第207章
“他先嘴欠的。”
朋友皱着眉说道,虾饼好像把她脑子里的水都给吸走了,她现在已经想不起来到底看上那玩意哪一点了。
“那他活该。”
女孩立刻改口,又有些好奇那男的怎么由着朋友打,她记得那玩意可不是什么不对女人动手的性格。
“哦,因为我当时踩着那玩意的蛋。”
女孩觉得自己听错了,朋友却淡定的很,要不是脚上要保持重心,她早就跳起来增加杀伤力了,还能只动上半身?
“你真的不吃吗?”
女孩想说什么又没说出来,见朋友依旧是大咧咧的没心没肺模样,一口气就这么堵到了胸口上。
“不吃!”
朋友哦了一声,把奶茶往女孩手里一塞,扯开打包袋,用竹签串了个萝卜丸子就往嘴里塞,咔嚓的酥脆音效在女孩耳边响起,她不自觉的动了动鼻子。
油炸食品是很香的,尤其黎秋月觉得萝卜丸子的柔软有余酥脆不足,复炸了一遍以后,香气的威力更是以几何倍数的增强。
咀嚼的声音在耳边响起,没有让人联想到黑色垂条的油腻,而是春日的以后,刚从地里将萝卜拔出来洗干净,对半掰断当水果吃的清香。
“来一个不?”
朋友连着吃了几个萝卜丸子,才艰难的挑起一个再次问女孩,金黄的丸子能隐约看出红绿的萝卜丝,香味中带着油,却不是腻,而是润。
这次,女孩没有拒绝。
萝卜丸子的保温性很强,这么久的时间依然带着热度,外壳像是炸货的面衣,咬进去才发现这是一个整体。
丸子是经典的外酥里嫩,青萝卜和胡萝卜又增色又增加口感,面粉和鸡蛋营造出类似豆腐的柔嫩,你能明显的感觉到身体因为入口的营养欢欣雀跃,味蕾也没有因为油脂的存在而造反。
“好吃不?”
朋友得意的扬眉,她可是很会挑选饭搭子的,这种靠着硬实力的小摊少见的很,不然她也不会拉着女孩过来。
“好吃,你应该早点叫我来的。”
女孩没什么包袱,东西好吃就是好吃,也没什么不能承认的。
“我没叫吗?”
前半句话让朋友眉开眼笑,后半句听着就不怎么舒服了,朋友搓搓手指,确定没有站上油,就用拇指和食指掐住了女孩的脸:
“您好好想想呢?”
昨天前天大前天,她哪天没叫?
“我错了。”
女孩也想起前几天朋友的死缠烂打,有点心虚的认错,朋友见好就收,吃了个丸子又喝奶茶……
“这奶茶配不上丸子。”
朋友做出第三次尝试后下了结论,女孩赞同的点头,两人干脆只吃萝卜丸子,好在黎秋月想着丸子可能会用来做菜,故意减轻了调味。
“……你那算什么坑,我在沪市的时候,那才叫坑!”
可能是萝卜丸子味道太好,两人聊着聊着就转向了美食栏目,说的却不是一分钱一分货的菜品,而是自己美食打卡的被坑史。
“我到现在都记得,那道菜叫‘月光下的森林深处’,要了我一个半月的生活费,足足1688大洋。”
朋友现在想起来都捶胸顿足,她就不该点的,能跟这几个数字扯上边的能是什么好东西!
“名字听着不错。”
女孩一边评价一边吃了颗萝卜丸子,食堂的菜色不能说不好,只能说她到了学校就开始进行提醒调整,推崇清淡饮食。
“当时年少无知,联想到的是《挪威的森林》。”
朋友也有些感慨,先不说划不划的来吧,菜名是真的美。
“摆盘其实也不差,白色盘子上是黑色土壤,上面放着几个伞盖焦黄的蘑菇,旁边是轻薄纱网组成的圆锥,圆锥的顶端是白色的月亮。”
当时还配合的调暗了灯光,很有点童话风的意思。
“这里面有多少能吃的?”
女孩有些好奇,沪市这些年越发向轮胎餐厅看齐,大盘小块摆根草,抹酱撒粉就是八千八,朋友是前几年去的,应该还没有这么严重,虽然价钱听着黑,但量也不少。
“都能吃。”
朋友冲着女孩笑笑,只是那表情怎么看怎么苦。
“黑土是咖啡味,圆月是牛奶味,蘑菇是棉花糖味道,没有哪个不能吃。”
这本来是个好消息,但不知道为什么,朋友的脸看着更苦了,女孩下意识的开始推测原因。
拍照好看,不是色的问题;都能吃,不是味的问题;分量足,也不是吃不饱的怨气……
“这个菜的制作成本很低?”
女孩试探性的问道,朋友有些惊讶的睁大了眼睛,然后重重点了点头。
“你还记得我刚刚说的售价吗?”
朋友又问道。
“1688。”
这个数字实在令人印象深刻。
“那你知道它的成本是多少吗,不算房租水电人工之类的,纯粹的食材成本。”
女孩试探性的几百猜到几十,朋友都只是摇头,最后女孩胡乱报出十块的时候,深深的跟朋友共情了——
哪怕是十倍的利润呢,这都过百了!
“没有那么多。”
好的,原来更深的打击还在这里。
“你是怎么知道的?”
那个时候的网络虽然流行,但还没有到什么都能搜索到的程度。
“我吃着心疼,结完账想要上厕所的时候走错了路,被人认为是服务员,安排到后厨帮忙去了。”
看着女孩目瞪口呆的表情,朋友只是笑笑:
“这个世界本来就是个巨大的草台班子,这话还是你说的呢。”
女孩当年钱不够花,就找了个周末的补习老师兼职,因为竞争者太多,她在外面等着无聊,就把宣传单给折成了玫瑰,进去面试的时候顺手送给了旁边眼巴巴看着的小女孩。
女孩的简历算不上优秀,没有成功入职,但出来的时候,那个小女孩牵着她的手说要学折纸,小女孩妈妈拿着她的纸玫瑰,看着小女孩笑成了一朵花。
然后她就成了新开的折纸班老师,基础工资没有,收入全靠提成,本来也就是勉强糊口,但女孩上课细心,小女孩又是个爱炫耀的,一来二去的让幼儿园同学基本都来学折纸,还指定要女孩教。
补习班见势不妙,怕女孩自立门户,降低了抽成,还提前把提成发了,虽然因为风潮来得去的也快,女孩只在那边干了两个月,但账户余额已经达到了五位数。
当时朋友听到女孩这种堪称传奇的经历,还感叹说运气来了挡都挡不住,当时女孩只回答了一句话:
“这个世界就是个巨大的草台班子。”
第203章
“月光下的森林,1688的售价,成本只有八块钱。”
女孩刚从自己的回忆里走出来,就被朋友的话惊住了,而朋友的爆料还没有结束:
“制作时间五分钟,制作难度没有,换个盘子上桌,就是两百多倍的利润。”
朋友想到自己的半天临时工,只觉得心都在滴血,她就不该觉得餐厅有名气就认为是自己的毛病,咬着牙付钱。
她就该端着这个坑死人的菜,拍到定价人的脸上去!
“五块钱的奥利奥,三块钱的棉花糖,就是这道菜的全部食材,但就是这八块钱,也是被人抽成以后涨上来的。”
朋友说的咬牙切齿,女孩一边愤怒,一边提出异议:
“你是怎么知道的?”
这种采购物价的账本,尤其是抽回扣的暗账,怎么也不是她能轻易得到的东西吧。
“还是那句话,世界是个巨大的草台班子。”
临时工的特点就是便宜廉价,作为多方面协调专员,俗称哪里人不够就往哪里的货色,出现在任何地方都不奇怪。
别看只有短短半天,朋友从后厨到行政,从打扫卫生到采购都过了一遍,两三年的正式工都不一定比她对这个餐厅更了解。
“奥利奥和棉花糖的零售价的确是五和三,但要是批量采购临期产品,那跟免费也没多少区别,而且因为价钱低数量少,还更安全。”
朋友说着说着反倒平静下来,不是不气,而是已经气过头了,需要缓一缓才能继续。
“那采购那边抽了……”
女孩知道这个话题有点不合适,但她真的很好奇。
“六块。”
“我丢!”
女孩忍不住爆了粗口,这个菜这个价,谁能不疯啊!
“还没完,你知道这道菜是怎么做出来的吗?”
奶茶店的音乐不知道什么时候已经消失了,做奶茶的女孩子们的耳朵竖的一个比一个高,只是来抽查的店长暂时关闭了外卖系统,唯一的男店员借着拖地的名义,在门口挂上锁,放上“休假中”的牌子。
今天就是天王老子来了,也别想阻止他们吃瓜!
“怎么做的?”
女孩配合的当起捧哏。