第95章
张梦知拍了拍他的肩膀，把人带去了自己在这里的办公室。五层楼房顶层是管理区，平时除了太白楼的工作人员，其他人不可以上来。
“坐吧！要不要吃点东西？”
张梦知除了茶水，又端了两碟点心过来。
“谢了。”
成建设接过茶，喝了一口解渴后，一脸疲倦地靠在沙发上。
“发生了什么事？”
张梦知关心地问道。
“我爷已经在医院躺了好几天，今天才醒来。”
成建设话里透露出的消息让张梦知手中的茶水洒了出来。
“嘶，烫。”
“小心。”
成建设赶紧拿没烧的冷水给他敷手。
“我没事。倒是成老爷子还好吧？”
对方怎么说也是成建设的亲爷爷，怪不得他会回沪城。成父因工作原因走不开，只能由儿子代替他回来照顾老人了。
“你也知道我爷爷年纪大了，再加上以前吃了不少苦身体自然不好。医生都不敢保证能治好，我现在就担心他过不了今年。”
成建设面对张梦知没有说假话，他相信这个朋友的人品。今天他在这办公室里说的话，张梦知绝对不会说出去的。
也是他太累了，想找个人倾诉一下，缓解最近的压力。
“究竟是什么问题，能治吗？”
张梦知一边问一边想着探病应该准备些什么礼物比较好。
“老人病，还有旧伤复发。”
成建设没有隐瞒。
“都是需要调理难治的病，你应该找好的中医看看，说不定他们有什么办法。”
不是张梦知偏心中医，而是在西医没办法的时候，找中医试试不是很正常的事吗？
“对啊，我怎么忘记中医了。我爷爷躺在医院里，那群西医除了让我准备后事外，什么办法都没有。既然这样，死马当活马医了。”
成建设一激动，什么话都敢往外说。
第57章
“喂喂, 你说话注意一点，成老爷子要是知道你这么说他，小心挨揍。”
张梦知好心提醒道。
“对对对, 还是张梦知你聪明。”
成建设被他一提醒立即反应过来，轻轻拍了自己的嘴巴几下。
“对了，你这里的电话借我用一下。”
成建设几步走到办公桌前，拿起电话直接拨号。他要找成父，让父亲寻几个靠谱的老中医, 最重要的是看看沪城有没有, 没有的话还得在别的地方找。
“爸，是我，建设。”
成建设在电话接通后, 直接报上了自己的身份。
“对，我现在张梦知的办公室里给您打电话。对, 他的太白楼开到沪城了，以后回来我们也能吃到正宗的川菜了。哎不对, 我要跟爸说的不是这件事, 我想问您知不知道沪城有什么靠谱的老中医吗？”
成建设一开始就歪了话题, 幸好他还记得自己的目的，赶紧又拉了回去。
“……对，爷爷的身体医院里的医生都说没办法, 让我准备后事。今天来见张梦知，还是他提醒我的。这西医没办法，咱们找中医试试啊！”
成建设挂了电话等了快半个小时, 终于从成父打来的电话里得到了一名国手的名字，对方也答应给成老爷子看病。
“爸，你放心吧, 等他来了我会好好和对方沟通的，他老人家看在你的面子上，愿意从首都飞一趟过来，我怎么能把人得罪了呢！”
成建设有些委屈地说道，他都二十好几了，平时做事还是很靠谱的好吧！
不知道电话里说了什么，又过了一会儿才结束通话。
“张梦知，你简直是我家的福星，我现在要回医院照顾爷爷，让医生们尽量拖到国手的到来。”
成建设跳起来抱了张梦知一下，然后赶紧回去准备了。
“喂，你东西拉了。”
看他连包都忘记拿，张梦知赶紧拿起来追出去。
又过了半个月，成建设再次来到太白楼。因新酒楼开业，张梦知怕出事所以他要在沪城待上两个月。
“张梦知，我要和你结拜。”
成建设一进门就给了他一个大大的拥抱。
“滚滚滚，你可是有未婚妻的人，别随便乱抱人。你不要清白，我还要呢！”
张梦知看他心情不错于是打趣道。
“呸，你胡说。”成建设一听赶紧跳到一旁，与张梦知中间隔了两米以上。
“看来成老没什么事了。”
张梦知之前去看望过成老一次，只是那时老人家躺在病床上，说话都费劲，因此他只待了一下就离开了。
“对，现在身体好多了，只喝了十天的药，我爷爷就能坐起来了，而且还能和奶奶聊天了。”
成建设是真高兴啊，他没想到爷爷居然真的被国手大佬给抢救回来了。照着老国手开的药吃，相信过不了多久他就能下地走动了。
“这是好事啊！可惜老爷子现在需要忌口的东西有点多，不过我让人熬了点鸡汤，你带回去给老爷子喝吧！”
怕补药影响到老爷子的药效，鸡汤里什么补药都没放，只有红枣枸杞和笋子。
“好好好，我早就馋你的手艺了，有没有多准备一点，我和奶奶也能尝尝。”
成建设听他这么一说那叫一个开心啊！整个人都快飞起来了。“有啊，还能少得了你的？”
张梦知没好气地说道，让人把他煨在灶上的鸡汤端了来。
“好家伙，我得赶紧把鸡汤送去医院，不然汤就凉了。”
成建设听到鸡汤就忘记了张梦知的存在，端起汤就跑，一点也没有省长公子的架子。
张梦知看着他毛毛躁躁的样子，在后面翻了个白眼，随他去了。
“师父，有客人点了一道淮扬菜，我们都做不好。”
张梦知从蜀省带了一批徒弟过来，他们虽然跟张梦知学了不少菜式，但是以川菜为主，其他地方的菜只学了个大概。
可今天来的人，点的菜是淮扬菜中的名菜，他们学得还不怎么好，就不献丑了。
沪城这地方，除了他们自己的本帮菜外，酒楼开得最多的还得是淮扬菜。
他以为会是本帮菜的人先出手，没想到淮扬菜先冒头，倒是出乎他的意料。
“好，你请客人稍待一下，我立即下去做。”
张梦知站起来，穿上自己的厨师服，戴上厨师帽就往楼下的厨房走去。
最近像今天这样专门为难太白楼的人不少，他不敢离开的原因之一。
如果不能让这些故意找茬的人心服口服，影响到的还是太白楼的口碑。
张梦知的徒弟们，看着他们的师父轻轻做出了淮扬菜，中途甚至没有半点迟疑和思考。显然这道菜对他们师父来说不算什么，半点难度都没。
徒弟们对师父的崇拜再次提高了，并且成了死忠粉。他们想知道这世上还有什么菜能难倒他们师父的吗？
除了川菜，居然连别人家的菜系都很熟练啊！
“厨艺都是相通的，等你们到了我这个地步，不管其他什么菜系都难不倒你们。”
张梦知看到徒弟们受打击的脸安慰道。
“师父，不是谁都是你啊！”徒弟们有自知之明，他们在天赋上就差了师父很多，能把川菜学好就不错了。
“师父，我想学淮扬菜。”
张梦知的六徒弟拉住了他。
“可以啊，你看看是想正式拜师学呢？还是自学？”
张梦知并不拒绝徒弟上进，他要想拜别的师父他也不阻止。
“我想拜师学，好好学习淮扬菜。”
六徒弟作为一个川菜厨师，在有师父的前提下另外拜师，是要经过师父同意的。
“那我找找看有没有大师傅愿意收下你吧！”
张梦知没有大包大揽说自己教他，而是他清楚自己在淮扬菜上，不如真正的淮扬菜大师做得好。
他的主业还是川菜啊，其他菜系里的菜只是他为了川菜和开太白楼才研究的。都说知己知彼才能百战百胜。
出了蜀省要把川菜推向全国，就不得不了解当地的饮食文化。
像他知道沪城这里的人口味偏甜，爱吃甜菜时，他在拟定菜单时，会加入不少的甜口菜。
像东坡肉、糖醋排骨等，这些菜就很适合在沪城做，并且每天点的人还不少呢！
“多谢师父。”
六徒弟本以为师父会拒绝他另拜名师的请求，没想到张梦知一口就答应了下来。
对此六徒弟十分高兴，而且心里对张梦知的认可度更高了。决定出师后也要在太白楼做事，报答张梦知他的提携。
而张梦知本人则没想这么多，他既然答应了六徒弟，就会认认真真给他找。不是所有的淮扬菜大师都开了饭店和酒楼，有些大师一心提升自己的厨艺，为了静心研究菜式，甚至都没工作。
不过他们也会接一些私活，因此倒不担心他们和家会吃不起饭。