香江大厨[八零] 第101节
“你大学还没毕业，又没有工作经验，刚毕业的大学生进企业，都有很长的学习期。能够这么快进入状况，我已经很棒了。”岳宁说的是实情。
上辈子自己没人带，刚开始和闺蜜两个人，也这样，遇到事情，一下子没方向，好在上辈子有互联网，互联网上有好多大佬，愿意教你，回答你问题。
“你不要这么说了，我都不好意思了。”杨志杰说。
岳宁又不能说，自己是回锅肉。
两人走到办公室门口，不用他们俩敲门，一位戴着眼镜的学者已经走了过来。
“岳小姐，你好！”
“吴教授好！”
内地的学者和港城的学者气质上还是有差异的，莫伯伯更有文人气质，这位吴教授身上带着精英的味道。
“本来想约你在咖啡馆见面，志杰说你要报考我们学校？所以想逛逛校园。”
岳宁点头：“是啊！要参加明年的招生考试，我还听说考试要改了，如果明年考不上，我还得重新参加中学会考，拿到港城的中学会考成绩单，才能参加高级程度会考。”
“走吧！我们边走边聊，我来给你介绍校园。”吴教授请岳宁下楼。
杨志杰说：“吴教授、宁宁，我还有课，我上课去了。”
“志杰，谢谢。”吴教授说。
“志杰，帮我约一下崔小姐。我们明天商量一下项目。”
“好的。”
岳宁跟吴教授走在校园里，吴教授切入正题：“岳小姐，我真正地关注你，是硼砂事件。你的处理，堪称危机公关经典。”
“道理大家都懂，要勇于承担，要快速处理，要真诚沟通，要系统推进，不要自证等权威解答。但是真的遇上事了，公司或者组织很容易失去焦点，把矛头指向爆料者，或者以我是权威，指责民众不懂。这个时候，你说真话还是假话已经不重要了，都会引起公众的愤怒。这何尝不是一种塔西佗陷阱？”
吴教授有些诧异，这个十八岁的小姑娘还知道塔西佗陷阱？他说：“塔西佗陷阱通常应用于政治分析，你用在这里很合适。”
“这件事，无论立德怎么解释，在公众眼里，你用了就是用了，立德是加害者，是给港城食品安全带来了危机。什么解释都是徒劳。但是我知道立德食品的崔慧仪绝对没有这种想法，另外，这个事情仅限于立德内部，如何把真相用公众愿意接受的方式说出来？首先，让公众明白立德不是加害者，是受害者……”
“你让立德从与公众的对立面转变为她就是公众中的一份子。然后，你再转移视线？”
“前面已经完成了危机公关，转移视线不是我的本来目的，既然硼砂的危害已经有了公众舆论，那么我借着舆论让大家重视身边的硼砂危害。这才是主要目的。”岳宁跟吴教授说。
吴教授看着她：“我还发现了一个有趣的现象，你用非常快的速度，让民众接受了，你等同于宝华楼，比你爷爷这个创建宝华楼的人，和宝华楼之间的关系还要紧密。你用巨大的影响力，给宝华楼带来了很多生意。”
“我拥有明星般的外貌，我还有一般明星所没有的资源，更重要的是我在我们这一行，有特别出色的手艺。我实际上就成了一夜爆火的明星，一个和宝华楼绑定的明星。我爷爷是公司老板。就像立德的圆仔，如果不是崔家争产，崔慧仪绝对没有圆仔认知度高。”岳宁笑着说。
“我就是注意到了这个现象，你的形象和宝华楼绑定。当宝华楼出问题，或者你出问题的时候，如何避免互相牵连呢？毕竟品牌请明星拍广告，可以撤掉广告，但是你和宝华楼已经密不可分了，如何降低这方面的风险？”吴教授问道。
“最近在读，欧文戈夫曼的《日常生活中的自我呈现》，我也在思考，我莫伯伯一直跟我说的‘君子慎独，不欺暗室’。如书里表达的，社会是个舞台，每个人都是这个舞台上的演员。我要自问，我如何做好我自己？我如何做好消费者心中期待的我？”岳宁笑着说，“我总结了一下，我的角色，有三个，厨子、君子和老板。基于这三个方面，再来讨论如何进行营销。”
吴教授发现跟岳宁谈话，不像是跟一个十八岁姑娘谈话，也不像是跟一个商人在谈话，到像是跟他的同事在聊天。
“岳小姐，你是港城最快蹿红的一个商业人物。我想请你来给我的学生做一次分享，可以吗？”
这是给她机会，让她给同学们画饼啊！岳宁点头：“主题就是：一家老派酒楼爆红背后的营销逻辑，岳宁个人形象与宝华楼深度绑定。”
这瞬间连演讲主题都已经想好了？吴教授说：“听你的。”
“等宁宴开业典礼结束。九月二十日以后，您安排时间？”
“好。”
第109章 斯文人打架
吴教授和岳宁聊完，还非常客气地带着岳宁走了一圈大学校园，介绍了学校的一些情况。
吴教授指着那栋红白建筑说：“你来了以后，大部分时间都会在这里上课。”
岳宁仰头看：“很期待呢！”
她看见杨志杰和几个脑袋，她招了招手。
杨志杰身边一个男生比阿杰招手还招地热情。
这应该不是阿杰说陈征吧？感觉好油啊！
岳宁转声往外走去。
楼上，那个男生勾住杨志杰：“她比电视里可正点多了。”
杨志杰不想搭理他，回位子上。
“杨志杰，我去宝华楼实习的话，可以一直跟她见面吗？”这个男生问杨志杰。
“她男朋友是乔二少。”另外一个男生提醒他。
“乔君贤不是出了名的乖仔？除了家世好了点，长得好了点，这种男人最是无趣了。”这个男生靠着杨志杰边上的座位，“怎么样招我去？”
杨志杰抬头看了他一眼：“你面试不合格，我不要。”
被杨志杰一口拒绝，这人面子上过不去：“杨志杰，你还真当宝华楼是什么好地方是吗？”
“是，我认为宝华楼是一个很好的地方，另外我们现在工作的宝华楼，并不是旺角的宝华楼酒楼，而是一家管理公司，宝华楼和宁宴都隶属于这家管理公司，宁宴是港城顶级酒楼之一。你读商科，应该分得清楚，管理公司和饭店之间的关系吧？”杨志杰说。
“你还真信啊？”
“信，岳宁是一个非常好的老板。跟在一起做事很开心，也能学到非常多的东西。”杨志杰站起来和他对视，“她不是你胡说八道的对象。”
“杨志杰，你给她补习，给她做事，不会是喜欢上她了吧？”这个男生大笑着说，“可惜人家的目标是进乔家做少奶奶，要不然一个开酒楼的，为什么一定要考港大？乔太太可是美国名校毕业的，想做乔家儿媳没个学士头衔，进不了豪门，你就是被她利用，做她进豪门的垫脚石。”
杨志杰一把揪住这个男生的领子：“你再胡说一句试试？”
“这些大陆小姐，一个个都精得要命，我劝……”
杨志杰一拳头打了上去，这个男生被他打到了脸上，后腰撞在桌脚上，一下子不知道该捂脸还是护腰。
“说话放尊重点。”杨志杰厉声说。
这个男生反应过来跟杨志杰扭打在一起，教授进来没想到是这个情况，同学连忙拉开两人。
杨志杰脸上青青紫紫不好看，那个男生脸上也不好看，两人打架都是朝对方脸上招呼。
在教授犀利的眼神下，两人回到了位子上。
杨志杰上完了这堂课，收拾了课本，背上背包和好友一起往外走。
听见背后一句：“旺角扑街鬼。”
杨志杰连回头都懒得回。
两人坐巴士到了宁宴，上员工楼梯到二楼，进入办公区，看见同事打招呼：“邹小姐。”
邹小姐是宝华楼的人事经理，看见杨志杰脸上有淤青，她问：“阿杰，你怎么了？”
岳宁端了一盘刚刚出炉的榴莲酥过来，听见这话加快脚步，她也看见了杨志杰脸上的淤青，问：“下午见你的时候还好好的。”
“没事，一个王八蛋骂我是旺角扑街鬼，被我揍了。”
“巴士上的？怎么知道你是旺角的？”岳宁问。
“同学。”陈征替他回答。
岳宁看向陈征，杨志杰说，“这是我同学陈征。”
岳宁一看，是个和阿杰类似的斯文青年，不是刚才见到的人间油物，她就放心了。
陈征立马说：“来了好几次，你都在忙。今天，还是第一次见面。”
“好啊！好啊！你有吃福，今天我做了榴莲酥。”岳宁说，“去洗手，来苏菲姐办公室吃。”
“好。”
岳宁跟大办公室的同事们说：“我做好了，派人去拿。”
“谢谢岳小姐！”
苏菲的办公室门开着，她的秘书李小姐正拿文件给她签字。
岳宁敲了敲门，走进去：“姐，吃榴莲酥了。”
苏菲站了起来，扭动了一下依旧纤细的腰说：“我再这样吃下去，这个腰收不住了。”
岳宁笑：“跟我一起锻炼吧！”
杨志杰和陈征走进来，岳宁看向杨志杰：“还有阿杰，一起锻炼。我的搭档，居然还能被一个大学生给打到脸。那怎么行？”
李小姐收起文件，正要走，岳宁说：“李小姐，你也吃。”
李小姐抽了一张纸巾，拿起一个榴莲酥，一口咬下去酥到掉渣，她已经习惯了，岳宁做的叉烧酥、蛋黄酥，哪个不酥？关键是里面拉丝芝士混合了浓郁的榴莲。
天哪！她超级爱榴莲，这也太美味了。
她都不怕烫，两三口吃掉了一个榴莲酥：“太好吃了，我这辈子做得最正确的决定就是来宝华楼。”
杨志杰和陈征也吃着榴莲酥。陈征说：“阿杰，你应该跟李佑泰再加上一句话，跟着岳小姐，还能吃到很多美食。”
“李佑泰是谁？”刚才杨志杰说别人说他是旺角扑街鬼，他就生气了打人。
岳宁认识杨志杰这么久，还不知道他吗？是一个很斯文的男孩子。
杨志杰给陈征使眼色，陈征正要拿第二个榴莲酥，岳宁挡住了他：“先跟我说，这个李佑泰是谁？还有他是不是跟阿杰打架的那个男生？”
“宁宁，一点小事。”
“不是小事。”陈征甩开杨志杰，说，“是这样的，我们不是想找几个合适的人来宝华楼，一起做事吗？其实我们也不是，是个人就叫。我们俩是商量了，挑比较合适的人。叫了几个，对方还在考虑当中，那也正常。被这个李佑泰知道了，他就跟人说，咱们宝华楼就是一家旺角的小酒楼，也妄想找港大的学生？弄得原本要考虑来的，也不来了。今天你不是来我们学校吗？他看见你了。就跟阿杰说，他要来宝华楼。阿杰一口回绝他了，说他面试没通过。”
岳宁问：“是刚才搭着阿杰肩膀，对着我挥手那个？”
杨志杰点头：“对。”
“刚才我以为他是阿征，可把我吓死了。我想阿杰不会找那种自以为潇洒，实际很傻的人吧？”岳宁说。
“就是啊！他说他要来宝华楼追你。”陈征说。
“追我？”岳宁像是听见了天大的笑话。
“谁要追她？”
岳宁听见熟悉的声音，看见乔君贤在门口，乔君贤走了进来，再次问陈征：“有人要追宁宁？”
杨志杰头疼，阿征这个大嘴巴，他想糊弄过去：“我同学胡说八道。”
陈征不理杨志杰：“我哪儿胡说了？要不然你会打他？他说他要来宝华楼追岳小姐，别人告诉他岳小姐有男朋友，他还说乔二少就是个乖仔，这种男人家世好，长得好，其实最没什么意思了。而且还前言不搭后语，说岳小姐打算考我们学校，是为了拿学士学位，能嫁入豪门。说乔家很看重儿媳妇学历，因为乔太就是美国名校毕业。阿杰实在听不下去才打他的。”