第49章
陆衍让阿离先回去，晚点再来接他。
陆衍就趁着有时间，教给他好几种做吃食的法子，像炒菜做汤粉什么的。
阿杰是个聪明的，一点就会，完全不输青。
陆衍也仔细交代了他，等这次雪停了回去找他，别出门了，估计这场雪要下很久，陆衍看了看阿杰放在屋子里的食物，两个人也够吃，就放心地回家了。
临走时陆衍特别交代：“孩子也在长身体呢，别省着吃，等雪停了再给你送些食物来，你要是不好意思的话来年给我做身衣服吧，我家就没有会做衣服的。”
阿杰狠狠地点点头，表示知道了。
陆衍看小厉穿的衣服就知道阿杰是个手巧的，他也不算说谎，他家里都是兽人，连细心的白也没这手艺，他自己也不算完全不会，毕竟理论知识来说是简单的，但是他耐不下心来做针线。
而且能让阿杰有个报恩的点，后面再给他送食物，他反而能收下来，不然他会一直有一种愧疚的想法。
等陆衍回到家后，没过多久，天开始下小雪了。
陆衍轻呼出声，“呼，还好到家了，不用淋湿身。”
趁着身子热，陆衍赶紧去洗了个热水澡，在冲凉房穿得厚厚实实才回了屋。
如果下大雪是不好洗澡的，天气太冷了，水很快就冷了，即便不下雪，一桶一百度的开水也很快变成温水了，所以陆衍只是简单地冲个澡就出来了。
今晚吃酸萝卜老鸭汤，陆衍到屋子里，阿爸就给端了一碗汤，好多酸萝卜还有一个大鸭腿，另一个鸭腿在星星碗里，月现在长大了，也不是吃鸡腿的小孩子了。
这个汤酸香开胃，酸萝卜是用的老坛泡久的酸萝卜做的，这种酸萝卜更好吃，比起酸甜口感的酸萝卜，陆衍更喜欢这中咸酸的口感，要是挖一勺辣椒油来拌，香辣咸酸就更好吃了。
陆衍喝了一口，简直幸福得想落泪，他可太想念这口汤了，他本人特别喜欢吃酸香咸辣的口感，今天他一定要喝三碗汤！
吃酸萝卜老鸭汤要配糯米饭，免得晚上容易饿。白做糯米饭，有香芋丁和腊肉丁的糯米饭，白煎了腊肉炒了蒜苗，腊肠炒了大白菜，还做了芋头蒸排骨，放了几个酱辣椒，没放豆豉。
腊肉切的薄片，煎出油，特别焦脆，肥瘦相间的五花肉，陆衍就着能吃两碗米饭！
芋头蘸了排骨的汤汁，松软多汁，陆衍吃了几块不敢吃了，这东西饱腹感可太强了，他要留着肚子吃菜。
喝了三碗汤，吃了两碗糯米饭，陆衍才停手。
这日子过得，美哉。
第66章 西红柿牛腩
半夜，雪花片片飘落。
陆衍依偎在阿离怀里，睡得香甜。
冷空气通过窗户缝隙钻孔进入，炕里的炭火烧完了，陆衍觉得有些冷，伸手拽了拽被子，忽然发现旁边的位置已经冷了。
睁眼发现，天已经凉了，炕烧完了，陆衍也该起了。
大雪天的日子，简直是度日如年。
应该是说远古时期，没有电子物品，没有娱乐的农生态环境真的很难熬，像古代没有电视机，没有手机的时候，也不知道祖先是怎么熬下来的。
陆衍尽量每天飞行棋、五子棋、麻将、纸牌换着来玩，可惜他针线活一般，不然他还能花点时间把夏天的衣服做出来。
白在清洗牛肉，这几天家里的肉吃完了，猪肉已经吃了好些天，是时候换换口味。
兽人不怕冷，白和翎就在院子里杀了牛。
陆衍眼睛一亮，他想吃西红柿牛腩了。
让阿离帮忙到田里摘一筐西红柿回来，种了一年西红柿，陆衍得出的结论就是，这种农作物十分好种，四季都会结果，个头大水分足，酸酸甜甜。
陆衍在菜田里围着种了一圈，有些果子成熟掉落在地上也不会浪费，准确来说现在家家户户都搞种植，菜吃不完也不会浪费，长得老的菜叶都拿来喂猪或者喂其他动物了。对于这些家禽来说，这些菜可是难得的美味。
这么冷的天气，西红柿也没有冻坏，大雪掩盖住整片菜园子，要找出来也不容易，不过兽人的嗅觉比较灵敏，也不难，但也需要拨开覆盖上面的那层雪，挑选出红彤彤又圆又大的果实。
阿离带着草帽就出门了，这是陆衍早春的时候做的草帽，是想着夏日太阳猛烈，晒得人都要中暑了，便想起来编草帽，但是这手艺是絮絮做的，絮絮手巧，编织的草帽又大又紧实。
陆衍烧了一壶水，浇在西红柿上，这样去皮方便快捷。去完皮的西红柿切小块备用。牛腩冷水下锅，加姜片，一小捆葱焯水。
陆衍家做菜一直都是做的大锅菜，家里人多，几个大人胃口大，所以陆衍做的菜都是份量很足的。
锅里倒油，放姜末葱末炒香，再倒入西红柿煸炒，把西红柿炒烂至浓稠，再倒入牛腩块翻炒，加几碗水慢慢煨。
陆衍趁着有空擀了不少面条，一会吃西红柿牛腩面。
吃面不吃蒜，香味少一半，虽然说是这么说，但是他从来没有生吃大蒜的习惯，他也没这个勇气尝试，只不过是馋屋子里放得各种酱菜了。
酱油泡的大蒜，辣椒，黄瓜，这是咸辣口的酱菜，不比酸辣的差，不过他家没有甜辣口的，他不爱吃就懒得弄了。
牛腩要炖得软烂入味才好吃，牛腩炖得时间不够，那不叫嚼劲，那是咬着都费劲。
西红柿汤底十分浓稠，酸酸甜甜的味道飘满整个屋子。
先把面条烫熟，放到前面三个小面盆里，阿离，阿爸还有阿爹，三个成年兽人饭量又大，用小面盆装着刚好，陆衍现在饭量也大了些，和星星差不多，他俩还是用的大碗，月的碗比他两的大些，但是月得添第二碗才能吃饱，过些日子应该能追上家里三个成年雄性的份量了。
面条铺在底下，再放上一大勺的肉，再来一勺汤，陆衍没有刻意收汁，一开始下锅的时候还多放了两碗水。
牛腩炖得软，只是吃牛腩有个毛病，容易塞牙……
面条裹着浓浓的酱汁，酸甜口带咸味，粘粘乎乎的陆衍吃了满满一大碗。
酱油泡的大蒜，有点辣嘴，酱黄瓜是和辣椒一起泡的，又咸又辣，爽口也下饭。
吃完饭，阿爹和阿离负责洗碗，陆衍和阿爸在煮茶。
碳炉上有块石头做的类似于铁网的东西，这个时代还没发现铁这种东西，是陆衍让阿离用石板做的，花了很大的功夫才捣鼓出来一块，只是网格比较大，烤栗子是不可能了，不过烤红薯还是可以的。
在冬季，橘子是难得的新鲜水果。
阿离在前两天跑了外面一趟，多摘了一些回来，自家院子里的橘子树还在成长期，想要有果子吃还要再等个一年半载。
橘子要手巧把往顶上开个口，然后把橘子肉给挖出来，留下橘子皮，放些茶叶进去一起烤烤，这样煮的茶水有茶叶的清香，也有橘子味的香甜。
陆衍还放了几根小点的红薯，慢慢烤，小的容易熟，大的得烤到天黑。
一家六口在屋里看着窗外大雪纷飞，喝着橘子茶，吃烤红薯。
冬日缺少运动，现在家里也不缺粮食，吃完正餐还有下午茶点心之类，消化也慢一些。陆衍现在也晚起了，有时一觉睡到中午，刚好起来吃午饭。
今天吃牛排，还有白萝卜牛骨汤。
筒骨拿来煲汤，这是家里三个幼崽都喜欢的，用勺子挖筒骨中间的骨髓，放点葱花增香，汤熬得奶白奶白的。
牛排切成一块块，用香料腌制了几种口味。
陆衍喜欢吃七成熟的牛排，家里几个雄性更喜欢五成熟的口感，给星星的是全熟的。
虽然没有黄油，也没有迷迭香，但是原始材料的鲜味是无法媲美的，新鲜的食材，不需要多加佐料，简单的烹饪方式更能品尝到食物本身的鲜味。
陆衍并不喜欢带血水的食物，五成熟口感鲜嫩，但是血水也丰富，七成熟刚刚好，口感嫩，也看不见血水，陆衍吃的这块牛排是用橘子汁水腌制过的。咸有带着酸酸甜甜的味道，水果的香甜让牛排的口感变得丰富。
陆衍吃了一口星星的牛排，口感有些柴，胜在味道不错。
除了牛排还有肥牛卷，牛舌，吃得高兴，陆衍还切了一块五花拿去烤，烤五花拿不得配生菜包着吃？
生菜都洗了也不差拿些小菜来陪着吃，生菜包着五花肉，再来一些泡菜解腻。
今天吃了好多肉，陆衍起身围着屋子来回走消食。
下雪连续下了好些天，陆衍有些担心阿杰两父子，让阿离在间歇停雪的时候，拿了一些食物送过去，有肉有蔬菜，还带了不少鱼干腊肉。
最后送过去的是阿爸和阿爹，阿离没动，原来是阿离和他还没正式结亲，阿离还属于单身雄性，但是阿杰是单身寡夫，被人瞧见不好，所以这一趟是白和翎一起去的，东西送到就赶紧回来了。毕竟现在天气不好，趁着还没下雪赶紧回来，不然雪水打在身上，沾湿了就难处理了。