第86章
“我就要管。”池立勋直接死皮赖脸了。
连洋懒得跟他废话，直接挂了电话。
看到连洋黑着脸从车上下来，方琪雅顿时心虚，颤巍巍地同连洋道歉道：“对不起，刚我向吴主任汇报了今晚的事，以后，我绝对不说了。”
“没事，我既然认同你这么做，便不会怪你。”
这时，池立勋不死心地又打了电话，烦得连洋直接关机了。
“是吴主任？”方琪雅问道。
“不是，池立勋。”
“啊，我总算明白了！”方琪雅恍然大悟道，“他们派我来，原来是为了监视尤喻的。”
见连洋还是没明白，一旁的颜茹立马八卦了起来：“你不知道嘛，尤喻跟池立勋的关系可不一般。池立勋还没离婚前，俩人关系就已经不清不楚了，现在一离婚，直接就摊牌不装了啊。气死我了，刚他还一嘴茶里茶气地污蔑我们家天宇，早知道我也跟着揍他！不行，这事我要跟羽毛们说，从今天开始，尤喻就是我们全体羽毛们的头号对家！”
“方才尤喻还想拉你去他的店，然后池立勋立马打来电话，这不就要你去他们的店嘛，你可千万别答应。”方琪雅提醒道。
“对，你跟我们家天宇开，我无条件全力支持你们！”颜茹斗志昂扬道。
“谢谢你们的提醒，这事我已经考虑清楚了。”
颜茹带着贱兮兮地笑又难掩激动地凑了过来：“洋洋，没想到你居然还和我们家天宇认识，而且关系还这么好。在圈里都找不出和他关系这么好的人了，你果然不一般，对了对了，你们怎么认识的啊？”
“之前他爸办寿宴，我去帮过忙，这才认识的。”连洋淡定地说出早就准备好的理由。
“哇，原来干厨师还有这好处呐，洋洋，你还收徒弟嘛？看我行不？”颜茹双手抱拳星星眼地看着连洋。
“干这行很苦，从洗、净、切到颠、炒、调，每一步都是靠时间琢磨的，虽然西餐中的基本功没中餐那么讲究，但该学的依旧分毫不少。如果不信，你夏天时候站在灶台前感受下就能明白了。”连洋平静地说道，“更何况，全国厨师千千万，能有幸认识名人的概率甚至还不如你们。所以，还是安心做你的追星族吧。”
听完，颜茹瞬间被劝退了，惋惜地耸了耸肩。
虽然梁天宇立下豪言壮志要在年底前开业，但连洋并未抱太大希望，还是按着自己原先的计划一步一个脚印地稳扎稳打。
然而，现实无情地打乱了连洋的计划。
这天快要收摊的时候，小帅又来了，像其他客人一样点份套餐，坐了下来。
“今天这么早收摊了？”连洋问道。
小帅惨笑地扯了来嘴角：“我都一个月没出摊了。”
“什么？”连洋震惊。
“现在，你才是我们夜市的大哥，难道你没发现他们都在抢你附近的位置？”
“那你为什么不出摊？”
“出不了咯，摊子都被砸了，还怎么出，谁叫我得罪了这里的地痞流氓。”小帅强颜欢笑，“还好你是在这里摆摊，对他们影响不大，他们一时还找不到借口来对付你，但还是小心。”
连洋这才想起上个月那次打架的事，没想到结局是这样，身为这个夜市的摊主，连洋也同情小帅的遭遇。
“那你这一个月不摆摊，去哪高就了？”
“什么高就，上了不过一周的班，又失业了。”一说这，小帅顿时就来气，“现在中低端餐饮业都被各种料理包、预制菜所垄断，你敢信，现在开店甚至根本不需要厨师！”
“那是什么？”连洋不解。
“就拿你这个咖喱来说吧，你是上午提前炖好的是吧，他就不用这么做，菜都是工厂统一出品，你进货进来放冷库里，生意来了，只要把这包菜加热一下，然后盖在饭上，这菜就做好了。”小帅边说边比划着，“你看，就这么跑热水里加热下，需要花钱请个厨师来吗？”
“这样的冷冻菜味道怎么更现做的比。”连洋不以为意道。
“首先，不一定有那么多人识货，其次，传统餐饮在价格竞争上毫无优势。而作为老板，一个轻轻松松躺着赚钱，一个每天起早贪黑进货做菜，你会选择哪种方式？更别说现在传统餐饮赚不到钱，纷纷倒闭，而凭着预制菜料理包的高利润，一家家开起了连锁。劣币驱逐了良币，这就是残酷的现实。”
“但终究还是有对菜品有高要求的客人，预制菜永远进入不了高端餐饮。”连洋说道。
“反正像我们这样做大众餐饮的，已经被逼得没活路咯！”小帅感慨道。
“那你接下来有何打算？”连洋将菜端到了小帅面前。
“送外卖。”说完，小帅尝了口咖喱，惊喜地眉毛乱飞，“这味道正宗啊，跟我以前的印度老板做的一个味，难怪你卖这么贵，生意还这么好，果然有两把刷子。”
“所以，我从未担心会被料理包所替代。”
“这年头，像你这样认真做餐饮的不多了。”小帅感慨了一声，“对了，刚我来的时候，听外头的摊主说我们这夜市快拆了。”
“拆迁？！”
说到这儿，隔壁的摊主也插进嘴来：“但也不一定，这事五六年前就说过，结果西巷还不是存活到现在。”
“但这次很有可能是真的，前两天白天，就有一波穿制服的来考察。”另一个摊主有板有眼地说道，“然后街头的那家店主说昨天早上还来了几个搞工程的在他家店门口丈量。”
“难怪这次传言这么真。”
“就上个月那个新上任的区长，说我们这边是影响市容，他来了就一定要攻克掉。”
“那这次看来是真的了。西巷都没了，以后还能上哪摆摊？哎！”摊主感叹道。
“疫情的时候报道我们推动消费恢复，现在经济好了，就嫌弃我们影响市容了。过河拆桥被他们演绎得淋漓尽致。”
“就咱这风水宝地，多少开发商盯着呢，再加上我们对税收没贡献，他们自然对我们下手毫不客气。”摊主调侃道。
“所以，你也可以考虑找新的出路了。”小帅说道。
“是啊。”连洋无奈地叹息道，好不容易生意有点起色的小摊，没想到这么快就迎来了结局。
第68章
“拆迁？真的假的啊！”童年惊讶道。
“昨天沿街的店主都接到社区的通知了, 这回是真的板上钉钉了。”连洋说道。
“那你的摊子还摆嘛？”
“如果换做是之前，是不会摆了，本来就属于粉丝福利向的，也没指望靠这个挣钱, 但现在却由不得我了。”连洋耸耸肩。
“怎么了？”
虽然渐渐退出了娱乐圈, 但不代表童年因此而空闲下来, 成立连洋工作室后，童年尊重连洋的选择，放弃了的娱乐圈，立马调整了工作重心。
在看未来几年网红经济的发展，童年提议工作室往mcn机构拓展, 除了负责连洋直播及视频平台的相关运营，还开始着实培养有潜力的新人主播。
所以, 关于夜市摆摊的事, 童年也只能从连洋口中得知。
“梁天宇想开餐厅，想拉我入伙。”
“他怎么突然有这个想法的？哈，倒不是说这个想法不好，只是发生在他身上多少有点格格不入。”童年说道，“放眼整个圈子, 不说顶流了，哪怕是一线的，都只想着怎么抢流量维持身价, 哪有人会像他这样想着开饭店。”
倒不是说没有一线明星做投资，但绝大多数都会选择和这个圈子相关的领域，比如潮牌、珠宝、美妆等，毕竟投资回报高。
而开餐饮店，一般都是二三线或者过气明星更偏爱的投资渠道。
“按他的话来说, 与其等以后过气了再开还不如趁现在做起来，可以少走几年弯路。”连洋回想着当初梁天宇说这话的样子，忍不住又笑了出来。
“神特么少走几年弯路，这是什么清奇的脑回路？”童年嘴角不由地抽了一下，“所以，你答应了？”
“只靠我自己也不知道猴年马月，不管梁天宇是不是玩票的性质，我还是会尽我可能把店经营好，等下个月不摆摊有空了再着手准备吧。”虽然梁天宇很急，连洋还是觉得前期调研准备非常重要，这是急不得的事。
“需要做哪些准备？”
“确定餐厅主题，根据目标群体偏好选址，装修风格诸如此类的。”连洋简单地罗列道。
这时，童年指了指墙上今天商场活动的宣传海报道：“对了，你觉得这个商场怎样？之前对接活动，几次接触下来感觉这个老板人不错，要是你中意，我可以去和他谈谈。”
老板的女儿是连洋的粉丝，这次商场周年庆，特意来邀请连洋作为特邀嘉宾，下一步会签署代言人，这是解约后连洋能接到的为数不多的商单。
这搁在从前，童年毫不犹豫地拒绝，但现在看在钱的份上，连洋来着不拒，更何况这还是来自粉丝的邀请，哪怕没钱他会经量考虑考虑。