第33章
周大乐呵呵地说道：“临川爊了一些猪下水这些东西，小两口跟着去镇上做些小生意。”
有人打趣道：“你这个当爹的就够能挣得了，如今又弄了个生意，你家这日子过得真让人羡慕。”
沈临川和周宁在院子里给肉片捆棉线呢，听见了就应了一句，“大叔说笑了，我爹这挣得都是辛苦钱，要真有银子，早该买上一头牲口，省得我爹日日辛苦推那独轮车了。”
那人听了没有说话，只是嘿嘿笑了两声。
沈临川也笑，他不过说得实话，乡下人虽然朴实，但也少不了有人心眼坏，见你日子过得好了就眼红，倒不如低调地过日子。
听说厨屋里爊得肉是要卖的，不少人进来看看煮得啥。
这会儿锅里的猪头和猪下水这些还没煮透呢，沈临川掀开了锅盖给人家看，“到了该吃饭的时候就煮好了，这猪头得多煮会儿才软趴，猪下水便宜买，十文钱一斤，拿回家了炒一下也是好吃的。”
不少人被香得口水直流，这锅里的东西卖得便宜，猪头肉一斤二十文，和好肉一个价儿，但闻着实在是香啊，听说到该吃饭的时候才煮好，一些人索性不走了，围在门口边看周大剔猪边等着锅里的肉爊煮好。
王大娘也来了喊了一声，“宁哥儿，帮我留一碗猪头肉，要猪脸儿那的！”
周宁应了一声，“记得了。”
沈临川两人坐在院子里忙活着呢，十斤肥瘦相间的五花肉给切成片，一斤能切上四片，到时候一片卖十文，厨屋门口的大石头上还放着一个木盆，里面放了一些豆干、扎成捆的干豆角还有十来个鸡蛋。
沈临川头一次做把子肉的生意，也不知道生意咋样呢，但感觉应该不会太差了，毕竟前两日的猪下水的生意做得还可以。
肉是自家的，干豆角家里还有一些就先弄了出来，豆干是昨天特意和村中豆腐坊说了让压出来一些，一文钱两片，沈临川准备到时候卤好了卖人家一文钱一片，算是能挣上一半。
两人边在院子里忙活边时不时地看着点锅里，添些柴就行了，外面等着人不时地跑进来问问锅里的肉煮好了没有，这味儿实在是太香了，香得抓心挠肺的。
等到快该做饭的时候，锅里的东西也煮好了，早就有五六个人端着碗过来等了，沈临川拿了竹笊篱把猪头捞了出来，有几个人是要买的，还有人闻着味儿看热闹的。
这会儿周家的院子格外的热闹，吵吵嚷嚷都是说话的声音，但这猪头肉猪下水大家不是没弄过，弄出来腥臭腥臭的，但人家沈临川煮出来的就是好闻。
沈临川先切了一些猪头肉猪下水给人家尝尝，别管买不买，一人一小块先吃吃，别人还在尝味儿的时候，王大娘已经忙端着碗过来了，“宁哥儿，给我切点猪脸肉。”
“哎。”
周宁应了一声麻利地给王大娘切了一碗出来，这农家用的小土瓷碗，一斤放进去都有一碗了，二十个铜板，快和一斤肉一个价儿。
围着人尝了纷纷点头称好，但这猪头肉不算便宜了，不少人舍不得买，尝了猪杂碎不错，少要些也才几个铜板呢，够炒上一盘菜了，纷纷掏出些个铜板来上一些猪杂碎，也算是个荤腥了。
石婆子也要了一碗，这猪杂碎弄得味道好着呢，也不知道里面放了啥就是香，“宁哥儿，你家这猪肉放了啥了，这味儿香得很。”
“秘密。”
周宁吐了两个字给堵了回去了，沈临川说这爊猪肉的方子也不是不能给人家说，以后再说，现在他家还要做生意呢，早日攒了银钱给他爹买上头骡子呢。
不少人纷纷端着碗过来买些猪杂，周小南也一手拿碗围在后面，他尴尬地等在最后面，他弟弟闻着味儿了闹着要吃肉，大家都涌上去买呢，他却好像不急似的等在后面，看起来还有几分窘迫。
等人家都走得干净了他才围了上去，开口结结巴巴地说道：“宁哥儿，我想赊一些猪杂。”
“可以呀，我给你切。”
周宁麻利地把猪肝猪心猪肠这些给切了出来，刀一铲给放在了周小南的碗里。
“我，我以后给你。”说完就低着头匆忙离开了。
沈临川看着周小南离开的背影没有说话，这周小南家欠了二百多文呢，这肉也不少吃了，就怕日后这周小南不记得他家夫郎的好。
等周小南一走这剩下的猪杂这会儿卖了一小半呢，，猪杂碎好卖便宜还是个荤腥，猪头肉肉少没啥吃头，又卖得快和肉一个价儿。
一个猪头也就能出上五六斤的熟肉，明儿到镇上很快都能卖完了，都不愁卖。
这会儿院子里没人了，两人又起锅烧火忙起来了做把子肉，一会儿天黑了点着油灯不大好看清。
胡彩云也闻见周大家飘出来的香味了，两家本来离得就没多远，闻不见才怪呢。
胡彩云倚在她家门框上骂骂咧咧了起来，周老二听了也插嘴道：“你去大哥家瞅瞅，弄啥呢这么香。”
胡彩云呸了一句，“上次我去就没讨个好，我去拿个肉，大哥和宁哥儿还没说啥呢，那沈临川个小兔崽子拦着不让给！”
周老二也啧了一声，“这沈临川是个厉害的，这一来把几家欠着不给的铜板要过来不说，听说还跟着大哥在镇上做生意呢，大哥真是的，不过是个上门赘婿，也让爬到他头上，改日我和大哥说道说道，总不能让一个外人爬到咱家头上去。”
恰好一位年轻夫郎端着碗从周老二门口经过，胡彩云喊住了人家，“你在周大家买得什么呀，你家今儿怎么舍得买肉了？”
那夫郎停下了脚步，“是周大叔家煮了一锅猪杂碎出来，我买了一些。”
胡彩云撇了下嘴，“那玩意能吃呀，上不来台面的东西，这东西乞丐都不吃呢。”
这夫郎原是好心搭两句话，谁知道胡彩云竟然嘲讽他家过得连乞丐都不如，这位夫郎不搭理她了闷头就走了。
越想越生气，他们家穷，想沾个荤腥怎么了，这猪杂碎他闻着香才买的，也就要了五文钱。
他家两个月都没沾个荤腥，还不容易碰上个便宜的荤腥，还被胡彩云嘲讽是乞丐，心里越发委屈。
也是，她胡彩云是谁呀，和周屠户家是亲戚，家里好肉都不缺的，还有个考中童生的读书人儿子，这日子过得风光着呢，才看不起他们这些穷人呢。
周小南也端着一碗赊账的猪杂碎回家去了，看着一碗诱人的猪杂碎他咽了咽口水，哎，他还不如托生给周大叔家，有个当屠户的爹，家里顿顿都能吃上肉。
可惜了，他没有宁哥儿命好，周大叔能挣，还给招了个读书人的哥儿婿，他呢，有个酒鬼老爹，娘受不了苦日子跑了，下面还有个十岁的弟弟。
周小南的弟弟周狗娃见他哥端着肉回来了，忙围过来看看他哥这次弄回来了啥好肉，周狗娃一看是一碗猪杂碎瞬间不高兴了，“怎么不是肉呀。”
“是肉的，是肉的，咱村里不少人都买了呢。”
“什么肉呀，分明是没人要的猪杂碎，周大叔也真是的，给你也不给些好肉，弄一碗这东西糊弄你。”
周小南听得有些脸红，“住嘴，周大叔对咱好你又不是不知道，那欠银都没找咱家要过。”
周狗娃撇嘴，“什么嘛，上次宁哥儿两口子不就想要了，还好哥你机灵赶紧给关了门，要不然……”
“别说了，我去做饭。”
这会儿家家户户趁着天没黑呢都忙着做饭呢，周小南端着那碗他弟看不上眼的杂碎进棚子里做饭去了。
周小南有些懊恼，家里的就靠着几亩地过活儿，他爹又喜欢喝酒，能给他留下几个子买盐都不错了。
他弟弟闻见了周大叔家飘出来的肉香味儿闹着要吃肉，除了过年那次家里吃了次肉，他也三个多月连口荤腥都没沾上了，能去周大叔家赊些杂碎已经不错了，哪还有挑得理呀。
周小南盛了些苞谷面准备贴几个饼子，周狗娃看见了嚷嚷道：“哥，我不想吃苞谷面了，刺得我嗓子疼，你抓点白面进去，咱家不还有点白面。”
周小南不想抓白面，家里的白面本来就没多少，每年收下来的麦子不够吃，还得拿出去跟人家换一些杂面，谁不想天天吃大白馒头。
周狗娃站在门口一个劲儿地说让抓白面，周小南这才给苞谷面里掺了一把，好在他爹今儿出去打牌去了，这个时候了还不见人应该是不会回来了吧，那还能省一口吃的呢。
家里还有一些他从后山摘回来的藠头，周小南洗了一把出来，锅里都舍不得放油的，先干炒了猪杂煸出了一些油花，然后把一碗藠头给放进去一起炒炒。
周狗娃在院子里逗蚂蚁呢，闻见香味儿棍子一扔跑了进来，“哥，你炒得可真香！”
周小南也闻着挺香的，他去周大叔家赊肉的时候，宁哥儿还切了给大家尝尝，大家都说好吃，但他不好意思上前伸手，也不知道啥味儿呢，这配着藠头炒竟然挺香的，比炒肉还香呢。