“火候怎么样了?”苏慕宁忽略小苏氏的眼神,继续问道。
“刚好!刚好!太好吃了!”小苏氏说着,还舔了一下嘴角,回味着小酥肉的美味。
以前过年的时候才能吃到几片肥不拉几的猪肉,那个时候她还觉得美味的不得了。
那清水煮出来的大肥肉片子跟婆婆炸出来的小酥肉一比,那真是一个天上,一个地上!
不过肚子里缺油水的时候,肥肉吃起来是真解馋,现在日子好过了,这肥肉吃起来倒是有些腻了,倒是这瘦肉,吃起来别有一番滋味。
小苏氏在心里默默评价了一下。
苏慕宁听完小苏氏的话,接着就把这锅小酥肉给捞了出来。
还剩下最后一道菜了,就是白菜炖猪肉丸子。
这道菜就不是很费力气了,用来做丸子的肉馅子可都是现成的,方才苏慕宁把那些准备用来做香肠的肉馅子留出来一部分。
大部分都是让孔善财给放到了井底冻着。
只留出来了一小部分。
苏慕宁招呼着小苏氏过来搓丸子,小苏氏现在为了吃也不抗拒干活,整个人那是非常的勤快。
有了小苏氏这个得力助手的配合,很快一锅白菜炖猪肉丸子就做好了。
看着眼前的三盘大菜:香卤猪大肠、炸小酥肉、白菜炖猪肉丸子。
就连苏慕宁都不由自主的咽了一下口水。
真香!
大房的那间屋子,也被几个女人收拾的差不多了,苏慕宁招呼着他们一起来端菜盛饭。
很快堂屋的桌子上就摆好了。
一家人齐齐落座。
桌子的中央摆着的是三道大菜,每个人面前都盛了满满一碗粟米饭。
孔招娣从前哪里见过这场面,一手牵着薛婉婷,另一只手都不知道该往哪里放了。
“大姐,你来这边坐。”
孔宝儿看出来孔招娣的紧张,也不用苏慕宁教,立马就招呼孔招娣坐到苏慕宁身旁的位子上去。
“哎,哎,好!”孔招娣听了孔宝儿的话,连忙应了下来,牵着薛婉婷的手走了过去。
苏慕宁看着乖巧又懂事的孔宝儿,嘴角微微上扬,眼中满是赞许。
孔招娣带着薛婉婷坐在苏慕宁的左侧,孔宝儿则是搬着椅子坐到了苏慕宁的右手边。
至于孔善民和孔善财两家人,也都是老老实实的分别带着妻儿坐了一侧。
一家人十分和谐有序。
两个媳妇对于这样的安排也没有什么意见,都是在自己家里,两个姑子都是婆婆的女儿,坐在婆婆身旁有什么不好。
她们挨着自家男人还有孩子们坐就好。
反正这么多的菜和饭,一会也不会少了她们吃。
“娘,这个是什么啊?怎么这么香?”
孔善财看着那一大盘香卤猪大肠就伸出筷子夹了一块,还没有等苏慕宁回答,他就忍不住一口吞掉了这块猪大肠。
“好吃!真好吃!”孔善财绝口称赞。
他身旁的小苏氏还来不及“挤眉弄眼”暗示一下孔善财,就看到自己男人一口吞掉了一块猪大肠。
小苏氏两只眼睛都瞪圆了。
这!这男人怎么这样啊!
不解风情就也罢了,怎么还是个缺心眼的!猪大肠都吃的这么香?
可恶的臭男人,今晚上她一定要背着他睡,才不和他对着脸,小苏氏在心里暗暗发狠道。
“这是香卤猪大肠。”苏慕宁解释道。
“猪、猪大肠?”
孔善财听到苏慕宁的话,和方才的小苏氏一样,震惊的瞪大了双眼,夫妻两个的表情现在看起来真是一模一样。
怕孔善财不相信,他对面的孔善民又点了点头,附和着苏慕宁的话。
“对,四弟,这就是刚刚娘让我去刷的猪大肠。”
这盘猪大肠刚刚一端上来,孔善民立马就看出来这是什么做的了。
他亲手刷了不知道多少遍的猪大肠,就算是化成灰,他也能认得!
好在他是真的刷的干干净净,没想到娘真的要用这个做菜。不过他也没想到这原先被人们当成是废料的猪下水,还能做的这么美味。
于是,在孔善财两口子震惊的目光中,孔善民直接夹了一筷子猪大肠,就着碗里的饭吃了一口。
老四两口子看着孔善民的行为,不约而同的倒吸了一口冷气。
真没有想到他们三哥竟然还是个狠人?
看着孔善民吃的这么香,孔善财忍不住还砸吧了一下嘴,似乎是在回味刚才被他吃掉的那块猪大肠的滋味。
好像真的还挺好吃的?
虽然孔善财不愿意承认这么好吃的东西是猪大肠,但是他娘做的这猪大肠还真就是这么好吃!
最终,孔善财屈服于美食之下,放弃了自己心中那对于猪大肠的介意。
他拿起筷子,又给自己夹了一筷子猪大肠,看的身旁的小苏氏是目瞪口呆。
接着,他又夹了一筷子,在小苏氏惊愕的目光中,放到了小苏氏的碗里。
“耀祖他娘,这个味道真不错,你快也尝尝。”
小苏氏死死的盯着碗里的那一大块猪大肠,恨不得用眼神戳死猪大肠,似乎那不是什么猪大肠,而是孔善财。
这个男人!
啊!
小苏氏的内心欲哭无泪,这男人能想着她是好事,但是也不要什么事都想着她吧。这吃猪大肠……就不必了吧。
但是现在婆婆、大姑姐、小姑子还有三哥一家都在,她还能怎么办?当然是微笑着接受这一切了。
“好,耀祖他爹,你也多吃点。”
小苏氏咬牙切齿的说道,接着就当着众人的面,夹起了猪大肠,一脸的视死如归。
第70章 哎呀真香
啊呜!
小苏氏狠狠的吞下了那一块猪大肠。
但是却并没有想象中的难吃,相反,这猪大肠竟然很是美味?
要不是她一直在厨房帮着婆婆做饭,她都不敢相信,这东西是猪大肠!
这该死的猪大肠,怎么还会有点叫人想吃更多?
小苏氏摆了摆头,企图把这个可怕的念头从自己的脑子里驱赶出去。
可是她越逃,猪大肠就越追。
香卤猪大肠的香味萦绕在小苏氏的舌尖,肥而不腻的感觉刺激着她的味蕾。
她现在宣布收回肥肉比瘦肉难吃的话。这个世界上本没有难吃的食物,只要做饭的人厨艺高超,什么食材都能做出绝世美味!
看看她婆婆,就算是猪身上这让人弃之如履的猪大肠,到了她手里都能变成如此美味。
她小苏氏这辈子都没有这么佩服过一个人,但是今天她找到了这个让她打心底里佩服的人。
这个人的名字就是苏慕宁!她最喜欢的婆婆。
“耀祖他娘,你这是咋了?”
看着自家婆娘吃了一块猪大肠后久久不语,孔善财以为她是噎住了,连忙关心道。
说着就拿碗要给小苏氏盛一碗白菜丸子汤顺一顺。
小苏氏听到孔善财的话,也从猪大肠的美味中醒过来。
她仰起头,冲着苏慕宁就扬起一个笑脸,真心实意的夸赞道。
“哎呀,娘!我是真没想到,这猪大肠居然可以做的这么香!”
说着小苏氏连忙又夹了两筷子猪大肠放到自己碗里,然后接着拍她的彩虹屁。
“以前咱们对这个猪大肠都是看不都不看就给扔了,咱们以前还不知道糟蹋了多少好东西!还是娘厉害,这才是真正的家有一老如有一宝,以后有娘领着我们这一大家子人,我们保准吃不了亏!”
千穿万穿,马屁不穿。
苏慕宁总算知道这孔苏氏为什么最喜欢老四两口子了,就算是她,也讨厌不起来小苏氏这一张嘴。
再说小苏氏这人也不是那种胡搅蛮缠的,只要跟她讲明白,让她知道这样做对自己的小家也有利,小苏氏绝对是最积极的。
“就你爱贫嘴,多吃几块肉,还不信堵不上你的嘴!”苏慕宁笑骂道。
“得嘞,娘,我这就让肉堵上我这张嘴。”
小苏氏也不反驳,笑盈盈的接着苏慕宁的话说了一句,然后接着甩开腮帮子,对着桌子上那仨菜就是一顿猛吃。
婆婆真是关心她,知道她吃起来顾不上说话,还这么贴心的让她闭嘴。
等她一会吃饱了,今晚她就要和耀祖他爹好好努力一下,争取来年让娘再抱上一个孙子!
小苏氏美滋滋的想着,大口大口的吃着肉。
孔善财一个人是又当爹,又当妈的,只是浅尝了几口饭菜,就忙着给闺女儿子夹菜夹肉了。
孔三丫和孔耀祖一个四岁,一个三岁,筷子用的还不是很利索,加上小胳膊小腿的也够不到中间的菜。
因此每次吃饭都需要大人帮忙夹菜,要不然两个小萝卜头就只能对着面前的一碗干饭使劲了。
平日里家里也就是吃点野菜什么的,孔善财倒也忙不到哪里去。
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