第65章

  山猫族一些老人也会过来凑热闹,讲一些山猫族结亲的习俗,有什么要注意的事项,要做些什么都是很有讲究的。
  阿杰也被邀请参加婚宴了,这几天他和陆衍都在安全区找一些香料。
  正月十四,是婚礼倒数的最后一天。
  陆衍一大早就起床吃了早饭,约了青和海他们几个一起去安全区采摘口蘑和其他一些菌类。
  做冬阴功汤还要放一些菌类,大早上去安全区能收获很多新鲜的菌货。
  絮絮家的柠檬和小青桔都还没成熟,本来说要用一头羊来换陆衍家一些材料,陆衍拒绝了,都是朋友哪还会计较那么多。
  不过絮絮还是坚持送了陆衍一头羊,主要是宴席要陆衍帮忙打点,陆衍不收下,絮絮心里还过意不去。
  最后还是寻直接把羊捆了送到陆衍家里。
  正月十五,元宵节。
  陆衍早上起来先给厨房的贡品换上新的,这次来不及做烧猪了,做的是脆皮五花肉,然后还是一对橘子,还有一块糖糕。
  摆放好贡品之后,陆衍对着供桌诚心的双手合十拜了三拜,默念着:希望大家都平平安安身体健康,也希望今天结亲的一对伴侣,絮絮和寻能够白头到老,子孙满堂。
  简单地解决完早餐之后,陆衍一家就带上准备好的物品出发到絮絮家去了。
  冬阴功汤的材料陆衍已经准备好了,昨天下地笼的虾也有两斤,希望青他们几个家里的池塘也能捉到虾,不然这两斤怕是不够的。
  昨天采完菌类之后,陆衍有叮嘱他们几个拿个地笼在自家的鱼塘里放一晚上看看有没有收货。
  等陆衍来到絮絮家时,絮絮家已经站满人了,山猫族不少族人都来凑热闹看新娘子。
  陆衍忽然庆幸好在是宴席只吃一顿,不像流水席吃三天,不然这段时间准备的食物怕是不够这些人一顿造的。
  婚宴会是下午三点的时候开始举办仪式,仪式完成后开始吃席。
  絮絮家用一些红色兽皮简单地布置了下,絮絮家重新修整过,用来当作新房。
  陆衍进去絮絮房间看了一眼,她还没有穿婚纱,也没有打扮,只是和几个长辈在说这话。
  脸上的幸福遮挡不住,脸上红扑扑的像搽了胭脂水粉。
  陆衍看着人这么多,跟絮絮打招呼之后就去了厨房。
  青过来了,说是刚从寻家里过来,那边更多人,在帮忙宰杀猎物。
  阿杰早上和陆衍一起过来的,把材料都铺在地上,准备开始干活了。
  山猫族有几个兽人在帮忙杀猪,陆衍给絮絮提前打过招呼,中午要吃濑粉,所以絮絮昨晚就泡了好几盆濑粉干了。
  先用猪大骨、胡萝卜、玉米来做个大骨汤,现在开始熬汤也差不多了。
  猪血还是灌的血肠,这玩意在白虎族部落传开了之后,现在大家杀猪都会把猪血留着灌血肠了。
  可惜还是没有花生,不然多少得炸点花生米,只能退而求次炸点豌豆黄了。
  找了几位做饭的好帮手,大家都抡起袖子在外面刮姜皮,洗大葱还有洗菜。
  去掉姜皮,切片剁成姜末,和葱一起剁碎,再切陆衍自制的榨菜,下锅炒香,这个是专门吃濑粉的佐料。
  韭菜血肠这道菜就教给几个兽人帮忙做了,蒜蓉炒青菜也教给山猫族几个雌性帮忙,陆衍做的是炒猪杂,猪肉和猪肝先清洗赶紧,特别是猪肝要用生粉洗干净。
  准备葱段和蒜叶,先烧锅热油,下姜片、猪肝和猪肉翻炒,炒至猪肉发白放盐、酱油继续翻炒,直到猪肉微微焦黄,下葱段和蒜叶翻炒一下可以装盘了。
  除了葱姜榨菜、炒猪杂、蒜蓉青菜、血肠之外,陆衍还做了清蒸排骨,用豆豉蒸的,豆豉也是从陆衍家里带过来的,部落里很少有人会做这个,因为工序太复杂了,好多人都学不来。
  揄;栖;佂;鲤——
  第83章 絮絮&寻结亲(二)
  等大骨汤熬好之后,先把濑粉下开水烫熟,再把濑粉捞出来控干水分,然后把濑粉放到装了大骨汤的盆里。
  阿爹和阿爸还有阿离都去了寻家里帮忙,陆衍只好让山猫族几位雄性兽人帮忙摆一下桌子,还有力气大的也都来帮忙端菜了。
  院子里支了五六张大圆桌,桌子上都摆好了刚做好的这几道菜,还有一大盆濑粉。
  旁边有放好的碗筷,自助的方式,大家自己动手。
  絮絮作为新娘现在不能出来,得待在房间里,青给絮絮装了一碗濑粉送过去。
  陆衍带着两个小孩,星星和月坐在角落里和青还有阿杰吃粉,忙了一上午,总算是能闲下来吃个粉了。
  山猫族这灌血肠的手艺看来是得到真传了,不比陆衍自家做的差,很嫩也不散,灌血肠也是个技术活,做不好的话很容易散的,毕竟猪血不像鸭血那样凝固不断,猪血是很容易散的。
  陆衍做的清蒸排骨得到一致好评,还有不少雌性和半兽人来讨教经验。
  陆衍开的做菜补习班可是有不少山猫族的族人常来学艺的,不过豆豉这道工艺确实复杂,工期也长,现在说的话他们多半也是记不住的,陆衍只好说等秋天黄豆成熟时,再教大家怎么做豆豉,还有一些豆制品。
  还有半兽人来问为什么陆衍做的炒猪杂会更好吃一些。
  陆衍有些哭笑不得,“因为要先把佐料炒香啊,锅里热了油先把蒜和姜片炒出香味再大火爆炒猪肝和瘦肉,不盖盖子煸炒肉会更香,最后放的葱段和蒜叶也是为了增香的,佐料放多了,做什么肉都好吃。”
  炒鞋底都好吃,陆衍没说出口。
  陆衍原本坐在角落,现在一大群人围着他讨做菜的经验,青和阿杰,星星和月还有小厉默默地做到了另一边静静地看着他传(装)授(b)经验。
  好不容易找借口把人都打发走了,陆衍才看见这几个人居然跑到外面坐着看他热闹。
  青笑着说:“我也觉得那个豆豉好吃,和做黄豆酱有些步骤我记得差不多,到时候多做一点。”
  阿杰:“衍衍给我的黄豆我也种了一亩地。”
  阿杰家种地时,陆衍还去帮忙了,本来是陆衍家先忙着种地,阿杰没什么经验便来学习,等阿杰帮陆衍家都种完了几亩地自己也掌握了经验。
  不过在阿杰种地时,陆衍也是拖家带口去了帮忙,阿杰的地不算大,两父子的口粮也不用种那么多,两天时间全部搞定了。
  陆衍很慷慨地给了阿杰很多种子,糯米、红薯、黄豆都种了一亩地,一席地玉米、冬瓜、南瓜、姜,还有其他蔬菜种了许多。
  雨狮族和独角兽族这段时间也有来参观陆衍家的菜园,偶尔也有半兽人和雌性带着肉来想要从陆衍这里买走一些种子。
  一开始陆衍是不打算收任何肉类交换的,他可以直接送,但是阿离说:“如果一个人知道你这里有免费的种子那还好,那万一其他人也知道了呢?”
  虽然阿离表达得没有很明确,但是陆衍get到他要表达的点,人总是贪得无厌的,不要试图去挑战人性,很多时候善意就是麻烦的代表词。
  不过陆衍觉得并没有那么复杂,说实话兽人世界还是挺单纯善良的,族人都比较淳朴,在陆衍看来也顶多是小吵小闹。
  -
  濑粉这种食物在部落里也是道很出名的美食了,做法简单,平时做早餐吃特别方便。
  不过在陆衍看来,那其实是汤粉,不过也是大同小异,做法差不多的。
  除了吃濑粉,陆衍还做了汤圆,好日子是一定要吃汤圆的。
  汤圆意味着“团圆”,团团圆圆美满的寓意,在陆衍老家,结婚那天是会煮一锅汤圆的,而且今天还是元宵节,按照习俗,陆衍今天也会煮上汤圆来吃。
  先拿一大块黄糖切成小方粒备用,再烧一壶开水倒入糯米粉中,用筷子搅拌一下和成团,揪小团子往里面塞颗糖粒,再捏成汤圆。
  烧一锅水,水开下汤圆和糖,等糖融化掉,汤圆也熟了,捞出来每人一碗安排上。
  在听到汤圆代表着团圆美满的寓意后,大家在吃这碗汤圆的时候都带了点小心翼翼的味道,像在品尝什么珍贵的美食。
  让山猫族的族人帮忙把汤圆端到絮絮的房里,陆衍和青还有阿杰三个,要开始为宴席做准备了,冬阴功的汤底和冬阴功酱都要熬制出来。
  絮絮也要开始忙活了,山猫族的长辈们摘了一些柚子叶,烧一锅热水洗澡,柚子叶要放在里面的。
  柚子叶是被喻为祈福、驱邪、消毒的祥瑞之物,洗完澡之后新娘要开始化妆,在兽世这种原始生态的环境还没有化妆品的概念,但是简单的涂涂脸和上唇色,还有画眉都是已经流传了很多年的。
  等新娘换完嫁衣,画好新娘妆,一切准备就绪,山猫族的祭祀会在新娘的眉间点一抹红色。
  在陆衍老家也是有这样的习俗,新娘会在早上用柚子叶洗澡,然后脸上也会点上朱砂,不过陆衍老家是点在两边脸颊,而山猫族是点在眉间。



上一章目录+书签下一章