香江大厨[八零] 第163节
“楼家富?”
楼家富听见花姐的声音,看见花姐,他走上前:“花姐,我师傅在吗?”
花姐往排班表上看:“华叔今天在宁宴。你来干嘛?”
楼家富微微松了一口气,他其实挺怕见师傅的,他把袋子塞给花姐:“花姐,我给师傅买了件背心,您帮我给他吧!”
花姐犹疑地看着他,又低头看了看礼袋上的牌子,这件背心还真不便宜呢!
花姐把袋子还给他:“你这是打的什么主意?华叔还缺这么一件背心?”
果然!楼家富感觉气都透不过来。
“宝华楼最艰难的时候,你头也不回地走了。现在宝华楼已经成了港城最红火的酒楼了,你想回来了?做梦呢?”花姐想起当初就满肚子火,说话的声音不禁高了起来。
正在休息的侍应生看了过来,花姐说:“别痴心妄想了,快走吧!”
“怎么回事?”
听见声音楼家富回过头,看见大师兄,他连忙叫:“荣哥。”
李欣荣穿着厨师服,从后厨出来。
一来,日本ts电视台约了二月二十三号直播宴席,这场大宴,没有《厨王大赛》的时间限制,各家要拿出自家的拿手菜,很多干货要提前十来天开始发制,现在就要准备起来了。
宁宁让参加的厨子来宝华楼确定各家的准备工作,问一下是否有需要别家帮忙的,或者需要调整的。
他带着徒弟一起过来,上午讨论好了。下午让徒弟在宝华楼后厨交流。
二来,到年底了师傅让他带一家过来聚聚。
见到楼家富,他有些奇怪,花姐快人快语:“楼家富来给华叔送礼。肯定没安好心思,我让他拿走。”
李欣荣点头:“是啊!师傅最难的时候,你在背后捅刀子。现在师傅风光了,你又来送礼。这个礼,师傅能要吗?”
楼家富没办法解释,他低着头,拿着礼袋的手,捏得指节发白。
“我知道了。”
说完,他转身往外走去。
看着师弟落寞的背影,李欣荣有些于心不忍。
楼家富十六岁进宝华楼,他又是金姐的儿子,师傅让他一起多照顾这个孩子。
没几年自己就去澳城发展了,师傅这几个徒弟中,他就跟丁胜强和楼家富相处得时间长。
丁胜强那个东西就不用说了。
李欣荣走了出去,见楼家富跨上摩托车。
楼家富往他看去,说了一声:“荣哥,我走了。”
李欣荣点头,看着楼家富离开,他转身进宝华楼。
花姐叹了一口气:“早知道今天,那时候就别背后捅刀子啊!”
李欣荣也跟着叹气,进了后厨。
后厨里,本该休息的时候,岳宁在,大家都打起了精神,听她教大家,今天李欣荣的徒弟何家辉来了。
岳宁正在带着他配比汤料,看见李欣荣进来,她随口一问:“荣叔,怎么出去这么久?”
“楼家富来了。”
“他来做什么?”岳宁问。
“给你爷爷送年礼。”
花姐已经跟进来了说:“他买了件羊绒背心。想让我替他转交给你爷爷,被我塞回去了。收了他的羊绒背心,指不定下个月,就以为你爷爷会心软,求着要回宝华楼呢!”
“那也未必。我看他挺难过的。他毕竟十六岁就进了宝华楼……”李欣荣说道。
“不过也有可能。毕竟这个东西,在跟裴彩玉离婚的时候,还挺有良心,把卖房子的钱,大部分给了彩玉。”花姐幽幽地说。
岳宁让阿辉去吊汤,她说:“荣叔,咱们上楼给爷爷打个电话。我们不能替他决定。”
岳宁知道,爷爷对这几个徒弟都是上了心的,那个丁胜强是无可救药了,这个楼家富,反正雪莲婶婶和花姐常常提起他前妻裴彩玉,也知道他们离婚财产怎么分配,楼家富在这个上面也算有良心吧?
两人一起进办公室,岳宁打电话回宁宴,跟岳宝华说了这事,她说:“爷爷,这个徒弟绝对不能回宝华楼。一次不忠,终身不用。但是,如果他真心悔过,念及师徒之情。那也可以给他一个机会。让荣叔去他店里走一趟,就说是荣叔念着师兄弟的情分,替他来送礼。”
岳宝华在电话那头停顿了很久,他说:“看在他妈的份上,信他一次。”
岳宁跟李欣荣说:“荣叔,明天你跟他说,是你劝了很久爷爷才收的。然后,你跟他说清楚,宝华楼不会再要他了。刚好您也可以借着这个机会,看看他是因为有利可图,才来送礼,还是说真的想明白了,想起师徒情分了。”
“我知道了。”李欣荣站起来说,“我去走一趟。”
第187章 上八珍
宝华楼到楼家富的富记烧腊店走路也就十来分钟,而且岳宝华早年还在那里开过店,后来才搬到旺角。
岳宝华就是在这里收留了李欣荣,那时候店里也就是这么几张桌子,店面还简陋些,他们师徒俩相依为命。
李欣荣走进店里,楼家富正在做晚市的豉油鸡。
看见大师兄,楼家富连忙擦了擦手,出来:“荣哥。”
“你继续做。”李欣荣跟他说。
楼家富也不耽搁,继续为晚市准备,三点半就要开市,附近的师奶们会来买烧腊,回去当做晚饭菜,五六点则是放工的人来吃一口热饭。
“你把背心给我吧!我替你去送,顺带探探师傅的口风。”李欣荣说道。
楼家富开心地说:“好啊!哥,帮我看一下锅子,我上去拿。”
李欣荣替他看着锅子,楼家富很快拿了那件马甲回来,递给李欣荣:“荣哥,给。”
李欣荣收了袋子,还在想怎么跟楼家富说,即便是师傅原谅他了,他也不可能回宝华楼了。
楼家富知道别人是不信他了,可他还得说:“荣哥,我没想要回宝华楼,也没脸回宝华楼。这些日子栽了跟头,仔细回想,想着这些年,师傅都把我当儿子看,是我心眼小,怨他偏心。我就想着还能叫一声‘师傅’。”
“你总算是想明白了。”李欣荣摇头叹息,“丁胜强从内地逃过来的时候,身上全是虱子,师傅收留他,让他跟着学手艺。你呢?我们几个谁不是因为遇到了师傅,才能过上好日子。不说了,我替你去试试。”
“嗯。”
“我走了。”
李欣荣离开富记,回了宝华楼。
像往年一样,今天宝华楼晚市不开,师兄弟几个的老婆带着孩子们和花姐在的大厅里,说说笑笑。
花姐见他手里的袋子问:“荣哥,你去拿了?”
“嗯!”李欣荣问,“师傅他们来了吗?”
“都到了,都到了,在后边忙活呢!”
李欣荣走了进去,阿忠拿着切好了的菜脯粒问岳宁:“宁宁,这么多蒸三条鲳鱼够用了吧?”
“够了,够了!”
何家辉看见自家师傅进来,叫:“师傅来尝尝我的汤。”
李欣荣先去尝了一口汤,徒弟那双不大的眼睛,睁得滚圆看着他:“是不是很好喝?”
“好喝。”李欣荣说。
李欣荣把袋子给岳宝华:“师傅,家富给你买的背心。我都没跟他说,宝华楼不会再要他了。他先跟我说,他没想过回宝华楼。他就是还想叫您一声‘师傅’。”
岳宝华接过袋子,带了十几年,悉心教的徒弟,在他遭遇儿子没了的打击的时候,跑到丁胜强那里,说心不寒是假的。
可见他落魄,离婚,心里也难受。
宁宁劝他,小错一笑了之,中错看情况处理,大错不能原谅。
她认为楼家富的错就属于中等,人家认真悔过,就给他机会,不要再有利益关系就好了。
“好。”岳宝华收了衣服。
岳宁今天带了相机,吃饭前拉着大家一起拍照片。
她坐在爷爷身边,爷爷的四个徒弟,受过爸爸指点的阿邦叔,虽然没有师徒名分,但是跟了她这么久的马耀星和阿忠,还有罗爷爷的孙子罗国强。
花姐举起相机,今年是华叔眉头最舒展的一次。好像也不止是华叔,其他人都笑得灿烂。
吃过这顿饭,岳宁回家给远在上海的莫伯伯打了个电话,莫伯伯说这次给他带过去的药膏很好用,用了以后,他的腿好多了。
他现在很忙,国内的造船工业很差,他和大妈妈每天都在理解国际标准,要造一艘国际标准的船好难。
听着他们焦虑的话语,谁能想到几十年之后,中国的造船业会世界第一?岳宁说:“伯伯,慢慢来,会好起来的。”
“肯定的,你大妈妈说,她手里造不了大船,还有你小雅姐姐实现呢!”
小颖姐姐在美国读建筑,小雅姐姐女承母业读船舶。
“是啊!”岳宁说。
“囡囡啊!赚钱固然重要,读书也不能放,伯伯等你好消息。”
莫伯伯就生怕她考不上大学,她笑:“等我拿到录取通知书,来上海给您看。”
“我一直忙都没去看过你爸爸,你拿了录取通知书,我们一起去你爸爸坟前,跟他说一声。”
“嗯。”
餐饮行业别人放假,他们忙得脚不点地,岳宁中间出去应酬了两次,就一直在宁宴待着。
马上要到直播的日子了,各种食材陆续都到了,他们的准备工作被ts和htv联合拍摄了花絮,在两地电视台播放。
“宁宁,蔡先生来电话了。”秘书李小姐进厨房跟她说。
正在看龙趸皮发制的岳宁放下了手里事,进办公室,跟李小姐说:“接进来。”
岳宁接起电话:“致远哥哥,找我?”
蔡致远今天声音特别严肃说:“宁宁,马上来电视台。”
“怎么了?”
“日本的nc电视台播了一段新闻。说你做的不能代表中华料理。在日本引起了轩然大波,石川先生等下要跟我们通电话,还要安排你接受采访,你马上过来。”蔡致远说。
“哪能一顿饭就能代表中华料理的?我只是想在这一顿饭里,激起大家了解中华美食的兴趣而已。”