第72章
招人后,江晚月重新划分了一下工作内容。
陆老李老主要负责仓库的各种琐事。
陆老太太和李老太太两位老人主要负责搅拌鱼食,因为鱼苗太小,鱼草还得剁碎,这个工作也不容易,得从早干到晚。
段静负责众人餐食,办公室记录,并且是新品口味研发的小组长。
陆城远从琐事中抽离出来,主要负责鱼苗孵化器,眼看着马上开春,自己孵化的鱼卵还是太少了。
李家的李高山和李一亮,以及李高山的妻子,再加上王家夫妻,这五个人,主要负责割鱼草。
当酥鱼片需要人手时,这些人统一放下自己手上的事,先把酥鱼片做出来。
鱼豆腐这边,江晚月出点子,具体细节专门交给两位妇女研究,段静也会根据酥鱼片的口味提出一些自己的看法。
就这样忙碌着,三天一晃而过。
林锦带上第二批货,坐车前往市百货公司送货,并结账。
当天晚上,就带回来了三千六百块钱,加上赵向北之前结的款子,渔场现在一共有六千六百多块钱。
扣去修厂房的预算两千元,收购黄豆啥的七七八八花了几百,还剩四千。
赵向北找了十几个男劳力修厂房,热火朝天的忙碌着。
鱼豆腐这边也在热火朝天的研发着。
今天已经是腊月二十六了,江晚月有心在年前把这一批货出了,让大家真正过个好年。
赵向北家里始终弥漫着浓浓的豆腐味道。
常言道,旧社会富人吃肉穷人吃豆腐,但在这个年代,穷人吃豆腐也不容易,一般就过年能吃上。
豆腐是个好东西,但大家天天吃这个也不行,就跟之前吃鱼一样,吃的都想吐了。
两位新员工,一个是张妈,一个是王妈,都是四十左右的年纪,干活麻利勤快,每天勤勤恳恳做豆腐,打鱼糜,按照三比一的比例做成鱼豆腐,然后用卤汁放在锅子里熬煮,一锅一锅做出来,吃多了,感觉味道似乎都差不多。
“就这个……”江晚月抽出空过来品尝了一口,顿时神情一震,“就是这个口味,咦,这个也可以,我认为,可以做这两个味道,一个五香味,一个麻辣味,同时上市,看哪个更受欢迎。”
张妈和王妈松了口气,老板满意就好,真怕永无止境的试下去,累一点没事,主要是浪费了豆腐,太可惜了。
于是所有人,开始做鱼豆腐这条流水线。
有了做酥鱼片的经验,这一次就快多了,两天时间,第三批货鱼豆腐就全部做成了。
一共是一千二百斤黄豆,能出大概三四千斤豆腐,再混合四百斤的鱼糜,不断的搅拌,制成鱼豆腐,再切成小块。
按照一小袋四块鱼豆腐来封口,这些原料大概能做出一共两万包。
江晚月和众人开会讨论了一下定价,最后决定,还是卖两毛一包,因为分量更多,别看只有四块鱼豆腐,但每一块都很厚,很扎实,咬在嘴里满是豆腐和鱼肉的味道,一口一块根本停不下来。
江晚月再次去公社借电话。
先给县里百货商店打电话:“您好,我是小荆渔场负责人,我想请你们周科长接一下电话。”
周科长正发愁呢,第一批一万包酥鱼片,第二批一万五千包,全都卖光了,因为没货了,天天有人来问他都不知道该咋回答,而这时,这通电话无疑成了救命稻草,他连忙接过电话道:“江女士,是不是你们那边赶出了新一批货?”
“抱歉周科长,因为买不到鱼,酥鱼片暂时做不出来,不过,我们生产了一款新产品。”江晚月笑道,“这款产品是用豆腐和鱼混合制成,叫做鱼豆腐,和酥鱼片一样,两毛钱一包,以一毛八的价格给你们百货商店,现在只有两万包的货,我只能匀出一万包给周科长,周科长要是不要,那我就全部送去市百货商店了。”
周科长有些犹豫。
听到豆腐两个字,他就有点不想要了,因为豆腐便宜,一毛钱都能买一斤多豆腐了,谁会拿两毛钱去买几块巴掌大的豆腐块吃,这不是纯属浪费钱么?
但,市里百货商店都有鱼豆腐,他们没有说不过去。
再一个,酥鱼片卖的确实是好,他最早就是拒绝了一次江女士,这回若是再拒绝,万一鱼豆腐市场销量也很好咋办?
他有心应下,可他也必须得接受一个事实,那就是,如果这批货卖不好,他会被领导数落,原本升迁的事也可能会有变动。
但如果现在不答应,年前这批货就没了。
思来想去,周科长决定冒险,拍板道:“好,这批货我要了,以最快的速度送来。”
江晚月敲定了周科长,市里那边就交给林锦去联络。
第99章 开大会
有酥鱼片打底,鱼豆腐出手就变得容易起来。
腊月二十八这天,鱼豆腐的款子也结回来了,两万包,一共三千六,账上流动资金达到了七千六百元钱。
与此同时,三组鱼塘边上的厂房也修建的差不多了。
两层高的水泥房子,窗户明亮,立在鱼塘和主干道边上,吸引了来来往往许多人的注意。
如今村里绝大部分都是土坯房子,少量的茅草屋,水泥红砖房子只有学校和大队部,而学校和大队部的砖瓦都是从以前地主老爷的房子上来的,也就是说,鱼塘的厂房,是小荆大队第一个盖起来的水泥房子。
江晚月还让人在厂房门口倒了大片水泥,整出了一大块平整的地方。
她决定,就在这一块水泥地坪上,进行渔场成立以来的第一次集体会议。
田有粮和宋大海二人不知道她要搞什么名堂,但她既然要召集所有村民开会,那自然是一个个通知到位。
当天下午,小荆大队的村民,除了一组,其余七个小组的人全都到了。
各自带着长椅或者板凳,坐在新倒的地坪上,一个个神采奕奕,高兴的不得了。
高兴的原因有三个。
第一,是快过年了,不管有什么发愁的事,都会暂时放一边,过了年再说。
第二,竹编厂新一批的货刚交上去,全村大半人都赚到了钱,多则几十块,少也有十几,赚了钱自然喜气盈盈。
第三,是看到村里独一份的水泥房子,忍不住激动,议论个不停。
“突然召我们来开会,这是要干啥?”
“谁知道呢,新房建成是好事,发点糖果啥的也能给孩子甜甜嘴不是。”
“说真的,我之前确实没想到渔场居然能赚到钱,还能盖这么大的房子,啧啧,咱们的副支书果然厉害。”
“可不是呢嘛,听说公社书记都想挖她去当干部呢,是她自己不愿意。”
“……”
在一片热闹的沸腾声中,江晚月走到了最高的台阶上。
她站在厂房的正门口,拿着喇嘛说道:“各位乡亲们,大家好,我是小荆大队副支书,也是小荆渔场的负责人,我在这里,代表渔场,提前和大家拜个早年了!”
底下响起一片鼓掌的声音。
待得掌声消停,江晚月继续道:“现在,有请咱们大队的支书和大队长,为渔场厂房建成放炮。”
赵向北将买回来的鞭炮拎过来,田有粮和宋大海一人提着一个,用烟头点燃,然后一左一右扔出去,噼里啪啦的鞭炮声,有了几分新年的喜悦,人群脸上的笑容更加灿烂。
“渔场成立之初,就是承蒙各位父老乡亲的关照,在大家的支持下,渔场才能一步步走到现在,虽然没什么大出息,但至少,赚到了一点钱,也算是有底气了。”江晚月满脸笑容,“今儿请大家过来,是想请大家做个见证,渔场将偿还大队七个鱼塘的租金,一年租金七十元,渔场先交三年租金,也就是二百一十元。”
赵向北拿着一叠钱走过来,递到了大队会计赵向阳的手中。
赵向阳当场清点,一张一张数,一共二十一张大团结。
江晚月望着底下的人继续道:“还完了大队的欠债,接下来,就要把欠大家的算清楚了,大家祖祖辈辈生活在这一片土地上,每年过年都有鱼吃,唯独今年,桌上少了一道年年有余,我要在这里对大家说一声抱歉……”
杜老太太立即大声道:“咱们托你的福,赚到了钱,想吃鱼去买就是了,你没必要说抱歉。”
“那不一样。”江晚月笑道,“按照之前协议上所写,大人可以来领一元钱,孩子们领五毛,这笔账才算是清了。”
一个户头上,一般是两个大人,四五个孩子,算下来就是大概四元钱左右。
往年分鱼,分到各家大约是七八斤,七八斤鱼,和四块钱,傻子都知道哪个更好。
“我就说吧,渔场喊我们来肯定有好事,我头上有爹娘,加我们两口子,下面六个孩子,能领七块钱呢,可以过个好年了。”
“我老早之前就想买个暖水壶了,一直没钱,加上这几块就凑够了,太好了,想喝热水的时候终于不用烧了。”