第235章
第229章
香菇虾米馄饨的鲜味是一波一波的冲击味蕾，山珍海味的循环交替；虾仁馄饨里面带着指节大小的整个虾仁，或者是大虾仁的虾仁粒，进嘴弹牙又不腻；冬笋丁和菜肉的组合是素大于荤，但吃着颇为爽口……
为了证明自己真的是把最后的馄饨一锅煮了，老板也没有在口味上平均分配，黎秋月咽下最后一个加了榨菜的三鲜馄饨，简单的计算了一下，发现快三十个馄饨，有三分之一是经典的芥菜肉馅。
“老板今天碰上大方的主儿了啊。”
这芥菜用得少，但黎秋月一吃就知道是野生的，在店里跟最贵的牛肉馄饨一个价——芥菜馄饨跟西红柿鸡蛋饺子一样，都是馄饨店的经典口味，只是用大棚里买来的芥菜是一个价，用野生的芥菜是另一个价。
有不少人跟老板打听过芥菜馄饨的做法，老板也不瞒着，可不知道为什么，家里做的就是没店里做的那个味儿，黎秋月的母亲因为女儿喜欢，不死心的试了好久，馄饨塞满冰箱，家里一个月都是谈馄饨色变，才无奈的放弃。
……这边的黎秋月总能让她产生嫉妒。
就着淡淡的酸涩喝掉馄饨汤，黎秋月一头扎进空间，准备把芥菜馄饨的做法给学到手，以后想吃多少都能自己做。
“我可不是娇滴滴的女郎，有的是力气和手段。”
黎秋月一边揉面，一边跟师父说道，温婉的女人看着黎秋月身边几乎要实体化的柠檬，假装相信的认真点头。
芥菜饺子的做法不难，清理干净的野芥菜焯水去掉苦味，剁碎后放青菜调整口感。
“有些人就喜欢野菜的口感，只放三分之一的青菜，我更注重口味，青菜会占个七成。”
老师一边调馅，一边跟黎秋月解释其中的区别，她是大户的家生子，年岁到了就上厨进灶，春天的时候老爷太太们都喜欢让厨房上野菜，说是清口，但要真的敢不处理就端上去，厨子也没什么好下场。
她上灶的机缘，就是厨娘吃醉了酒被人算计，三小姐让她做一碟马齿苋角子，结果厨娘当成是给身边丫鬟做的，三小姐一口下去，被马齿苋的梗塞了牙，第二天她就被点了上灶台，靠着清汤馄饨站稳了脚跟。
厨娘本来是要被赶出去的，念在她这么多年也算是兢兢业业，也就只贬成了烧火的婆子，升职的老师一边觉得心寒，一边觉得厨娘还不如出府，厨房也是个捧高踩低的地方，厨娘这么一下去，就是龙游浅滩虎落平阳，后面的日子可不怎么好过。
“那厨娘真的是看人下菜吗？”
黎秋月有些好奇的问道，她喜欢的口感在两者之间，青菜和野菜一半一半，馄饨店也差不多是这个比例，既不软的像是止血棉，又不会对牙齿造成什么考核，还带着浓郁的芥菜香。
“不是。”
老师一边跟黎秋月说故事，手上的动作也没停下。
厨娘并不是看菜下碟，相反，她是真的把人放在心上——丫鬟虽然是家生子，小时候却跟祖父祖母在农庄长大，马齿苋的饺子从小吃到大，老人是逃荒过来的，从来不舍得浪费吃食，马齿苋都是带着梗做的，加再多的调味也显出几分粗糙。
那丫鬟吃的不是饺子，是小时候的回忆。
“厨娘有点可怜。”
稀里糊涂就被人算计了，好心好意最后却成了烧火婆子，黎秋月只能庆幸自己生在新社会，不然在杀人不见血的后宅大院，怕是活不过五分钟。
“怎么说呢……也算是塞翁失马，焉知非福吧。”
老师这话一出，黎秋月眼睛噌的就亮了——这一看里面就还有事啊！
吃瓜吃瓜，她不允许自己还有没吃到的瓜！
黎秋月一边将八瘦两肥的猪肉剁成肉糜，一边询问老师后面的事情，老师被软磨硬泡的不行，一边指导黎秋月加什么调料提味，一边把后面的事给说全了。
跟老师预料的一样，厨娘成了烧火婆子以后，本来还能过的日子就每况愈下，老师在的时候多少会看着点，但厨娘也当不了随身挂件，两个月的功夫，整个人看着就老了十来岁。
别家的人下去以后，好歹还有家里人护着，厨娘命苦，虽然是家生子，配的丈夫却在花船上祭了河神，女儿嫁到另一个州，这辈子见不了面。
两个儿子也没福气，大的十来岁的时候得了天花，没扛过去，小的身子骨弱，娶了媳妇泄了元气就垮了身子，熬到孙子满周岁就没了。
儿媳有孩子，本来也愿意守着儿子过日子，结果出门一趟孩子就丢了，儿媳在听到孩子没找到的消息以后，当场就疯了，整天在大街小巷问有没有见过她的孩子。
儿媳的家里不把女儿当宝，却也没把女儿当草，儿媳的大哥在赶走了不知道第几波跟在妹妹后面，不怀好意的人后，终于跟兄弟和父母一起找上了厨娘。
“他们说了什么？”
黎秋月问道，老师摇摇头，她又不是厨娘肚子里的蛔虫身上的衣裳，怎么可能一字一句都清楚，不过府里就是个筛子，结合一下众人的言论和后来的事情，也能猜个大概。
儿媳跟着家里回去，几天的功夫就不疯了，没多久又嫁了人。
“据说有人看到他们找了大夫；也有人说他们看到那大哥带着药包进的门；还有人说第二次嫁人之前她碰到了那个儿媳，因为当时心里有气，故意提了儿子，那个儿媳却没什么反应……”
老师也不说自己推断出了什么结果，只一股脑的把自己听到的似真似假的信息倒出来，让黎秋月自己判断。
“你要是猜对了，我就继续说；要是推断错了，那就得等等了。”
老师用的是阳谋，黎秋月也只能开动脑筋——
“儿媳的家里给她找了大夫，直接让她忘掉了成婚的记忆，为了不勾起这段痛苦的回忆，直接把人嫁到了远方？”
黎秋月看着老师震惊的表情，就知道自己猜的八九不离十。
想当年她也是个饱读小说的人才，深谙各种套路，这么多信息这么点难度，洒洒水啦。
“我一般是放葱姜水，你要是吃得惯，可以放葱姜末，然后是芝麻油配山茶油……”
故事是要说的，但馄饨也是要学着做的，调味合格了，老师正准备继续说，黎秋月就先一步张了嘴：
“为什么是放葱姜水，节省成本的话，直接加葱姜蒜不是更好吗？”
老师有点不好意思：
“因为它们后面还有用……”
黎秋月确定自己没听错后，眼睛顿时瞪圆了，见老师刚打开的蚌壳又有缩回去的架势，顿时用起了三十六计七十二变，硬是闯过了八十一关，让老师松了口。
葱姜蒜的使用也跟厨娘有关，老师干脆就把话头顺着接了下去。
厨娘虽然是家生子，但因为只有孤零零一个人，众人欺负的时候一点的后顾之忧都没有，老师的照看也只能顾着白天，晚上只能靠着自己熬，眼见着是活不太长久。
这种从高处跌落的孤寡人除非能在短时间重新爬上去，一般都熬不过三五年，有些人已经盯上了厨娘的小单间，想着给自家儿女长大了用。
结果可能真的是老天有眼，在厨娘烧火的第三个月，突然被人赎了出去。
这件事情本来跟老师没什么关系，毕竟做饭的厨子可能还有点难找，烧火的可到处都是，她送厨娘出了府门，知道她要跟着买她的人去另一个州安家，也没想着这辈子能再相见。
然后府里就被抄家了。
皇帝仁善，没要府里人的命，只让男子摘蛋没入南风馆，女子流放宁古塔，可惜男人不理解皇帝的好意，嚷着什么女主天下国将不稳就撞了柱子，让来抓人的侍卫唉声又叹气。
“本来只要包扎两个地方就好，现在得包三个了，真浪费。”
嗯，撞柱并不能延迟摘蛋的时间，净身房的太监都是跟着圣旨来的。
老师不觉得有什么，以前男的当皇帝的时候，女子没入教坊司，也是要灌绝育药的；当时是男子流放女子入坊，现在女人当了皇帝，改一改规矩，变成男子入馆女子流放，很公平啊。
“我当时最大的愿望，就是买下我的是个好主人。”
上面的男女颠倒并不关下面的太多事情，她们这些为人作仆的，还是只能等人来买，不少人被亲朋好友赎走，也有不少留到最后一天，准备进官牙。
也就是这个时候，厨娘把她给买走了，还带着她去官府销了奴籍，给了她自由身。
在去官府的路上，厨娘一直絮絮叨叨，老师这个时候才知道，厨娘的小孙子的确是被拐走的，只是带着其他孩子逃跑的时候被发现，一闷棍敲在脑袋上失了忆，然后被来找独女的吴秀才给暂时收留了。
他在吴家读书识字，跟吴家的姑娘日久生情，中秀才，成婚，然后在某天醒来的时候，幼年的记忆突然恢复，才急匆匆的过来把厨娘带走。