第61章
田有粮咬着烟头说道:“鱼处理后,净重两千九百斤,等晒干后差不多就只有一千多斤了,我特意去问了一下,粮站收干鱼,三毛钱一斤,多少能挽回一点损失。”
林锦面色一变:“三千七百多斤鱼,本来可以卖接近两千块钱,做成鱼干,居然只能卖四百多块?”
“还可以做腊鱼。”宋大海说道,“腊鱼价格高一点,四毛,但三千多斤鱼做成腊鱼最后也只有一千多斤,算下来还是亏,而且做腊鱼需要的时间长一点,回本慢。”
“谢谢爹和田叔帮咱们渔场想办法。”江晚月诚挚的道谢。
昨天林锦带着鱼回来时,大队肯定快急疯了,田叔和她公爹应该是放下手头的事,到处去问,给她想办法。
从渔场开办至今,这两位帮了她太多太多了。
她开口道:“这两天在省城,我除了买鱼苗,还考察了一下市场,干鱼和腊鱼市面上很常见,价格比鲜鱼便宜一些,咱们走这个路子,肯定收不回成本,渔场也难以为继。我综合各方面想了一下,认为可以做一款鱼类的零食,麻辣酥鱼片。”
干鱼和腊鱼在后世可能值钱,但在这个年代,没有保鲜手段,是智慧的群众为了储存鱼不得已而为之,所以价格上不去。
第83章 新产品
在场几个人面面相觑。
麻辣酥鱼片,他们听都没听说过。
“将草鱼切成小片,放进油锅炸到酥脆,再配上独特的麻辣调料汁,就是麻辣酥鱼片了。”江晚月开口道,“我打算加上外包装,当做一款零食去卖。”
“零、零食?”田有粮的眉头皱的老高,他是第一次觉得江晚月的提议很不靠谱,斟酌着用词劝道,“这年头,人们也才刚吃饱肚子,不至于饿死,咋可能有多余的钱买零食?”
宋大海跟着点头:“不如就当干鱼卖了算了,能回来四百多块钱,省省也能把下一批鱼养出来了,下一回卖鱼的时候,仔细当心点就行了。”
“我提出卖酥鱼片,不仅是为了解决这次的麻烦,还有个原因。”江晚月看着几人道,“隔壁大队看到我们渔场能赚到钱,一个个应该也会效仿,等大家都开始养鱼时,市场会越来越饱和,所以,我们必须得研发新产品,才能永远走在前端。”
后世有各种各样的鱼类零食,一小块鱼包装起来,极受消费者喜爱,赚的那叫一个盆满钵满。
她计划做麻辣酥鱼片,是因为她上辈子很喜欢吃这个,家里的阿姨非常擅长做,隔几天就会做一次,她对做法也略有耳闻,多试几次调味配比,应该就能做出差不多的口味。
三四片鱼包装成一袋,标价两毛,两毛钱能买几颗大白兔奶糖,几块饼干酥糖,对买得起零食的家庭来说,不算贵。
一包酥鱼片大概是二十多克,一斤鱼能做出二十多包,这里三千斤鱼,能做大约六万包左右,算下来,那就是六千多元钱。
原先这些鱼,只能卖到大约一千八百多,换个方式,就能翻倍,这就是问题带来的机遇。
当然还得扣除成本,具体多少得看实际操作。
江晚月迫不及待想实施下去。
可是她太累了。
她打了个哈欠道:“明天早上开会再说吧,还有账目也得整一整,我先回去躺一会,扛不住了。”
她两条腿打摆子一样往回走。
果不其然,家里的饭菜已经做好了。
屋子里点了一盏煤油灯,宋怀之坐在麻袋边上,正在看书。
刚刚卸货的时候,她让陆城远帮忙把麻袋送回家,没想到怀之这小子居然发现了知识宝藏。
她一边吃一边问道:“这书好看吗?”
宋怀之激动的点头:“这本昆虫科普书太有趣了,原来我们每天看到的虫子都有各种各样的名字,他们的世界太美妙了。”
宋云英也捧着一本书在看:“这小人书真好看。”
江晚月失笑:“是不是到了学习的时间,陆老和李老应该在等你们了。”
两个孩子如梦惊醒,连忙带上本子和笔,飞快跑出门外。
江晚月吃了饭,收拾了一下家里,清点了一下物资,抱着华子,倒头就睡。
夜晚睡得早,第二天起来的也早,她费时间做了一顿丰盛的早饭,一人一碗鸡蛋肉酱面,再加一个她从省城带回来的肉包子,一家人围着桌子吃饱后,就各自忙活去了,宋怀之上学,宋云英窝在家里看书,宋华之在隔壁宋老三院子里爬着,江晚月去了大队部。
她到的时候,赵向北和林锦两人已经到了。
三个人围着办公桌坐下来。
江晚月先报账:“昨天我找挖坑的人索要了五百块钱赔偿金,买鱼苗和水箱花了一百九十三,路费花了一百六十二,这是剩下的钱,你拢一下账。”
赵向北左手放着笔记本,右手放在算盘上,噼里啪啦开始算起来。
机械厂一批鱼入账两千七百五十元,赔偿款五百,买孵化器花掉七百元,江晚月这里花去共三百五十五,还有运输鱼的车费一百五十,省城住宿用餐交通费九元,再有鱼塘买生石灰花去三十六元,村民们的劳务费十二元,柴油费用二十九……林林总总,最后账上剩下一千九百元。
赵向北抬起头:“现在多了一万多条鱼苗,鱼苗食量虽然小,但架不住数量多,麦麸米糠最多还能撑两天,而咱们大队村民们手上已经没有这些了,该怎么办,只喂鱼草吗?”
“光吃鱼草长得太慢了,第一批鱼苗十一月放下去的,最好能在明年四月就出栏。”江晚月思索了一下道,“这不马上腊月了,豆腐坊也要开门经营了,林锦,你去和豆腐坊负责人谈一下,买下所有的豆渣充当鱼食,算一算豆渣的量够不够。”
林锦点头,在笔记本上记下这件事。
“买鱼食的钱,必须得预留出来,留个五百吧。”江晚月的手指敲了一下桌面,继续道,“接下来,最要紧的事,是修集苗池,造价大概在六百到八百之间,向北,这事儿你去办,最好一周内就能修好。”
赵向北惊讶:“这么急吗,咱们账上钱不多,不如等下一笔账进来后再修?”
江晚月摇摇头:“鱼苗孵化器已经买了,越早投入使用,咱们受益就越早,不然等鱼塘里的鱼长大了,这边都接不上茬,不又得去省里买鱼苗么,浪费钱还耽误事儿。”
她拿出一张图纸,“这回买鱼苗,我找那边负责人要的图纸,按照这个来就是了。”
赵向北点头:“好,今天我就把人找齐,买好材料,明天就动工。”
江晚月扭头看向门外:“陆城远,你进来一下。”
陆城远正在拌鱼食,听到她的声音,立马进来了:“副支书,什么事?”
“我们渔场准备研究新产品,需要油炸,你现在的任务是,带上钱,去供销社买五个最大号的铁锅,再去粮站买油,还有各种调料,全都要买,多点买。”江晚月吩咐道,“咱们渔场有板车了,你就推着板车去。”
赵向北心里没谱:“支多少?”
“一百吧。”江晚月道,“咱们还得试味,估摸着得浪费掉一些。”
赵向北心在滴血一样,拿出一百递了过去。
会刚开完,走出去,就看到竹编厂的厂长向令霄在门口等着。
第84章 爆订单
“江副支书真是大忙人!”
向令霄走进来,不由感叹了一声。
前天他安排人过来找江晚月,没找到人,昨天亲自来,还是没碰见人,今天可算是遇见人了。
“来,向厂长,里面坐。”江晚月笑着将人迎进来,想喊人倒茶吧,可他们渔场办公室都是借的大队部的,哪有什么茶缸和热水。
她笑盈盈道,“向厂长先坐一会,我出去一下。”
她快速的找大队部借了个搪瓷缸子,找点粗茶叶进去,又到隔壁一家人借热水,好歹把茶给泡上了。
“乡下人的粗茶,还请向厂长不要嫌弃。”
向令霄将茶缸端起来喝了一口:“滋味很不错,多谢江副支书的茶。”
江晚月在他对面坐下来:“向厂长特意来我们小荆大队,是要?”
“上一批一共一千个大圆盒,一经上市,就直接卖爆了。”哪怕已经过去了两天,向令霄的声音里还是带着激动,“竹编包装和铁盒包装放一块,铁盒的就无人问津了,再加上铁盒成本高一些,糖果厂就决定,将百分之八十的外包装,全部换成咱们这种竹编彩色大圆盒,这一次,足足订了一万个大圆盒!”
江晚月的神情也是一振。
一万个,那就是三千元,分到小荆大队村民手上是一千五百元。
村民们的收入将会大大的提高,这简直是天大的好事!
她立即道:“这批货大概什么时候要?”
“腊月二十号之前,也就是差不多二十天左右。”
江晚月点头。