第149章

  将芋头买了回来，接下来就是等叶厘上门了。
  叶厘这两日每天都去县城。
  但他不是去找江纪。
  他在帮着鲍北元、江顺做芋泥。
  不过，鲍北元的那个小院子实在是太小。
  而芋头又需要大锅大灶去煮。
  煮羊乳也需要大锅大灶。
  清洗芋头更是个繁琐的活计，不能上手触摸，只能一手拿棍按着一手拿刷子慢慢刷。
  就鲍北元那个小院子，场地不够，施展不开。
  还有，做炼乳也是个功夫活儿，得慢慢去翻动熬煮。
  这各项缘由一加，叶厘便决定在村里煮芋头，做炼乳。
  反正他家的几口大铁锅都闲着。
  如此一来，鲍北元、江顺只需要准备茶乳就好了。
  这日上午，叶厘在家中将芋泥做好后，赶在中午前送入了半闲居。
  他将芋泥交给邢管事，邢管事笑呵呵的告诉他，他这芋泥来的及时，恰好有一桌食客，今个儿专门是为了品尝芋泥而来，吃热锅子只是顺带。
  叶厘没想到这么快就有食客专门为芋泥而来了。
  他心中高兴，与邢管事唠了几句，而后去了余采的小院，想同余采敲定每日的供货量。
  今后专门为芋泥而来的食客只会越来越多，芋泥奶绿的受欢迎程度，肯定能超过豆乳米麻薯。
  昨个儿他同鲍北元、江顺做了五十斤芋泥，一顿二十五斤，轻轻松松就能卖完。
  来的晚的，根本尝不到。
  所以，这供货量得提一提。
  余采正盼着他来呢，见他进来，立马放下手中的账本，笑着道：“正念叨你呢。”
  “念叨我？什么事？”
  叶厘在桌旁坐下，随手给自己倒了杯茶水。
  “那个芋泥，我回去蒸了包子，的确美味。”
  “但那点馅料，只够尝个味的，我便想将芋泥的方子买下来，好自己慢慢研究各种吃法。”
  余采解释。
  叶厘一听此话，也不喝水了，佯装生气的说道：“采哥，你说这话可是瞧不起我，我来半闲居吃饭你分文不收，如今这么个小方子，我怎能要你的钱？”
  余采忙解释：“你不是要存钱买院子吗？”
  “君子赚财，取之有道。买院子的事不急，明年入冬时买下来就成。”
  “真的？”余采有些不信。
  叶厘点头：“自然是真的，等过了年，天气暖了，我能日日去接江纪下学，住在村里可比住在城里自在。”
  “这倒也是。”
  这个理由，叫余采停了劝说的心思。
  可不是，村里有叶厘盖的新房，有家人，有山林田野。
  而且，还能日日去接心上人，多好。
  他就笑着道：“既然这般，那我就不同你推让了，省得伤了情分。”
  “本来就是，朋友之间互相分享一些好吃的，提银子伤感情。”
  叶厘依旧板着脸。
  “倒是我不对了，这样，我这就派人去接江纪，你们俩去三楼，我不打扰你们夫夫用饭，如何？”
  这话说到了叶厘的心坎上，这三日忙着做芋泥，叶厘只能傍晚同江纪见一面。
  连吃顿饭的功夫都没有。
  他脸上一下就有了笑：“这倒不用，咱们在一楼随便吃些便好，反正再有两日他就放假了。饭后我教你做芋泥。”
  “对了，郑家粮铺的芋头还有多少存货？若是没了，那这芋泥就做不成了。”
  提起此事，余采便将昨日谈妥的生意告诉了他。
  今后，叶厘再买芋头，找他便是。
  叶厘没想到这十文一斤的芋头，竟还是郑家做了慈善。
  这个时代，想满足口腹之欲，可真难啊。
  但没关系。
  羊毛出在羊身上，郑家提价，半闲居也跟着提价好了。
  反正芋泥赚的不是普通小百姓的钱。
  他也没法子呀。
  谈完这事，余采派人去接江纪、彭希明。
  确认叶厘不需要包厢，也不想吃火锅了，余采就叫厨子做了炒菜。
  另一边，彭希明今个儿又搭上了便车，他颇为高兴。
  省力气还能多干会儿活！
  一路来到半闲居，他穿上罩袍，匆匆忙去了。
  江纪则是去找叶厘吃饭。
  三人转移到了半闲居一楼，余采叫人上菜：葱爆羊肉、清炒腐竹、粉条炖五花肉、醋溜白菜。
  这伙食比起火锅，那是丝毫不输，江纪就着半闲居的大饼子，一口气吃了三个饼子。
  之后他同彭希明一道回县学，叶厘则是留下来教余采做芋泥。
  芋泥最重要的一步是制作炼乳，只要这个学会，那芋泥也就会了。
  余采之前学过厨艺，叶厘只演示了一遍，他就掌握了做法。
  这叫他忍不住又夸叶厘脑子好使。
  这也忒简单了！
  可偏偏就叶厘想到了。
  的确该叶厘赚钱！
  他兴冲冲的回家捣鼓美食，叶厘也赶着牛车回家。
  根据今个儿中午的芋泥售卖情况来看，余采让他明日先送七十斤的货，后续再根据售卖情况往上增。
  一日七十斤。
  这好说，芋头煮熟后，因为吸收了水分，重量会略微增加一些。
  而且，捣泥时还会加炼乳、羊乳，想做七十斤芋泥，只需煮七十斤芋头。
  这任务不算重。
  进村之后，他赶着牛车去了江大河家。
  一是要将牛车放到江大河家。
  二是他想让江柳帮他煮芋头。
  让江榆负责做炼乳。
  这个两个活儿都不重，即便算上去挤羊乳、清洗芋头的时间，那一个时辰就能做好。
  早饭前后花上一个时辰忙活完，不耽误去过滤豆渣、做豆腐。
  一日他可付十文做工钱。
  主要是吧，江纪马上要放假了。
  这一次放假，他们俩要去拜访韩夫子。
  为了显示他们夫夫的诚意，他此次还打算做麻椒鸡。
  而且，江纪难得回来，他早上八成起不来……
  这综合一考虑，他就想将这活儿托给江柳、江榆。
  江柳、江榆很乐意帮忙，却是不要工钱。
  提工钱可就太伤感情了。
  这活儿又不重，顺手的事儿。
  但叶厘坚持要给钱。
  这又不是只帮一天的忙。
  这是日日都要干这活儿。
  帮一日是情分，帮多日那必须给工钱。
  江柳、江榆拧不过他，就应了下来。
  于是，第二日两人早早就过来了，一个在叶厘的指点下洗芋头煮芋头。
  一个在叶厘的指点下做炼乳。
  等两人将芋泥做好，就同豆腐泡一起给半闲居送过去。
  今个儿叶厘跟着跑了一趟，好同邢管事打招呼。
  江纪回来的前一日，他没再去县城。
  嘿嘿，江纪要回来了，他得洗洗擦擦一番，这几日忙着做芋泥，他忽视了室内的卫生。
  还有他自个儿以及江麦江芽，都要过一遍热水。
  转眼就到了江纪回来这日，早上做过芋泥后，叶厘本想赶着牛车去县城接人，可谁知他还没出门，岳老板就到了。
  上次岳老板走时，说要在腊月前再来一趟。
  这马上就是腊月了，岳老板信守承诺赶了过来。
  这一次，他带了一辆马车、十辆牛车，他打算买五万多的货！
  他倒是想多买些。
  可他家目前每天只能做一千碗变蛋瘦肉粥。
  与其买回来搁家里慢慢卖，不如多跑一趟北阳县和叶厘联络联络感情。
  这一个月里，好几波人来找他打探这门生意。
  但这个生意吧，大商人看不上，而且也知道野枣坡供不了货。
  小商小贩瞧得上，但他一再强调野枣坡供不了货——这不是骗人，冬天母鸡下蛋的频率大大降低，没法跟天热的时候比。
  再加上冬天大雪容易阻路，一般人都不爱出远门，于是目前还没人找到野枣坡来。
  但开春后就不一定了。
  所以，他得跑的勤快些。
  而且，勤快的鸟儿有虫吃！
  这不，叶厘又整出了个新玩意，叫芋泥。
  口感真的绝了，那个细腻，那个奶香，比府城那些百年老字号的点心都美味。
  可惜，这东西叶厘自个儿都不够卖。
  他想打这个主意，最起码要等明年秋天了。
  岳老板一向礼数周全，这次他直接买了半扇猪肉、一只清理好的羊，还有两匹棉布以及数包点心——他是来送年货的。
  如此一来，叶厘自是不能再进城了。
  他就拜托江通走一趟，去接江纪回来。
  县学中午就放假了。
  这五万多的货，野枣坡有。
  距离上次岳老板离开，已有一个月，这一个月里，能做两批变蛋。