“哦，这是我昨个儿和夕老板订的，他说最近他那边做了一些烧鸡，味道不错，我想着这也快过年了，就先要了10只，看看能不能卖出去。”
烧鸡？！
小苏氏听到这两个字眼睛都瞪圆了，空气中还弥漫着烧鸡的香气，尽管早上起来吃过东西垫肚子了，小苏氏还是忍不住咽了一下口水。
这什么烧鸡闻起来就这么香，那吃起来不知道是个什么滋味呢？
她长这么大，娃都生了两个，还真没吃过烧鸡呢！就连那炖的鸡肉，她都没吃过几回。没出嫁前，家里炖了鸡，她也就只能跟着喝口汤，吃点家里其他人不吃的部位。
也就嫁了人，还能吃上几块正儿八经的好鸡肉。
唉，也不知道她这是什么运气，摊上一个这样好的婆婆，这半年下来把她的胃口都给养大了，嘴巴越发的馋了。
村里其他人家的媳妇都瘦得和猴似的，看看她腰上的、脸上的这肉，整个人都白白胖胖的，她也好无奈呢，这可真是甜腻的负担。
“哎、哎好，还是咱娘想的周到。”小苏氏笑着说道。
“你也别看这眼馋了，这东西放得住，往那冰天雪地里一冻，这种天放个十天半个月也不是问题。咱们这几天在加把劲，等过年了咱们一家人天天吃肉、吃烧鸡，夕老板哪里还有鱼咧！”
苏慕宁顺口就给小苏氏和孔善财画了一张大饼。
两人瞬间就吃的饱饱的，干起活来浑身上下都充满了力气。
“都听娘的，都听娘的！”小两口异口同声的说道。
有的吃就成，为了挣钱他们也不会贪图眼下的这几口。等过年那几天，他们敞开了肚子吃！
今天做好了一批香肠，来拿香肠的客人也不少。
有的眼尖的就注意到了民财食肆摆在柜台上的烧鸡。这烧鸡苏慕宁定制的是竹笼包装，每一只烧鸡都是用一个编制好的竹笼装着的，回家一蒸还会有淡淡的竹叶香气。
苏慕宁表示，今天依旧也是想要给拼夕夕五星好评的一天。
“老板，这个是啥呀？”有感兴趣的客人问道。
这正合苏慕宁的意，她一脸微笑的给客人介绍起来。
“这是食肆新做的秘制烧鸡，拿回家往外面一冻，能放个十天半个月，想吃的时候放在锅上一蒸就成，方便的很。”
第197章 徐福济的点心铺子
看着这香喷喷的烧鸡，尤其是临近年关，来店里的不少客人都纷纷心动起来。
“老板，你这个烧鸡怎么卖？”
苏慕宁立马说道，“两斤的烧鸡40文一只，三斤的55文一只。客人您要来一只尝尝不？”
苏慕宁的声音不是很大，但说的却很清晰，烧鸡的价钱准确的落入在周围客人的耳中。听到她的报价，大家也纷纷在心里计算起来。
现在外头要是买鸡，大概是要15～20文一斤，算下来一只也得花个三四十文钱。最关键的一点是他们买的可是活鸡，买回来还需要自己处理，脱个鸡毛、再处理个内脏，这鸡又得少去一部分斤两。
但是这烧鸡人家是都处理好的，每一斤、每一两都是能吃的。算上他们制作用的油料，还有那些处理掉的鸡毛和内脏等。这个价钱还真不贵呢！
很多人或许不认识很多字，但是大家在算账这一方面倒都是蛮厉害的。毕竟不厉害也没有办法啊，都是日子逼的。
“老板，那先给我拿一只两斤的烧鸡。”一位客人说着就从腰间摸出来一把铜板，清点完后，递给了苏慕宁。
苏慕宁接过铜板，就给这客人拿过来一只烧鸡。
“客人您瞧好了，就是这是烧鸡，二斤只多不少，放心好喽！”
“好，好！”客人看着竹笼里那看起来就不止二斤的烧鸡，脸上露出来了满意的笑容。买东西嘛，更多时候是要买的一个舒心。
单论民财食肆这个服务态度，那绝对是一顶一的，让每一位客人都有物超所值的感觉。这样做生意，保准回头客多多的，叫人买了一次，还想再来买第二次。
苏慕宁见客人满意，就把盖子拿过来盖到了竹笼上面，竹笼上面正好还有一个手提的地方，盖好后直接用一只手提着就好。
这包装也很是细节，其实这些一般被人忽视掉的小细节，才是最容易打动人心的。
客人看着这巧妙精致的竹笼，先是惊讶的看了一眼，然后乐呵呵的用手提起来了竹笼里的烧鸡。整个人看起来都美滋滋的。
“老板，您们家真是这个！”
客人走之前，还不忘记用另一只空出来的手冲着苏慕宁竖起一个大拇指。
见有人买了，一些心动的客人也纷纷跃跃欲试，喊道。
“老板，我要一只三斤的烧鸡！”“我要一只两斤的烧鸡！”
苏慕宁一一笑着回应，同时叫出二丫来收钱，她和大丫负责给客人们装烧鸡。
至于其他人，有的负责忙着给订好香肠的客人拿香肠，有的负责给来店里吃饭的做饭，有的负责煮关东煮。
小小的民财食肆，烟火气却十足。
“老板，给我来两只烧鸡，要三斤的！”
一道气势洪亮的男声传来，苏慕宁下意识的想要去拿烧鸡，但是却发现柜台上已经空空如也。
烧鸡已经卖完了！
没想到烧鸡的销量这么好，早知道她多从拼夕夕里买一点就好了！
不过也没啥可后悔的，今天左右就是试试水，外加把烧鸡的名声给打出来，让大家知道他们这里卖烧鸡。
至于烧鸡，那还不是要多少有多少？明早送货小哥就能给送过来。
“抱歉客人，今天准备的烧鸡都卖完了。”苏慕宁一脸歉意的说道。
“啊？”何青书一脸失望，他今天是来拿香肠的，顺道就看到民财食肆在卖烧鸡，想着买回去和爹娘一起尝尝的。
没想到这就没有了？
他好期待的……
民财食肆的东西在他心里就是最好的。
那香肠他家都吃了多少了，这不快要过年了，除了家里要吃，加上还要走亲戚什么的，何青书特意订了一大堆。
香肠固然好吃，但是这秘制烧鸡光是看卖相，他就知道绝对好吃！
“客人您要是想要的话，也可以先预定一下。”
“那要多久啊？该不会和香肠一样也要等个十天半个月吧？”
听到何青书的发问，其他人也悄悄的把目光投了过来。这不仅仅是何青书关注的问题，同时也是他们关注的问题。
“大家放心好啦，烧鸡快，今天订，明天拿，想要的客人可以先来我这里登记和付款。”
苏慕宁说着，就指了指身后已经拿出来小本本的孔大丫。
跟着董淑晴学习了一段时间的大丫、二丫还有孔宝儿，已经有了显著的进步，也是因为几个孩子好学，现在都可以自己独立记账了。
“好，那先给我订两只三斤的烧鸡，明早我就来拿！”
何青书走到孔大丫面前，干脆利落的就拿出来了110文钱。给大丫一顿好数。
有了带头的人，剩下的人也学的有模有样，一会功夫，烧鸡就订出去了几十只，苏慕宁整个人笑得都快合不拢嘴的。店里的生意好，她是真的高兴！
和民财食肆相比，隔壁点心铺子的生意倒是显得有些萧条了。
现在经营点心铺子的是一对年轻的小两口，苏慕宁在这边开食肆之后，闲下来的时候也和他们聊过天，对于隔壁点心铺子也大致了解一些。
这点心铺子原先是一对老两口在经营，这对老夫妇就是如今店里年轻男人的爹娘。他们祖辈上有个在宫内做过糕点的，后来年纪大了就出了宫，回了老家，娶妻生子。
靠着这一门手艺开了一家点心铺子，生意一直都还算是可以。
只是这手艺虽然一代代传下来了，没有断掉。但是时代在发展，到了现在，铺子里的很多东西都已经过时了，喜欢的人也都老了或是不在了。
因此，小两口虽然勤勤恳恳、兢兢业业，铺子的经营也只能算是过得去。勉强糊口罢了。
好在前几辈人积攒下来不少的家业，店里的生意就算不好，小两口的日子过得也还不错。
加上这小子是个有心思的，他想着把店盘出去，拿着钱等年后了出去闯闯，看看有没有别的出路。
也不是他不在意祖传的产业，这店其实也没有多久的历史，是他爷爷那辈开的，到了他这里也就是第三代。他爷爷的手艺也不是特别好，到了他这辈，店已经半死不活了。
于是，徐福济在门口挂上了一块出兑店铺的牌子。
自己则是如常和媳妇在店里做糕点。
镇子上做糕点的不只有他一家，但是他家的种类最少，加上他和他爹也不是那块料，不懂创新，铺子在他们手里非但没有发扬光大，反而越发衰落了。
第198章 吉店转让
快过年了，徐福济的点心铺子里也有一些来买点心的，但是不怎么多。
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