，这便是返璞归真，回归自然了。”
说完，她夹起一筷子三杯鸡放进双立碗里，“既然喜欢，那就多吃些。”
林靖原本静静吃饭，冷不丁听得贺梅说出这样的言论，不禁朝她投来一眼。
贺梅感受到他的视线，奇怪瞥他一眼，“怎么啦？你也要？之前怎么不知道你这样……”她不偏不倚给林靖的碗中也放了一块鸡肉，直到放完了也没找到合适的形容词，只好就此打住。
双立听故事听得上瘾，兴冲冲追问：“那其他的菜可还有什么典故？”
贺梅好笑不已，“你倒是点醒了我，以后倒是可以在食肆中请说书的李娘子讲些菜肴的故事。”
只要在小孤山有她在，总少不了笑语欢声，因而便显得时间过得格外快。
估摸着时候已经不早了，待这局棋走完，贺梅丢开手里的棋子，“不下啦，我该回去了。”
双立依依不舍，林靖翻书的手也为之顿住。
她将自己带来的竹篮从厨房拿过来，从中拿出一个牛油纸信封递给双立。
双立一头雾水接过，“给我的？是什么？”他从中抽出叠得整齐的绢帕，惊喜地展开，“好漂亮的帕子！双立喜欢！”
他欢喜地扑上来抱住贺梅，一通猛蹭。
见此，林靖下意识看向她的篮子，发现里面已经空了。他敛下长睫，若无其事移开视线。
贺梅捏捏双立的小脸蛋，“明日还有新员工要来报道，不知道什么时候会过去，食肆离不得人，下次丕定？”
林靖默默将手中的书放下，“瑾之送你。”
贺梅摇摇头，她不想给他多添麻烦。等她走至山路拐角处，下意识往回望去，发现林靖依然站在那株梨树下无声相送。
既然牵扯不清，那么这样互相处成朋友也不错。
细雨骤然间从东边的天际倾落而下，夕阳徐徐朝西沉去，雨丝被余晖镀上金色的光泽，轻柔地敲打在她的伞上，跌落进寻仙湖的怀中，激起涟漪点点。