香江大厨[八零] 第82节
蔡致远见苏菲和岳宁也往这里走来。
岳宁真是头疼，一个酒会，刚才崔家父女，这会儿蔡致远要做什么？
蔡致远看着苏菲，又看向那两个女人：“我澄清一下，苏小姐不是我派到岳小姐身边。是苏小姐想要离开亨通，离开我，我向她求婚，她也不肯嫁。岳小姐把她挖过去的。”
蔡致远手指撑了撑脑门，对岳宁和苏菲说：“我喝得有点多，先走了。”
他转身要走，岳宁追了过去：“致远哥哥，你喝多了，别开车，打的士回去。”
岳宁送了蔡致远到楼下，蔡致远停下来扯出一抹笑容，看她：“没喝多。”
“那就好。”岳宁放心了。
蔡致远伸手弹了一下岳宁的脑门：“坏东西，哥哥也不想知道那个男人是谁了。她跟着你，肯定比跟着我开心。我就放心了！”
岳宁目送蔡致远离开。这的人啊！做他的妹妹，做他的朋友，都很幸运。
岳宁送走蔡致远上楼来，通往二楼宴会厅的楼梯上，见崔家昌扶着钟小姐要提前离开。
“宁宁，月珊身体不舒服，我们先走了。”
这个场合崔家昌提出那个在他看来已经是退了再退的方案，还不被崔慧仪接受，还被乔爷爷说了一通，想来是没脸再留下了。
“好的。”岳宁也不强留，出于礼貌送他们到了楼下。
岳宁再上楼，去崔慧仪那里坐下，说：“你爸提早走了。”
“对啊！钟月珊跟了他五年，总算吃东西呕了。”崔慧仪随口一说。
“啊？”这是什么意思？
“钟月珊故意在这个场合让人知道她怀孕了吧？刚才她吐了。我现在祈祷钟小姐能一举得男，能让我爸重新萌生斗志。”崔慧仪贴在她耳边说。
岳宁和崔慧仪一样，为崔家昌感到高兴，希望他不要再有退意了，继续努力吧！
一场商业合作，第二天却霸住了财经和娱乐两个版面。
财经版面，四平八稳的新闻是：“鸿安与宝华楼联合签署合作协议”、“宁宴引入内地大厨，不会掏空御龙轩”、“岳宁请来粤城老饕做宁宴顾问”
劲爆新闻：“崔慧仪只要立德，拒绝接受崔记”这一条新闻出来，据说崔记开盘股价下跌15%，后来探底回升，也就回升了三个点，到午市场收盘还跌了12%。
港城的记者就是这么敬业，一波人守着这个商业酒会，还有人居然去蹲守御龙轩：“宁宴尚未开业，御龙轩上座率已经不足六成。”
还配了一张御龙轩大厅空了一半的图。
娱乐版面蔡致远图片占了小半个版面，标题：“蔡致远为苏菲开火，公开承认被甩，蔡太：衰仔，活该”
蔡太是怎么回事？岳宁看下去，亨通真的是不要脸，生怕抢不到最劲爆的新闻，第一时间去采访自家老板娘，对小老板失恋怎么看。蔡乔淑仪女士更是一副师奶的口吻，骂儿子活该，衰仔。
下面一条，最先进入她眼睛的是乔君贤低头把葡萄塞在她嘴里的图片。
“乔君贤喂葡萄，岳宁拿下乔二公子”
岳宁能说她当时以为是崔慧仪吗？她都没想到乔君贤会做这么亲密的动作。
第84章 答应做他女朋友
图片上她吃葡萄的表情，那是满满的幸福。岳宁想起当时她吃着葡萄还想转头跟姐姐贴贴，幸亏没干。
记者问：“岳小姐，可以透露一下，你什么时候把乔君贤拿下的吗？”
岳宁认真地研究报纸，用不确定的口气问：“你说他是不是在追我？”
乔君贤给岳宁喂葡萄，为什么变成岳宁把乔君贤拿下了？记者自己都觉得问得有问题，他凑过去一起看报纸：“看上去像是。”
岳宁的表情像是有点害羞，还有些傲娇：“如果以后看电影他不捂住我眼睛，我可以答应做他女朋友。”
记者这下反应过来，岳宁和乔君贤还没表白吗？他立马转身，乔君贤应该在观塘工厂吧？
岳宁进宝华楼，阿邦叔他们前天到达港城，第一天安排了食宿，昨天岳宁忙签约仪式，给他们三个安排了酒楼制度培训。
今天午市，三人进了后厨，也没动手，只是在边上看着，岳宁让他们熟悉一下后厨的节奏，宝华楼的工作压力要比福运楼高很多。
这会儿午市结束，大家正在休息，闲聊的闲聊，看报的看报，一个学徒眼睛盯着电视机，紧张地叫：“查理快啊！快啊！”
电视正在直播赛马。
这小子有闲余时间就研究马经，很痴迷，平时收看赛马直播，去年沙田马场开了之后，他时常换班去看赛马。
岳宁敲了敲这个小子的桌子说：“小赌怡情，大赌伤身，强赌灰飞烟灭。别太沉迷！”
岳宁不喜欢这样的员工，只是这是人家私人的事，工作上没有问题，她只能劝两句。
岳宁上楼叫了岳宝华，岳宝华拿了车钥匙下楼来，岳宁招手：“阿邦叔、阿星、国强，走了！”
三个人连忙跟上，岳宝华开车。岳宁昨天忙着签约仪式，今天总算是有点空了，刚好他们祖孙俩要去浅水湾，岳宁决定下午带着他们逛逛港岛。
“刚过来，感觉怎么样？”岳宁转头问他们三个。
“国强被我们俩的打呼声给弄得两个晚上没睡好。”阿邦看着罗国强说。
“他们俩晚上打鼾像打雷一样。我起床踢了阿邦一脚，他就‘嗯嗯’一声，继续打鼾。”罗国强抱怨。
“之前街角的那间阁楼应该还在，就是那间屋子是个阁楼，而且还没单独卫浴，所以我才选了这么一个带着独立卫浴的房子。要不等下让花姐把它租下，国强一个人搬过去吧！”岳宁说道。
在人生地不熟的地方，跟自己相熟的伙伴分开，罗国强摆手说：“不用，不用！习惯几天就好了。”
“那你就先适应一下。要是适应不了，再跟我们说。”岳宁说。
“好的。”
车子出了隧道，眼前已经是高楼大厦，马耀星拉着何运邦说：“阿邦，你看！这才是港城。”
何运邦看着外头车水马龙：“这个是港城，宝华楼在的地方就不是港城了？昨天傍晚，拉着我们要进去的那个姑娘，还是上海来的呢！”
岳宁听见这话，吓了一跳。旺角这里乱七八糟的什么都有，尤其是何运邦这样的光棍，别来这里赚了一点钱，最后全花那些地方了。
她连忙转头，正色道：“阿邦叔，你们可千万不要碰那些，港城有这种高楼大厦，也有阴暗见不得人的地方。”
“对了，我有个兄弟出来投靠他叔了，说是住在九龙这里。”马耀星说了一个地址。
岳宝华说：“阿星，那是你兄弟。我不好让你断了联系，但那是九龙城寨。那些从大陆过来没有身份的流民，刚开始都是住那里，里面很乱，很杂。你也不知道他现在做什么了，最好不要来往了。港城往上是上流社会，亿万富豪，往下是就是九龙城寨里，常年不见阳光的地界。”
“华叔，我们知道的。”
岳宁再次跟他们强调：“记得，你们来这里就是来学手艺，学管理，还有打工挣钱。这两年攒上一笔钱，然后回粤城，买房娶媳妇的钱都有了。那时候鸿安大酒店也快要开业了。粤城的鸿安是中港合资的，也归口于二商局管，我在里面开宁宴，你们回去刚刚好，位子都有了，以后你们可都是领导。”
“宁宁，你就别操心了。我们就是不懂，那个女人一开口，我们知道她是做什么的。立马逃了！”何运邦说道，“我们三个一定好好干，刚才我们看了，难怪阿松跟我说，来了第一件事，就是要把鞋买大一码。”
宝华楼现在的工作量，就是比起以前那也是加了不少，不要说跟吃大锅饭的福运楼比了。刚来的人一天站下来，脚都肿了，不过一个礼拜下来就适应了。
“宝华楼肯定比福运楼要累很多。”岳宁说道，主要也是宝华楼的发展速度太快，人员跟不上导致的。
何运邦笑：“你给我开的工资也不低。你也知道我之前想过要出来，他们说港城，我们这种没身份的，一个月八百，不包食宿，那时候觉得很高了，人家也跟我说了，那是要从早做到晚，没得停的。我刚才问了后厨洗碗工，他一个月也能拿一千三四呢！一样干活，宝华楼比其他人家钱多多了。”
“宝华楼给的工钱是同行里比较高的，但是算到劳累程度，也没那么多。你说的那些，就是知道流民没身份，你想要留下来，活下来，就必须做，那个是真苦。”
岳宁微微叹息，高速发展的港城，上限无限高，底限也是低到尘埃。
“对了，宁宁！昨天花姐跟我们说，还有花红，是什么？我还没搞懂。”
最近一个月阿松拿了七千多港币，当时胜华楼挖人，给楼家富开的工钱也就是五千港币。
岳宁秉承多劳多得，把各个菜品，按照难易程度，算了系数，从切墩、打荷到厨师，核定了系数。多劳多得，还有就是顾客评价，和宝华楼整个营业额，这些因素综合起来。
上个月发工钱的时候，宝华楼从上到下，每个人都笑得眼睛眯成一条线。老板再会画饼，也不如真金白银来得实惠。
三个人过来基础薪资是约定打七折，但是激励不打折。
岳宁给他们算，三个人眼睛放光，来了有地方落脚，钱本来就比听说的多，现在还有这么高的奖金？
已经到辉煌了，岳宁下车，仰头看去，工人正在铲除辉煌的招牌。
何运邦看着眼前和宝华楼风格截然不同的大酒楼，不禁发出感叹：“好气派啊！”
出来之前他们对港城有太多的向往，以至于初到宝华楼的时候，有点小小的失望，他们想象中的宝华楼是很气派的大酒楼，实际上是在旺角的一条街道里，里面空间跟福运楼不能比。上下两层的酒楼，几乎每个空间都利用足了。
福运楼比宝华楼从外观看不知道气派多少，里面空间也宽裕多了。
宝华楼的好处是，里面很新，冷气开得很足，不像福运楼的后厨，一个午市下来，衣服都是湿的。
而且宝华楼给他们安排宿舍，住宿条件也很拥挤，阿邦是无所谓，他家里条件差多了。罗国强家三代人都在福运楼，罗国强的爷爷当初还是福运楼主厨，国家级的粤菜大厨，他们家房子宽裕，六十几个平米。
一下子难免有些失落，觉得跟自己想象中的港城有些差异，到了港岛，看见了中环的高楼大厦，再到这里，这两天真的是……
“走吧！”岳宁说。
祖孙俩和他们三个一起进辉煌，门厅的辉煌标识也在改。新来行政人员朱小姐见到他们打招呼：“岳先生、岳小姐好！”
“你忙，我带人来看看。”
一行人从楼梯往上走。马耀星看着满眼的金碧辉煌，问：“这是皇宫吧？”
这要是放在几十年后，这算是土豪风了，但现在，这就是奢华。
大厅里，工作人员在进行深度清洁和保养。
苏菲送了一个合作商出来，看见他们说：“来了。”
“嗯！”岳宁有事要找苏菲商量，她跟岳宝华说，“爷爷，你带阿邦叔他们好好看看。我跟姐姐商量一些事。”
“好！”
岳宁跟着苏菲进了办公室，苏菲的这个办公室很大，还有超级漂亮的海景，外面安排了秘书室，内里还有一个衣帽间，这是辉煌装修的时候，俞婉媚给自己留的。
一开始，苏菲说这个办公室留给岳宁。
岳宁拒绝：“我跑来跑去，有多少时间在这里？你倒是天天要用，还要接待客人，你的办公室才代表公司形象。”
苏菲跟她汇报了进度，小修小补这几天就能结束，非后厨人员，也已经基本到位。
苏菲拿了几份简历给岳宁：“就是商务拓展这块，我是理解你的要求，但是各家公司设置相关岗位的比较少，一下子很难找到合适的人员。这些都是我勉强删选出来的人。”
bd这个岗位，对岳宁来说很关键，但是这个年代，大部分企业还没这个概念，岳宁已经要求从公关和企划中去选，她翻看着简历，上头还有苏菲的记录，岳宁微微摇头。
“就很难有合适的。”
岳宁突然想到了一个人：“自己培养呢？”
“那招新人，谁带？”
“也不着急，我有个好人选。”岳宁说，“就是给我做家教的杨志杰。他学商科，专业对口，口才不错，性格沉稳。不过他现在大一升大二，港大三年制吗？还有两年毕业，刚好培养出来。他教我读书，我教他工作，再提供一份工作给他。让他自己想办法培养团队。”