1983发家致富 第121节

  同学们:……啊?什么是可行性分析?
  晚上回家,贺家人和徐和平围在桌前吃饭时,贺明珠突然提起:“在矿务局开家新店,你们觉得怎么样?”
  贺明军正专心对付面前的炸小鱼呢,闻言呛了一下,差点被鱼刺卡到喉咙。
  徐和平筷子没拿稳,当啷一声掉在了桌下,慌得他急忙弯腰去捡。
  贺明军痛苦地把鱼刺咳出来,边咳边说:“咳咳咳……你怎么想起要开分店?”
  贺明珠一手撑下颌,沉吟道:“总觉得如果没有抢先占领市场,会很浪费……”
  具体浪费什么,她没说出来。
  “但如果过快扩张,又担心会把目前良好的局势崩坏,毕竟,不管是人员还是经验,还在磨合中;资金也没有充裕到可以肆意花销的程度。”
  贺明军以为贺明珠知道他和徐和平私下的小动作,和徐和平对视一眼,有些心虚地说:
  “新店……新店挺好的,现在煤矿人家名气这么大,大家都想尝尝咱们店的菜,要是没把握住机会就可惜了。”
  徐和平补了一句:“我发现这半年里,矿务局开了不少小饭店,也有不少人出来摆摊,虽然暂时还比不上咱们店,可总有一天会超过我们。一矿店离得太远,如果我们不尽快在矿务局开店,迟早有一天顾客会被抢走。”
  贺明珠敲敲桌子:“你们说得有道理,但人手从哪儿来,更重要的是,要去哪儿开店呢?”
  听到贺明珠松了口,贺明军一激动,就把实话秃噜了出去。
  “人手不是有我和徐和平吗?店面的事你也不用担心,我们都选好了,订金都交了!”
  贺明珠眼神一凝:“哦?订金?”
  贺明军这才意识到自己说出了什么,懊悔地一巴掌拍到脑门上。
  贺明国慢一拍反应过来:“你们又要开新店了?忙得过来吗?这才过了几个月,就要开第三家店了啊?”
  贺明珠微笑道:“我也不知道我们要开第三家店呢,不如问问二哥、和平鸽。”
  她转头看向贺明军和徐和平,笑得温柔极了:
  “二哥,和平鸽,你们的伤势已经完全痊愈了吗?真是,可,喜,可,贺。”
  可喜可贺四个字被她咬牙切齿地念出来,每说一个字,贺明军和徐和平的脖子就往下缩一寸,差点连脑袋都缩进衣领里。
  贺明军干笑两声:“那什么,闲着也是闲着,就找点事干,开个新店打发一下时间……”
  徐和平点头如捣蒜,连声附和:“对对对,我们俩闲不住,稍微做了那么一点新店开业前的微小工作而已……”
  贺明珠放下筷子,推开碗,和蔼可亲地说:“来说说吧,你们背着我都干了什么?”
  贺明军用眼神疯狂示意徐和平上前答话,徐和平才不干,用眼神反催贺明军,两个人无声地厮杀起来。
  徐和平:那可是你亲妹妹!
  贺明军:但开新店的事可是咱俩一起干的!
  贺明国左右看看,疑惑道:“啊?开新店有什么问题吗?”
  齐家红给贺明国碗里夹了一块烧茄子,温柔地说:“吃饭,快吃饭,吃完早点回屋休息。”
  这一晚,也不知贺明珠对贺明军徐和平说了些什么,总之,第二天,两个人又蔫又亢奋地出了门,对视一眼,皆是心有戚戚焉。
  第三家分店开业的事就这么提上了日程。
  新店的店面是徐和平找到的,他通过熟人了解到某个国营单位效益不好,要将办公楼临街的一楼租出去。
  这单位虽然现在的经营情况不怎么地,但当初也是富过的,办公楼盖在了矿务局核心区域,位于两条主干道的交叉处,人流量非常大。
  门面房的面积有三百多平,原来被分隔成了数间办公室,现在除了承重墙以外的隔墙都被拆掉,一整层都被打通,看着宽阔极了。
  这样好的地段,这么大的面积,店面的租金也是相当可观,每月三百块钱,相当于普通工人半年的工资。
  在贺明军和徐和平之前,租过这套门面的大多是一些皮包公司,租赁期一个月到三个月不等,主打一个骗完就走,卷钱就跑。
  次数多了,这套门面房的名声也被带臭了,矿务局的人都知道在这地办公的都是些骗子公司。
  因此,门面虽好,但没有接盘侠,已经空置了好几个月。
  当徐和平被熟人带过来,说想租这套门面时,这家单位的联络人激动极了,二话不说就同意,甚至都没要求看徐和平的身份证和介绍信。
  贺明军提醒一句:“我们租了是做饭店的。”
  联络人热情道:“饭店好!我们这儿就缺饭店!”
  贺明军再次提醒:“我们店是个体户开的。”
  联络人热情不改:“个体户好!响应国家政策!”
  贺明军:……
  他算是看出来了,只要肯掏钱租房,管他是开饭店还是个体户,通通都不介意。
  因为是背着贺明珠租房,贺明军和徐和平把两人的全部积蓄都拿出来付了订金,并签了租房合同。
  徐和平下笔签名前有点犹豫:“咱俩的钱都花光了,下个月的租金怎么办?”
  贺明军豪迈道:“钱没了再赚,只要饭店开起来,那点租金算什么事!”
  徐和平一想,对啊,只要饭店开业,一天的营业额就能把租金赚回来,完全没压力啊。
  两个大聪明就这么愉快地在合同上签了大名,摁下红通通的手印。
  当两人拿到钥匙,来到这套门面房,站在空荡荡的大厅,忽然意识到他们遗忘了什么。
  贺明军:“厨房呢?”
  徐和平:“桌椅呢?”
  两个人僵立原地,一股风顺着大门刮进来,卷起地上一张废纸,皮包公司的广告词在空中旋转飞舞——“新型致富方式,不需要店面也能发大财!”
  贺明军:……
  不知道为什么,有种被骂了的错觉。
  徐和平一把抓住废纸,将其撕了个稀巴烂。
  当贺明珠来到三店的店面后,先在店外绕了两圈,看到两条主干道上有不少车辆来往。
  虽然车辆的数量还没有达到后世堵车的程度,但和同时期其他道路相比,已经算是非常繁荣了。
  再看看周边的环境,有办公楼,有居民区,离一中也不算远。
  在后世,这栋小楼所在的区域被推平,在原址上建起现代化的百货商场,成为矿务局的商业中心。
  贺明珠看了一圈回来,没说话,径直走进店面里。
  贺明军和徐和平忐忑不安地跟在她身后,不知她看到空空荡荡的内部会是什么反应。
  没想到的是,贺明珠没有生气,反而仔仔细细在店里看了一圈,从剥落的墙皮,到破了洞、拿报纸遮着的窗户,再到脏兮兮的水磨石地面。
  徐和平耐不住,说:“老板,现在看着有点脏,不过没关系,我回头大扫除一遍就好了。”
  贺明军也说:“上次二店找木匠做的座椅都不错,我前两天已经和他联系了,只要有木头,他随时都能开工。”
  贺明珠观察完毕店里店外,靠着缺腿的办公桌,似笑非笑地看着两位哥哥。
  “二哥,和平鸽,你们俩可真会给我制造‘惊喜’。”
  贺明军和徐和平心虚,不敢开口,用肩膀你撞我我撞你,疯狂示意对方上去挨骂。
  贺明军:看看你找的什么破店面!
  徐和平:但你也在租房合同上签字了!还摁手印了!
  贺明珠忽然一笑。
  “虽然店里
  全部都要重新装修,但位置很不错,在这儿开一家饭店的话,客流量一定很大。”
  贺明军、徐和平:欸?!
  两人先惊后喜,忙问道:“你不生气吗?我们没和你商量就租房开新店,会不会打乱你的计划?没关系吗?”
  ……你们也知道这会打乱我的计划啊!
  贺明珠深深吸了口气,咬牙切齿地微笑:“当然有关系!既然事儿是你们惹出来的,那么这家店的装修和营业就全部由你们负责,我只负责最后的验收。要是验收不通过,我就在最偏僻的矿上开一家店,到时候你们俩都给我过去看店!”
  徐和平松一口气:“吓死我了,我以为你要说以后再不许我们吃你做的菜了。”
  贺明军也擦了一把头上不存在的汗:“我还以为你要不认我这个二哥了。”
  贺明珠:?!
  贺明珠试探性地问:“验收不合格的话,要去最偏僻的地方上班哦。”
  徐和平爽朗地笑了:“嗨,这算什么,能冒出通缉犯的村子我都待过了,还能有比被杀人犯拿枪指着脑门更恐怖的事吗?”
  贺明珠:……
  贺明军说:“放心吧,我知道你想把饭店装修成什么样子,你就等着来验收吧!”
  贺明珠:不知道为什么,有种不祥的预感呢。:
  第100章 第100章秋天吃羊肉
  立秋了。
  北方一向四季分明,入秋后天气一日冷过一日,早上出门时,呼吸时会冒出浅浅白雾。
  正是丰收时节,不少农户挑着扁担、赶着驴车来城里卖菜,价格低廉,比国营菜市场便宜得多,有种不买就是吃亏的感觉。
  城市居民趁此机会大肆采购耐存放的蔬菜,作为入冬前的储备,贺家也不例外。
  去年贺家是贺明国负责采购冬储菜,他平时工作忙,也没有经验,只照着记忆中贺母的做法,买了几麻袋的土豆和大白菜。
  在贺明珠重生前,贺家人顿顿都是白菜土豆,吃得面色青白,打嗝儿都是一股白菜味儿。
  贺明珠上辈子买过几年的冬储菜,不过随着后来国内物流发达,加上大棚种植的普及,即使在冬天也可以轻松买到新鲜蔬菜,她就没再论麻袋买过菜了。
  因此,入秋后,看到街头巷尾扛着麻袋买菜的人群时,贺明珠还没反应过来。
  高一的课程不忙,贺明珠时不时会去一矿店里绕一圈,看看有什么需要改进的地方,算是老板巡店。
  自从店里来了新学徒后,冯解放的工作压力明显轻多了,占据做菜90%时间的备菜工作都可以让学徒来干,简单的小炒和炖菜也可以由学徒负责。



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