第48章

  “你可别冲动,毕竟在别人的地盘上。”
  “放心,我有准数的。”姜灿拍胸脯说道。
  不过连洋心里还是没底,带着姜灿来到了市场办公室门口前,还在心里祈祷了句上帝保佑,深吸了一口气,礼貌地敲了敲门。
  “请进!”一个稚嫩地声音从里面传来,连洋顿感不解地皱起了眉头,犹豫了几秒,还是推门走了进去。
  一进门就看到小艾达站在沙发上,见到连洋,立马绽放着灿烂的笑容,从沙发上跳下来,向他跑了过来。
  “小哥哥,你又来找我是舍不得我嘛?那我就抽出时间勉为其难再陪你玩一会吧,别太舍不得我,反正马上我们就能天天见到了!”小艾达高兴道。
  “不不不,我是来找市场老板的。”已经被讹走了一份礼物的连洋,赶忙解释道。
  “好吧。”小艾达失落地撅起了嘴,“你是对我给你选的位置不满意嘛?”
  “不是不是,我怎么会不满意呢,只是吧……”这话还真难以开口。说真话,就戳破了小艾达的童话故事,她一定会伤心,但说假话,又一时找不到合适的借口。
  不过随后看到一旁的姜灿,连洋便灵机一动说道:“小哥哥的这位朋友也想申请个摊位,我是陪他来的。”
  “哦。”小艾达背着手,衣服老大人模样,在姜灿面前来回走着,全方位打量姜灿,“小艾达不喜欢这位哥哥,不能再给他摊位了,因为他没你长得帅!”
  “她说什么?”虽然听不懂,但被一个小孩这般打量换谁都会很不爽,尤其那小孩还一副嫌弃的表情。
  “她夸你帅。”连洋随口应付道。
  “我不信!”
  “这不重要,现在不是纠结这个问题的时候,先把摊位搞定,ok?”
  “这对我来说很重要,这小妮子果然在说我坏话!”
  “你刚可是答应过我,不惹事的。”
  连洋一句话,把姜灿的嘴堵住了,姜灿只能抱着双手在一旁生闷气,顺便狠狠地瞪了小艾达一眼。
  “他脾气可真坏,我们这里不欢迎脾气坏的人!”小艾达转身又跳回到沙发上。
  而就在这是,一个粗犷的男声从身后传来,连洋转身便看了艾达的爸爸乔迪。
  “怎么了?”乔迪一把抱起向他冲来的小艾达,转头一眼就认出了连洋:“嘿,那晚的帅小伙,下午好啊,没想到我们又见面了。”
  “是啊,下午好。”总算不用再费神地和小孩子打交道,连洋立马简明扼要道:“乔迪,是这样的,我和我的朋友们想在这个市场摆摊,卖中国美食,所以来打听下是否可以。”
  “啊,中国美食,真是太棒了,我现在就开始期待了,你们赶紧把摊支起来。”乔迪听了兴奋道。
  “爹地,我给小哥哥选了那个位置。”小艾达得意地指着说道。
  “喔唔,不愧是我家的小艾达,你的眼光可真棒的!”
  连洋急着找老板商量摊位的事宜,所以不得不打断这对父女和谐美好的的亲子氛围。
  “乔迪,那你知道市场的老板在哪嘛?”
  “他不就在这儿嘛。”乔迪说道。
  “啊?”连洋又进办公室看了看,却依旧没找到人,直到看到乔迪一脸亲切的笑容,才渐渐后知后觉,“您不会就是市场老板吧?”
  “是的。”乔迪确认道。
  “天,这……我是说,这可太……太意外了。”连洋激动得有点语无伦次。
  难怪之前看到这个市场的logo觉得眼熟,原来那晚就在乔迪的车上看到过。
  这下,连洋就不再顾虑什么,直接向乔迪表明道:“那你能否允许我们在市场里摆摊?”
  “当然,艾达不是已经给你选好摊位了嘛,赶紧的,你们现在就能把摊子支起来,这样我的晚饭就有着落了。”
  没想到这么简单又意外的解决了这个大问题,连洋便高兴地说道:“只要你喜欢,我们欢迎你和艾达天天来吃。”
  “免费?”
  “当然,从摊位费里扣。”
  “哈,我本来就没打算收你摊位费,既然你这么说了,那我就不客气了。”
  “欢迎。”
  而后,连洋回去将这个好消息告诉给了同伴们。
  “连洋,那天顺路载你的人居然是市场老板!亏我们之前还同情你一路上的倒霉,没找到是以祸得福,运气好得让人羡慕,谢天谢地,连带着我们都跟着沾光了!”王曼颖激动道。
  “拜托,因为飞机误点,我大半夜可是拉着行李走了几个小时的路。”
  “这叫塞翁失马焉知非福。”尤喻在一旁微笑着说道。
  “好了,这下摊位搞定了,大家想想我们经营的内容吧。毕竟这么个小摊位,是没法再像以前奇妙餐厅那样了。”
  王曼颖说着看向连洋,“连洋,你有什么建议?”
  现在,王曼颖是越来越相信连洋了,俨然是把他当做主心骨,什么事都要问下连洋的意见。
  “场地限制,我还是建议做点方便快捷的小吃,比如面点之类的。”连洋说道。
  “摊煎饼果子!”
  “肉夹馍!”
  “烧饼!”
  “还得配碗胡辣汤!”
  “大饼油条加豆浆,蟹粉小笼配馄饨。”
  ……
  “停停停,这些你们会做嘛?”连洋赶忙叫停。
  “有你在就没问题,还有你不会做的菜?”大家异口同声地自信道。
  连洋嘴角不由得一抽:“不好意思,面点之类的我还真不擅长。”
  “谦虚了不是,你说的不会,做出来也都比我们好。”
  “就是就是。”
  “不是谦虚,我也就勉强能包个饺子,连包子我都包不好。”
  想起奶奶还在世的时候,每年过年,家里都会包饺子包子,而连洋每次包完都会被嫌弃丑,正值叛逆期的他一赌气,从那以后也就没再碰过中式面点。
  直到后来回国拜了师傅学粤菜,才勉强会了些。但别说和专业的面点师傅比,哪怕随便拉来个土生土长的西北小孩,手艺都还比他好上几分。
  这时尤喻自告奋勇道:“饺子包子我会,可以交给我,不过最重要的肉馅我调不好,这要请洋洋来帮我把握。”
  “我也会,我还会做手工面。”王曼颖自豪地说道。
  “王姐,没想到你还留了这一手啊。”姜灿说道。
  “我们那儿一日三餐就吃面食,最多做一两个菜来下酒。所以烧菜我不行,但面食我绝对拿手!如果真定了面食,这次就轮到我来掌勺了!”
  “那就做面食,可不能埋没了王姐的手艺。”连洋笑道。
  “我赞成!”
  “我也赞成!”
  王曼颖有点慌了:“不,不,不,我这手艺自己吃吃还行,拿出来卖还是差点啊。”
  “好不好试试就知道,现在去买材料,今晚让王姐给我们露一手。”
  “明天开始,就让西班牙人民见识下我国博大精深的面食文化!哪怕只是面条,也能让他们365天,天天不重样!”
  第41章
  精选上好的西班牙利比里亚黑毛猪前腿肉, 三肥七瘦,将肉剁成肉沫,刀背打松刀刃剁碎,反复几次直到肉沫细腻, 加入调料调味后, 分次加入葱姜水去腥, 然后顺着一个方向搅动上劲,让肉馅充分吸饱水。
  为了让肉馅增香油润,连洋用香料特意调了份秘制香油来代替五香粉。
  起锅烧油,加入特意从国内带来的茴香、八角、桂皮、花椒、香叶和草果,小火慢炸, 直至香料炸到微黄,香味浓郁后出锅滤出香油。
  等香油晾凉后, 往肉馅里加入适量, 充分混合后,肉馅就调制好了。
  为了丰富口味,连洋还选了欧洲特有的韭葱,做了个韭葱肉馅。
  当连洋把一大盆肉馅端到客厅,王曼颖已经和好的面, 一份发面做包子,一份死面做饺子。
  切成合适的面剂子,熟练地擀成圆形, 夹了一团肉馅放在面皮中间,然后双手一捏,一个水饺就包好了。
  接着,王曼颖还包了个肉包,不多不少刚好八个褶, 犹如花瓣一样漂亮而整齐。
  “会了嘛?”王曼颖看向连洋。
  “我试试。”
  虽然第一个包得确实有些惨不忍睹,到底有做菜天赋的加成,随后开始变像样了起来,等到第三个的时候,就和王曼颖包的不相上下了。
  “我就说嘛,以你的天赋一学就会。”王曼颖笑道,“瞧瞧,包得都比我好了。”
  “是你教的好。”
  “姐,你看我这包得怎样?”徐星悦举着她那团肉面混合物,一脸求夸奖。
  “大小姐,你还是别糟蹋粮食了。”姜灿毫不客气地吐槽道。
  “我能包这样已经很不错了好不。”
  “对对对,虽然你现在包得不怎么样,但你进步空间大啊,再包100个你一定能学会。”姜灿继续嘴损着。



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