第51章
因为安全区这玩意长得遍地都是,大家也从来没有种植过,都是在安全区挖的,挖了回来存放小部分做来吃,大部分都是给磨成粉了,磨成粉还能存放好长时间。
自从面食和糯米饭走进兽人世界后,大家从万年不变的烤肉主食也变得多样化起来,今天吃大肉包子,明天吃面条,后天吃糯米饭,还有面饼、肉夹馍……
炒菜也变得丰富起来,因为炒菜好吃,大家现在都会炼猪油,炼糖,种植也是愈发的上心,半兽人和雌性都喜欢吃蔬菜,兽人最爱的还是各种肉类,但是以前只有烤肉和炖肉,现在多了蒸炒闷煮炸,越来越丰富了。
不止如此,烤肉现在多了各种调味料,不像以前能调味的只有盐,现在还能做各种口味的。炖肉也不像以前那样单纯得炖肉汤,现在大家都学会了做各种汤,冬菇炖鸡,菜干猪肺,胡萝卜玉米猪骨汤等等。
陆衍来的这三年,白虎族部落发生了翻天覆地的变化,以前兽人们是为了填饱肚子,现在确是带了点享受生活的味道。
生活还是那样生活,辛苦也更辛苦了,但是一切都是值得的,现在兽人外出狩猎或者捕捉活的猎物带回来养。半兽人和雌性则是辛苦些,养殖和种植,干农活比较累。不过兽人也不再是每天都需要外出寻找猎物了,隔天去,甚至有些能干的一个星期去一两回。为了保持狩猎水准,族长也做了安排,有严格规定兽人必须达到的狩猎时间。
白虎族的变化,让偶尔来白虎族歇脚的兽人们都觉得十分震惊。
特别今年白虎族给大家介绍搭炕这件事,让不少种族心里都在猜测,白虎族是不是来了一位了不起的祭司。
雨狮族的狩猎能力很强,但是人口凋零走下坡路,看见白虎族的强大有些震撼。在这个冬日,因为姜的出现,雨狮族没有因为伤风流感去世的族人,温暖的炕让他们整个冬日都过得暖和。白虎族分发的粮食,他们见得越少越能证明白虎族了不起。
在尝过自家半兽人和雌性做的食物之后,足以明了,白虎族已经是兽世第一大种族了。
在这样的种族带领下,他们也会越来越好。
第68章 要聚餐啦
冬季步入尾声,每天都能看见太阳光照,族长叫了几个部族的族长开了个很长的会议,一是关于是种植,田地在最开始房屋分配的时候已经确定下来了,现在冰雪覆盖,族长还是按照老话提醒一句,不用扫雪,就当给农田蓄水。
明年春天还得给农田挖水渠引水,这是个大工程。明年在培育瓜果蔬菜苗苗的适合就得把水渠提前弄好了,家里地大的也可以做了小鱼塘。
陆衍家和海家的鱼塘就让不少人起了心思,今年不少家里都想着挖个小鱼塘养些小鱼小虾。
自从有了鱼干这种干货海产品,不少人也学着自己弄一些,也学会了杀鱼这功夫。
以前大伙也不是没吃过鱼,只是不会杀鱼,不知道哪里能吃哪里不吃,鱼鳞不会刮,也不会取鱼的内脏,就虽然丢在锅里煮汤,煮出来的鱼塘又腥又臭,所以大家都不喜欢吃鱼。
直到跟着陆衍学做菜,学会了杀鱼,做鱼干,鱼肉丸子,烤鱼,剁椒鱼头,松子鱼,蒸鱼,才发现鱼原来这么好吃。
因为数年来没人会吃鱼,也导致河里的鱼泛滥,这几年有族人经常回去河里捕鱼,才没有泛滥成灾。说起来捕鱼这技巧,也是多亏了白和翎,他两经常在河里抄网,不少人就学会了编织这个渔网,也学会了捕鱼。
陆衍是挺喜欢吃鱼的,他很喜欢吃煎鱼,下雪的这么些天,湖面结了一层厚厚的冰,陆衍让阿离在湖面上凿了个洞,不少鱼跳上来呼吸新鲜空气,陆衍抓了不少,给几位朋友家都送了几条鱼。
天气好了,陆衍经常让阿杰来吃饭,阿杰有心要学做菜,便厚着脸皮来打扰了。
刚抓的鱼中有一条七八斤中的大鱼,其余的都是些四五斤的。这条大鱼陆衍留着自家吃了,鱼头正好给他做剁椒鱼头,鱼身拿来烤着吃,还有几条鱼也做了几种烹饪方式的。
陆衍蒸了一大锅肉包子,就用的大葱猪肉馅,流油爆汁香迷糊了。
陆衍去库房拿了一些冬瓜干泡开,鱼头洗干净铺开在冬瓜干上面,用盐和姜片腌制过,再撒上一层蒜蓉剁椒,放到锅里蒸。
阿爸负责烤鱼,陆衍拿了一些配菜做底,酸萝卜是一定要的,多放一些,切成条铺在下面,陆衍煮了一些红薯粉,煮熟捞出铺在最底层。
莴笋现在是没有了,但莴笋干可以有,还有炸的腐竹,圆白菜,酸菜,都铺到下面,再把烤好的鱼铺到上面来,最后浇上火锅底料做的汤底,油热放蒜头炸出香味再淋到烤鱼身上,慢火烤几分钟就可以吃了。
除了剁椒鱼头,剩下的鱼头陆衍都拿来剁成小块,用酱辣椒、姜末剁碎加豆豉,放油、盐、酱油和鱼头块一起搅拌均匀,这才是他最爱的鱼头做法,豆豉蒸鱼头!
剩下的三条鱼,一条做了煎鱼,慢火慢慢煎,烤到两面金黄色,把煎好的鱼块放到盘子里,再拍几个晒干的葱头,晒干过的葱头特别香,可以多放一些,再摘点紫苏剁碎了铺上,浇点酱油一起蒸上,出锅时撒把葱花倒热油增香就更加完美了。
西红柿烧鱼也好吃,先把鱼身煎香,放西红柿,把西红柿两面都煎香,煎出西红柿汁,放酱油,盐简单的调味就可以了。
剩下最后一条鱼就做松子鱼好了,松子鱼做法复杂一些,让阿杰来练手,他负责指导,再做个西红柿酱汁,炸好的松子鱼特别焦脆,他也忍不住偷偷掰了几片鱼肉吃了。
就先做着这几种吧,鱼的做法他会的还有许多,像炖鱼,他喜欢吃的苦瓜酿鱼,鱼丸就算了,其实他不太喜欢鱼丸的味道,除了炸能接受,其他鱼丸的做饭他都不是很能接受就是了。
大包子成年雄性拳头那么大一个,陆衍吃一个就行了,剁椒鱼头几个雄性抢着吃,雄□□吃辣,重口一些的食物,他更喜欢吃豆豉蒸的鱼肉,香,就是这蒸鱼汁可惜了,要是有面条可以拌着吃,或者拌点米饭都很好。
煎鱼的鱼排也好吃,很下饭,可惜今天没做糯米饭,不然他应该能吃两碗米饭。烤鱼他倒是少吃,就像他以前下馆子,烤鱼吃配菜,酸菜鱼专挑酸菜来吃,他就爱吃一些配菜。
经过这些天的投喂,阿杰和小厉都明显的胖了一圈,阿杰的脸色也不像之前那样枯瘦苍白,反而有些肉,脸色也变得红润起来。
小厉最明显,对比一开始陆衍看见的兽形,现在强壮了不少,人身的时候也没有瘦巴巴了,现在抱着也感觉有点肉了。
在送他俩回去的时候,陆衍还收到了礼物,是一件冬衣,不止他,星星和月也收到了,这是阿杰在下雪那段日子里做的,针脚缝得又细又密,厚厚的皮毛,穿着特别暖和。
陆衍给他回送了一坛子咸蛋,现在他家食物资源丰富,有些酱菜腌菜都吃不完了。
天气还是很冷,冰雪融化得慢,广场上有不少族人都带着孩子出来转转。
不少孩子都出来打雪仗,堆雪人,孩子们都玩疯了。其他部族也都来了,一起热闹热闹。
族长一群人刚开完村会,看见这么热闹也高兴,让家里给做了一大锅姜汤,让每个孩子都来喝上一碗才给放走。这不,打雪仗的都出了不少汗,若是一阵风吹来,就要冻着了。
陆衍带着孩子们堆了个雪人,待太阳西下,告别了好友们,回家了,只是约好明天到家里吃饭。
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第二天,青几个陆陆续续就来了。
来得早,大伙就在院子里烧炉茶,陆衍从库房拿了柿饼,干果,果糖,炒的葵花籽出来待客。
海:“你这葵花籽不错,我留了些种子,明年也打算在院子里种上几棵,好看又能吃。”
陆衍笑了笑,“说你家院子里还有地方种花呢?”
“有呀,我可不像你,满院子都是花。”
青撇了海一眼说道:“也不知是谁,每年这春日开花的时候,看到衍衍这院子都要说上一句羡慕。”
原本族里有不少说闲话的觉得说陆衍家这院子,浪费了这么一块地种了一些吃不了的,可每当春夏天,满院子花开得艳,花香鸟语的,漂亮极了。
再说了现在家里都有田地,总归也是够吃的,陆衍家这外面围着一圈果树,后院种了各色各样漂亮的花,看着也让人心情愉悦。
所以青和鹤在建房时,便让鹤也给他做了个小花园,二楼的小别墅,做得十分漂亮,陆衍第一次去的时候也被惊艳到了,青的眼光是极好的,鹤的手艺也好。
在房子建成后,青便让陆衍送了他不少月季的种子。
海他们几个也是建了带院子的房子,和青不一样的是,海在院子里围着种了一圈小西红柿,还有不少水果,像橘子,番石榴这些。
絮絮的院子就朴实无华多了,就是种的蔬菜,是她的菜园子,反而田地都用来种主食了。