第27章
这当哥的，哪怕结婚有孩子了，偶尔也会忍不住争着在小妹面前表现。
何素素笑道：“二哥你说得对，我这个月还有不少天要上夜班呢，你们一人轮着来接我一次也好。”
何大哥何二哥骑自行车都很稳，哪怕经过颠簸的路段，也会提前放慢速度，免得颠得坐在后座的小妹不舒服。
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部队这边。
何连州回到宿舍，就听战友说：“我刚路过信息亭，瞧见有你的包裹就顺带给拿回来了。”
“谢了。”何连州道谢，走到自己桌面前看放在上面的包裹。起初他以为是妻子寄过来的，夫妻俩哪怕分局两地感情也不错，近来更是时常有信件来往，苏玉也会寄些耐放的吃食给他。
他一看包裹上贴的地址，才发现是家里给他寄的。
何连州打开包裹，发现里头有不少东西，有两罐自己爱吃的豆腐乳和三罐瞧着不知道是什么肉酱。
他先拆开附着的信封看起信来，看着看着眉眼间染上笑意，嘴角慢慢扬起。
小妹买到自行车就好，看起来也很有*干劲，看来去工作确实让她长大不少。再看到爹娘的叮嘱，字字句句的话语好似就在自己耳边说着念着一样，何连州多少有点想念他们。
大哥二哥的话一如既往地简洁，这份关心他也能感受到。
再看那三罐玻璃瓶，原来里头装着的是冬菇肉酱。
小妹说这三罐冬菇肉酱是娘特意熬的，碰上食堂没什么肉菜时可以用来拌饭吃，最多能放半个月左右，让他尽快吃。要是觉着好吃的话，就写信和她说，她再让娘做了寄过来。
以往小妹写信过来，多是看中什么东西想让他给钱买，如今信里都是这些熨帖的交代，何连州还挺高兴的。
他将两罐豆腐乳和三罐冬菇肉酱都收起来，打算明天去训练时带上。
明天有团级的对练，结束得比较晚，到时候估计饭堂肉菜还真被打没了，小妹寄过来的吃食来得正是时候。
隔天中午训练结束，何连州来到饭堂打饭时肉菜确实已经被打光了。他打了些青菜和米饭，又让烧菜的张叔帮忙加热下自己带的这罐冬菇肉酱。
“呦居然还自带肉菜呢，这罐冬菇肉酱看起来不错。”张叔在炊事班里厨艺数一数二的，隔着玻璃瓶看那颜色，就能看出个大概来。
加热的事简单，直接把一整罐冬菇肉酱放到热乎的炉灶旁，一会儿就热起来了。
何连州笑了下：“家里刚给我寄过来的。”
端菜饭菜和加热好的冬菇肉酱，他找了张饭桌坐下吃饭。冬菇肉酱加热后香味也跟着冒出来，冬菇味和肉香融合在一起，还冒着油汁，何连州舀了三勺浇到米饭上，吃起来那叫一个香。
一口下去，只觉得满嘴是肉，连冬菇都成了衬托。
“何哥你这伙食不错啊，居然还有冬菇肉酱！”
“隔着老远就闻到香味了。”
“能给我们尝点不？”
都是眼熟的战友，何连州也大方，让他们一人挖一勺去尝尝。
冬菇肉酱熬煮得入味，不是食堂里常炒的大锅肉菜能比的，更何况这会晚了还没肉菜呢。这些个战友尝到冬菇肉酱的香味，连着直夸好吃。
瞧见程时端着饭菜走过来，何连州问他：“程时，我这里有冬菇肉酱，来点试试？”
何连州原先和隔壁团的副团长程时不熟。
他是在老家报名参军，一步步从靠赚军功升迁的，如今才副连级。程时则是出生军人家庭，又是军校毕业，来部队时级别就高，能力又强，几次出任务优秀完成，赚下军功，接着升为副团级。
小妹要自行车票，他问了一圈相熟的人都没问到，最后还是程时和他换的，没有多要什么东西。所以这会何连州才会主动和人打招呼。
程时身旁的男人先一步应道：“那敢情好，我们还正说着训练这么累，中午却没有肉可以开荤呢。”
何连州挖了一勺肉酱给这个战友。
程时原本想拒绝，见好友都接了，这冬菇肉酱味道闻着确实香，也就干脆道：“那就谢了。”
两人顺势在这张饭桌坐下吃起饭来。
何连州吃过饭回到宿舍，想起方才程时吃那冬菇肉酱时的反应，应该是喜欢的。
对方乐意换自行车票给他，到底是欠了一个人情，何连州想了下，干脆从抽屉里拿出一罐冬菇肉酱来，起身去对方宿舍。
程时本来要午休了，听到敲门声过来开门，见是何连州还有些疑惑：“有事？”
何连州：“这是我家里自己熬煮的冬菇肉酱，送一罐给你。”
程时是挺喜欢冬菇肉酱这滋味的，但他和何连州不熟：“不用，我中午尝过就好了。”
何连州：“要的，上回你换给我的自行车票帮了我大忙，我小妹也是买到了自行车才想着寄这冬菇肉酱过来的。”
知道对方惦记着这事，不收的话怕是一直放在心上，程时这才坦然收下：“那行，谢谢你了。”
何连州见他收下，这才回宿舍休息。
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何素素这边，顺利把欠陈姐的四个休息日给还上，也稍微安心些，想休息时好意思和她说一声。
老实说，上一整天的班还是有些累的，晚上回到家里洗澡后，她都是倒床就睡。第二天还差点没能按时醒过来。
何素素觉得得犒劳下自己才行。她还惦记着上回在国营饭店舍不得吃的冬菜焖排骨，于是在下班后骑着自行车快到村口时，打开购物系统在里头兑换了一斤排骨和一斤冬菜。
原本以为冬菜这种腌制的菜，购物系统里可能会没有，得去供销社买才行。何素素下班前特意上购物系统查看一番，看到一斤冬菜只需1点勤劳值兑换后就放下心来。
想着一斤排骨很快就能吃完，何素素又多兑换了一斤猪肉。
将这些东西都提出来放在背上的包裹里，她才骑着自行车回家。
将自行车放好后，何素素提着包裹到厨房，将里头的东西拿出来：“二嫂，我买了一斤猪肉、一斤排骨和一斤冬菜，今晚先做个冬菜焖排骨吧。”
钱春和看到小姑买了斤排骨难得皱了皱眉头，倒也没多说什么。
家里还从没买过排骨，实在是肉票难得，买肉时都尽量买能炸出猪油的肥肉，再不济也是瘦肉。这排骨里头骨头就占了大半的斤两，买了不是平白浪费钱和肉票吗？
不过小姑花钱乐意买这排骨，估计也有她的原因，排骨好歹也是肉，能有肉吃就很不错了。
钱春和问：“小姑，这冬菜焖排骨是不是先把排骨焯水下锅焖煮，差不多时再下这冬菜下去提味？”
冬菜是腌制菜，虽然没吃过，但她以前去供销社时有看到，听说用来炒肉什么的提味很不错。
何素素也琢磨不清，想着从这菜名上看应该是这样子的。她点头：“就这么煮吧，以二嫂你的厨艺做的肯定好吃。”
钱春和听到夸赞高兴：“小姑你太高看我了，行我这就来煮。”
等何素素出了厨房后，她先将一斤猪肉放到水井里冰镇着，又回到厨房来拿刀将一整条排骨切块，再起锅烧水，把排骨放进去焯水。
等到何家人下工回来，闻到淡淡的咸香味，像是肉的味道，又有菜的味道。
何母一问知道闺女买了斤排骨回来，也是忍不住念叨：“这排骨光骨头就占半斤重，太不划算了，素素你下回别买这排骨。”
她替闺女心疼钱啊。
何素素笑着解释：“也就偶尔买回来尝一下。我上回在国营饭店看到有供应冬菜焖排骨，闻着味道可香了，当时就惦记着回头买回来家里煮，大家一起吃。”
这话听得何家人都感动了，小妹上夜班才去国营饭店吃饭，居然都还惦记着自己。
钱春和听了也觉得惭愧，自己之前不该有嫌弃小姑买排骨回来的想法，小姑肯定也知道买排骨不划算，但还是想让大伙都尝尝冬菜焖排骨的味。
她刚才在厨房里做饭，闻着锅里加了冬菜后焖出来的香味，就已经觉着这道菜很香了。
很快何家人开始吃晚饭。
饭桌上那道冬菜焖排骨无疑是醒目的，排骨肉嫩，焖过之后是浅色的，冬菜一小片一小片有点像酸菜，混合在一起飘出来的咸香味格外吸引人。
何素素率先夹了块排骨吃，骨头上的肉焖得软烂，一咬就脱骨而出，味道起初很淡，又能慢慢尝出那冬菜的咸香味，搭配着白米饭吃正好。
其他人尝过这排骨肉，谁也说不出半句嫌弃的话，默默加快了吃饭的速度。
其间，何素素也夹了点冬菜吃，嫩滑中带点咸，还挺新奇。
这冬菜焖排骨还熬出了不少汤汁，钱春和给另外装了出来，给了小姑一碗，剩下的给五个孩子分了喝。
何素素喝着这碗汤，排骨的精华约莫都熬煮在这了，喝着有肉香味，伴着那冬菜的咸香，还有些清甜，怪不得国营饭店会供应这道菜。