1983发家致富 第39节

  大年三十,贺家热闹极了。
  小院里堆满了各式年货,有的是贺明国单位发的,有的是贺明军用电子表和人换的,还有的是贺明珠在大集上和农民买的。
  从水灵灵的大白菜,到红通通的苹果,再到冻得硬邦邦的豆腐豆皮,角落里还堆了几坛农家自制的大酱和辣酱。
  整条的鲤鱼,去毛的生鸡,滚圆的猪腿,以及半扇羊肉,通通都挂在墙上,以防野猫偷吃。
  贺家这个年过得相当丰盛,也相当安稳。
  贺明珠提前将钱还给了几家催逼最紧的债主,对方拿到钱心满意足,又见贺家几个孩子日益出众,个个有本事,特别是贺明珠,有能力又有手腕,日后还不知是怎样一番光景。
  世人多有慕强之心,见他弱便轻蔑踩一脚,见他强又殷勤凑上来。
  因此,即使没能一次性还清所有债务,贺家也能得以安心过年,不必担心大年三十有人堵门要债,更不用担心吃得太好被人说三道四。
  正月这几天矿务局全体休息,矿上只有寥寥值班人员,按惯例这时食堂会往井下送餐。
  贺明珠暂停了饭店生意,专心准备过年。
  她在厨房忙得不可开交,试图用有限食材做出一桌大餐,两个大灶和一个炉子上都坐上了锅,在火舌的舔舐下咕噜噜往外冒蒸汽。
  贺明军帮妹妹打下手,不知他是从哪儿学来的,坚决不让她碰冷水,垄断了前期处理食材的工作,又洗又削又切,忙得脑门直冒热气。
  贺明国也没闲着,家里的收音机拿去抵债了,暂时没钱也没工业票再去买个新的,他索性买了零件,自己从头开始攒收音机。
  他工作忙,只能每天从睡眠时间中偷出几个小时,摆弄一桌子的零件。
  最开始是矿石收音机,不用接电线也不用装电池,安装好天线,戴上耳机就能听广播。
  但矿石收音机只能供一人使用,而且还要在天线上安装避雷针,免得一个雷劈下来炸了机器,更炸了听力。
  贺明国就又琢磨起半导体收音机。
  他高中没上完就下乡插队去了,而且当时已经乱起来,高中已经顾不上教授知识,他没学到什么。
  半导体收音机的结构要比矿石收音机更复杂,土法子不顶用,贺明军就找人借了无线电方面的期刊杂志,自己摸索着制作。
  零件不算便宜,他就从自己吃穿上挤钱,挤一点出来钱就买一个零件。就这么一步一步的,收音机的雏形初见端倪。
  但最关键的晶体管太贵,而且经常没货,贺明国买不到,收音机自制的进度条被迫卡在终点前。
  贺明珠知道大哥在攒收音机,就时不时去看一看小屋桌子上摆着的半成品收音机。
  当注意到半成品已经很久没变时,她意识到可能是出现什么困难了。
  然而,贺明国在弟妹面前一向是一个强有力的保护者形象,不愿意将问题摆出来,更多是自己默默解决后再轻松说一句这没什么。
  他不说,贺明珠也不追问。
  她最近做生意认识的人多,消息灵通,打听到有人要处理坏了的收音机,立刻带着钱上门收购。
  贺明珠提着几台废旧收音机回家,不好意思地对大哥说,能不能帮她把能用的零件都拆下来,重新组装一台能用的收音机。
  贺明国接收到了妹妹委婉的好意。
  他将几台收音机拆了装装了拆,从杂志上轻飘飘学到的知识终于落到实地,对自制半成品的制作思路也推翻重来。
  同时,缺少的晶体管终于不是问题,最后一块拼图被合上。
  大年三十,贺明国不用值班,就在小屋里调试自制收音机,好用来收听广播台的过年节目。
  贺明军见不得他这么悠闲,两只手湿淋淋地就去抓老大出来干活,塞他一块抹布,指挥去擦玻璃。
  贺明国才将收音机调到能接收声音的频段,还没进一步调整,就被老二给拽了出来,差点还把辛辛苦苦攒的收音机给摔了。
  他气得说:“咱爸咱妈怎么还要生你,我看完全没有这个必要,不如直接生妹妹。”
  贺明军才不搭理他,两人斗嘴是日常,从小就懂得怎么戳对方心窝子。
  “别想偷懒,厨房的事儿归我和老三,但剩下的可都归你,大过年的别光顾着倒腾你那破收音机,快点给我干活去!”
  忽然,一道莽莽撞撞的童声插话:“大哥,二哥,那我要干啥活啊?”
  贺明军低头一看,贺小弟一手鞭炮一手火柴,一身的火药味儿,兴奋得小脸蛋都是红的。
  他没耐心哄孩子,抬脚勾住小弟屁股,轻轻把他往厨房的方向踢了一脚。
  “找你姐去,她让你干啥你就干啥。”
  贺小弟颠颠跑进厨房,踮着脚往灶台上看,手上捏着的鞭炮差点丢进火里,幸好贺明珠眼疾手快,一把抓住鞭炮扔了出去。
  贺小弟没意识到他刚刚的随手行为差点毁了自家年夜饭,还在兴奋地冲贺明珠要活儿。
  “姐,我干啥活?要不我给你剥蒜吧!”
  贺明珠听了脸色一变,急忙制止。
  这段时间,贺小弟一求表现就剥蒜,现在家里剥好的蒜米多得可以用到正月结束。
  “去帮大哥打扫卫生吧。”
  贺明珠拎着小弟后脖子衣领,把他拎猫似的拎出厨房,推向大哥那边。
  贺明国无奈接手小弟,领着他去擦玻璃,还特地用旧衣服给他裁了一块小抹布。
  全家人各司其职,忙忙碌碌中,没人注意到一道黑影悄咪咪靠近了挂在墙上的肥鱼。
  第44章 第44章听春晚吃年夜饭(修)……
  贺明珠眼尖,无意间从厨房窗户向外看一眼,发现墙上挂着的一排冻肉里忽然多了什么。
  她定睛一看,居然是只肥大的野猫。
  这猫有点眼熟,这段时间她经常在自家周围看到它,有时是墙后一截尾巴,有时是快速闪
  过的一道猫影,还有时是窝在屋顶晒太阳。
  贺明珠闲着的时候拿肉勾搭这只肥野猫,对方对她视若无睹,甩着尾巴就走了。
  没想到这猫表面上对人类的引诱不理不睬,背地里胆大包天,光天化日下就敢来家里偷东西吃。
  北方冬天气温极低,即使中午最热时温度也在零下,纯天然大冰箱,生鸡鲤鱼猪腿羊排都冻得很结实,甚至可以当板砖使。
  贺明珠每次要做肉前,还要先将肉放到屋子里暖一暖,不然再锋利的刀砍上去也只有一道白印。
  因此,虽然肉都挂在墙上,但贺明珠还真不觉得有哪个猫能啃得动,并没放在心上。
  只是没想到,居然这只肥猫敢来挑战硬邦邦的冻肉。
  她没出声,悄悄走出去,蹑手蹑脚地靠近墙,然后伸出手指,戳了戳这只胆大妄为的野猫。
  野猫正挂在肉上,尖牙利爪并用,努力撕扯冻鱼,试图咬下一块肉来。
  忽然被人类从背后戳了一下,惊得这只猫当即毛发奓起,第一反应就是逃。
  然而,它刚刚太专心,爪牙深深陷进鱼肉,一时间竟然拔不出来,绝望地在冻鱼上打秋千。
  太滑稽了,贺明珠笑得直咳嗽,忍不住又多戳几下。
  发现人类近在咫尺,野猫更急了,使劲扑腾,扯着冻鱼在绳子上来回打晃,哐哐哐直撞墙。
  这边闹得动静有点大,贺家三兄弟都过来看情况,见是只偷鱼的贼猫,贺小弟先急了起来。
  “我的肉肉,我的肉肉!”
  他指着猫,急得话都说不全,跑到墙边,跳着脚要把这只坏猫赶走。
  偏偏他个子太矮,跳起来也打不到猫尾巴,只能眼睁睁看着坏猫抱着他的鱼跳空中探戈。
  贺明国大步走过来,一把揪住野猫后脖颈,把它从鱼上扯了下来,拎在手里,皱着眉头打量。
  “这只猫看着眼熟,我见过几次了,经常在附近晃悠,估计早就盯上咱家的肉了。”
  贺明军一听这还了得,只有千日做贼没有千日防贼,就算这贼是只猫也不行。一家人苦了一年,就等过年吃顿好的,怎么能让猫抢了先。
  他找了个装土豆的空麻袋,撑开袋口让老大把猫塞进去。
  “找个地方扔远点,省得这猫以后再来。要不等下我骑车去扔,矿上有片没人的野地,扔那儿肯定回不来。”
  这野猫不知是不是在人类社会混久了听得懂人话,本来还蔫蔫地挂在贺明国手上,听到贺明军的话就疯狂挣扎起来,四肢并用,活脱脱像一只被钓出水面的大鲤子鱼。
  贺明国不得不把胳膊伸直些,以免被锋利猫爪抓到。
  更别提把野猫塞进麻袋,差点连它后脖子都快揪不住。要不是贺明国手上有一把子力气,非得被这猫挠个满脸开花不可。
  贺明军抄起麻袋,试图将老大的胳膊和猫一起装进去。
  现场混乱极了,人仰猫翻,贺明珠出手拦了拦。
  “别扔了,找个绳拴起来吧。猫认路,今天扔出去,说不定过几天又找回来偷肉。再说了,大年三十的,二哥别去那么老远的地方了,还是先过年,回头再处理。”
  贺明军一听,觉得妹妹说的有道理,就从麻袋上抽了根绳,打了个活扣,套在野猫脖上,解救了贺明国的手。
  贺明珠把猫拴在大屋门口,它一溜烟钻进柜子下,将绳子绷得笔直,警惕地瞪着猫眼观察。
  她没管,就让猫待在那儿,继续去忙今天的年夜饭。
  贺家人口少,理论上做饭简单,但因为有贺明国和贺明军两个青壮年,活生生的饕餮在世,饭量无底洞,平时收着不敢多吃,总不能过年也吃不饱。
  贺明珠在厨房哐哐一顿操作,炖肉炖鸡炖鱼,炸丸子炸带鱼炸酥肉,家里所有的盘子大盆都被好吃的堆得满满当当。
  贺小弟幸福地在大盆中徜徉。
  虽然姐姐怕积食不让他多吃,但隔一会儿去厨房绕一圈,说不定就能吃到新鲜出锅美食的第一口,哪怕吃不着,闻闻味儿也很满足。
  贺明军就在厨房帮忙,近水楼台先得月,借着尝尝咸淡的理由,光明正大从盆里捞吃的,一口丸子一口酥肉,时不时再捻片萝卜解腻,享受极了。
  贺明国作为大哥要面子,不好像两个小的一样围着灶台打转,只偶尔去厨房看一眼,悄悄吞下口水,严肃关切一下年夜饭进展情况。
  过年期间加大了糖、油供应,贺明珠拿着三大一小的糖票油票,买回来不少东西,头一次敢稍微放开手脚发挥。
  先是倒了半碗油,往里面打进蛋黄,连着筷子交给二哥搅拌,制成沙拉酱后拌进蒸熟的土豆中,再加入切片鸡蛋、午餐肉和胡萝卜丁,搅拌均匀后就是清爽适口的土豆沙拉。
  接着又炸了红薯块,锅中放糖熬成焦黄色,咕嘟咕嘟冒泡时倒入红薯,均匀滚上一圈糖浆,出锅后便是甜蜜蜜的拔丝红薯。
  贺明珠本来还想再蒸个蛋糕,但看看剩下的一点点白糖和油,只能遗憾放弃。
  随着最后一道菜出锅,另一边的饺子也包好了。
  贺明国虽然不擅长做菜,但却是做面食的一把好手。
  他手上有力气,揉面轻轻松松,一团面很快揉得油光水滑,蒙上干净的盖布,裹着棉被,放在最热的炕头来发酵醒面。



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