第183章
种生菜的菜窖也看了看，冬日天冷，生菜长得慢，如今都种下去一个月了，生菜还只有成人拳头那么大，而且长得不如春日茂盛，有些蔫，但是东西里难得的绿色蔬菜了。
沈临川看完之后就把菜窖给封好，一菜窖的韭黄能割上三茬，算着日子最后一茬韭黄刚好赶上过年，到时候价格还能往上涨涨。
生菜就只能摘一茬，摘完就没了，等长大了些再摘。
沈临川割了满满一篮子，提着回了院子。
周宁也早已经起来了，没看见沈临川的身影，他就去厨房瞧了瞧，看见花大娘正在包包子呢，挽起袖子也包了起来，回来就看见屋里放着一篮子脆生生喜人的韭黄。
根部是白色的，叶子是嫩黄色的，足足有小臂那么长很是漂亮。
“割这么多韭黄下来呀？”
沈临川放下手里的书伸了个懒腰，“自从搬到田庄来，还没有到县府转过呢，今儿天不错，一道去给大哥他们送些韭黄，然后找找顾客。”
“好呀。”
周宁也有一阵没见过虎子小鱼了，今儿也不知道在不在，还有意哥儿他们都去瞧瞧去。
早饭是菜干豆腐包子，再搭上一碗粟米红枣粥，沈临川特意拿了个开口的包子咬了一口，“今儿去厨房包包子了？”
周宁觑了沈临川一眼，“你怎么知道？那馅儿是花大娘拌的呢。”
沈临川吃了一口就吃出来了不是他家夫郎弄得馅儿，只是那包子形状眼熟，有几个中间有小孔，他家夫郎一惯的手艺。
沈临川笑着没有说，“不告诉你，我偷偷看见了。”
周大哈哈笑了起来，“宁哥儿你包的包子没那么好看。”
周宁一看还真是，花大娘包的包子很是圆滚滚的，他包的包子有点扁，捏出来的褶子也没有那么漂亮，还是露口的。
沈临川又给自己碗里夹了两个，“我家夫郎亲手包的包子，我得多吃两个。”
周大也赶紧抢了两个，“爹也多吃两次。”
桌子下周宁轻轻踢了下沈临川的腿，大清早的吃饭也爱戏弄他，沈临川弯了下眼睛故意说道：“我吃着我家夫郎包得最好吃。”
周大低头喝粥假装没听见，嘴角也不由地弯了起来，小两口成亲三四了，还跟头一年成亲的时候那么黏糊。
吃了饭周大赶着骡车，沈临川和周宁坐在上面，还有那一篮子韭黄用布盖着，周大到了肉铺子就下来了，两人又一道赶着车先去了沈家，虽然已经是大冬天了，院子里不少人正在刨着木花做工呢。
沈大哥也院子里教沈虎子做活，沈虎子今年已经十三岁了，是个半大小子了，跟个正在抽芽的小树似的。
沈虎子一听见骡蹄声音就抬起了头，“二叔，小叔来了！”
沈大哥一看自家兄弟来了，赶紧把人往屋里招呼，“快些进来，外面冷。”
屋子里燃着炭火，沈大嫂和沈小鱼正在绣花呢，看见两人来了也很是高兴。
沈虎子长大了也懂事了，忙给倒了热茶水，然后闭嘴不说话了。
“这么冷的天咋出来了，再过几日虎子小鱼要休假了，还说送两人过去呢。”沈大嫂笑着说道。
“在家读书累了出来转转。”沈临川把篮子上的布给掀开了，“大哥大嫂瞧瞧这是什么？”
嫩黄色的菜少见，一掀开布就引得所有人看了过来，沈小鱼眼睛都瞪大了，“小叔，这是什么呀？”
沈大嫂也惊讶了一声，“那方家的田庄那不成真有什么宝贝，竟然能长出这种奇花异草！”
周宁都笑了，“大嫂，这不是什么花草，是菜，你仔细瞧瞧是什么东西。”
一桌人都围着那一篮子菜看，沈大嫂下手摸了摸，“我长这么大从来没见过这种颜色的菜，再说了大冬天哪里有什么菜能长呀？”
沈临川卖着关子，“大哥大嫂你们定是见过的，还吃过呢，再瞧瞧。”
沈大哥一脸的惊奇，“这种颜色的菜吃过怎会认不出来呢，定是没有见过的。”
沈小鱼也歪着脑袋，“二叔，我瞧着像韭菜？”
沈大嫂摇头，“哪里是韭菜，韭菜绿色的，哪有这么黄的菜，我也是头一次见。”
“那大嫂说这菜要卖的话得多少银钱？”
“早春莴笋最贵，叫千金菜，我看着菜必得比那千金菜还贵，我看得是黄金菜。”
沈临川也不卖关子了，“还是小鱼眼最好，确实是韭菜，不过现在叫韭黄。”
第115章
沈虎子啊了一声, “二叔骗人！那韭菜冬天哪里能长出来的！”
沈临川给说了这菜是什么种的，沈大哥拍了下脑门，“可不就是韭菜，换了个色没认出来, 冬天的新鲜蔬菜是个稀罕东西, 不能便宜卖了。”
几人商量了起来, 最后决定一把韭黄半两银子，那一把韭黄也就二两那么重，也只够炒上一盘菜的。
“这是不是太贵了些？”沈大哥说道，这二两韭菜就卖半两银子，一斤的话岂不是五两银子！
这可不千金菜都贵上许多呢！
“你懂什么呀, 这东西稀罕，种法也算不得难, 如今只有咱家有可不得卖贵一些, 在说了，冬日里能吃上新鲜蔬菜的，能是那普通人家，富人家最是不计较这些了，哪里贵了？”
沈大嫂噼里啪啦说了一通, 嫌弃沈大哥银子都送到手边都不敢拿的，胆子也忒小些了。
沈临川点头，“大嫂说得是, 卖就是卖这个先机，明年就会有人种了，后年就更多了，越往后知道这种韭黄的人越多，价格自然就下来了。”
沈临川给他大哥家留下了一把, 然后又给盖了起来，准备去给这稀罕菜找个有钱的买家，沈大嫂怕两人年轻被人家压价也跟着一道去了。
她手上提着篮子，一手还护着，这一篮子的韭黄可是十来两银子呢！可不能给磕了碰了。
三人直奔县府最大的酒楼，沈大嫂提着篮子一露出个边就被请上了雅间，沈临川两人只跟着喝茶吃点心，她大嫂毫不客气地和人家抬价，这种稀罕东西要不是怕人家眼红，她都想给抬到十两银子一把呢。
最后按照预估，一把卖半两银子，掌柜的问道：“这韭黄可还有多少？”
“还有二十窑，足够供到过年，若是还要的话，到了春季春韭菜下来了，韭黄就没有那么稀罕了。”
“能不能都供给我们酒楼？”
沈临川放下了茶盏，“掌柜的做生意也知道物依稀为贵的道理，若是酒楼每天都供大量的韭黄出来，那客人就不稀罕了。”
掌柜的也知道这个理，就是怕沈临川再供给其他酒楼，菜可以卖得贵，到时候人家家也有那岂不是和他们抢客人了。
掌柜的咬咬牙，“没事都供给我家。”
沈临川摇头，“知道掌柜的顾虑，掌柜的放心好了，供了你家，剩下的不往酒楼供，到时候只卖给富裕人家。”
掌柜的大喜，和聪明人做生意就是省事。
“我家还有新鲜的生菜，过一阵也要收了，掌柜的感兴趣的话可以先定下来一些。”
那酒楼的掌柜一听还有生菜，这大冬天的哪有什么新鲜蔬菜呀，绿色的菜更是难得一见，掌柜的当即定下来一些。
菜窖里的生菜种的不多，沈临川有九成的把握能把韭黄种出来了，但只有五成的把握能把生菜种出来，也就少种了一些，菜窖里的生菜虽然长得没有那么好，但也胜在是个难得春菜了。
谈好生意之后沈大嫂就先回去了，沈临川二人又去给张小意家送了一些，书院那边叶景兰也得了一把，最后一些送给了许知凡，和他商议一下让许家的商队帮着往南陵州府那边捎过去一些。
许知凡得了这么个新鲜东西大喜，他爹说得对，让他好好结交沈临川，少不了他的好处，那会儿许知凡只是嗤了一声，大声和他爹说他们是好友，何须做那巴结之态。
许知凡现在看那韭黄就跟看金子似的，两眼冒光地看着沈临川，“沈兄，你真的是我的财神呀啊！”
许家这两年生意做得不错，许知凡又在县府读书，许家早两年就在县府买了院子，让许知凡在县府安心读书，许家在县府有几家铺子，生意做得蛮好的，平日里许知凡也会帮着打理。
今年乡试许知凡落榜后难过了两天，也就难过了两天又开心得吃吃喝喝，这次不行就下次嘛，他们许家不愁吃喝的，就算是在开平县府也算得上小富人家，比上不足比下有余，他愁什么呀！
许知凡拍着胸脯打包票，“沈兄放心好了，我亲自安排人手往南陵州那边送货！”
开平县离南陵州府有十一二日的路程，因着又是新鲜蔬菜得日夜不停地送过去，快马加鞭保证送过去的时候足够新鲜。
都商议好之后都晌午了，在许知凡这用了饭，后日让他带着人过来取韭黄，日夜不停地往南陵州府那边送。
南陵州府那边贵人多，又是用商队运过去的，价格自然比这边高，到时候生菜也主要往南陵州府那边送。