大赵氏毕竟是来给自己闺女帮忙的，总不能什么都不干吧。但是她这么多年本身就不怎么干活，心里还觉得小赵氏是她们花钱雇来的，于是店里的重担一下子全都落在了小赵氏的身上。
小赵氏累的都快要问候她们的祖宗十八辈了，但是现在家里也是要攒钱的时候，她一个妇道人家也没有什么门路，加上他们两家在村里的人缘都不太好……
村里其他和苏慕宁家或是里正家关系好的人，自然是不愁没有出路。她现在能倚仗的也就是只有大哥一家了，算了，也就是吃上一段时间的苦，这边还管饭的，一个月的月钱都能全部攒下来。
若是她干的卖力、辛苦，大哥大嫂看在他们关系的份上，再怎么样也得给她加点钱，让面子上给过去了。
这样想着，小赵氏咬牙坚持着干活。一个人都快要化身成三四个人了。蒸饭的是她、烧火的是她、切菜的是她、炒菜的是她、洗碗的还是她。
至于大赵氏在干嘛呢？在洗菜，在烧水，在做炸串，在外面擦桌子，在招呼客人。
吃人嘴软、拿人手软，这口气，她小赵氏先忍了。
孔巧巧和大赵氏两个人在外面光鲜亮丽，小赵氏在背后灰头土脸。
“走过的、路过的父老乡亲们，都进来坐一坐、尝一尝啊！”孔巧巧鼓起勇气，在门口扯着嗓子喊道。
她这一嗓子倒也算是管事，瞬间走在路上的人就齐刷刷的冲着她这边看过来了。
见大家看过来，孔巧巧继续往下说道。
“天香楼为了惠及大家，特意在此开了一家饭馆，套餐、炸串、炒菜……一应俱全，价格绝对实惠，今天第一天开业，大家都来尝尝啊，要是不好吃，咱们就不要钱！”
孔巧巧扯着嗓子在那编胡话，管它好吃不好吃，管它会不会吃出问题的，只要进了这个门，不花钱可是别想出去的。
“价格真的很实惠吗？”
人群中有感兴趣的人问道。
孔巧巧听到有人问她，那更来劲了，大话不要钱的往外面说。
“对，咱们的套餐只要五文钱，五个菜，不分荤素随便吃。饭也不限量！炸串一文钱可以吃两串！”
“这、这是真的吗？”人群中发出惊讶的呼声。
按照这巧手居的报价，四舍五入，那不就相当于是民财食肆的半价。这巧手居虽然和民财食肆隔着一段距离，但是到底还是在一条街上的，客户群体可以说是高度重叠的。
“对！不要问我为什么这么便宜！”孔巧巧声嘶力竭的喊道，“问？问就是我们只想给乡亲们带来福利，绝对不会去赚大家的一文钱！我们只收取一个成本价，甚至……甚至我们宁愿赔钱，也要造福大家！！”
孔巧巧这话说的差点连她自己都要相信了。
而这个时候，那日孔巧巧实施过的老奶奶也站了出来，为孔巧巧证明。
“大家都听我老婆子一句话啊，那日这巧手居还没有开业的时候，这小姑娘见我一个老婆子可怜，硬是给了我满满一盘刚炒好的菜。这不是善心，还能是什么？好心的姑娘，你会有好报的！”
老奶奶把那菜拿回家，她那小孙女就给吃了个一大半，剩下几口她就给吃掉了。倒也没等着菜过夜或是彻底凉掉，真是一点儿端倪都看不出来。
不过唯一美中不足的就是，祖孙两个拉了一天的肚子。老奶奶把这归因于她和孙女长期没有吃过这么大的油水，肠胃不太适应。她丝毫就没有往菜是不是有问题这个方面去想。
老奶奶在这边很久了，大家对于她的情况也基本上都了解。现在听她出来这么讲，那对孔巧巧的话更是深信不疑了。
他们大眼瞪小眼，两眼泪汪汪。眼中满是不可置信，天呢，这个世界上竟然真的有这么好的人！简直就是活菩萨在人间！
遇到这样一位良心的小老板，真是他们的福气呢！
接着，人群中就有人带头冲进了巧手居开始买套餐吃。大赵氏和孔巧巧连忙去忙活着，而小赵氏真的是要忙坏了，她在后面的厨房都要出不来了。
她感觉这一天要把这辈子的菜都给做完了。
等到有人招呼着要尝尝炸串，大赵氏又连忙跑过去给人家炸。孔巧巧就负责给人家打饭，这也算是里面最轻松的活计了。
没想到大家这么热情，客人太多，孔巧巧和大赵氏两个人一时间都有些不太够用了。可是也不能把后厨的小赵氏给叫出来，要不然谁来做菜做饭啊……
于是，孔巧巧又开口安抚大家的情绪。
“招待不周的地方，还请大家多多谅解一下啊，我们巧手居为了使成本降到最低，给大家一个最最优惠的价钱，也没有雇人。一共就是我娘、二婶和我在这边忙活。”
第320章 巧手居爆满
“我们理解！没事的小老板！”人群中的人回应着孔巧巧的话。
对于他们来说，多等一会也没有事儿，只要价格合适。就算是在民财食肆，赶上饭点也是要排队等待的。
看着爆满的店铺，孔巧巧和大赵氏露出了满意的笑容。
菜和肉什么的，她都是捡着最次的来的，而油就更便宜了，四舍五入简直等于不要钱了。房子也是陆琮提供的，至于前期，陆琮也说好了不要分成。
店里唯一最大的开销，竟然就是支给小赵氏的工钱了……
“老板，好手艺啊！我尝着这味道比那民财食肆的还要香！”一个食客吃着吃着，就冲着孔巧巧和大赵氏竖起了大拇指。
他的描述也的确没有错误，按照原理来看，用使用过的油去炒菜，要比用新油更香一些。
其一是因为老油已经包含了先前炒菜的味道，其二则是因为油在高温后会产生反式脂肪酸，油使用的次数越多，里面的反式脂肪酸含量就会越高，而这恰恰会刺激人的味蕾，告诉大脑这东西真的很好吃。
所以说，油的使用次数是有限制的，最好不要超过两次，这样对人体健康不会产生什么伤害。地沟油里面不仅是含有很多反式脂肪酸，还有其他的致癌物。
过量食用地沟油，短期内可能会导致中毒，长期吃则有致癌的可能。
好在小赵氏做菜不舍得放太多油，短期内出问题的可能性倒是比较小了。
“家人们吃的开心，我就开心！”
孔巧巧冲着夸赞她的食客微微一笑，大赵氏却是皱了皱眉头。只是这会儿店里的生意太好，她没时间去问孔巧巧，只能继续忙活去了。
等到店里的客人都走的七七八八了，大赵氏连钱都顾不上点，就把孔巧巧给拉到了一边小声问道。
“巧巧，咱们店里的东西怎么卖的这么便宜？这能赚钱吗？”大赵氏一脸忧愁。
“娘，我刚刚不都说了吗，就收大家的成本价，先把咱们的名声打出去，在气势上压民财食肆一头。把客人都先给揽过来。”孔巧巧说的理直气壮。
大赵氏满脸不信，她闺女真会去做那赔本的生意吗？她怎么有些不太相信。
“娘，您就别想那么多了，都是靠着陆琮哥哥照顾，咱们啊，绝对亏不了。”孔巧巧搪塞道。
“你跟我讲实话。”大赵氏一脸严肃。孔巧巧越是逃避这个话题，她就越觉得这里面大有问题。
架不住自己的亲娘质问，孔巧巧最终还是半虚半实的告知了大赵氏。不过她说的是用了民财食肆剩下的油。
大赵氏一听，就感觉胃里一阵翻滚，心里更是膈应的慌，早知道早上不吃了，叫她嘴馋。不过膈应完，大赵氏又握着孔巧巧的手，一脸紧张的嘱咐道。
“巧巧，这事儿还有谁知道吗？”
“还有陆琮派来的那俩小厮。”孔巧巧说。
大赵氏的眉头皱的更厉害了。
“他们可靠不？算了、算了，既然知道了，你就嘱咐好他们千万别往外说。这事儿娘谁也不告诉，连你爹、你哥娘也不说。对了，你也别和你二婶说啊。”
“娘，我都明白的，您放心。”
在这件事情上，母女二人的意见倒是高度一致，几乎就没有什么分歧。
小赵氏在后厨忙活完，也不客气，咔咔的就给自己加了个菜，就着一大碗饭狼吞虎咽的。等她吃完，才拿着水壶出来，给正在清点铜钱的大赵氏母女两个一人倒了一杯水。
“大嫂，巧巧，一上午都累坏了吧。你们先喝口水，想吃什么和我说，我去给你们做去。”
知道真相的孔巧巧和大赵氏娘俩异口同声的拒绝了小赵氏。
“弟妹，不用忙活了，你赶快歇着就成，我们自己来就好。”大赵氏客套的说道。
“是啊，二婶忙了这么久，一定很辛苦。您快歇着去吧。”孔巧巧附和着。
小赵氏也不和她们客气，她是真的好累啊，一想到晚饭的时候还有一场“硬仗”要打，她就一个头两个大。真是要累死她了，看在钱和饭的份上，她先干着吧。
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